[爆卦]黑滷配方是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇黑滷配方鄉民發文沒有被收入到精華區:在黑滷配方這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 黑滷配方產品中有213篇Facebook貼文,粉絲數超過48萬的網紅PassionTimes 熱血時報,也在其Facebook貼文中提到, 【好人經濟限時優惠預告】 聽日好人經濟嘅限時優惠包括:NAJEL嘅身體護理產品、SunnyLife嘅台式食品、Shing Sky嘅冷凍食品。 聽日(20/9)中午十二點至兩點,記得留意【好人經濟】 ※產品介紹請參閱附加圖片 —————————— 熱血時報免費台直播:https://bit.ly...

 同時也有258部Youtube影片,追蹤數超過8,040的網紅盧秀燕,也在其Youtube影片中提到,🍴台中33家必比登🍴 🌟🌟中區🌟🌟 1.范記金之園 :招牌菜為排骨草袋飯,飯於藺草草袋烹煮,飯香混合草香,風味獨特。 📞電話:(04) 2220-7388 🏠地址:台中市中區成功路170號單行道 2.富貴亭:80年在地老店,以鴨鵝料理為主,當歸鴨肉麵線、燻鵝肉最受客人歡迎,也有米糕、滷味等其...

黑滷配方 在 女斤只會吃而已/台北/台南/美食/咖啡廳/飲品介紹 Instagram 的最讚貼文

2021-09-24 10:44:56

#宅配美食 食弄七號讓滷味都變得簡單了! 在家不想出門買菜也不想等吳柏毅 不如買個食弄七號滷味料理包 要加熱吃或者冰冰吃都很好吃 聽說四代傳承獨家滷味配方 熬煮過程沒有添加防腐劑 讓慢火細熬甘甜湯底!! 第一次吃到如此清爽、又入味 最怕滷味沒有入味又油膩 #椒麻七辣蛋 Q彈滷蛋的口感 椒香味...

黑滷配方 在 吃心絕對 高雄 台南 屏東 嘉義 美食景點 Instagram 的最佳貼文

2021-09-24 01:46:23

✅ 雙人套餐968元/原價1388元 辦桌龍蝦多士喜三拼:一道菜包含了三種品項,蟲草花蜇絲、涼拌日月貝以及龍蝦西多士,龍蝦西多士外層是金黃酥脆,裡頭滑順又飽滿扎實,不要以為炸得酥脆就會乾柴喔,裡外的平衡調配的很完美,咀嚼上不覺得刮嘴,餡料給得很不手軟,有一種阿嬤覺得你餓的豐盛,主要的餡料有黃金絲、火...

黑滷配方 在 YEH 小葉 ⁂ 新竹 美食旅遊頻道 Instagram 的最讚貼文

2021-09-17 05:14:18

// 春福家冰菓室椒麻麵食 電話|035790733 營業時間|11:30–20:00 週一公休 地址|新竹市東區新莊街241號 《春福家》於今年五月份開幕 位在新莊街尾端,靠近關東路 以販售椒麻拌麵、泡泡冰為主 將五十年老宅改建裝修給予新的生命 堅持使用天然、無添加物嚴選食材 讓各位品嘗到懷舊的...

  • 黑滷配方 在 PassionTimes 熱血時報 Facebook 的精選貼文

    2021-09-19 19:31:55
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    【好人經濟限時優惠預告】

    聽日好人經濟嘅限時優惠包括:NAJEL嘅身體護理產品、SunnyLife嘅台式食品、Shing Sky嘅冷凍食品。

    聽日(20/9)中午十二點至兩點,記得留意【好人經濟】
    ※產品介紹請參閱附加圖片
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    熱血時報免費台直播:https://bit.ly/2FFJV1m
    好人經濟節目限時優惠:https://bit.ly/33K3qxG
    熱血網店:https://bit.ly/3hIvs1H
    Zeiton好人經濟專頁:https://bit.ly/3iLI9tP
    ===============
    NAJEL

    1.
    NAJEL 天然死海泥 300g

    成份:100% Maris limus

    Najel的天然死海泥來來自世界級內海-死海,天然礦泥超過一般海水50倍,
    含有豐富的滋養成分,作為面膜使用,清潔的效果非常顯著。

    使用方法:
    可用作清潔面膜,每週使用一至兩次,每次使用約兩至五分鐘,用後以清水洗淨,
    你可以因應自己的皮膚性質來加長或減短使用時間。

    熱血Marketplace價:$148
    限時優惠價:$128

    2.
    NAJEL天然死海泥 併 天然橄欖油面部磨砂膏

    套裝包括:
    NAJEL 天然死海泥 300g
    NAJEL 天然橄欖油面部磨砂膏 75ml

    熱血Marketplace價:$238
    限時優惠價:$218

    3.
    NAJEL天然死海泥 併 有機滋潤面霜

    套裝包括:
    NAJEL 天然死海泥 300g
    NAJEL有機滋潤面霜 50ml(可選:所有膚質 / 乾燥及敏感膚質)

    熱血Marketplace價:$268起
    限時優惠價:$248起

    4.
    NAJEL天然死海泥 併 有機檸檬蘆薈純露

    套裝包括:
    NAJEL 天然死海泥 300g
    NAJEL 有機檸檬蘆薈純露 200ml

    熱血Marketplace價:$278
    限時優惠價:$258

    5.
    NAJEL 有機 2合1 阿勒頗 洗髮水+護髮素 500ml (中性髮質)

    成份:3%月桂油、有機護髮素、有機洋甘菊精華

    此款有機阿勒頗洗髮水專為中性髮質而設,除了含有阿勒頗古皂的成份,更加入了了洋甘菊花水,能夠帶給你的秀髮光澤,並可以滋潤及清潔你的頭皮,用後亦不需再使用護髮素。

    將適量洗髮水倒於手心,輕輕濕水起泡,均勻按摩頭皮和頭髮,用清水沖洗則可。每天使用能使頭髮健康順滑。

    熱血Marketplace價︰$178
    限時優惠價:$158

    6.
    NAJEL 有機 2合1 阿勒頗 洗髮水+護髮素 500ml (乾性髮質)

    成份:3%月桂油、有機護髮素、牛油果、無花果、葫蘆巴、青檸、洋甘菊花水

    此款有機阿勒頗洗髮水專為乾性髮質而設,除了含有阿勒頗古皂的成份,更加入了富有滋潤性質的牛油果和無花果,以及抗氧化的青檸,能夠帶給你的秀髮光澤,並可以滋潤及清潔你的頭皮,用後亦不需再使用護髮素,秀髮柔順不打結。

    將適量洗髮水倒於手心,輕輕濕水起泡,均勻按摩頭皮和頭髮,用清水沖洗則可。每天使用能使頭髮健康順滑。

    熱血Marketplace價︰$178
    限時優惠價︰$158

    7.
    NAJEL 有機 2合1 阿勒頗 洗髮水+護髮素 500ml (油性髮質)

    成份:3%月桂油、有機護髮素、蕁麻 (Nettle)、南方鐵線蕨 (Southern Maidenhair Fern)、西洋菜 (Watercress)、洋甘菊花水

    此款有機阿勒頗洗髮專為油性髮質而設,除了含有阿勒頗古皂的成份,更加入了少女髮絲蕨的植物成分,能減少頭皮的油脂分泌,深層清潔你的頭髮,為你的秀髮帶來光澤及氣感,用後亦不需再使用護髮素,頭髮柔順不打結。

    將適量洗髮水倒於手心,輕輕濕水起泡,均勻按摩頭皮和頭髮,用清水沖洗則可。每天使用能使頭髮健康順滑。

    熱血Marketplace價︰$178
    限時優惠價︰$158

    8.
    有機黑茴香油 125ml

    成份:NIGELLA SATIVA (BLACK CUMIN) SEED OIL

    具有抗炎功能,Najel有機黑茴香油能有效改善皮膚問題,對乾性膚質特別有效,亦可以緩解身上肌肉疼痛的問題。它對於暗瘡、濕疹、乾癬、熨傷、皮膚乾燥、皮膚真菌及曬傷亦有幫助。

    倒適量有機黑茴香油於手掌心,均勻塗於面部、頸部或身體,配合手部按摩直至吸收。適合各種膚質、不同年齡的人士使用,特別適用於乾性及敏感性肌膚。可用於面部、身體及頭髮

    熱血Marketplace價︰$258
    限時優惠價︰$228

    9.
    仙人掌種子油 80ml

    成份:OPUNTIA FICUS INDICA SEED OIL, LIMONENE.

    仙人掌種子油是一種非常稀有的精油,它是由100%有機冷壓製造,由於榨取1公升油就要用上300萬粒種子,它的產量非常低。仙人掌種子油含有極為豐富的維他命E和大量必需脂肪酸,能有效防止自由基的侵害,特別適合乾燥、疲勞和成熟肌膚,深層滋養肌膚,減慢皮膚衰老,對於消除黑眼圈、皺紋、妊娠紋、疤痕效果特別顯著。

    倒適量仙人掌種子油於手掌心,均勻塗於面部、頸部或身體,配合手部按摩直至吸收,可代替晚霜使用,或用作身體精華。定期使用能有效修飾面部輪廓和身體線條,對於去水腫效果顯著。

    熱血Marketplace價︰$288
    限時優惠價︰$248

    10.
    天然止汗噴霧 125ml 兩枝裝

    成份:Potassium Alum, Aqua

    明礬是一種天然的礦物,Najel天然止汗石不含任何化學物質或香料,比市面上一般的止汗劑對你的皮膚更健康,
    它不會再衣服上留下任何痕跡,無色無味。
    此款式和Najel天然止汗石成份相同,噴霧裝更為方便。

    每次噴於腋下,
    或出汗較多的位置則可。

    熱血Marketplace價︰$158
    限時優惠價︰$148
    ===============
    SunnyLife

    1.
    和秋 麻婆豆腐 1盒5包裝

    每包90g (約二至三人份,可依個人口味加水調整)
    嚴選台灣非基因改造豆腐,耐煮不易破,快速入味。
    獨門醬汁燉煮,包含麻、鮮、香,滑,嫩,讓胃口大開。

    熱血Marketplace價︰$99
    限時優惠價:$89

    2.
    和秋 麻辣豆腐 3包裝

    套裝包括:
    和秋 麻辣豆腐 3包
    每包450g (約一至二人份)

    滷到入味的麻辣豆腐,吸飽美味湯汁的麻辣豆腐,一向是火鍋的靈魂人物。
    帶勁的麻辣香氣,滑嫩的豆腐一口咬下,溢出滿滿的麻辣湯汁,令人食指大動。

    打開袋是吸附滿滿湯汁的豆腐與麻辣湯底!加熱即食,美味不需等待!
    無論是想做成火鍋湯底或是料理炒菜配飯,和秋麻辣豆腐都輕鬆滿足!

    熱血Marketplace價︰$140
    限時優惠價:$128

    3.
    太和殿椒香麻醬拌麵 172克 6包

    套裝包括:
    太和殿椒香麻醬拌麵 172克 6包

    香港、台灣名人愛店研製出品。黃金比例調配秘醬, 清香甘甜濃郁順口。
    溫控焙炒焦香芝麻,石磨工藝質地細膩。
    道地手桿麵條,暖陽日曬鎖住麵香。

    熱血Marketplace價:$185
    限時優惠價:$168

    4.
    太和殿九葉青勁麻拌麵 137克 6包

    套裝包括:
    太和殿九葉青勁麻拌麵 137克 6包

    香港台灣名人愛店研製出品。獨具特色祕製配方,細細品嚐麻中帶甘。特選上等九葉青花椒,清香味濃,麻味純正。道地手桿麵條,暖陽日曬鎖住麵香。獨創壓麵新技術,使麵能夠吸附飽滿醬汁。

    熱血Marketplace價:$185
    限時優惠價:$168

    5.
    太和殿 麻辣拌麵 155克 6包

    套裝包括:
    太和殿麻辣拌麵 155g 6包

    頂級至尊乾拌麵,香辣勁道。純手工製麵,彈牙有勁。回味無窮三重奏香、辣、彈。特級分量,比一般市售麵多37%。香港藝人來台愛店出品。

    熱血Marketplace價:$185
    限時優惠價:$168

    6.
    福忠 藥膳牛肉鍋 一盒

    每盒1200g (3-4人份量)

    熱血Marketplace價︰$228
    限時優惠價︰$188

    7.
    大榮XO干貝小魚醬 240克 3樽

    熱血Marketplace價:$189
    限時優惠價:$169
    另加 $65 可換購十翼饌櫻花蝦一包

    8.
    大榮紅蔥酥拌醬 240克 3樽

    熱血Marketplace價:$189
    限時優惠價:$169
    另加 $65 可換購十翼饌櫻花蝦一包

    9.
    大榮香菇素拌醬 360克 3樽

    熱血Marketplace價:$208
    限時優惠價:$186

    另加 $65 可換購十翼饌櫻花蝦一包

    10.
    大榮櫻花蝦醬 240克 3樽

    熱血Marketplace價:$189
    限時優惠價:$169
    另加 $65 可換購十翼饌櫻花蝦一包

    11.
    歐可 台式珍珠奶茶 自選雙併裝

    套裝包括:
    歐可 台式珍珠奶茶 自選口味兩盒

    可選以下 兩款 口味:
    歐可 台灣珍珠奶茶 一盒5包裝 (每包90g) x1
    歐可 黑糖珍珠拿鐵 一盒5包裝 (每包110g) x1
    歐可 黑糖珍珠紅茶拿鐵 一盒5包裝 (每包110g) x1

    熱血Marketplace價:$198
    限時優惠價:$176

    12.
    纖Q 養生飲品 自選兩盒裝

    可選擇以下 兩款 口味:
    纖Q 紅豆水 一盒30包入 (每包2g)
    纖Q 薏仁水 一盒30包入 (每包2g)
    纖Q 黑豆水 一盒30包入 (每包2g)

    熱血Marketplace價:$190
    限時優惠價:$168
    ===============
    Shing Sky

    1.
    J.FARM水牛城雞中翼 西京燒銀鱈魚扒 併 漢堡扒 套裝

    套裝包括:
    J.FARM 水牛城雞中翼 1KG
    西京燒銀鱈魚扒 140g
    漢堡扒 150g x2

    熱血Marketplace價:$288
    限時優惠價:$268

    2.
    CP雞軟骨 併 日式雜錦香腸 套裝

    套裝包括:
    CP雞軟骨 1kg x1
    日本 雜錦香腸 (5本入) 125克 x1

    雜錦香腸五款味包括:
    香草, 咖哩, 西班牙, 黑椒, 粗粒香腸味

    熱血Marketplace價:$158
    限時優惠價:$146

    3.
    蜜糖牛油吐司 併 意大利Dolceria雙併裝(特濃朱古力蛋糕+心太軟)

    套裝包括:
    意大利Dolceria特濃朱古力蛋糕 Cioccolato 2件裝 150g
    意大利Dolceria心太軟 (2件裝)
    韓國蜜糖牛油吐司 190g x2

    熱血Marketplace價:$158
    限時優惠價:$140

    4.
    韓國吐司雙併裝 四包裝

    套裝包括:
    韓國蜜糖牛油吐司 190g x2
    韓國火腿芝士吐司140g x2

    熱血Marketplace價:$118
    限時優惠價:$104

    5.
    Shing Sky 精選急凍牛肉 自選兩併套裝

    套裝包括:
    自由選擇 兩款 Shing Sky急凍牛肉產品(可重複選項)

    選項包括:
    漢堡扒 150g x6
    伊稻田 和牛漢堡 130G x4
    伊稻田 芝士和牛漢堡 130G x4
    英國草飼牛仔骨 1磅裝 x2
    美國安格斯牛小排扒300g x2
    美國安格斯牛扒280g x2
    美國安格斯牛小排片(方碟) x2
    美國肩胛肥牛片 200G x2

    熱血Marketplace價:$232起
    限時優惠價:$192起

    6.
    Shing Sky - 自選CP食品 自選兩款組合

    套裝包括:
    自由選擇 兩款 Shing Sky CP食品產品(可重複選項)

    Shing Sky CP食品 包括:
    CP辛辣味香炸雞翼鎚 230g (約5隻) x3包
    CP香烤蜜糖雞中翼 230g (約8-9隻) x3包
    CP原味香味雞球 230g x3包
    CP香辣炸雞中翼(單骨) 1kg (約35-45隻) x1包
    CP香辣雞中翼 1kg (約35隻) x1包
    CP雞軟骨 1kg x1包

    熱血Marketplace價:$188起
    限時優惠價:$168起

  • 黑滷配方 在 柳幼幼的懶洋洋廢媳日記 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-14 19:56:17
    有 26 人按讚

    手工製非基改醬油,團購👍🏻
    來自甘夏,天然甘蝦:https://kamsia.1shop.tw/recedeheartsauce
    #天然健康環保公益一次網羅
    之前團購的咖啡黑豆水這次也可以補貨喔!
     
    甘夏的醬油,嚐過你就知道哪裡不同。
    一般醬油可能7天就能生產完成,
    但是手工製的甘夏醬油需耗時180天✨
    且醬油輕點品嚐也不會只有死鹹的味道。
    現代飲食很難不調味⋯
    要讓孩子吃得滿意、開心,
    不可能水煮拌菜那麼簡單。
    但是我們可以選擇更健康單純的調味品!
     
    來自甘夏手工製造的純釀醬油,
    不添加味精、著色劑、防腐劑、甜味劑、香料、酒精、麩質,還是 #減鹽配方 且採用 #有機原料 製成,是真正可以更安心添加調味的醬油!
     
    簡單刷一點到麵包上、加上一顆蛋、海苔粉,烤箱烤個3分鐘,一份美味早點快速上桌。
       
          ========
     
    這次醬油有兩種風味可以做選擇:
    ☑️紅藜黃豆醬油
    ☑️黑豆醬油
     
    黑豆醬油鹹度適中,拿來滷、醃等等都很適合,它的味道比較醇重厚實,不同於一般醬油,它尾韻有很棒的厚實豆香,增添食物香氣非常可以,會讓食材層次感更豐富美味。
     
    黃豆則是比較鹹一些,但是很明顯不是死鹹的那種,拌菜、沾醬、炒菜都很不錯,我自己麵包會沾一些進烤箱,味道很棒(只要一點點就夠了,不需要太多)它雖然味道稍重些,可是卻是呈現清爽口感的,最後會帶著甘甜,我自己非常喜歡。
     
          ========
     
    好啦!不多說,真的品嚐過就知道差別。
    這次團購的品項有:
    兩款手工釀製醬油、黑豆咖啡水、黑豆水,
    上次沒有跟到團購的這次不要錯過囉!
    讓長輩跟小孩(當然還有自己)
    都能滿意的醬油好選擇,讓飯桌上的料理美味純粹更無顧慮 —《 #甘夏》
     
    ⭕️團購網頁:https://kamsia.1shop.tw/recedeheartsauce
    ⭕️滿999就免運,可超商貨到付款
    ⭕️團購時間:即日起至9/21準時收單

    #醬油團購 #手工醬油 #手工釀造

  • 黑滷配方 在 糖糖媽 日韓代購團購批發 Facebook 的精選貼文

    2021-09-07 15:04:06
    有 0 人按讚

    《代購預購》台灣製【百年手作 正港古早味黑金ㄟ冬瓜海藻糖 500g*3塊】
    NT$150
    #9月8日晚上9點結單預計10月初左右到貨
    🔥🔥炎炎夏日就是要來上一杯透心涼
    自己在家裡煮才安心⭕️自己在家裡煮才安心⭕️
    🎭🎭舞鶴飲~海藻糖冬瓜茶磚🎭🎭
    ❌外面一塊500g就要$80元
    ⭕️我們1500g(500g*3塊)才賣💰150元
    ⭕️平均一塊才$50元真正俗又大碗🎉🎉
    👼👼從小喝到大的古早老味道♨️♨️
    👨👨爺爺時期傳下來的老手藝👋👋
    加入低熱量的海藻糖製作,符合現代人少糖健康的概念
    👉讓冬瓜茶散發清爽順口的香氣♨️♨️
    ✴️嚴選台灣冬瓜💥不含防腐劑💥
    將冬瓜果肉遵循古法熬煮♨️♨️純手工製作
    ✴️製作費工費時的正港海藻糖冬瓜茶磚,一天只能生產1200個,所以每次開團大家都是10幾塊的囤貨
    👉因為老師傅每年都只固定做那些量就休息了😪
    ✴️堅持原味、濃縮冬瓜
    精華與海藻糖的天然甜味熬出香氣濃郁、甘甜清新的古早冬瓜磚
    真材實料👍正港a古早味👍👍就是最好喝的台灣味🀄️
    ✅一包冬瓜塊可以煮大約3200~3800cc 很大鍋,夏天飲料消耗超快;自己泡最划算👍👍
    ✅初次煮泡可以水放少一些;將冬瓜茶磚煮成濃縮冬瓜液,想喝時再加水也可以,隨時可以特調想要的濃度甜味,冬瓜茶味道真的很百搭💯超方便的哦
    👋👋給全家夏日增加一點清涼美味
    絕對是居家必備的好飲品,全家大小都適飲;讓你一杯接一才杯➕➕➕➕➕
    🧊🧊夏日冰箱必備涼飲🥤清涼退火又過癮🤩🤩
    完美比例配方💯換來滑順香濃不膩口的好滋味!
    🈴可以自己DIY特調👏👏👏冬瓜牛奶🥛冬瓜粉圓🧋冬瓜檸檬🍋冬瓜紅茶🥤冬瓜麥仔茶🍹
    🈴也可取代糖水加入仙草或愛玉還是珍珠又是一道健康的甜點🍮
    🈴也可以當湯底一般糖燉肉、滷味入菜餚也可以使用哦!
    產地:台灣
    重量:500g±10%(塊)
    規格:3塊一袋(1500g)
    成分:特選冬瓜、水、海藻糖、甘蔗糖
    保存期限:常溫保存1年

  • 黑滷配方 在 盧秀燕 Youtube 的最讚貼文

    2021-08-28 19:15:01

    🍴台中33家必比登🍴

    🌟🌟中區🌟🌟

    1.范記金之園 :招牌菜為排骨草袋飯,飯於藺草草袋烹煮,飯香混合草香,風味獨特。
    📞電話:(04) 2220-7388
    🏠地址:台中市中區成功路170號單行道

    2.富貴亭:80年在地老店,以鴨鵝料理為主,當歸鴨肉麵線、燻鵝肉最受客人歡迎,也有米糕、滷味等其它傳統小吃。
    📞電話:(04) 2227-3001
    🏠地址:台中市中區民族路121巷20號

    3阿坤麵:阿坤是創辦人的名字,開店已有超過50年歷史,餐點是簡單的古早味乾麵、各類丸湯,被趣稱為全球最便宜的米其林必比登得主。
    📞電話:0955-923-877
    🏠地址:台中市中區平等街142號

    4.上海未名麵點:開業逾70年,堅持供應家庭風味的上海麵食。與製麵廠合作,供應獨家配方上海麵,以豬排麵最為人稱道,佐以醃蔥段,是獨有解膩風味。
    📞電話:(04)-2225-0377
    🏠地址:台中市中區市府路69號

    5.沁園春:在地開業超過70年的江浙老字號餐廳,曾是臺中最高級的中菜館,於第四代接手後,融合新舊,開創餐廳新局。
    📞電話:(04)-2220-0735
    🏠地址:台中市中區台灣大道一段129號

    6.富鼎旺豬腳:堅持本土豬腳,以醬油、紅蔥酥、糖和辣椒等代替一般中藥滷包,別有滋味。
    📞電話:(04)-2225-3188
    🏠地址:台中市中區台灣大道一段560號

    7.醉月樓:位於臺中知名景點宮原眼科,提供各式道地台菜,環境華麗、味道細膩。
    📞電話:(04)-2227-1926
    🏠地址:台中市中區中山路20號2樓

    🌟🌟東區🌟🌟

    8.陳明統爌肉飯:經營超過半世紀,以冰糖、甘蔗與秘製滷汁於手工陶土甕滷三小時的爌肉,是不能錯過的美味。
    📞電話:(04)-2281-2407
    🏠地址:台中市東區忠孝路304號

    9.木公麥面:麵條帶彈性,湯頭醇厚的各式麵點,特別推薦榨菜肉絲麵和排骨麵。
    📞電話:(04)-2360-7737
    🏠地址:台中市東區富貴街37號

    🌟🌟西區🌟🌟

    10.京華煙雲:單人套餐至多人宴席均可選擇,招牌為北方菜之香酥櫻桃鴨腿,特選花蓮櫻桃鴨烹煮;東北酸白鍋湯頭鮮甜暖胃。
    📞電話:(04)-2372-5066
    🏠地址:台中市西區五權七街57號

    11.淇里思:由印度籍廚師團隊掌廚提供南、北印美食,堅持選用印度當地香料,確保饕客可享受印度料理的原汁原味。
    📞電話:(04)-2377-0007
    🏠地址:台中市西區存中街47號

    12.馨苑:提供份量小巧、少油鹽的台灣料理,熱門菜色為大甲芋頭與椰奶共同燉煮的芋奶鮮嫩雞骨球。
    📞電話:(04)-2302-9989
    🏠地址:台中市西區民生北路106號

    13.Gubami:為台語牛肉麵諧音,老闆原為法式餐廳主廚,透過西式料理手法,呈現臺灣經典特色美食。
    📞電話:(04)-2376-3801
    🏠地址:台中市西區存中街46號

    14.陸園:特別推薦蔥燒鯽魚、寧式鱔糊、干貝絲瓜。
    📞電話:(04)-2202-0061
    🏠地址:台中市西區民權路248號

    15.富狀元豬腳:特色是不添加中藥材滷包,透過醬油、冰糖等,把肉滷至琥珀色澤,晶瑩透亮。
    📞電話:(04)-2301-3588
    🏠地址:台中市西區美村路一段203號

    16.新月梧桐:以上海菜為主,餐廳裝潢饒富三0年代上海味,提供鱔糊、獅子頭、醃篤鮮等傳統江浙菜色及蘇杭涼菜。
    📞電話:(04)-2378-3181
    🏠地址:台中市西區五權西三街123號

    17.咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳:由排灣族老闆經營,店內主要提供香氣迷人的炭烤菜色,食材則多來自部落耕種或親採野菜。
    📞電話:(04)-2378-3128
    🏠地址:台中市西區五權西四街13巷2號

    18.好菜Küisine:提供以臺菜為主的料理,但也有融合南洋咖喱、味噌等南洋與和風的菜色。
    📞電話:(04)-2305-2933
    🏠地址:台中市西區模範街24巷1號

    19.饕之鄉:從路邊攤起家,小籠包、現點現做的綠豆沙鍋餅、麻辣乾麵、福州乾麵等,都廣受歡迎。
    📞電話:(04)-2473-9267
    🏠地址:台中市西區向上路1段353號

    🌟🌟北區🌟🌟

    20.鮮魚鱻蝦仁飯:30年老店,各式虱目魚料理如魚肚湯、滷魚肚等,是不能錯過的美味。
    📞電話:(04)-2235-1186
    🏠地址:台中市北區北屯路75號

    🌟🌟南區🌟🌟

    21.台中肉員:店內簡單的三款美食:肉圓、魚丸湯與冬粉湯,飄香 80餘年。
    📞電話:(04)-2220-7138
    🏠地址:台中市南區復興路三段529號

    🌟🌟西屯區🌟🌟

    22.可口牛肉麵:特別推薦的是以 30餘種中藥材熬煮湯頭的紅燒半筋半肉牛肉麵。
    📞電話:(04)-2329-9789
    🏠地址:台中市西屯區大墩路911號

    23.曙光居:提供素、食料理,人氣菜色是以手工拉麵搭配辣醬與芝麻醬的「非常麵」。
    📞電話:(04)-23292322
    🏠地址:台中市西屯區大墩十八街104號

    🌟🌟南屯區🌟🌟

    24.三喜食堂:台菜新鮮海鮮,雞佛麻油燜飯清爽不油膩,黃金鰻魚酥酥脆可口。
    📞電話:(04)-2473-1778
    🏠地址:台中市南屯區永春東路140號

    25.東方龍:時尚台菜,招牌脆皮燒鵝,古早味筍干午仔魚。
    📞電話:(04)-2252-3366
    🏠地址:台中市南屯區公益路二段271號

    26.台客燒肉粥:採用每天熬煮的大骨、雞骨湯入饌,味道清香;招牌菜秘方燒肉要用上逾十種醃料,現點現炸,香酥味美。
    📞電話:(04)-2389-0880
    🏠地址:台中市南屯區五權西路二段722-1號

    27.滬舍餘味:來自上海的老闆因為思念家鄉味,經過三年努力,終於研發出記憶中最地道的生煎包,此外還提供小籠包、蒸餃、燒賣等上海點心。
    📞電話:(04)-2258-6111
    🏠地址:台中市南屯區公益路二段537號

    28.羅家古早味:提供各式麻油料理,招牌菜是湯底以雞骨與特級胡麻油熬製一天的麻油土雞腿湯。
    📞電話:(04)-2386-1557
    🏠地址:台中市南屯區向上路三段65號

    🌟🌟北屯區🌟🌟

    29.東山棧:傳統方式燒烤甕缸雞,精選2.5至3公斤的黑羽土雞,以龍眼木燒烤,皮香肉嫩。
    📞電話:0911-457-718
    🏠地址:台中市北屯區東山路一段380號

    30.溫叨:店名是臺語「我家」諧音,提供古早味臺灣料理。餐廳為傳統紅磚三合院,內有古早床組、外有大院,用餐有傳統時節氛圍。推薦菜色為三杯料理、古法剁椒鱸魚、柴燒桶仔雞。
    📞電話:(04)-2231-1699
    🏠地址:台中市北屯區太原3段191號

    🌟🌟太平區🌟🌟

    31.彭城堂:提供古早味臺灣家常料理,封肉刈包、川七炒牛肉是推薦菜色,也供應古早味豬油拌飯,飯後供應剉冰,令人有回家吃飯溫馨感。
    📞電話:(04)-2351-1122
    🏠地址:台中市太平區宜昌路377號

    🌟🌟新社區🌟🌟

    32.菇神:位於香菇盛產地新社,餐廳以各式菇類入菜,三杯猴頭菇、花菇肉燥飯、原木冬菇土雞雞湯等,都是推薦菜色。
    📞電話:(04)-2582-2585
    🏠地址:臺中市新社區協成里協中街287號

    🌟🌟東勢區🌟🌟

    33.牛稼莊:超過一甲子的東勢全牛客家料理,選用臺中在地黃牛,溫體送達,蔥爆骨髓、涼拌肚王是招牌菜色。
    📞電話:(04)-25873488
    🏠地址:台中市東勢區新豐街7號

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  • 黑滷配方 在 盧秀燕 Youtube 的最佳貼文

    2021-08-19 19:24:06

    🍴台中33家必比登🍴

    🌟🌟中區🌟🌟

    1.范記金之園 :招牌菜為排骨草袋飯,飯於藺草草袋烹煮,飯香混合草香,風味獨特。
    📞電話:(04) 2220-7388
    🏠地址:台中市中區成功路170號單行道

    2.富貴亭:80年在地老店,以鴨鵝料理為主,當歸鴨肉麵線、燻鵝肉最受客人歡迎,也有米糕、滷味等其它傳統小吃。
    📞電話:(04) 2227-3001
    🏠地址:台中市中區民族路121巷20號

    3阿坤麵:阿坤是創辦人的名字,開店已有超過50年歷史,餐點是簡單的古早味乾麵、各類丸湯,被趣稱為全球最便宜的米其林必比登得主。
    📞電話:0955-923-877
    🏠地址:台中市中區平等街142號

    4.上海未名麵點:開業逾70年,堅持供應家庭風味的上海麵食。與製麵廠合作,供應獨家配方上海麵,以豬排麵最為人稱道,佐以醃蔥段,是獨有解膩風味。
    📞電話:(04)-2225-0377
    🏠地址:台中市中區市府路69號

    5.沁園春:在地開業超過70年的江浙老字號餐廳,曾是臺中最高級的中菜館,於第四代接手後,融合新舊,開創餐廳新局。
    📞電話:(04)-2220-0735
    🏠地址:台中市中區台灣大道一段129號

    6.富鼎旺豬腳:堅持本土豬腳,以醬油、紅蔥酥、糖和辣椒等代替一般中藥滷包,別有滋味。
    📞電話:(04)-2225-3188
    🏠地址:台中市中區台灣大道一段560號

    7.醉月樓:位於臺中知名景點宮原眼科,提供各式道地台菜,環境華麗、味道細膩。
    📞電話:(04)-2227-1926
    🏠地址:台中市中區中山路20號2樓

    🌟🌟東區🌟🌟

    8.陳明統爌肉飯:經營超過半世紀,以冰糖、甘蔗與秘製滷汁於手工陶土甕滷三小時的爌肉,是不能錯過的美味。
    📞電話:(04)-2281-2407
    🏠地址:台中市東區忠孝路304號

    9.木公麥面:麵條帶彈性,湯頭醇厚的各式麵點,特別推薦榨菜肉絲麵和排骨麵。
    📞電話:(04)-2360-7737
    🏠地址:台中市東區富貴街37號

    🌟🌟西區🌟🌟

    10.京華煙雲:單人套餐至多人宴席均可選擇,招牌為北方菜之香酥櫻桃鴨腿,特選花蓮櫻桃鴨烹煮;東北酸白鍋湯頭鮮甜暖胃。
    📞電話:(04)-2372-5066
    🏠地址:台中市西區五權七街57號

    11.淇里思:由印度籍廚師團隊掌廚提供南、北印美食,堅持選用印度當地香料,確保饕客可享受印度料理的原汁原味。
    📞電話:(04)-2377-0007
    🏠地址:台中市西區存中街47號

    12.馨苑:提供份量小巧、少油鹽的台灣料理,熱門菜色為大甲芋頭與椰奶共同燉煮的芋奶鮮嫩雞骨球。
    📞電話:(04)-2302-9989
    🏠地址:台中市西區民生北路106號

    13.Gubami:為台語牛肉麵諧音,老闆原為法式餐廳主廚,透過西式料理手法,呈現臺灣經典特色美食。
    📞電話:(04)-2376-3801
    🏠地址:台中市西區存中街46號

    14.陸園:特別推薦蔥燒鯽魚、寧式鱔糊、干貝絲瓜。
    📞電話:(04)-2202-0061
    🏠地址:台中市西區民權路248號

    15.富狀元豬腳:特色是不添加中藥材滷包,透過醬油、冰糖等,把肉滷至琥珀色澤,晶瑩透亮。
    📞電話:(04)-2301-3588
    🏠地址:台中市西區美村路一段203號

    16.新月梧桐:以上海菜為主,餐廳裝潢饒富三0年代上海味,提供鱔糊、獅子頭、醃篤鮮等傳統江浙菜色及蘇杭涼菜。
    📞電話:(04)-2378-3181
    🏠地址:台中市西區五權西三街123號

    17.咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳:由排灣族老闆經營,店內主要提供香氣迷人的炭烤菜色,食材則多來自部落耕種或親採野菜。
    📞電話:(04)-2378-3128
    🏠地址:台中市西區五權西四街13巷2號

    18.好菜Küisine:提供以臺菜為主的料理,但也有融合南洋咖喱、味噌等南洋與和風的菜色。
    📞電話:(04)-2305-2933
    🏠地址:台中市西區模範街24巷1號

    19.饕之鄉:從路邊攤起家,小籠包、現點現做的綠豆沙鍋餅、麻辣乾麵、福州乾麵等,都廣受歡迎。
    📞電話:(04)-2473-9267
    🏠地址:台中市西區向上路1段353號

    🌟🌟北區🌟🌟

    20.鮮魚鱻蝦仁飯:30年老店,各式虱目魚料理如魚肚湯、滷魚肚等,是不能錯過的美味。
    📞電話:(04)-2235-1186
    🏠地址:台中市北區北屯路75號

    🌟🌟南區🌟🌟

    21.台中肉員:店內簡單的三款美食:肉圓、魚丸湯與冬粉湯,飄香 80餘年。
    📞電話:(04)-2220-7138
    🏠地址:台中市南區復興路三段529號

    🌟🌟西屯區🌟🌟

    22.可口牛肉麵:特別推薦的是以 30餘種中藥材熬煮湯頭的紅燒半筋半肉牛肉麵。
    📞電話:(04)-2329-9789
    🏠地址:台中市西屯區大墩路911號

    23.曙光居:提供素、食料理,人氣菜色是以手工拉麵搭配辣醬與芝麻醬的「非常麵」。
    📞電話:(04)-23292322
    🏠地址:台中市西屯區大墩十八街104號

    🌟🌟南屯區🌟🌟

    24.三喜食堂:台菜新鮮海鮮,雞佛麻油燜飯清爽不油膩,黃金鰻魚酥酥脆可口。
    📞電話:(04)-2473-1778
    🏠地址:台中市南屯區永春東路140號

    25.東方龍:時尚台菜,招牌脆皮燒鵝,古早味筍干午仔魚。
    📞電話:(04)-2252-3366
    🏠地址:台中市南屯區公益路二段271號

    26.台客燒肉粥:採用每天熬煮的大骨、雞骨湯入饌,味道清香;招牌菜秘方燒肉要用上逾十種醃料,現點現炸,香酥味美。
    📞電話:(04)-2389-0880
    🏠地址:台中市南屯區五權西路二段722-1號

    27.滬舍餘味:來自上海的老闆因為思念家鄉味,經過三年努力,終於研發出記憶中最地道的生煎包,此外還提供小籠包、蒸餃、燒賣等上海點心。
    📞電話:(04)-2258-6111
    🏠地址:台中市南屯區公益路二段537號

    28.羅家古早味:提供各式麻油料理,招牌菜是湯底以雞骨與特級胡麻油熬製一天的麻油土雞腿湯。
    📞電話:(04)-2386-1557
    🏠地址:台中市南屯區向上路三段65號

    🌟🌟北屯區🌟🌟

    29.東山棧:傳統方式燒烤甕缸雞,精選2.5至3公斤的黑羽土雞,以龍眼木燒烤,皮香肉嫩。
    📞電話:0911-457-718
    🏠地址:台中市北屯區東山路一段380號

    30.溫叨:店名是臺語「我家」諧音,提供古早味臺灣料理。餐廳為傳統紅磚三合院,內有古早床組、外有大院,用餐有傳統時節氛圍。推薦菜色為三杯料理、古法剁椒鱸魚、柴燒桶仔雞。
    📞電話:(04)-2231-1699
    🏠地址:台中市北屯區太原3段191號

    🌟🌟太平區🌟🌟

    31.彭城堂:提供古早味臺灣家常料理,封肉刈包、川七炒牛肉是推薦菜色,也供應古早味豬油拌飯,飯後供應剉冰,令人有回家吃飯溫馨感。
    📞電話:(04)-2351-1122
    🏠地址:台中市太平區宜昌路377號

    🌟🌟新社區🌟🌟

    32.菇神:位於香菇盛產地新社,餐廳以各式菇類入菜,三杯猴頭菇、花菇肉燥飯、原木冬菇土雞雞湯等,都是推薦菜色。
    📞電話:(04)-2582-2585
    🏠地址:臺中市新社區協成里協中街287號

    🌟🌟東勢區🌟🌟

    33.牛稼莊:超過一甲子的東勢全牛客家料理,選用臺中在地黃牛,溫體送達,蔥爆骨髓、涼拌肚王是招牌菜色。
    📞電話:(04)-25873488
    🏠地址:台中市東勢區新豐街7號

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  • 黑滷配方 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳貼文

    2021-08-03 19:00:11

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    🌸食譜:
    蚵仔大腸麵線是台灣特色美食小吃之一,是台灣處處可見的平民小吃,一碗就可以讓人感到飽足!普遍會搭配大腸或蚵仔或兩者都加,甚至有些店家也會搭配肉羹、丸子類甚至是小卷、海鮮。帶著些許稠度的麵線,嘗起來無負擔,ㄧ碗就很飽足,喜歡吃重口味的朋友,不彷添加一些辣油,增加香氣。
    裹上一層薄薄澱粉的蚵仔,只要蚵仔新鮮好,怎麼料理都美味,澱粉把鮮度包裹住,口感滑溜,鮮度十足!澱粉可用太白粉、地瓜粉、樹薯粉、蓮藕粉甚至玉米澱粉都可以。
    蚵仔大腸麵線的工序看似有點多、有點繁雜,但其實說穿了它只是一種組合的概念,只要把所有要加入的配料、調料、淋醬分別製作完成,再把基底清麵線給完成,全部組合搭配在一起,就是好吃的蚵仔麵線啦!想更豐盛可以再搭上滷的Q嫩又入味的大腸,真的是太滿足了!不愛蚵仔、滷大腸的,也可不加,直接吃素素的清麵線,也是好吃。
    快來自己動手做夜市小吃吧!

    📌詳細文字食譜🔗
    https://reurl.cc/DgQqgQ

    👩🏻‍🍳 食材 Recipes
    紅麵線600克
    鮮蚵300克
    滷大腸適量
    筍絲半碗(約70克)
    紅蘿蔔絲半碗(約50克)
    黑木耳絲半碗(約50克)
    高湯3000克
    香菜少許
    蒜泥水適量
    《地瓜粉澱粉水》
    地瓜粉半米杯
    水1米杯
    《麵線湯頭調味料》
    鰹魚醬油2.5大匙
    二砂糖1.5大匙
    鰹魚粉2大匙
    鹽0.5大匙
    烏醋2大匙
    《淋醬》
    醬油膏100克
    烏醋1.5大匙
    砂糖1大匙
    油蔥酥1大匙
    香油1大匙

    ☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。

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    #夢幻廚房在我家 #蚵仔大腸麵線 #蚵仔麵線 #麵線

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