[爆卦]龍江路肉圓是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇龍江路肉圓鄉民發文收入到精華區:因為在龍江路肉圓這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者sheilafly (菲婭)看板Food標題[食記] 台北 肉圓之戰 阿財vs安東街彰化肉圓時間...

龍江路肉圓 在 Summer Instagram 的最佳解答

2021-06-22 11:11:29

#在台北跟蹤夏天 我在去年(還是前年?)無心插柳弄了一個叫做 Your Fav Season 的品牌,結合了一些街頭巷弄的高手做客製化的刺繡,他們大致上都是因為人力被機器取代、遭到資遣,失去生活重心的長輩們,他們真的很完美 #是我不夠好 ,不夠有耐心,才常會在電話的一端失態。 工作室的阿姨們訊息總...


餐廳名稱:阿財彰化肉圓 & 安東街彰化肉圓
消費時間:2019年/1月
地址:台北市龍江路21巷13號 & 台北市安東街35巷4號-1
電話:02-87517426 & 02-27521428
營業時間:8:30-13:30 & 15:30-18:30 Mon-Sat
每人平均價位:$40/顆
推薦菜色:肉圓加辣
網誌好讀版:https://goo.gl/MDHszQ
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身為一個彰化人,從小到大吃的肉圓多不勝數

小時候因為離家近,都是吃北斗的肉圓,高中在彰化市讀書,才知道原來彰化市也有好多
好吃的肉圓。

最近因為某新聞事件,網路上意外地引起一波肉圓之戰,朋友知道我是彰化人,
給了我兩家在台北市也都小有名氣的彰化肉圓店,要我去吃吃看。

一家是在龍江路的阿財彰化肉圓,一家是在安東街的彰化肉圓
這兩家都有個特色,就是營業時間都是一般上班時間,但是卻還是排隊排長長,而且很快
就賣完了。不管如何,讓我這個彰化人來鑑定一下吧!!

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因為這兩家營業時間剛好錯開,所以早上吃阿財,下午吃安東街,剛剛好~
我大約9點到阿財,前面已經排了一些人,而且店內也約七成滿
前面一位阿姨買四顆,一顆現場吃,其餘要帶回去當午餐跟晚餐吃
好吃到讓人願意一天三餐都吃肉圓!? 我更加期待了~

等了十分鐘終於輪到我
因為還要趕回去上班,所以我是外帶
(如果醬要分開裝的話,要記得先跟店家說哦)
看著北部少見的粉紅米醬,突然很懷念家鄉啊(拭淚)~

拿到肉圓後騎車五分鐘回到公司立刻打開來品嚐(還熱熱的)
肉圓不算大顆,至少男生應該是吃不飽,上面淋滿了醬油膏與粉紅米醬,聞起來就確就是
彰化肉圓的味道

結實的肉塊吃起來有嚼勁Q嫩,不油膩不乾柴,調味也不會過重
我蠻喜歡的!!裡面還有筍絲

喜歡吃辣的人也不要錯過辣醬
辣醬的顏色鮮橘,聞起來有生辣椒的香嗆,沾一口舌頭馬上有辣麻的感覺
量要小心拿捏啊~

的確是好吃的彰化肉圓!!那安東街的呢??



大概4點半抵達,這個隊伍......大家都不用上班嗎!!!
幸好前進速度還算快,大概排了10-15分
這裡外帶的香菜是自己裝的

欸? 這位粉紅色格子大哥很面善,不是早上在阿財的舀醬手嗎!?
只是換了帽子別以為能瞞過我的雙眼啊!!!
(PS: 後來才在Kuni大大的網誌看到,原來兩家店是師承同門)

公平起見,一樣外帶回公司,外觀跟內餡看起來是很像,吃起來味道呢?
肉塊還是好吃,但是調味稍重了一點,醬油膏比例稍多偏鹹(我喜歡甜甜的米醬啊!)
皮有點韌,炸不夠鬆,筷子撥開時有點阻力,但也算是好吃的彰化肉圓啦~
同事覺得辣醬加下去後,中和鹹度,很好吃



因為平常吃比較清淡,所以以個人口味來說,阿財略勝
在服務態度上,也是阿財勝出
雖然兩家店生意都很好很忙碌,但是阿財老闆跟客戶都有說有笑,很親切
反觀安東街肉圓在點餐上或是與客戶的互動,闆娘(也許?)眉頭深鎖,語氣略顯急躁不悅
讓我點餐時生怕自己講太慢........

以上皆屬個人觀感,請勿引戰~

兩家店都是彰化肉圓的味道,一個較輕甜:阿財,一個較重鹹:安東街
雖然對我來說還不到驚豔,每個人口味見仁見智,你心目中第一名的肉圓店又是哪家呢?

果然,我還是喜歡脆皮的阿三跟北門口啊,龍髓湯也好喝!!!
下次大家有去彰化,可以去試試看^^


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greenybaby: 南機場的肉圓也不錯 01/21 22:41
greenybaby: 可以推薦一下台中的肉圓嗎^^ 01/21 22:42
好少去南機場哦~下次去踩點!!謝謝推薦!
Verola: 沒記錯的話 這兩家不是同一家人出來的嗎 01/22 01:02
難怪員工重複了XDD
KUNI0202: 阿,控制碼!!! 01/22 02:17
捕獲野生KUNI大大~
whmclschuhw: 這兩家是同一家人,裡面的員工好像都是相同的人 01/22 11:48
martinptt: 所以時間要錯開? 01/22 13:06
原來時間錯開的原因是這樣!!恍然大悟!!!
※ 編輯: sheilafly (118.160.53.200), 01/22/2019 16:02:11
iino: 南機場肉圓超難吃,完全不是中南部口味 01/23 10:06
papadriest: 南機場皮雖弱但醬汁強、筍絲肉餡有特色 01/23 16:04
papadriest: 肉圓也沒必要唯中部獨尊吧,北部也吃到好幾家不錯的, 01/23 16:06
papadriest: 台中、彰化也不是每家都好吃 01/23 16:07

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