作者KUNI0202 (藐視王法)
看板Food
標題[食記] 台北 阿財彰化肉圓 vs 安東街彰化肉圓
時間Wed Apr 26 00:11:23 2017
圖文:(2017年四月)
http://kuni.pixnet.net/blog/post/458628386 ------------------
阿財彰化肉圓
地址:台北市中山區龍江路21巷13號
電話:(02)2751-7426 2761-6772
0926-349-318
時間:8:30~13:30 Mon~Sat
安東街彰化肉圓
地址:台北市大安區安東街35巷4號之1
電話:(02)2752-1428 2775-5264
時間:15:30~賣完為止 Mon~Sat
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要不是身邊某彰化老饕一直大力推荐,
大概難以想像我竟單純為一碗肉圓而早起。
本人是夜貓子,美其名早起,但實際抵達時已十一點。
只見一條頗長人龍耐心候在某小吃攤前,
"呃,該不會要排隊吧!?"心裡嘀咕著,
然後人生首度為肉圓排隊就獻給了阿財。
兩顆肉圓70配上魚丸湯25一共是95元。
付帳時會被詢問是否加辣,
然後老闆熟練地依序舀了四種醬料入碗。
咖啡色是醬油膏,粉色是甜米醬,橘紅是辣醬,
最後一點蒜泥與香菜。
若非實地品嘗,不然真沒想到會對一碗肉圓如此迷戀。
米醬雖膩甜毫無層次,但配上蒜泥與油膏就會豐富,
加上一點微辣簡直妙不可言。
這皮極有意思,軟嫩帶著Q勁,連單吃都能意猶未盡。
不俗的醬料,炸鬆的嫩皮與筍肉內餡三者合一,
是近期內吃過最愛的肉圓,難以形容。
聽網友說安東街也有一間肉圓名店,與阿財是親戚,
卻開在下午,我不去都不行了。
抵達時三點才知尚未開始營業,還有半小時。
只好閒坐咖啡廳20分鐘後回來差點跳腳,
又是一條人龍,比阿財更為漫長,長到我抓狂。
攤前的大叔根本是前幾天阿財負責淋醬的,
"真會做生意,早上做龍江路,下午賺安東街。"
兩家價位與師承一樣,喜歡的程度卻大不相同。
可能生意太忙了,安東街的老闆娘除沒耐心外,
甚至直接嗆客人。
另外這裡除使用紙碗外,辣醬與香菜得自己添加。
肉圓皮炸得不好,少了阿財那裡的鬆,多了韌。
離去時又見人龍依舊,厲害!
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推 LiDiDoWe: 同一個淋醬的快要笑死我了XD 04/26 00:31
→ KUNI0202: XD 04/26 00:34
→ tra: 身為彰化人 ,在很想吃肉圓又抽不出空回家時 ,是會吃一下阿 04/26 18:17
→ tra: 財 。 04/26 18:17
推 arrowhead: 我也覺得阿財比較好吃! 04/26 23:06
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推 wearetheweal: 他們是兄弟一起做了幾十年了 04/26 10:37
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推 sbtiagr: 彰化人想去吃吃看XD 04/26 03:51
→ Verola: 比較習慣去阿財 04/26 05:19
推 newss: 同一淋醬的大叔也太好笑 04/26 09:20
推 maybehsin: 推阿財 04/26 09:43
→ hydeufo: 安東街那家我從小吃到大,我覺得很普通~ 04/26 10:18
推 abyz: 阿財不錯 不過覺得台北市最好吃的肉圓還是南機場那攤 04/26 13:56
推 bentryit: 有趣 04/26 17:27
推 bravowinny: 我是彰化人~推麟光站張記肉圓(只賣上午) 04/26 18:48
→ KUNI0202: 南機場那一攤我也想試,但聽說晚點去就吃不到了 04/26 19:06
推 elittle: 南機場那家是我在台北吃到最好吃的肉圓 但是他賣的時間.. 04/26 22:46
推 Verola: 南機場肉圓本身是還好 醬是新北才比較多見的米醬..不過 04/26 23:21
→ Verola: 說真的我覺得排長是因為動作比較慢 而且夏天去排蒼蠅超多 04/26 23:22
→ Verola: 我都是經過碰運氣人少才吃 人多就不排了 個人比較喜歡阿財 04/26 23:23
→ Verola: 新北三重板橋很多更好吃的肉圓 也有道地的米醬 只是有點遠 04/26 23:26
→ KUNI0202: 樓上,我推薦你一家,是米醬,而且是微鹹加一點胡椒 04/26 23:53
→ KUNI0202: 或許沒有阿財那麼厲害,但應該你也會喜歡,在永和 04/26 23:54
→ KUNI0202: ps.南機場那家我彰化饕友也說沒辦法跟阿財比XD 04/26 23:56
推 Verola: 謝K大! 04/27 00:03
→ KUNI0202: 期待你的心得:) 04/27 00:20
※ 編輯: KUNI0202 (101.10.96.43), 04/27/2017 00:21:18
推 kintboos: 從小吃到大,阿嬤以前講說這兩間是兄弟,說是講好錯開 04/27 23:49
→ kintboos: 時間賣賺錢,才不會互相搶生意 04/27 23:49
推 yvetteying: 兩間都吃過,吃得出來是兄弟店。味道很像 XDD 04/28 01:25
推 princeguitar: 兩家我也是從小吃到大 其實都滿好吃的 時間不同所 04/29 02:08
→ princeguitar: 以能各自滿足 04/29 02:08
推 amber6571: 南機場好吃!原po快去挑戰!但也要排隊就是 04/30 17:00
推 fred22127290: 可是我想推社口的肉圓... 05/07 09:53