不重要的話當初幹嘛拿出來講？

【回顧】
33表示: 給 都給
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=358688345611676&id=100044115413873

禾馨好歹是有在選民服務的民意代表聯絡的，好心肝是靠院長朋友就有用？

這肝好強👍
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=3737554439683400&id=536076903164519

原來Ben哥的名諱一直隱藏在4%仔的口號中
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=4069351703149664&id=1008151615936370

病毒如果拖到在台灣出現變異株
就直接正名叫台北變異株謝謝
反正也是國名
不要用什麼希臘字母了
Taipei Ben也可以
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=10220610862169071&id=1460176730

三週後我們知道，這1/3572 的挑選原因，來自於一個叫做Ben的人。

全台北市醫療人員的防疫需求比不上認識一個Ben。
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=3737843776321133&id=536076903164519

肝粉現在一定開始逃避現實了，一定會有人開始出來怪33為什麼要這樣害阿ben了
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=127765936156951&id=100067706340838

都市傳說：BEN
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=5679774962095729&id=2778474698892451

可是，高嘉瑜接到禾馨請託，可是被台北市政府打成關說耶？

欸，陳之漢，你不是高嘉瑜的朋友？

可以出來嗆台北市政府囉～
不敢的話我們就每天笑你根本只是嘴炮王

不過，你如果願意為了救柯文哲開始狂譙高嘉瑜來轉移焦點，那我很樂見喲～～快快！
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1209211719530864&id=650387945413247

一個民間友人BEN
就贏過高嘉瑜立委
這說法各位相信嗎？
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=10209232767013317&id=1745581734

一「診所違規接種疫苗 柯文哲：高嘉瑜幫禾馨診所要疫苗 - 政治 - 自由時報電子報」
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=2023893531084049&id=584986081641475

錄取
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=359967752160255&id=100044410988935

那個BEN到底是誰？為何如此神通廣大？
33的BEN..有超越立委的能力
我也要跟BEN當朋友.....😏
https://m.facebook.com/groups/506956257221144/permalink/512323736684396/

Ben種柯V-19
傷肝
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=526626245055526&id=100031244654221

雖然我還搞不清楚狀況
不過說到Ben
起碼也要10個啊
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=127738469493031&id=100067706340838

改Ben成真，持續發生。
Keep it possible. 🙂
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=10158663175197885&id=645577884

轉
改BEN成真
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=10209232829414877&id=1745581734

以前你好我霸聯站
現在我認識Ben
#阿伯初四了
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=3948911861885236&id=100002993843848

市長找了一堆媒體出身的人在身邊當發言人，卻沒有一個有邏輯，或者說沒有一個人懂得怎麼幫黃珊珊副市長回應這件事情，
依據檯面上浮現的截圖釐清脈絡和時間序，再補上自己手上的東西就好，當然也是有很大的可能是他們不願意幫啦!
不過，最後的結果就是整個回擊被BAN掉。

要處理一點都不難，三個關鍵點，幾句話就可以搞定了。

不要只會當疫情記者會的司儀，也不要只是疫情記者會AFTER PARTY的主持人，整天只會攻擊議員來造就自己，到處樹立敵人，卻無能幫助自己府內長官。

你們什麼時候開始立志當花瓶的? 沒搭好舞台就什麼都不會了?

#生雞卵無放雞屎有
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=6007712435920391&id=100000450833529

<濁團給台北市民的寶貴建議>

Q: 身上沒有半毛錢，要怎樣出頭天？

A: 天天吃大Ben！
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=4090884797666178&id=100002340933367

Second Floor Cafe 貳樓餐飲
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=10158365420193494&id=153638108493

轉
BEN肝粉︰「都是3+11的錯」
可是肝粉，你們家萬華爆發比3+11還早耶
可是肝粉，如果真的是3+11的問題，但連桃園、苗栗都控制下來了耶
還有可是肝粉，如果真的是3+11的問題，阿北現在是擺爛不疫調不匡列不隔離、衛生局長烙跑、搞微解封直接讓市民0+0出來趴趴走了耶？你們痛恨3+11，那你們痛恨阿北0+0嗎？
再還有可是肝粉，如果要證明是3+11的問題，那你應該是要證明「明明遵守3+11規定卻還爆發感染」，才能證明確實是3+11規定有問題才對吧？但之前的狀況是，明明是有人「不遵守」3+11規定耶？
#我就問
#肝粉能理解這些簡單的邏輯嗎
#應該是不能
#網友好文
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=10209234907866837&id=1745581734

眼睛超尖，真的太厲害

就說特權換選舉嘛，不早說
一
有人眼尖發現截圖上面半透明的部分有玄機

『新頭殼這則新聞，我覺得最精彩的是，那個截圖其實有隱藏文字......

「其他還有建築建設及許多知名企業的老闆。這些人都可以做您（黃33）的義工，協助貢獻己力......」』

喂，這不是擺明用來交換的嗎？可以這樣換嗎？當大家3歲嗎？
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=4331239253564865&id=100000364984212

為什麼柯文哲今天不敢出來陪黃珊珊開記者會？

很簡單，因為會＂爆康＂。

我們來看6月19柯文哲在記者會公布的好心肝調查報告怎麼說的：
https://newtalk.tw/news/view/2021-06-19/591547
＂北市府政風處報告指出，好心肝最早在5月20日向台北市衛生局疾管科吳姓股長表達疫苗訴求後，最初遭拒絕，但6月1日，衛生局疾管科為因應6月15日起統一擴大施打疫苗的準備，通盤調查各診所意願，好心肝於6月2日送交意願書，並持續跟吳股長聯絡，希望給予診所內人員、義工施打；吳股長6月7日基於已經給了禾馨診所疫苗，並因好心肝已填具施打意願書，屬於合約診所，因此6月7日就自己同意給了15瓶疫苗；6月8日好心肝持續索求更多疫苗後，吳股長在當天會議經疾管科余姓科長同意下，再給了100瓶疫苗。＂

這一段報告出現的決策層級最多只到余科長，吳股長出現最多次，簡單來說，好心肝這件事，完全就是衛生局一個股長跟一個科長的自作主張。

但是今天公布的LINE截圖，內容完全不是這麼一回事。

好心肝明明不是只有透過衛生局吳股長去要疫苗。

好心肝這件事，其實台北市衛生局長也知情。

甚至，這份報告裡面，連＂BEN＂的名字都沒出現。

而姑且不論這份報告有AB版之分，柯文哲本人一定是看過的。

但是，整個市府團隊選擇把整件事全部推給基層公務員，完全掩蓋掉管理階層的責任，這才是整個柯文哲團隊最大的問題。

而這應該才是柯文哲今天選擇讓黃珊珊副市長一個人出來吸砲火的原因。
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=10225687273024149&id=1099538423

黃帝穎：#黃珊珊好心肝事件對話遭截圖流出

有三個法律意義上發展可能

#柯市府涉嫌切割共犯卸責

1.好心肝違法特權疫苗案，截圖可見柯市府高層知情，柯市府卻將責任推給基層衛生局人員，不只不道德，更涉嫌共犯切割。

#別想把基層當余文

2.牽涉副市長的對話被截圖流出，足認基層衛生局公務員可能開始自保，截圖拿給議員公開的意義是，柯市府別想找基層公務員當「余文」。

#截圖後可轉污點證人

3.柯市府違法提供上千劑疫苗給好心肝作「志工」公關接種，涉犯貪污治罪條例圖利罪，這是五年以上徒刑的重罪。

基層公務員未來面對法律究責，除了截圖自保外，證人保護法第14條「污點證人」規定，也提供減免刑責的保護，這是截圖公開後，可能採取進一步的法律自保方法。
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=10227364113919682&id=1566326667

昨天黃珊珊的記者會
那個跑去逛夜市的市長當然不敢來
因為如果黃珊珊真的如他所說的這麼無辜
被感謝還感到莫名其妙(我是不信啦)
那最有嫌疑的不就是她的老闆
別忘了衛生局局長室裡的專委
還去幫股長加好心肝的Line
專委可是局長室裡面的二把手~
你覺得他會只有幫忙加Line這麼簡單嗎
但是從曝光的訊息也可以看到
就連衛生局長也是一副局外人的樣子
這件事當然有高層的授意啊!!!!
Not黃珊珊? Then Who?
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=4250274348327226&id=100000341081020

請大家回想一下...
整件故事的脈絡。
-
6/8 晚上，上千人在好心肝診所排隊。
在那個"三級警戒"不得群聚的，
台北市夜晚。
引起一些人的好奇心。
-
當媒體開始問的時候...
第一套說法, from 好心肝診所:
1. 民眾排隊做檢查。(沒錯，做到半夜的檢查)
這說法不被接受，診所大半夜群聚檢查太不合理。
柯粉說就是做檢查，叫1450不要陰謀論。
-
第二套說法, from 好心肝診所:
2. 民眾排隊打自費肺炎鏈球菌疫苗。
這說法更誇張，尤其媒體拍到排隊者手上有AZ黃卡。
柯粉說打臉林靜儀，急著想找她梭哈。
-
第三套說法, from 好心肝診所:
3. 造冊施打AZ疫苗在第1-3類人員身上。
台北市醫師公會火冒三丈，
氣急敗壞地說它們造冊 4 次還有三千多人沒打到，
台北市藥師公會說它們有兩千多人沒打到，
台北市第 1-3 類人員的疫苗怎會在診所打?
這說法被捅成大洞，市府出來危機處理。
柯粉說蔡英文政府疫苗買不夠，才會有好心肝。
-
第四套說法, from 好心肝診所:
4. 造冊施打AZ疫苗在第1-3類人員與部分志工，
大樓管理員與清潔工，
好心肝診所長期貢獻社會，謝謝大家。
在部分名單洩漏下，
郭子乾、詹宏志等好心肝"志工"出來道歉，
好心肝這套說法紙包不住火。
柯粉說蔡英文政府疫苗買不夠，3+11。
-
第五套說法, from 台北市政府:
5. 股長發的。柯市長說查過規定，真的股長可以做決定。
股長的行情比市長大，實在很難讓人信服。
柯粉說蔡英文政府疫苗買不夠，3+11。
-
第六套說法, from 台北市政府:
6. 公開透明，政風處調查報告，有禾馨、好心肝與和眾。
然後丟出高嘉瑜關說禾馨，隨後衛生局長在市議會，
罵高嘉瑜"得寸進尺"，高嘉瑜回擊"不該相信男人"，
柯文哲覺得繼續擠牙膏遲早爆開，不如早點講。
禾馨公開記者會與施打名單，北市開罰，
柯粉與禾馨媽媽團在網路上正式開戰，熱鬧非凡。
柯粉說蔡英文政府疫苗買不夠，3+11。
-
後來北市府內部有吹哨者，
把 line 截圖丟給媒體與北市議員，
顯示副市長黃珊珊知情且與許金川有聯絡，
而才剛請假一個月的黃世傑在狀況外。
引發新一輪討論。
第七套說法, from 台北市政府:
7. 黃珊珊不認識許金川，是由中間友人 Ben 轉達訊息。
這場記者會柯文哲消失了，
台北市醫師公會多位幹部上電視或生氣或感嘆，
要是他們早一點認識 Ben 就好了，
也不用造冊 4 次沒人理了。
全台灣人對於一個黃珊珊的"民間友人" Ben，
能在台北市要疫苗有疫苗，有求必應的本事很好奇。
柯粉說蔡英文政府疫苗買不夠，3+11。
-
我歸納出幾個要點：
1. 從許金川訊息是感謝黃珊珊，
而非感謝Ben、也沒感謝柯文哲或感謝黃世傑，
顯然"疫苗歡樂送"的人情是要做給黃珊珊。
這種模式牽涉到好心肝，
振興或其他診所有沒有，
不知道。
這種模式送出的疫苗數量多少?
不知道。
因為北市疫苗一本爛帳，
萬華立委林昶佐還查出12區當中，
萬華區配到的數量最少。
重災區配最少，很不尋常。
-
2. 北市基層公務員有人跳船。
這事還會有後續。
除非柯文哲出來鄭重道歉收尾。
-
3. 柯粉大多與時事變化脫節。
他們感覺上按照一個腳本在唱戲。
戲碼還停留在蔡英文政府疫苗買不夠, 3+11。
我相信柯粉有兩大類，
一類住中國或國外，不甚了解台灣民情。
一類唯柯獨尊，按腳本行事。
而製作腳本與號令網軍的幕僚群，
顯然跟不上時勢變化的速度。
柯的媒體與民調，我認為多數是起鬨式的，
賭一個"反蔡英文勢力"掛頭牌的氣氛罷了。
-
4. 台北市民很可憐，白白在柯文哲的爛戲裡面犧牲了。
接下來連幾天北市大規模 PCR 一萬三千人是重頭戲，
台北市從來沒有這樣大規模撈人篩檢，
這一篩有可能篩出大量潛在感染者，
固然重創柯文哲與台民黨政治行情，
實則台北市民又要承擔一波疫情爆發。
只能祈禱一切平安。
-
結語:
本著初衷、把正經事做好，自然會有政治聲量。
捨正事不做，走旁門左道，最終是害人也害己。
-
https://m.facebook.com/groups/506956257221144/permalink/512719503311486/

到今天大概也知道柯文哲廢物到什麼程度了，政府機關不管是中央還是地方基本上都有一套行動準則在，這個是長年下來累積制定後的成果，也就是他最愛說的SOP，但是要達成這個準則就是上面的人要負全責，屬下的人依照準則在最大範圍內行動。造冊施打疫苗就是一套SOP。

但是台北市卻不是如此，所以今天出現了33不知道許金川到底謝什麼，還有目前看起來很流行的BEN。

這些蠢事的出現就代表柯文哲在北市府管理上的無能，因為這些狀況就是用關係去解決事情會出現的BUG，而上面的人是無法掌握下屬的人際關係的，如果按照SOP準則去做早就該造完測打完疫苗了，同時嚴格的執行也不會有好心肝跟復興的爛帳出現。就是SOP消失了下屬才會用最原始的人際關係去解決這些事，承平時期還不要緊，但是在容錯率極低的緊急時期就會破綻百出。

這種事情以前發生過很多次了，我不是說柯文哲市府而是過去的整套國民黨執政。所以，最愛講SOP的人首先破壞掉的就是SOP，講說跳脫藍綠的人結果用的是過去最讓人討厭的政治人際關係。

柯文哲就是個廢物，不僅作為首長其功用根本是0，更不用說讓下屬混亂甚至放任下屬用接近黑色的灰色地帶去處理緊急事務，然後就爆炸了。

所以他才會砲轟中央，不如說他現在也只能砲轟中央了，目的不是爭取什麼而是要推諉責任。
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=4358836640835335&id=100001271271302

可惜沒解封。

不然所有的Ben今晚都可以話唬爛不花錢喝到爆。

#一個叫Ben的男子對珊珊輕聲細語了幾句
#許金川就跟著開心了
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=4292601787429562&id=100000393491774

一「萬華市場、夜市有條件解封 柯文哲：非熱區1/4攤商逐步復業」
一「不想餓死比病死多 柯P搶先解封夜市」
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=2031989206941148&id=584986081641475

我講話就是這樣，
高不高興隨Ben你！
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=355917072559604&id=100044239428727

為什麼全時代力量，包括黃國昌
沒人敢出來質疑Ben和台北市政府的關係？
去你的狗屁正義，只會護航柯文哲
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1209774222807947&id=650387945413247

啊，原來是黃Ben 啊，失禁失禁。
一
上次有個走不到AIT的Ben
時代力量不方便表示意見

這次有個疫苗Ben
時代力量似乎又不方便表示意見了

#這就是不Ben之處的由來
#就不知道這個Ben跟那個Ben有沒有關係了
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=4807823469233373&id=100000173029079

如果今天是民進黨把事都推給一個Ben

邱顯智和黃國昌會不咆哮嗎？

好了啦，就承認遇到柯文哲會裝聾裝瞎，喊句我就柯營附屬黨，不是比較不用在那邊想藉口，輕鬆多了？

from @柯粉的超譯天地
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=4480811141938528&id=100000290589808

哇，時代力量果真稱職的親中藍營打手

Ben直通北市府要疫苗，沒聲音
北農環南市場群聚沒聲音
柯文哲整個擺爛防疫沒聲音

甚至連柯文哲拿市民權益威脅要晚打疫苗也沒聲音

現在竟然是發文在意公投？這叫什麼神功護體？

根本是在找議題轉移焦點，完全對柯文哲惡搞完全視而不見呢！

邱顯智，怎麼不敢對柯文哲黃珊珊咆哮？不是很兇？可以開直播嗆啊！笑你不敢啦！

根本就欺善怕柯。
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1209804049471631&id=650387945413247

遇到柯文哲，國昌調查局又關門大吉了嗎？

咦？我怎麼說又？
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1209824002802969&id=650387945413247

禾馨的林思宏醫師和蘇怡寧醫師，我告訴你們一個大秘密！

找人陳情疫苗的事，應該找Ben，你們找高嘉瑜錯人，才會被打成這樣呢～

你看，柯文哲會在記者會講一講直接講出Ben是誰嗎？
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1209237442861625&id=650387945413247

怪不得一堆媒體裝死
有人夢到好性感施打疫苗的人
媒體居然有幾百位……………………
一
蘇怡寧醫師愛碎念
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=4250471818307479&id=100000341081020

【回顧】
一「好心肝負責人出面了！ 許金川：衛生局要求當天打完 - 生活 - 自由時報電子報」
一「好心肝診所違規調查完成 北市追究提供疫苗人員責任 | 生活 | 重點新聞 | 中央社 CNA」
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=2016639188476150&id=584986081641475

6/18 台南市政府防疫記者會（Part. 1）加入IG、接收更多訊息：https://bit.ly/3ih697o
1. 5.6萬劑AZ已經施打完畢
2. 下修施打年齡83歲以上，或75歲以上有重大傷病與原住民
3. 溫馨送暖、弱勢送暖、安心用餐
4. 愛心餐食補給站、關懷弱勢不打烊

今日記者會主要說明下列幾點：
✅ 今日防疫重點
✅ 停課不停餐
✅ 低地板公車支援疫苗施打

【延伸閱讀】
台南市各局處緊急聯絡窗口（COVID-19）專區
https://bit.ly/3z11Zd0
台南COVID19-儀表板｜確診者足跡地圖
https://bit.ly/3c1xytv
6/15台南新增2例確診者｜佳里黃昏市場攤商家庭匡列｜來源為新北案6662
https://bit.ly/3pVHdYi
6/11台南新增1例確診者｜白河家庭群聚再一例｜新北案6643一傳九
https://bit.ly/3pGUZOq
6/10台南新增1例確診者｜大內區北孫南送案阿公也確診｜足跡有玉井果菜市場
https://bit.ly/2SiltJU

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仁德區：https://bit.ly/3hHMMaS
歸仁區：https://bit.ly/3bE6rUX

這是自1986年6月25日起在台視播出的公視節目《愛的進行式》的第50集「英文零分」，內容強調作弊是一種僥倖的行為，不論是基於同情心幫助別人，或想藉此獲得高分，都是不誠實的。順便一提，此集是洪弘恩取代方向中飾演志豪的第二集。

這一集《愛的進行式》的演職員名單如下：

演員：
王道（飾 林振唐）
林月雲（飾 管浩雯）
鄭宜雰（飾 林莉萍）
洪弘恩（飾 林志豪）
連乃慧（飾 林青萍）

編劇：何綺華
導演：魯澤人
節目顧問：賈志宏
製作人：李翰瑩
剪接：蔣昌台
執行製作：毛中興
製作助理：黃浩洲
攝影：胡忠偉
燈光：宋殿生
場記：高一萍
化妝：任惠玲
音樂：普飛錄音
工程：傳神視聽
製作：寬聯傳播公司
監製：公共電視小組

公視片頭製作：賈成達

影片來源：臺北市立圖書館總館
VHS錄影帶數位化：張哲生

自1986年6月底開始，在台視播出整整6年的公視單元劇《愛的進行式》，由寬聯傳播製作、廣電基金公共電視節目製播組（公視製播組）監製、魯澤人製作、汪京台編導、陳耀圻導演，主要演員包括王道、林月雲、鄭宜雰、方向中、連乃慧，與洪弘恩。

《愛的進行式》全劇共309集（每集約25分鐘），於1986年6月25日至1992年7月15日間的每週三21:03至21:30在台視播出，是自第一個公視節目《大家來讀三字經》於1984年5月20日在中視播出以來，收視率最高的公視節目。

人物簡介：

林振唐（王道飾演）
林家的爸爸，中年壯男，是位開明講理的一家之主。

管浩雯（林月雲飾演）
林家的媽媽，是位家庭主婦。

林莉萍（鄭宜雰飾演）
林家的大姊，成熟活潑。

林志豪（最初是方向中飾演，從49集起改由洪弘恩飾演）
林家的老二，是劇中唯一有更換演員的角色。

林青萍（連乃慧飾演）
林家的么妹，小名「青青」，任性調皮。

※以下文字節錄自1986年7月6日出版的《TTV電視周刊》第1239期第112至114頁：

《公視「愛的進行式」述說親子間的故事》

文／許小玲

繼公視節目「成長與衝突」之後，由陳耀圻負責的寬聯公司，接著又推出「愛的進行式」，做為第二季的節目，同樣是以戲劇方式來探討家庭親子間的問題。仍然是每周三晚間九點至九點卅分，在台視頻道播出。

「愛的進行式」是由導演魯澤人負責製作。這一季的節目在型態上，做了一些改變。全長廿二分鐘的內容，完全以戲劇來表現，每周一個主題的故事。將固定在一個五位成員組成的小家庭中展開。但節目最後不再出現賈志宏教授的談話，雖然她仍然將為每一集的單元做分析與審核，並提供意見；編劇就將賈教授的意見溶合在劇中，由飾演父親與母親的角色來表達。

劇中的張家，有父、母及三名子女，父親是由王道飾演，母親是由林月雲擔任，大女兒莉萍由鄭宜雰擔任，老二志豪，方向中飾演，老么青萍，連乃慧飾演。這一家五口，就像我們一般常見都市中的小家庭，充滿溫馨，但也有相互磨擦及衝突的時候，也有個人事件帶給家人困擾的一面。

許多家庭在面臨這些問題時，往往會因為個人情緒及父母主觀的意念無法溝通，形成僵局，甚至造成家庭的不和諧。在「愛的進行式」中，將綜合各方的經驗及專家學者的意見．以最婉轉圓滿的方式，來處理每一件家庭小危機。

製作人魯澤人表示，每次要為這些問題尋求解決之道時，總要向各方請教，再綜合出一個比較理想，可能受到的批評最少的方法，這雖不一定能為每個家庭所接受，但是觀眾若能試著去採行，未嘗不是突破問題及僵局的一個良好參考。而且這些解決之道，及面對問題時應有的正確心態，可是經過製作單位聯合專家學者一起做了各種角度研究後歸納出來的。

分別飾演劇中父、母、子女的五位演員．都有著極親切大眾化的造型。林月雲接這部戲之前，已經息影了兩年，加上她些微的台灣國語，使她曾一度拒絕演出媽媽這角色。但是製作單位卻認為，就是她那不怎麼標準的國語，才更像現在一般的家庭主婦，由她演來一定備具親和力。林月雲終於拗不過製作單位的力邀而答應了，但是在演出前二個月，幾乎夜夜失眠，可見得她對自己再度演戲，得失心是相當重的。

由王道來演爸爸，相信觀眾一定覺得既熟悉又清新。王道與陳耀圻曾在電影「源」中合作過，基於這層感情，他特別抽空來參加演出。據了解，這是他第一次以時裝的造型出現在電視中。王道自己就有三個女兒，演父親自然非常的習慣。有一場戲，連乃慧匆忙的跑進門告訴他姊姊被狗咬的事，但連乃慧一急說成了「狗被姊姊咬了」，王道面不改色的說：「那我們快去看看狗被姊姊咬得怎麼樣了。」事後當然ＮＧ，但全場被他那寶相的演出笑得人仰馬翻。

演大姊莉萍的鄭宜雰，造型相當多樣化，可打扮成年輕活潑的少女，也可扮成成熟嫵媚的婦人。她就曾在「火鳳凰」中演過莫少聰的妻子。大家仔細看，她和王道可真像親生父女。再端詳這一家五口，你一定會驚訝，他們真像一家人，特別是那五對如同一家工廠出品的大眼睛。

一段時間不見的方向中，現在整個人都不一樣了，除了那雙大眼睛之外，人長高了很多，理個小平頭，實在看不出就是以前那個小男生。方向中長高的記錄是很驚人的，「愛的進行式」錄第一集之後，沒多久錄第三集時，他就長了好幾公分。本名方向中的冬冬，自從升入國中之後，非常的用功，每次錄影，他從不ＮＧ，沒有他的戲時，只見他一個人坐在一角埋頭用功，在學校的成績他可是名列前茅的。

連乃慧飾演劇中的青萍，在劇裡算是一個甘草人物，她是製作單位甄選出來的新人，拍過廣告片，沒演過戲。第一天錄影時，原來活潑愛作表情的她，一下子變得呆若木雞、面無表情，直到和工作人員都熟悉之後，她又恢復了調皮又充滿喜感的模樣。在劇裡，連乃慧愛打小報告，但仍不失善良，她演起來自然生動，很容易讓人不知不覺的將注意力集中在她身上。

「愛的進行式」是一齣家庭式短劇，雖然每一單元播出僅僅廿二分鐘長，但是表現得簡潔、流暢，又不失公共電視賦予的教育功能，非常適合大家閤府觀賞，相信在輕鬆愉快的劇情中，必能探索出一些道理來。

自從「電視周刊」受「成長與衝突」製作單位的委託，刊登了一份問卷調查之後，製作單位截至目前為止，一共收到了近三百封的回函。

每位作問卷的觀眾讀者都很仔細的回答問題。這些問卷經過電腦的分析、歸納，已作成了一份顯示結果的報告。據統計，回信的以十五至十九歲的青少年最多，佔所有人數的百分之四十四點四，其中也以學生為主。這些觀眾不但作了問卷，同時還希望第一季的「成長與衝突」能重播。

在回函當中，有一封彰化寄來的信很特別，信中的女孩自稱是苦命女，她在高中畢業後，就被父母以保護為由，終日禁足家中不得外出，但她的妹妹卻仍過著正常的生活，她來信希望賈志宏教授能救救她。

由於賈教授目前在美國，製作單位為了儘速幫助這位苦命女，遂將信轉交給彰化張老師來處理。由於這位女孩沒有註明地址，所以希望她能看到報導後，主動與彰化教育學院輔導系的張老師聯絡，或者撥〈０四七〉二二四九四一電話給張老師，張老師會妥善幫助她。

※以下文字節錄自1988年11月15日出版的《公共電視季刊》第一期第21至22頁。

《跟著愛走的一家人》

文／大群

跟著節目成長！這是參加「愛的進行式」一劇演出的五位演員的共同心聲。

劇中，林振唐一家彼此相親相愛，下了戲，王道、林月雲、鄭宜雰、洪弘恩和連乃慧也喜歡以劇中名字互相稱呼，像孩子們喊王道「爸」、喊林月雲「媽」，叫得非常自然，讓人真以為他們就是一家人呢！

「愛的進行式」自從播出以後就受到許多觀眾的肯定與喜愛，到今天已經堂堂進入第120集，是「公視」少數幾個經年播出的節目之一。

兩年多來，劇中的孩子都長大了，參加「愛的進行式」的演出，他們有些什麼樣的感想，讓我們來聽聽他們的說法吧！

王道想做好榜樣

「我以前偶而在街上會抽抽菸，但是現在我可不會這樣了，給同學們看到了不好。」開口就給人開朗健談印象的王道，談起演出「愛的進行式」帶給他最大的改變時說：「有一次我應邀到南部某中學演講，女同學們圍著我問長問短，她們又說如果她們的爸爸像我一樣就好了，還有女同學當場要認我做乾爸爸，這種情形，這一年來我常遇到。」

王道開心地笑道，「遇到這種情形，我總是將我一貫的想法告訴她們，父母親對兒女的愛是誰也比不上的，有的也只是觀念上溝通的困難，而這些困難也需要做子女的多多努力。」

林月雲推己及人

林月雲對這點也深表同感；她一向深居簡出，平時除了錄製「愛的進行式」，幾乎已不在其他電視節目中出現。林月雲語重心長地說：「平時家庭生活，難免有摩擦。大家意見不同或心情不好，再加上環境因素，總是忘記應該站在對方的立場設想，往往一件芝蔴小事就會讓大家不愉快半天，我個人覺得這是大家平時沒有做好心理準備。」

她進一步指出，「像『愛的進行式』這個節目可以使觀眾想到，如果同樣的事件發生在自己的家庭裡，那我們會怎麼處理？這樣反覆地做心理準備，往往就在那個節骨眼將可能的家庭風暴緩和下來。」

鄭宜雰擔任軍師

「愛的進行式」裡最受年輕大男生喜愛的對象要屬鄭宜雰了。她在劇中飾演的大姊莉萍，懂事穩重，令許多大學生心儀，也有許多媽媽觀眾想收她做乾女兒，信件與禮物不斷。鄭宜雰最近才把齊肩的長髮剪短了，更顯得俏麗。她侃侃地談到她演「愛的進行式」的感想：

「我感覺現在的女孩子比較早熟，傳播媒體的發達也使得她們更見多識廣，單向式的解答已經不容易滿足她們。」

鄭宜雰補充說：「當然，可能男生也是這樣的，我比較常有機會和同年齡的女生相處，所以比較了解女生。」

她表示，許多和她差不多大的觀眾也會「請教」她，如何解決私人的困擾。

鄭宜雰笑著說：「老實講，我從沒修過心理學，不敢隨便亂建議。不過，屬於父母子女間的問題，我覺得血緣關係是人與人之間非常重要的基礎，父母也好，兄弟姊妹也好，天下沒有比這更親近的人，不論什麼事，我相信只要經過懇切的溝通，有了血緣基礎，沒有解決不了的事。」

洪弘恩決定重考

看起來沉默的洪弘恩，今年雖然考取了五專，可是他決定明年重考高中。

國四班非常辛苦，週一到週六，每天早上七點半開始上課，一直得到晚上九點半才放學。中間課程安排得很緊湊，只有禮拜天休息一天，而這一天，洪弘恩便把它「奉獻」給了「愛的進行式」。

「畢業後第一次同學聚會看到我的同班好友全上了前三志願，我心裡實在很痛苦，也就是在那一刻，我決定重考。這一次我沒花十分力準備，自然考不好，明年我以十分力應考，我覺得這樣才對得起自己。」他的這一番話說得令人動容。

連乃慧傻得可愛

今年剛上國中的連乃慧，是「愛的進行式」的寶貝，也是全家笑料的泉源，她身高快和「莉莉姊」接近了，可是談吐之間還是傻得可愛。

連乃慧提到自己媽媽的手藝就好像精神全來了，她如數家珍地數著：「豬肉水餃、炒米粉、煮米粉，都好好吃，我最喜歡吃了。」

楊丞琳 第11張全新專輯《刪·拾 以後》
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金曲新人王ØZI創作製作一手包辦 技能升級加盟執導

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「你們看到的歌詞，都是我掏心掏肺地把自己十幾歲的戀愛故事告訴ØZI，然後他再轉化為文字，寫出我的心情。這首歌是專輯中代表30歲以前的我，所以交由20世代的他來寫，再適合不過了！Love is Love的音樂風格雖然有ØZI存在，但我覺得他替我找到了適合我的R&B和微嘻哈的方向。」
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楊丞琳統籌 音樂製作/企劃執行/概念發想 全方位主導參與
陳珊妮x陳綺貞x陳建騏x魏如萱x徐佳瑩
許哲珮x ØZI x呂康惟x馮翰銘 全陣容創作
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這首歌邀請到2019金曲獎最佳新人獎得主ØZI創作﹑製作與拍攝MV ; 但在ØZI大獲肯定之前，楊丞琳即在整合專輯曲風過程中，特別選定他來為專輯內節奏相對強烈的快歌進行創作，無非就是看中ØZI在現今華語音樂圈當中扮演了不可忽視的角色，他擁有美式背景卻能將創作融合跨越東西的文化共感，運用歌詞訴說跨越差異的男女觀念，搭配朗朗上口的曲調都是為當今樂壇注入了新的能量。楊丞琳也因看中ØZI此特質便力邀他為新專輯增添新色，本以為楊丞琳沒有嘗試過這樣的曲風會在錄唱卡關，但沒想到她在配唱過程中毫無障礙，並且得到了ØZI對於楊丞琳唱法的高度讚賞，她唱出了所有在愛情裡的女人都曾義無反顧地秀出所有的愛，但無私並不等於回報，男人的感情有愧終究是每段愛情裡面陳舊的劇情，原來Love is Love，即便都知道是會經歷傷痕的愛都會讓人奮不顧身。

ØZI的創意思維跟過去傳統MV拍攝很不一樣，更打造丞琳從來沒有過的樣子，時髦慵懶捲髮以及梳乾淨的高馬尾；身穿oversize外套，裡頭中空僅著運動Bra；充滿混血感的妝容，戴上”貓眼”效果的角膜變色片，從頭到腳濃濃的歐美風，是大家從未見過的楊丞琳，ØZI希望在畫面上突顯歌詞的氛圍，像是為了男生改變自己的妝容、改變自己喜歡的東西、逼自己去喝金牌…等等，丞琳笑言：「這首歌講述”不做自己”這件事，今天也真的都不是我啊！」有所領悟的她表示，「對方要喜歡原本的你，而不是投其所好；可以培養一起的興趣，但不代表要成為他。」

#楊丞琳 #ØZI #刪拾以後
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〈Love is Love〉

是不是我太單純
他的壞讓我好崇拜
想得到他完整的愛 但
沒那麼簡單

頭髮留長放下來
抹上鮮豔紅色唇彩
鏡子裡的那位女孩
我認不出來

這種愛
什麼毒
好痛苦
怎麼辦我是否中他下懷

我不該
我明白
沒辦法我真的無法自拔...

放任自己給他我 全部的愛
我從沒想過要他 給我交代
我甘願 cuz Love-Is-Love
狠狠的 愛-上-了

放任自己給他我 全部的愛
只渴望他抱緊我 在他胸懷
Maybe cuz Love-Is-Love
Oh Love-is-love-is- love~

看小說 喝金牌
在凌晨 一點半 爬起來 看球賽
嗜好已改
讀遍了 星座書 想成為 你的愛
為你研究遊戲片
你最愛 的電影 我全都 看了好幾 遍
能不能 為我 轉過來

這種愛
什麼毒
好痛苦
怎麼辦我是否中他下懷

我不該
我明白
沒辦法我真的無法自拔...

放任自己給他我 全部的愛
我從沒想過要他 給我交代
我甘願 cuz Love-Is-Love
狠狠的 愛-上-了

放任自己給他我 全部的愛
只渴望他抱緊我 在他胸懷
Maybe cuz Love-Is-Love
Oh Love-is-love-is- love~

放任自己給他我 全部的愛
只渴望他抱緊我 在他胸懷
Maybe cuz Love-Is-Love
Oh Love-is-love-is- love~
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詞 Lyrics by：ØZI
曲 Composed by：ØZI
製作人 Producer：ØZI
配唱製作人 Vocal Producer：ØZI / 剃刀蔣 Razor Chiang（跳蛋工廠 EGGO Music Production）
和聲編寫 Backing Vocals Arranger：ØZI
VO：ØZI
和聲 Backing Vocals：楊丞琳 Rainie Yang
編曲 Arranger：ØZI / 海大富 Lil Fu（跳蛋工廠 EGGO Music Production）
錄音工程師 Recording Engineer：陳文駿 AJ Chen
錄音室 Recording Studio：Lights Up Studio
混音工程師 Mixing Engineer：陳文駿 AJ Chen
混音錄音室 Mixing Studio：強力錄音室 Mega Force Studio
執行製作 Executive Producer：陳璿翔 Shawn Chen（跳蛋工廠 EGGO Music Production）

製作公司 Production Company：轉轉影像事業有限公司 Shift Studio
監製 Executive Producer：邱亮 Liang Chiou
專案管理 Project Manager：邱亮 Liang Chiou

導演 Director：ØZI
副導演 Assistant Director：薩禾豐 Leo Sa 執行導演 Executive Director：陳昱廷 Eddie Chen導演助理 Assistant to Director：張智軒 Edison Chang / 陳仲宇 Martin Tan

製片 Producer ：孫偉強 Luputa Sun（太陽不逃有限公司 Luputa Production LTD）
執行製片 Line Producer ：王琦凱 Ci Kai Wang（太陽不逃有限公司 Luputa Production LTD）/ 涂瀚勻 Haimi Tu（轉轉影像事業有限公司 Shift Studio）製片助理 Production Assistant ：賴相芸 Fish Lai （太陽不逃有限公司 Luputa Production LTD） / 陳韋傑 Aloha Jie（轉轉影像事業有限公司 Shift Studio）/ 李青桐 Kris Li（轉轉影像事業有限公司 Shift Studio）
製作會計 Production Accountant：陳妍蓁 Abbie Chen（太陽不逃有限公司 Luputa Production LTD）

攝影師 Director of Photography：塗士謀 To Small
攝影二機 B Camera：李金勳 Joseph Lee
攝影大助 1st Assistant Camera：鐘啟銘 Chung Chi Ming
攝影二助 2nd Assistant Camera：葉辰威 Yeh Chen Wei / 池品傑 Chih Pin Jie

燈光師 Gaffer：余志祈 Yu Chih Chi
燈光大助 1st Best Boy：陳重佑 Chen Chung Yu
燈光二助 2nd Best Boy：邱麒叡 Chih Chi Jui / 葉佐琦 Yeh Tso Chi

美術指導 Art Director：黃舒 Shu Huang
美術執行 Production Executive ：簡宇瞧 Chien Yu Chiao

剪接 Editor：薩禾豐 Leo Sa / 張智軒 Edison Chang調色師 Colorist：薩禾豐 Leo Sa / Diego Contreras
後期 Post-Production：薩禾豐 Leo Sa / 張智軒 Edison Chang / 陳韋傑 Aloha Jie / 陳仲宇 Martin Tan
視覺效果 VFX：簡國欽 Gochiaai（三叔視務所 3su Visual Studio）
劇照師 Still Photographer：邱亮 Liang Chiou / 陳韋傑 Aloha Jie
標準字設計 Logotype Designer：紀昀 Asking Gee / 許家豪 Kevin Hsu

楊丞琳經紀公司 Rainie Agent：樹與天空娛樂有限公司 Tree & Skyline Entertainment Co., Ltd.
楊丞琳經紀 Rainie Artist Management：林麗娟 Dana Lin
楊丞琳執行經紀 Rainie Artist Management Executive：楊于慧 Charlotte Yang / 詹佳玲 Erin Chan
楊丞琳彩妝師 Rainie Makeup：陳佳惠 Carlin Chen（妝顏造型工作室 Make Up Color Studio）
楊丞琳彩妝助理 Rainie Makeup Assistant：梁安妘 An Yun Liang
楊丞琳髮型師 Rainie Hairstylist：Sydni Liu（ZOOM Hairstyling）
楊丞琳髮型助理 Rainie Hair Assistant：Hans Chen（ZOOM Hairstyling）

ØZI 經紀公司 ØZI Agent：新樂園 Forbidden Paradise
ØZI 經紀人 ØZI Artist Management：姜馨茹 Cathy Chiang
ØZI 經紀助理 ØZI Artist Management Assistant：李品賢 Bamboo Lee
ØZI 彩妝師 ØZI Makeup ：蔓蔓 Man Yun Wu
ØZI 髮型師 ØZI Hairstylist：高玉銘 Dino
ØZI 髮型助理 ØZI Hair Assistant： 楊采嬑 Yang

特別感謝 Special Thanks：
多向度攝影棚 Multi+ Studio / 用力拍電影 TogoFilm / 上京影業 Sun Ging Production House / 莊騰傑 TJ Chuang / 彭皓益 James Peng Peng / DO UP / 培培 Pei Shan Da / 森白舍 Simple Design/ 楓驛器材 JEDY / 米奇 MCKY Lin / 宋昭儀 Wolfy Chao / Mossy Huang / Ethan Wang

🔥日本國民奶奶75年的人生智慧濃縮！
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被封為日本「國民奶奶」的樹木希林，三度榮獲日本電影金像獎最佳女主角，是當代名導是枝裕和的御用演員。樹木希林21歲就出道演戲，在2018年過世，享年75歲。不過，在她50年間的演藝生涯中，她的路線與其他女星極為不同： 30歲就扮老演出，直到過世前，她和藹溫柔或是個性鮮明的角色詮釋，都是日本人心目中最具代表性的國民奶奶。

私底下的她，總是自嘲外型不佳，讓自己更勇於嘗試各種演出的機會，養成了她一直以來瀟灑又豁達的人格特質。在她罹癌與單眼失明的十幾年間，她自信不羈的態度與充滿智慧的人生宣言，更是跨越世代藩籬，引發大眾共鳴。

回顧樹木奶奶過去十年間的電影作品，我們發現她的人生智慧也與自己所扮演的角色相互輝映著。她這些精彩的表演與中肯的話語，也在無意間解答了許多觀眾的人生難題。所以，今天的節目我們將會列出5種人生疑難雜症，來看奶奶怎麼面對，並且如何展現在她的經典角色之中。讓你在煩惱時，能從中找到啟發喔！

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【上一支影片】
《玩命關頭特別行動》 ⇨ https://youtu.be/KPgYgtqx96c

【最新院線影評】
《獅子王》⇨ https://youtu.be/KQfkXvUjBk4
《蜘蛛人：離家日》⇨ https://youtu.be/x-YZP7zYFBg
《玩具總動員4》⇨ https://youtu.be/p4n-2cmztXk
《寄生上流》 ⇨ https://youtu.be/TMq6CbthIrA
《從前有個好萊塢》 ⇨ https://youtu.be/AjnU9_GlMYU

【其他日本相關電影解析】
《小偷家族》 ⇨ https://youtu.be/4j3Rcb_hmGQ
《聲之形》京阿尼精神的極致表現 人生遺片清單Vol. 17⇨ https://youtu.be/S6nwY4TMiN4
《拉拉熊與小薰》：放輕鬆人生哲學⇨ https://youtu.be/kaAG_qqR32I
《在咖啡冷掉之前》：百萬暢銷小說改編 ⇨ https://youtu.be/ZDFiZXh1T2Q

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#樹木希林

工業大廈埋沒了清晨的淡雅，卻藏着了默默耕耘的人兒。

不聽早鶯嗯哼，但聞水聲淙淙，不見淨泉，只見一老三嫩，分散於雪白的場所內，用水洗擦着工具。這是一家臘腸製作工場，看上去倒不像，架生雖說不上簇新，但也沒有半點油膩污損，可見製作者的執着。驟眼看來，似乎是自家製作，窗前微胖的老人，抬頭綻露慈祥的笑臉，介紹自己叫「錦叔」，是旁邊的短髮女生「阿儀」及較瘦削男生「阿文」的爸爸，至於一旁的胖男生，則是這裏的員工「阿斌」。他們幾口子經營着一家凍肉店，招牌是自家製的臘腸。她說，傳統於人的腦海內，都有個印象﹑有些記憶﹑有份懷念，沒有了會很可惜，然而，如果可惜的感覺只有一瞬間，它，就真的會慢慢消失。故此，她決意傳承，延續溫馨的滋味。

最佳的馥郁

臘腸，無疑是一種傳統。除了是食物，也是舊陣時回到家中的撲鼻香氣，不帶奢華高貴，卻屬一種親切。此刻，整個工場，就瀰漫着這一股馨香。十一月，是吃臘腸的季節，也是周氏一家人最忙的時候。臘腸嘛，畢竟是季節性的食物，天氣涼的話，日日開工，三十多度的話，數天才開一次工。做臘腸普遍是七月尾開始，到過年就收爐，收爐了，他們就賣豬肉。


「借歪、借歪。」錦叔邊高喊，邊與阿文雙手秤起一大箱豬肉，放到砧板前，隨即把豬肉逐塊執到砧板上，切成小塊備用。阿儀終於洗乾淨所有工具，滿意地步至兩個男人身旁，把切好的豬肉倒入碎肉機內，重複幾次後，阿斌就來到這邊，把一大盤碎肉拿到水喉處清洗，再交由錦叔秤味。秤味即調味，把大量豬肉倒到醬油中醃製，錦叔邊攪拌着肉碎，邊解釋他們的臘腸比坊間的偏鹹，吃起來更香口，秘技就在於用自家的醬油做臘腸，「我哋由阿爺個代就開始自己曬豉油，不過而家要喺大陸曬啦，香港邊有咁大個工場畀你曬？」語畢，他把碎肉撈起，與瘦肉混合後，於紅色大膠盆內大力攪拌。兩代人嘛，思想上始終有點差異，有時候阿儀會看不過眼，怕老爸太辛苦，故一直提出用機器取代人手，她捂着額頭道：「佢好執着，非常執着，比我更執着。」既然有科技可以幫到人，為何仍然堅持最傳統的一套呢？故此，在她大力推動之下，工場添置了不少機器。只是，有些事情還是親手製作方好，例如灌腸。


說時遲那時快，他們一行四人已經站於崗位上，用腸衣包裹着肉餡，再打針疏風。然後就是紮結，對於紮結，錦叔堅持不能有繩尾外露，這是老一輩人的執意。然而，不是所有工序都能保持如初，曬臘腸便是這樣一回事。誰都知道，臘腸生曬過比較好，但如今全都在工廠製造，根本沒法子曬，只能用烘焙方法，用風機吹乾。烘過後即完成，成品要回味七天方能賣。阿儀不是不理解老爸的想法，她自己也喜歡炭火焙，但法例不容許，不變也不行，她嘆口氣：「除非你令嗰樣嘢消失，咁佢就可以喺歷史中永恆不變。」永恆不變的，從來只有變幻。

時針依舊轉動着，提醒時刻都在更新。中午十二時許，工場已經完成了當天的使命。做好清潔工作後，錦叔跟阿儀就回到店鋪工作。這是阿儀恆常的生活，對錦叔而言卻不然。以往，做臘腸這一個行業十分興盛，有十來二十檔，那年代很多人排隊買臘腸，比現在旺多了。他由早上六時起床，工作至晚上十二時方下班。說起來，錦叔做臘腸已經五十五年，六十年代，剛來香港沒機會讀書，惟有跟隨大哥做臘腸，一做就是十年。後來，他決定自立門戶，立名號為「恆安」，賣豬肉及臘味，一直鑽研改良臘腸的味道，結果，另一個十年又過去。做得好端端的，名堂開始響之時，政府突然說要拆工場，當時要另覓工場太難，於是他只好一味賣豬肉。停止生產臘腸的期間，他一直都感到技癢，又偷偷地研究。至二零零三年，有位食家朋友說服他重出江湖，見心癮到了，自己也捨不得這一行，「研究咗臘腸味道咁多年，希望自己再親手做，我真係鍾情於臘腸，係真㗎。」把心一橫，將小店改名為「家香」，捲起衣袖再做臘腸。

聽到店名，阿儀立即豎起耳朵，彷彿急着告訴大家，名字由她而來。她的記憶中，家裏每一頓飯，幾乎都有臘腸作菜，她形容：「好難有一種食物，只要煮一煲飯，放上飯面，打開飯煲，已經有一種香味，令你返到屋企有一種幸福嘅感覺。」少女時期，身在英國讀書，每次回港，她硬要帶着一大袋臘腸離開。對臘腸有親切感的最大原因，當然是吃久了有感情，自小吃臘腸到大，她最喜歡一味獨門住家菜——臘腸蒸雞蛋。剛好是午飯時間，她埋首於廚房做着與爸爸的午膳，「呢道菜我由細食到大，我成日介紹畀啲客聽，真係唔係好多人識得咁煮，但其實又簡單又好送飯。」她先將臘腸切粒，加入攪拌好的雞蛋及水，放入爐內蒸熟就可以。對她而言，即使是簡單的煮一煲飯，放兩孖臘腸，就很有回香港的感覺，猶如回家吃飯，一解鄉愁。炊煙輕輕晃於招牌前，這是家的香味，所以她將小店命名為「家香」。

最好的教誨

錦叔率先放下碗筷，捧着肚子走到店後方，拿出兩大束臘腸步出店外，勾掛於右方的網架上。這是剛好回味七天的臘腸，此時吃就最美味，要慢慢吃的話，最好不要超過三至四個月。一位大嬸來到店前，躊躇了一會兒。錦叔見狀，就上前解疑。他執起一條臘腸，教說挑選時最主要按它一下，如果新鮮製造的比較軟腍，帶乾身一點，表面不會過於油膩，肥肉要雪白，瘦肉夠大粒的話，臘腸會肥身一點，「我哋行內人叫四堆，三堆瘦一堆肥，咁就最靚啦。」大嬸準備掏錢之際，一名少女連跑帶跳地走來，悄悄話兩句，就把大嬸拉走了。錦叔無奈地苦笑，他知道時代變了，老一輩喜歡吃臘腸，年輕一代卻不太喜歡，也不得不接受。反倒女兒十分積極樂觀，洗完碗的阿儀步出店外，拿起一包凍肉，謂：「我哋要考慮年輕人點樣先會食臘腸，可以做啲乜呢？」於是，她想到了將食法簡單化，並加入年輕人喜歡的元素，就如她手上一包臘腸冬菇豬肉釀雞翼，不止這款，還有黑松露臘腸等古靈精怪的味道。質素能保持的話，錦叔也相當願意接受新嘗試，銷量倒是其次，重點是令更多人憶起傳統的味道之餘，又將其推廣予新一代，好讓這種傳統的味道能傳承下去，阿儀正正與老爸理念一致。

畢業後，她回到香港打過幾份工，五年前，還是決定回到小店幫忙。某程度上是一個共識，發現爸爸老了，她希望傳承父親的熱忱及心血，畢竟，沒有了這種味道，還是十分可惜。這不是一個輕鬆的決定，很多東西都需要搬﹑需要抬，骯髒兼辛苦。打從回到店子工作，身邊朋友最常聽到的，就是她又去看脊醫了，「但我唔驚，我喺街市長大，同我爸爸賣豬肉，所以真係冇所謂。」然而，這一行還是面臨式微，老一輩已經老了，他們認識的老行家都不幹了，年輕一輩沒人入行，原因很簡單，大陸賣的臘腸三十至四十多元有一斤，香港做的臘腸，成本都不止了，競爭大得多。雖然賺不了錢之餘，又換來周身骨痛，但錦叔始終是開心的，他嘛，興趣多於賺錢。

比其他行家幸運的是，有下一代的延續：「個女唔幫手嘅話，我都七十歲啦，梗係要退休。」他其實也計劃了做完今年就退休，交棒給女兒。令他如此放心，因為女兒曾經跟他講過，所有事情都可以變，世界都一直在變，但工作的態度不能變，如果工作態度變了，所有事情都會變歪，所以她製作的食物一定能入口才賣。他也教導女兒不要執着，人上有人，一定有人比你厲害，盡力就好，做這一行，就要敬這一行。二人似乎心領神會，合拍地一同轉身步進店內工作去。
身教，已經是最好的教誨﹑最美的傳承。

採訪：黃寶琳
攝影：胡浩賢、謝本華

家香食品
地址：元朗福德街46B地下
電話：2479 4777
營業時間：9am-7pm

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