※ [本文轉錄自 Food 看板 #1DWCzyTp ]

作者: thudadai (三高) 看板: Food
標題: [食記] 台北大同 龍凰號 三元號 龍緣 (魯肉飯)
時間: Wed Mar 16 22:55:52 2011


餐廳名稱：龍凰號魯肉飯
消費時間：2011年/3月
地址：台北市大同區重慶北路二段53號
營業時間：AM10:00~PM10:00


圖文版：http://thudadai.pixnet.net/blog/post/27813474


去年剛開站的時候有寫過一篇龍緣魯肉飯&三元號魯肉飯的食記(哎呀好青澀的文筆)

，相隔快一年的時間，我又跑去把這兩家吃了一遍，另外順便吃了之前沒吃過的龍凰號，

據我之前查過的資料，"龍凰號"是以前的老店"龍鳳號"的接班(字要看清楚唷~)，而"龍緣"

則是裡面師傅出來開的，這幾家應該都是老字號了，雖然本人比較愛吃南部風的肥肥

魯肉飯，但是這幾家在我吃過的北部魯肉飯裡面算是很不錯吃的喔~

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這次又跑來回味這幾家，感覺依舊良好，各有我喜愛的地方，當然這篇主要是先來看看

之前沒吃過的龍凰號~

之前在PTT有鄉民推薦他們家的雞捲還不錯吃，像我這種愛吃雞捲的人當然要點來吃

(NT$40)，然後再來碗大碗的魯肉飯NT$30還有香菇腳筋肉羹NT$40，

像這樣的"套餐"常吃的人應該很熟悉~

這三家店牆上的Menu長的都很像，像我覺得龍凰號有一點還不錯，就是他魯肉飯有適合

小鳥胃的半碗份量，10塊錢而已，還蠻貼心的說(不過跟我這種大鳥胃無關就是了，哈哈...)



先來吃吃肉羹，吃起來是很豐盛，筍絲很多，不過我覺得味道上比較平凡一點，肉羹的

口感也普普，算是加減吃的一道，呵呵= =


魯肉飯乍看之下會發現確實跟龍緣的很像，不過顏色上比較深，吃起來也不像龍緣的

魯肉飯有很明顯的咖哩味，雖然說也是有放五香、咖哩，不過這兩家吃起來還是有明顯

差別~

這個口味上比較有油蔥和醬油香氣，絞肉肥瘦度也還蠻剛好的，我是覺得如果要講特色

，他家的魯肉飯不能算是非常獨特，但是吃起來就是很"順"，頗有水準~


至於雞捲，剛送上來的時候我心裡"喀登"了一下，有點小條說~

自從前陣子吃過讓我有點囧的永樂雞捲大王，讓我對這種紅糟瘦肉雞捲期待度變得不高，

但是這家雞捲吃起來倒是好吃(驚！)

永樂那家吃起來就是蠻單純的甜味和瘦肉味道，很難說它是好還是不好，就是覺得很普通

，而這家的雞捲我覺得吃起來比較有"滋味"，口感上則是有種莫名的滑順，不太好形容，

就是吃起來較為豐富、有變化，我是覺得還不錯，小小一條很快就被我幹掉啦！蠻爽的~




最後這三家魯肉飯個人來個小小的比較：

＜龍凰號＞

類似醬油加上些許咖哩的口味，香味比較複雜，有油蔥五香的味道，整體比較中規中矩

，他家雞捲還不錯吃！

＜三元號＞

鹹味較沒這麼重可是味道很濃郁，有明顯的蒜頭香味，肉塊也是肥中帶瘦，滑順中帶點

瘦絞肉口感，個人喜好度是這三家中第一名~

＜龍緣＞

咖哩香味比較重，算是這三家裡面最有特色的，我蠻喜歡他家的腳筋肉羹，至於雞捲已經

沒什麼印象，好像略輸龍凰號？



還要繼續魯肉飯攻略喔！加油！ ^^



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.136.51.204

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