[爆卦]龍涎居帝王雞湯ptt是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇龍涎居帝王雞湯ptt鄉民發文收入到精華區:因為在龍涎居帝王雞湯ptt這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者comforters (靈魂 巨大 餓)看板Food標題龍涎居時間Mon Jan 20 23:2...



師大裡面新開的店
專賣藥繕雞湯
價錢約100-160 內容物就是 雞和湯

還有麵線30 肉粽35 燙青菜30
口味很古早
店內裝潢很有古味 但是店小座位很少 不適合聚餐
適合兩三好友一起來
雞湯嘛...味道普通囉 有點油
我想這是經營氣氛的店
服務生態度很不好 >"<
上菜也很慢
但是人很多 大概是因為跟附近口味都不同吧

也是不會去第二次的店

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◆ From: 140.112.222.161

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作者: qu (..) 站內: Food
標題: 有人吃過龍涎居嗎
時間: Wed Jul 9 13:14:12 2003


昨天去師大夜市吃的

不是龍泉居喔

蠻特別的 沒吃過類似的店

有很多很多種雞 人蔘雞 九尾雞 蛤仔雞 一百元而已

口感很好 湯也很好喝 又可補身體

還有雞肉飯 麻油麵線(這個很好吃)

裝潢也很溫暖的感覺

但在精華區找不到這家店

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◆ From: 218.187.4.228
LLmou:請問地點位置大約在哪裡?? 推 61.64.192.136 07/09
Dorcas:甘泉魚麵隔壁 推 140.112.38.76 07/10

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作者: rrex (I am free!) 看板: Food
標題: Re: 有人吃過龍涎居嗎
時間: Wed Jul 9 19:58:04 2003


之前剛吃過,覺得還不錯,

雞肉也有山雞,土雞,烏骨雞可供選擇喔~價錢有一點點不一樣,

一百到一百五十元不等~~~

我剛好有拿名片~po給大家參考吧~


龍涎居雞膳食坊

臺北市龍泉街63號

tel: 2368-4899



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◆ From: 140.112.245.79

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作者: anewoc (a new oc) 看板: Food
標題: Re: 有人吃過龍涎居嗎
時間: Fri Jul 11 01:04:01 2003


記得他是二月份開的,剛開幕我就去兩三次

湯頭雖然不像家裡燉的藥味很重

但是喝起來感覺也很濃郁

而且一小鍋份量適中,裝潢又很不錯

記得那時候二月份很冷,一進去那邊就會有幸福的感覺

個人偏好人蔘雞,再來盤麻油麵線、鳳爪,真是冬天聖品

本來以為這種店夏天應該就沒人會想來吧

可是最近經過一看,生意到也不錯,週末還要排隊等座位

喜歡吃辣的人可以試試他們的辣椒沾醬,很不錯

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◆ From: 140.112.253.133

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作者: NILO (我就是NILO) 看板: Food
標題: 師大雞的料理
時間: Sun Nov 9 00:58:42 2003

我忘記叫什麼名字

只知道他是在師大路上

應該有人吃過吧 好像是什麼 龍....

專門賣雞的料理 還算蠻特別 大約是一百多

他那邊只賣 各種雞湯 還有麵線 跟 粽子

我覺麵線 不是很好吃

不過我覺他可以推薦 是因為這裡的雞 蠻多的

一盅加一個配菜 還不錯

冬天到了 可以去吃 我推薦 牛奶雞 有椰奶唷

還有烏骨雞.....大約快十種吧

我覺女生冬天有冰冷現象 可以去試試看 應該還不錯

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◆ From: 61.64.125.138
skydeer:龍涎居! 推140.112.214.119 11/09
tinmei:可以介紹一下他的消費方式和價錢嘛? 推218.166.131.192 11/09
sweetshops:其實應該是在龍泉街吧..不是師大路上唷:p 推 61.228.28.162 11/09

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作者: largeC (要堅強一點喔 :)) 看板: Food
標題: Re: 師大雞的料理
時間: Sun Nov 9 09:37:50 2003

消費方式的話
店內每個人有低消100

以藥膳雞湯料理為主
像是 人蔘雞 何首烏雞 四物雞
(約將近十種)
每種又分 土雞 山雞 烏骨雞
(價錢是100 130 150)

還有麻油拌麵線(乾30 湯50)
雞肉拌飯 30

一些小菜的價錢我就不太記得了 ^^'


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◆ From: 218.170.0.47

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作者: bigeyes (bigeyes) 看板: Food
標題: Re: 師大雞的料理
時間: Mon Nov 10 17:40:26 2003


我去試過一次
覺得他的雞和湯好像是分開處理的
因為雞都沒有入味
而且很老(我是叫最便宜的)
還有呀
他的小菜都是30元
兩顆滷蛋也是三拾元
當時覺得很划不來
不過 氣氛到是有營造
感覺像是賣氣氛的店

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◆ From: 140.112.135.165
YuYic:雞湯的精華在湯.. 推140.112.218.107 11/10
atuiyuki:如果雞湯裡的雞很嫩,才比較像分開處理的吧 推 61.228.171.211 11/10

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作者: LLmou (You're bagamou.) 看板: Food
標題: Re: 師大雞的料理
時間: Mon Nov 10 22:25:13 2003

前幾天才去消費過..
我覺得老闆跟服務生的態度都不太好..冷冷的外加臉臭臭..
而且桌子擦完以後還有一點油膩膩..筷子拿上來是濕濕的又油油的..
我覺得好噁唷...可能是我對這個比較龜毛吧-.-#
東西還可以..我是點人蔘雞(山雞)..所以是130
雞肉有點硬..不過還不難吃
小菜的部分點了麻油金針菇..覺得洗的真不乾淨...唉
總之是不太會專門過去吃的一家店..:(

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◆ From: 218.174.171.134

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作者: emi1109 (緩衝處理中) 看板: Food
標題: 師大龍涎居
時間: Sat May 15 02:00:05 2004

真是太好吃了

本週一和同學到師大夜市逛

想找個比較不一樣的東西吃

由於週遭的餐廳都被義大利麵攻陷,我們也不想吃

加上小飯館兒吃太多次想換口味

於是又晃呀晃,結果給我們發現了這家專賣雞料理的餐廳

興沖沖地進到店裡,猛然發現需要排隊等位

我是很懶的花時間排隊的人,於是拉著同學就往外衝

不過,同學用著渴望的眼神說:"我想吃這家"

剛好,前面排隊的情侶放棄等位,我們又再度走進

後來我們等了也不到5分鐘就有位子了

有種裝笑維的感覺

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進入正題

菜單內容如同精華區的介紹一樣,有各式各樣的雞料理

麻油雞,四物雞.....

又可根據雞肉的不同而有價格的差距

最便宜是山雞,一鍋100,再來是土雞,130,最後是烏骨雞,150

此外還可點燙青菜,麵線,雞蘭佛......

我們點的是鳳梨苦瓜山雞和牛奶埔土雞還有麻油麵線和燙青菜

先上的是麻油麵線和燙青菜

麻油麵線看起來真的麻油很多,有點嚇人

不過當我咬了第一口,整個人都傻了

我的媽啊,從來沒吃過這麼有咬勁的麵線, 絲絲分明又咬不斷

我狂叫一通, 連我那嘴巴超挑的同學也贊不絕口

一直想衝去問老闆是用了什麼高級的麵線還是手法

再來就是我點的鳳梨苦瓜雞,湯頭很不錯,鳳梨的味道濃郁,可惜苦瓜可能是分開煮

有點不入味也不夠軟,雞肉滿嫩的,感覺是用雞腿肉,不會有太澀的肉

過來就是我那好奇心重同學點的牛奶埔雞

原先還一直猜想牛奶埔機會不會就是用牛奶煮的,可能會一鍋白呼呼的

不過後來上桌,是超級清爽的一鍋,喝了湯之後才發現牛奶埔能是一種藥草之類的

跟九尾草一樣,感覺很清淡,還不錯,土雞肉滿有彈性的

啊啊,真感謝同學的堅持才讓我吃到這麼好吃的東西

老闆娘人很和氣態度也很好

整家店裝潢的也很有氣氛,冷氣倒是太冷了,害我的菜很快涼掉

總之,我還會再帶人去吃的...啊啊..美味的麵線啊....



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作者: peikie (滾來滾企的蛋糕) 看板: Food
標題: [食記] 師大-龍涎居
時間: Fri Dec 7 00:51:01 2007


圖文版:http://blog.pixnet.net/peikie/post/11608822


龍涎居雞膳食坊

臺北市龍泉街63號

2368-4899

打算來吃補一下
因為被同學說我都沒有在保養身體

那天選了龍涎居
點了一個麻油麵線$30
麵線很Q哦~
調味調的很好

後來點了一個四物山雞腿$150
湯頭很好喝
喝了都全身舒暢啊....
可能吃了就心安
不過雞肉太硬了(個人這麼覺得)
補血液通順

也點了個菜埔山雞$120
湯頭很清
味道很棒
清涼解火是這鍋的功效

吃完這一小鍋真的是很飽啊....
不過男生的食量大概是吃不飽吧!!?

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◆ From: 123.194.65.234
manless:恩 吃不飽~@@以前常吃哪家 12/07 00:54
bobolo:肉還蠻多的 女生一碗湯一碗麵線應該ok 12/07 02:01
sazaby:肉雞比較好吃 其他比較貴的雞肉都不太順口 我認為 12/07 04:34

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作者: jle (好好收拾這學期) 看板: Food
標題: Re: [食記] 師大-龍涎居
時間: Fri Dec 7 21:29:33 2007

我們每次都是兩個人去
共點一碗湯
兩碗乾麵線
一碗雞肉飯
一盤燙青菜
剛好超過低消一點點
而且超飽


p.s龍涎居沒有肉雞喔!
只有山雞、土雞、烏骨雞
最便宜的山雞就很好吃了^^

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◆ From: 123.194.135.48
no27:覺得山雞反而比土雞好吃:P 12/07 22:31
errantknight:覺得山雞反而比土雞好吃XD 12/07 23:30

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