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在 龍涎居蒜頭雞湯產品中有1篇Facebook貼文,粉絲數超過860的網紅登孵底 dengfoodie,也在其Facebook貼文中提到, 👉龍涎居好湯 想必大家對這家都有一定的印象 龍涎居有超過20年的歷史 一開始是在夜市販售湯品 現在出了二代店 將販售最好的湯精選 並搭配成套餐 用更文青的方式呈現 🥢豐盛套餐-小菜兩碟($310元) 🥢招牌套餐-小菜一碟($320元) 🥢經濟套餐-無小菜($220元) 首先 先選擇湯品(也是他們的...
龍涎居蒜頭雞湯 在 登仔的美食日記☀️台北☀️桃園☀️新竹☀️台中☀️台南 Instagram 的精選貼文
2020-08-22 08:18:20
👉龍涎居好湯 想必大家對這家都有一定的印象 龍涎居有超過20年的歷史 一開始是在夜市販售湯品 現在出了二代店 將販售最好的湯精選 並搭配成套餐 用更文青的方式呈現 🥢豐盛套餐-小菜兩碟($310元) 🥢招牌套餐-小菜一碟($320元) 🥢經濟套餐-無小菜($220元) 首先 先選擇湯品(也是他...
龍涎居蒜頭雞湯 在 登孵底 dengfoodie Facebook 的最佳解答
👉龍涎居好湯
想必大家對這家都有一定的印象
龍涎居有超過20年的歷史
一開始是在夜市販售湯品
現在出了二代店 將販售最好的湯精選
並搭配成套餐 用更文青的方式呈現
🥢豐盛套餐-小菜兩碟($310元)
🥢招牌套餐-小菜一碟($320元)
🥢經濟套餐-無小菜($220元)
<升級成土雞腿+$50元>
首先 先選擇湯品(也是他們的靈魂來源)
賣得最好的是蛤蜊或剝皮辣椒雞湯
今天選的是剝皮辣椒🌶️ 湯頭微微的辣
(但這種辣是舒服的暖胃感 而不是辣整嘴的那種)
尾韻會回甘 估計是用了不錯的藥材燉煮
但並沒有讓人反感的藥膳味 這點很得我的意
雞肉我喜歡比較嫩一點的 他們家口感完全不柴🐔
再來是小菜 我很推松露杏鮑菇🍄
他們家的松露完全不會有反感的噁心味
或者是香氣過於濃烈的香料感
杏鮑菇醬汁燉煮後非常入味 是一道很讚的涼拌菜
如果2-3人分食 建議可以多點幾樣小菜均分
像是豆干滷蛋、口水雞 我覺得都是很不錯的選擇
再來 最後是他的麵食 麻油麵線儘管在夏天吃
我覺得也不會感到燥熱 麵線口感抓的剛剛好
不會過於軟爛 而且也充分吸收了麻油香氣
現在龍涎居跟肚肚Pos也有配合
點餐自取更佳方便 有興趣的客人或老闆都能詢問看看喔
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地址:台北市信義區莊敬路325巷15號
電話:(02)2729-8966
營業時間:11:30-21:00
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