📍台中 - 西區
✐ Kumo 手做甜點（內附qr code）

➼ 宇治抹茶布朗尼 $55

推薦：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🤞🏻（4.2/5）

➼ 宇治抹茶布朗尼 $55
➼ 主打招牌手工布朗尼禮盒 $300

🍵抹茶茶香非常濃郁，而且上面還有撒上抹茶粉😍
👍🏻布朗尼的口感非常綿密，不太像是蛋糕的那種！第一次吃到這種布朗尼，覺得蠻特別的，打破我對布朗尼的印象😋
🍫也不會太甜，比例調配很剛好

🍴整體來說我覺得還不錯！而且第一次吃到不一樣的布朗尼～覺得蠻特別的，也才知道原來布朗尼其實有分兩種，一種是像巧克力一樣，一種是偏向蛋糕的口感😍
香濃巧克力配上濃郁的抹茶香氣，超級搭的！不但不會太甜巧克力也不會搶過抹茶，兩者在口中融合的非常好，搭配抹茶粉，增添了布朗尼的口感😍😍
抹茶控絕不能錯過～而且是大人系的抹茶喔～👍🏻
超特別的！外面可是吃不到的ㄛ～
還能吃到老闆滿滿的用心❤️
都在一塊小小的布朗尼裡了😍😍

➼ 主打招牌手工布朗尼禮盒 $300

🍫至尊黑巧克力布朗尼 $55
🍯太妃焦糖核果布朗尼 $55
🌰可可杏仁布朗尼 $55
🍋檸檬橙片布朗尼 $55
🍵宇治抹茶布朗尼 $55
🍸濃酒布朗尼 $55

🍴一共6種口味！一次滿足，而且包裝也超美的～有種日式便當盒的感覺！花色也非常日式，很有質感的感覺
而且超級適合送禮的！包裝都幫你包好好的了😍是不是超級貼心的～

💡關於Kumo 手做甜點 - 手工布朗尼

🙋‍♂️為什麼跟市售的布朗尼不太一樣？
📩因為老闆採用「多段式水浴烤法」，是老闆花了非常多精力研發而成，所以布朗尼吃起來非常綿密！

🙋‍♂️ Kumo布朗尼是蛋糕還是生巧克力？
📩兩個都是喔！布朗尼兼具了巧克力濃郁的香氣，以及蛋糕綿密細緻的口感😍

🙋‍♂️ Kumo布朗尼的配料都是手工的嗎？
📩當然是，老闆崇尚真材實料、健康甜點,就是要讓大家吃的美味又安心

🗣老闆堅持 - 最純最濃郁的巧克力布朗尼

日式甜點強調食材本身展現自然的風味，不需要精美的擺盤與華麗的裝飾，樸實而不失驚豔。高濃度的巧克力布朗尼，綿密柔順的口感，100%純手工，使用最天然食材的甜點。崇尚低糖、低熱量，品嘗巧克力最原始的味道。

✏️位於勤美草悟道的富地市集，來這邊就能享受到超精緻的手工布朗尼！不用去咖啡廳就能享受多種口味的布朗尼，而且禮盒包裝也超美的！趕快來試試看吧～而且價格也不貴！😍

🛒如何訂購呢？

1️⃣勤美草悟廣場｜富地市場-攤B23
2️⃣官網訂購｜宅配到府

產品皆當周現做，限量販售。無配合長期定點設攤，每份甜點皆需純手工，不求量多只求量精。

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📍 台中市西區英才路534號｜富地市場-攤B23

🏷️來逛逛市集順便買超精緻的手工布朗尼吧～而且市集裡面也有超多選擇可以選的，鹹的甜的都有，還有市集可以逛！！！晚上氣氛也很棒～簡直是約會聖地😍母親節快到了，也能當作母親節禮物！趕快來試試看吧～

🪧店家IG : @
☎️ line : @738adsxh
📌平價又超級精緻的手工布朗尼🍫
💰布朗尼均一價55元
⏳用餐時間沒有限制
🍽時間16:00～21:00
‼️國定假日營業時間不定

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#你看看你看看 #一字排開的冰淇淋
這家是俄亥俄州代頓當地一家非常有名的Ice Cream,
就連住紐約，也還沒嚐到味道如此濃厚的口味！
這禮拜一個冰淇淋魂上身，
一個非吃不可的概念！
我點了檸檬口味，以及黑巧克布朗尼
#檸檬口味冰淇淋
像是義式微冰沙的口感，是我的最愛！
缺點就是：天哪！是要甜死人嗎🤣。
美國所有的檸檬口味飲料、冰淇淋，都不可信🤣，
因為都甜死人，但好險這個酸度還夠，
免強過關。
#黑巧克力布朗尼
可以吃得到布朗尼，以及濃厚巧克力口味，
也是我的最愛之一！
昨晚滿意的吃完冰淇淋後，
睡前再跟找老公吵了一小架後，
大概也算一日任務完成啦🤣
沒辦法，老公當久了，
會知道：老婆永遠是對的這件事🤣🤣😄

教媽媽做👩🏻‍🍳高蛋白香蕉黑巧克力布朗尼

連假大家也可以玩玩看喔！

#高蛋白低碳水 耶 （近半年有好好運動，很在意營養素😆）

這幾年，真的大的懂了要珍惜時光

前兩年媽媽生了一場病

才真正體會時間是有限的

當然，幸好現在一切都恢復的很好🙏🏻

回來台北後

我最喜歡 挨著媽媽學家常菜手藝

然後問東問西，媽媽偶爾嫌我囉唆、嫌我煩

但總是帶著笑意，這樣的陪伴他明明很開心❤️

媽媽廚藝教學至目前，我最拿手的是麻油雞、麻油蝦了 ☺️

🍪會做布朗尼是自己太愛吃，又怕買外面的太肥、太化學，爬文學的。朋友看我做了好幾遍發IG，一直要做法

那我來分享一下

我還有算營養素耶！ （有附比例圖呦）

一個布朗尼約45克、70卡（相當於一顆牛札糖的熱量），5克蛋白質、10克碳水，好吃、好營養、然後好簡單

👉🏻 需要的材料有

✔️蛋 一顆
✔️純黑巧克力粉 約15克
✔️熟香蕉 兩條 約185克
✔️高蛋白粉 約20克
✔️麥片 約25克
✔️奶類 適量

我用杏仁奶，熱量低、營養素好，也可以用牛奶、豆漿，其他奶類！
然後，香蕉也可以搭配南瓜，比例一半一半，碳水會更低，口味也很棒喔！
不用加糖，香蕉就可以帶出香香的甜味了！（喜歡吃甜的人，可以另加糖）
以上的比例也可以自行稍作調整！

把以上材料全放在一個沙拉型碗拌、壓勻，再加上一些個人喜好、或現有配料（我加了南瓜子、新鮮藍莓）烤箱預熱10分，再進烤箱烤15～20分就完成了！

冰過更好吃喔，會有溼溼綿綿的口感

連假可以來玩玩看喔！

題外話，我有一兩個布朗尼裡放了驚喜棉花糖 😆😆😆

#camillerecipe
#camilleintaipei
#增肌減脂 #高蛋白 #高蛋白布朗尼

裝填著花生醬的餅乾布朗尼蛋糕 — 甜點界中，最搭的醬大概就是花生醬和巧克力醬了！你是否曾在吐司上，同時抺上花生醬和榛果巧克力醬呢？味道就像士力架巧克力一樣豪華吧！瑞氏花生醬巧克力在美國也很受歡迎。小巧可愛的巧克力杯裡，裝滿了鹹鹹的花生醬。它的好滋味簡直是人間的天堂！但人們總是喜歡大一點的、更更奢侈些的。所以，我們將這種花生醬巧克力杯，烤成了一個巨無霸的大蛋糕。也就是，一個裝填著花生醬的餅乾布朗尼蛋糕。3種美味一次滿足，絶對讓你連作夢也會笑。

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完整食譜：https://www.yokofu.tw/peanut-butter-cake/

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所需材料：
花生醬部份：
700 g 牛奶巧克力磚
480 g 奶油花生醬
320 g 糖粉
8 湯匙融化的奶油

餅乾麵團部份：
220 g 麵粉
1 茶匙鹽
1 茶匙泡打粉
225 g 奶油
220 g 紅糖
100 g 白糖
1 茶匙香草精
1 顆蛋
1 顆蛋黃
85 g 牛奶巧克力
130 g 黑巧克力

布朗尼麵團部份：
210 g 巧克力，最好是你最喜歡的黑巧克力
150 ml 油，無味
3 湯匙可可粉
175 g 糖
3 湯匙香草精
1/2 茶匙鹽
2 湯匙牛奶
4 顆蛋
150 g 麵粉

作法：
1. 首先來作餅乾麵團，因為必須將其冷藏過夜。將所有乾料成分混合在一起。將奶油倒入鍋中煮，並不斷攪拌，經過長時間後會奶油變成金黃色。讓奶油稍微冷卻一下後，加入兩種糖、香草精和蛋，一起攪拌到起泡。現在，慢慢加入乾料成分混合攪拌，並將所有材料攪拌成光滑的麵團。將餅乾麵團放入冰箱中冰15分鐘，然後將兩種不同的巧克力切碎，並揉到麵團裡。最好將麵團冷藏過夜。
2. 第二天，用隔水加熱的方式融化巧克力磚。將一半融化的巧克力，倒入直徑約25cm的圓形烤盤中。用湯匙將巧克力抺在烤盤的底部和邊緣。將烤盤放入冰箱冰大約25分鐘。
3. 將奶油花生醬、糖粉和奶油攪拌均勻，然後倒入烤盤中的變硬的巧克力上。將花生醬抺平後，再將另一半融化的巧克力倒在花生醬上。現在將烤盤放入冷凍庫中冷凍2小時。
4. 現在來準備布朗尼蛋糕麵糊。先將黑巧克力融化，然後將油拌入。加入可可粉、糖、香草精、鹽和牛奶拌勻。再慢慢加入蛋，最後加入麵粉。將所有材料均勻混合成麵糊。
5. 將烤箱開上下火預熱到170°C的。並將餅乾麵團放入直徑約32 cm的蛋糕模具中鋪平並壓緊。
6. 從冰箱中取出花生醬餡料，並從盤子中取出。（小秘訣：為了取出容易一些，最好先將盤子稍微浸入熱水中） 將花生醬餡料巧克力面朝上，放在蛋糕模具的餅乾麵團上。
7. 現在，將布朗尼麵糊倒入蛋糕模具中。放入烤箱中烤約45分鐘。食用前最好先讓蛋糕冷卻一下。

吃了一塊這種天堂般的花生醬蛋糕後，可能讓你肚子飽飽，但這確實值得，不是嗎？鹹味花生醬與甜巧克力的結合，在舌尖上的感覺讓人很難用言語形容。只能說是一種感官的享受！

還需要更多有關餅乾麵團和布朗尼蛋糕的組合創意嗎？這裡有布朗尼餅乾起司蛋糕食譜。https://www.yokofu.tw/brownie-cookie-cheesecake/

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