雖然這篇黑糖糍粑鄉民發文沒有被收入到精華區：在黑糖糍粑這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 黑糖糍粑產品中有1篇Facebook貼文，粉絲數超過4,627的網紅Foodieyanyannn，也在其Facebook貼文中提到， 🌶 重慶火鍋翻嚟啦! 🇭🇰 餐廳: #劉一手重慶火鍋 #liuyishouhotpot ▫▫▫▫▫ 🍽菜式介紹: ❝ 養生滋補花膠螺頭燉雞湯 $128 ❞🔸3.5/5 ❝ 皮蛋芫茜湯 $78 ❞🔸3/5 ❝ A4鹿兒島三角腩 $368 ❞🔸4.5/5 ❝ 一手醬油醃製豬肉片 $98 ❞🔸3.5/5...
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，四川菜文化深厚，有着重麻香的成都派、有着重香辣刺激的重慶派等，各有各風味。屬於重慶菜的酸菜魚，重口味得來不會過辣，容易為人接受，亦成為港人新寵，不少人特意北上深圳，只為了吃一頓魚。想吃到正宗酸菜魚，大家不用走老遠了，近日銅鑼灣有一間酸菜魚專門店開業，除了有經驗十足的四川師傅坐鎮，大部分香料和食材，如...
黑糖糍粑 在 ??? ???♛Foodie♥Afternoontea Instagram 的精選貼文
2021-09-24 03:30:09
🌶 重慶火鍋翻嚟啦! 🇭🇰 餐廳: #劉一手重慶火鍋 @liuyishouhotpot.hk ▫▫▫▫▫ 🍽菜式介紹: ❝ 養生滋補花膠螺頭燉雞湯 $128 ❞🔸3.5/5 ❝ 皮蛋芫茜湯 $78 ❞🔸3/5 ❝ A4鹿兒島三角腩 $368 ❞🔸4.5/5 ❝ 一手醬油醃製豬肉片 $98 ❞🔸3...
黑糖糍粑 在 Instagram 的最佳貼文
2021-09-24 09:08:42
First time trying Sichuan fish fillets with pickled vegetable. The portion is large and the fish fillets texture is soft and almost boneless. The soup...
黑糖糍粑 在 HK Foodie Ü Instagram 的精選貼文
2021-09-03 10:46:59
足料酸菜魚 多款四川涼菜/小食 辣度任你選🌶 ▫️ 🍴ᴍᴀɪɴ· 必食冷鍋酸菜魚 $188 ﹟雖然叫冷鍋, 但實際係熱食架, 純粹係餐廳會係廚房整熱成鍋直接拎出黎, 唔洗滾住食都得☺️共有4種辣度選擇, 唔食辣可以走辣tim👍Regular既份量都幾多下, 魚片大塊完整, 配料仲有量酸菜, 芽菜,...
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黑糖糍粑 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
2018-09-23 16:00:06四川菜文化深厚，有着重麻香的成都派、有着重香辣刺激的重慶派等，各有各風味。屬於重慶菜的酸菜魚，重口味得來不會過辣，容易為人接受，亦成為港人新寵，不少人特意北上深圳，只為了吃一頓魚。想吃到正宗酸菜魚，大家不用走老遠了，近日銅鑼灣有一間酸菜魚專門店開業，除了有經驗十足的四川師傅坐鎮，大部分香料和食材，如八角、花椒、酸菜等，都來自四川，口味正宗。
店子採用的老罎酸菜非常講究，師傅精選優質大白菜入罎醃製，經過365天的發酵後才能使用，確保味道酸爽可口。魚亦選約一斤五両重的鱸魚，去骨切片後，不是直接放到熱湯中，而是放到約攝氏90度的水中燙熟，令魚肉口感保持滑嫩。酸菜魚味道鹹酸，但口味較淡，魚片夠滑，分量不多。另外亦提供各種四川小食，黑糖糍粑、葱油筍絲等，味道不俗。不過整體消費較高，性價比低。
廚十三老壇酸菜魚
地址 ：銅鑼灣渣甸街66號亨環4樓
電話：2388 0029
營業時間：星期一至日12nn-12mn
詳情： http://bit.ly/2N5YIF3
採訪：黎芷縈
攝影：黃雲慶
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黑糖糍粑 在 Foodieyanyannn Facebook 的精選貼文
🌶 重慶火鍋翻嚟啦!
🇭🇰 餐廳: #劉一手重慶火鍋 #liuyishouhotpot
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🍽菜式介紹:
❝ 養生滋補花膠螺頭燉雞湯 $128 ❞🔸3.5/5
❝ 皮蛋芫茜湯 $78 ❞🔸3/5
❝ A4鹿兒島三角腩 $368 ❞🔸4.5/5
❝ 一手醬油醃製豬肉片 $98 ❞🔸3.5/5
❝ 丸丸拼盤 $98 ❞🔸4/5
❝ 田園蔬菜拼盤 $128 ❞🔸3.5/5
❝ 黑糖糍粑 $68 ❞🔸3.8/5
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📍餐廳地址: #九龍塘 Festival Walk 又一城 UG-37舖
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🔻菜式分類: #foodieyanyan中國菜
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🔻地區分類: #foodieyanyankowloontong
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🔴Yanyan食評:
位於又一城的 重慶劉一手火鍋🔸，再次在香港出現啦! 品牌在2017年曾經登陸香港😳，不過在2020年相繼結業，如今由 GAIA 集團管理，再度登場，晚晚都人頭湧湧，非常受歡迎呀~
餐廳裝潢超級搶眼，用上中國人最愛的大紅色為主調🇨🇳，配上面具和淺木點綴，氣派十足。未踏入餐廳，已傳來陣陣重慶麻辣的味道🤣，猶如置身於當地一樣。
除了招牌主打的麻辣火鍋🌶，香港分店更獨家推出一人火鍋、一人鍋麵、刺身丼飯等等，選擇多元化，適合獨自享用呢~
新店提供多款湯底😆，滿足不吃辣的食客需求。我們點選 養生滋補花膠螺頭燉雞湯 和 皮蛋芫茜湯，湯底味道濃郁，湯料不用沾醬也絕對夠味。
A4鹿兒島三角腩 ◢
油花分佈超漂亮的A4鹿兒島三角腩🇯🇵，值得品嚐呀! A4和牛，肉質相當軟腍，肉味濃香😍，一吃愛上!
一手醬油醃製豬肉片 ◢
店員推介的豬肉片🐽，鹹香惹味。豬肉片非常幼軟，不過肥膏甚多，吃幾片後好有罪惡感呀。
丸丸拼盤 ◢
拼盤有爽口魚蛋、龍蝦沙律丸🦞、手打牛筋丸、正宗香菇貢丸和墨汁花枝丸，色彩繽紛，令人食慾大增。當中我比較喜歡會爆醬的龍蝦丸、牛香味濃的牛筋丸，和墨汁味超重的花枝丸。
黑糖糍粑 ◢
喜歡煙靭口感的朋友仔😆，一定要試試黑糖糍粑，味道不錯唷。
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyan劉一手重慶火鍋
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