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在 黑金是什麼食物產品中有79篇Facebook貼文,粉絲數超過5萬的網紅流氓中醫師的極道診間,也在其Facebook貼文中提到, 有沒有一道料理、一個味道能讓你想起許久不見的親人? 還記得小時候住在阿公阿嬤家的那幾年裡,阿嬤有時都會從灶腳的廚櫃下層拿出一大罐黑黑的老菜脯,挑幾塊出來煮雞湯給一家人喝。她說那是鄰居「桂子阿嬤」送的,煮湯喝對身體好。小時候懂什麼,阿嬤煮什麼就喝什麼,也不知道那個黑黑的老菜脯有哪裡特別,只是記得有幾...
黑金是什麼食物 在 高雄美食·Chacha吃不停?✨ Instagram 的最佳解答
2021-09-17 17:03:28
#微解封美食 #素食控的天堂 不曉得小夥伴裡面有沒有素食控的~🙋 這次要來跟大家分享的餐廳, 是平常我比較少介紹的類型。 喜愛蔬食的小夥伴這邊可以筆記一下, 雖然平常恰恰比較少吃蔬食類, 但偶爾健康一下也很不錯選擇!🥬 位於左營區的“利人天蔬食”, 是近期新開幕不久的蔬食餐廳, 簡約清爽的門面~...
黑金是什麼食物 在 阿哩沙與班傑明的奇幻旅程 Instagram 的精選貼文
2021-09-15 17:14:01
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黑金是什麼食物 在 邱婷婷 Instagram 的精選貼文
2021-06-21 09:33:16
支持一下台灣果農吧! 甄拾堂-龍眼木鮮烘水果乾囉🎉 婷婷還蠻愛吃果乾,但不喜歡古早味加了很多糖跟什麼什麼的蜜餞果乾,喜歡那種新鮮的水果直接烘乾,最好是沒有加糖的那種~ 所以婷婷曾經用過氣炸鍋做過果乾,但實在太耗時間啦!烘鳳梨乾至少要烘4小時以上,氣炸鍋時間最多只能設定1小時,時間到了又要翻面、重新設...
黑金是什麼食物 在 流氓中醫師的極道診間 Facebook 的最佳解答
有沒有一道料理、一個味道能讓你想起許久不見的親人?
還記得小時候住在阿公阿嬤家的那幾年裡,阿嬤有時都會從灶腳的廚櫃下層拿出一大罐黑黑的老菜脯,挑幾塊出來煮雞湯給一家人喝。她說那是鄰居「桂子阿嬤」送的,煮湯喝對身體好。小時候懂什麼,阿嬤煮什麼就喝什麼,也不知道那個黑黑的老菜脯有哪裡特別,只是記得有幾回感冒在咳時被阿公看到,他就會叫阿嬤拿一小塊老菜脯過個水叫我「嘎跛跛勒吞落」。
小時候覺得吃起來鹹鹹的,雖然沒有特別喜歡那味道,但吃下去後過一陣子好像也就不怎麼咳了。
後來自己讀中醫後去了解食物的性味才知道,老菜脯面對燥熱咳嗽有一定程度的緩解能力。
也許是老一輩人對彼此關心而送了那一罐老菜脯,而阿嬤又出自對自家兒女孫的關心,所以有印象以來,老菜脯雞湯就變成阿公阿嬤家其中一個味道。
後來,小學5年級那年因爲父母買了新房子所以我們搬出了阿公阿嬤家,漸漸的就比較少喝到了。我十四歲離開台灣至今已數個年頭過去,當年阿嬤廚房裡的味道也隨著歲月流逝而在腦中漸漸淡化,而我是個喜歡下廚的人,一直以來我都努力著拼湊味覺上的記憶,想把阿嬤煮給我吃過的東西一一煮出來,很可惜在台灣時也不懂得要問阿嬤怎麼煮的,現在回台灣想問,阿公阿嬤卻不在了....。
最近~
有一咖紙箱從台灣飄洋過海到我這裡,打開後是一包包的高家老菜脯,我隨即拎著車鑰匙開著車,檔檔拉紅線的呸車去超市買帶骨的雞肉回來,我想再回味一次童年記憶裡阿公阿嬤家的味道,還有那碗阿嬤幫我盛好的老菜脯雞湯。
回到家的我站在廚房的料理台邊,從回憶裡抽絲剝繭地從當年的畫面中尋找鍋裡的料,細數著阿嬤放了什麼,然後我一一將食材放入鍋中燉煮,熟悉的香味隨著時間從鍋蓋縫中漫了出來。起鍋後,雖然不敢說和阿嬤煮的一模一樣,但我似乎能聽見那個熟悉的聲音.......
「孫ㄟ,探休拎喔。」
頓時,
這鍋湯暖了回憶。
我用廚藝來懷念記憶中的童年,懷念已不在的親人。你呢?是不是跟我一樣,有一碗還溢著香味的老菜脯雞湯在你腦海裡呢?
醫濕我今天就來推薦高家老菜脯,跟粉濕分享他們的用心。真正二十年的老菜脯,由歲月煉成的營養,值得你料理一鍋好湯給家人品嚐。
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黑金是什麼食物 在 Germany x Taiwan 阿哩沙與班傑明的奇幻旅程 Facebook 的最佳解答
#醬子拌麵 #連外國人都喜歡
#來自台灣的真味道
#手工家常麵
什麼是孩子都愛的麵呢?
就是醬子。。。
我很少分享美食團購
畢竟台灣什麼都吃得到,
德國是什麼都買不到,
只能看著大家開心的吃,
在遠方的我羨慕的觀望,
但這次我被網路上的醬子拌麵燒到,
心想這麽讚的麵我一定要吃到,
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就這樣...
讓我吃到充滿家鄉味的好麵和好醬。
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吃起來真的就是唇齒留香,
不管是拌飯拌麵還是拌粥,
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三種醬料都非常好吃,網路評價5顆星,
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那如果像我這種更懶一點的媽媽,
喔不,是非常忙碌的家庭主婦來說,
除了拌醬外,還有三款可以選擇
《黃金小魚拌麵》
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先說麵條非常的Q彈有嚼勁,
是家常吃的陽春麵,
90公克的份量也很多,
大人一碗就可以吃飽沒問題,
想吃辣的就可以選川辣牛油拌麵,
有點麻有點辣,又很香,
吃起來順口不刺激,
絕對不會辣得不舒服
實際上那種味道就像在吃牛肉乾麵一樣,
肉味十足喔,這款我自己超喜歡的,
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其他兩款小魚拌麵和肉燥拌麵也非常好吃,
搭配有料的醬包可以感覺到滿滿的誠意,
幾乎每口都能吃到吻仔魚和肉燥,
味道不會太鹹或是太膩,
尤其肉燥拌麵還是阿班和孩子的最愛,
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