[爆卦]麻辣滷味配方是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇麻辣滷味配方鄉民發文沒有被收入到精華區:在麻辣滷味配方這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 麻辣滷味配方產品中有44篇Facebook貼文,粉絲數超過882的網紅Maggie�美琪,也在其Facebook貼文中提到, _ 鴨滷 Yah Loo特級冷滷味 團購連結:https://orange0607.1shop.tw/3jtju3 團購時間:8/30~9/6(23:59:59 _ 好喜歡解凍就能吃的滷味 看比賽、看電影都很適合開上幾包 真空包裝更放心、也更衛生安全 未拆封冷凍保存的狀態下可以放三個月 我個人推薦鴨...

 同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過8,040的網紅盧秀燕,也在其Youtube影片中提到,🍴台中33家必比登🍴 🌟🌟中區🌟🌟 1.范記金之園 :招牌菜為排骨草袋飯,飯於藺草草袋烹煮,飯香混合草香,風味獨特。 📞電話:(04) 2220-7388 🏠地址:台中市中區成功路170號單行道 2.富貴亭:80年在地老店,以鴨鵝料理為主,當歸鴨肉麵線、燻鵝肉最受客人歡迎,也有米糕、滷味等其...

麻辣滷味配方 在 月月?菜逼巴MD? Instagram 的最佳解答

2021-09-10 22:18:48

【-🍚-】 一直以來月月都深信, 不起眼的小店往往會讓人驚艷! 今天月月要私心來跟大家推薦, 這家只有在地人才知道的在地美食, @freewater2021 老牛牛肉肉燥飯 這家店真的不誇張的厲害, 雖然Google地圖上看不到, 但內用吃飯你看到源源不絕的客人前來, 就能感受到他們的厲害😎 這次...

麻辣滷味配方 在 大V&小柚子的阿木 Instagram 的精選貼文

2021-09-16 09:37:30

|好吃 鴨滷冷滷味| #好物分享 你也喜歡吃冷滷味嗎? 這個鴨滷冷滷味我覺得很可以 試吃後決定要跟你們分享 味道不會死鹹,有點中藥味(是天然香料) 吃完又不覺得口渴,這點還滿重要的喔! ⁡ 鴨滷是一家來自新北市的一個小店舖 使用秘制麻辣產生靈感 用中藥滷出客源 靠著好吃及健康讓人吃了停不了手的滷味 ...

麻辣滷味配方 在 強生與小吠?台中美食吃貨c̥ͦo̥ͦu̥ͦp̥ͦl̥ͦe̥ͦ Instagram 的最佳貼文

2021-08-16 22:37:41

▸薈麵點◂ 自從去年吃過這家王品旗下第一個中式麵食品牌之後,由於有配合Uber eats的關係我們時不時就會點外送來吃!最近看到他們有新菜上市,當然要點來吃一輪啦😏 . 🍜肉麻雙醬乾拌麵 65元 這道乾拌麵雖然看起來樸實無華,但其實味道挺有層次唷!以乾拌麵中的靈魂-肉燥搭配重烘培芝麻所研磨出來的麻醬...

  • 麻辣滷味配方 在 Maggie�美琪 Facebook 的最佳貼文

    2021-08-30 10:45:33
    有 4 人按讚

    _
    鴨滷 Yah Loo特級冷滷味
    團購連結:https://orange0607.1shop.tw/3jtju3
    團購時間:8/30~9/6(23:59:59
    _
    好喜歡解凍就能吃的滷味
    看比賽、看電影都很適合開上幾包
    真空包裝更放心、也更衛生安全
    未拆封冷凍保存的狀態下可以放三個月
    我個人推薦鴨舌
    一般吃到的鴨舌要不就是很肥很恐怖
    要不就是沒肉口感不好
    鴨滷的鴨舌是我目前吃到第一名
    自己也準備來囤貨10包慢慢吃

    選用台灣正土番鴨,使用大量中藥材,天然不死鹹;有別於一般滷味大量使用辛香料與醬油掩蓋食材原味,鴨滷自調特殊藥材配方,與10年的研發出的秘制辣醬,保有食材特性,熬滷出令人食慾大開的焦糖顏色,少了防腐劑與味精的負擔,以特殊冷泡手法,鹹甘入味,調理完成後立即採急速冷凍方式冰存,藉著急速冷凍的過程,使得產品保鮮期長新鮮度佳,“藥材提味、急速冷凍”的小撇步,讓滷味的口感更加Q軟滑嫩、甘甜滑膩

    #獨家2種口味
    秘制滷汁:加入十多種獨家漢方,經過十幾個小時的滷製,很香但不死鹹,鹹淡度也剛剛好
    天香麻辣:愛吃辣的朋友一定要嚐嚐看,淡淡的辣度增添香氣,真的會一口接一口,卻不會辣到要狂喝水
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    #出貨狀況
    確認款項後,5個工作天內出貨
    _
    #如遇問題
    有任何問題歡迎加入line@專人服務: @392donqo
    _
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  • 麻辣滷味配方 在 Q妹柑仔店 Facebook 的最佳解答

    2021-07-17 16:54:44
    有 26 人按讚

    👍團購界熱賣~超級爆單款

    光想到就讓人流口水ing,上班族帶一瓶到公司,午飯的時候,整個辦公室同事驚豔的眼光照過來,羨慕到不要不要的!

    ⚡扒扒飯 扒扒醬系列

    A.👉扒扒飯雙椒醬

    最好下飯的辣椒醬
    配飯、麵、水餃都好吃!
    除了拌飯拌麵的基本組合,扒扒飯雙椒醬與滷味、牛肉麵、便當、粽子、蔥油餅、蛋餅等台灣小吃美食也超搭!輕巧瓶身,中午外出用餐也能攜帶 ,為餐點增添更豐富的滋味。
    超級開胃。(未開封保存期限2年)

    B.👉扒扒飯泰椒醬

    酸酸辣辣甜甜 ,獨家特製魚露搭配檸檬辣椒,獨家新口味超特別,不管配飯麵、水餃、便當 都好好吃!
    排骨飯配上泰椒醬~辣
    大乾麵配泰椒醬~香
    水餃鍋貼配上泰椒醬~酸甜
    大雞腿配上泰椒醬~超入味
    生菜沙拉配上泰椒醬~超對味
    (未開封保存期限2年)

    C.👉扒扒飯麻辣花椒泡菜(五辛素)

    這款麻辣花椒泡菜,特選屏東辣椒搭配花椒,調配出最特別的麻辣口味,一口咬下滿滿的花椒香味,超好吃。
    吃飯時直接當小菜吃,超配飯
    炒菜時加入變成麻辣花椒口味
    煮火鍋加入,麻辣花椒泡菜鍋馬上開吃
    這款麻辣花椒泡菜,經過了幾十次配方調整,才完美調配出這款超好吃的花椒泡菜,你絕對不能錯過(未開封保存期限1年)

    重量:260g
    產地:台灣
    開封請冰在冷藏盡早食用

    ⚡扒扒醬系列

    A👉雙椒醬
    B👉泰椒醬
    C👉麻辣花椒泡菜

    🙈市價每瓶210元
    代購價:165元/瓶

    ✳取貨地點:台中市南區工學六街126號(Q妹柑仔店)(全聯旁)
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    ✳預購截止日:7/19(禮拜一)
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  • 麻辣滷味配方 在 東森新聞 Facebook 的精選貼文

    2021-04-25 15:29:34
    有 101 人按讚

    加熱滷味是台灣街頭巷尾,常見的庶民美食,配料豐富、醬汁隨意搭配的吃法,展現台式小吃,多元隨興的料理方式。於是誕生了這個央廚團隊,靠著研發多年的滷汁配方,從一輛小攤車,做到連鎖店面。老闆為了拓展通路,還引進大陸流行的麻辣冷滷,滷味加入四川辣油調味,冷凍販售,成功打進電商平台。

    #海峽拼經濟 #吳宇舒 #滷味

  • 麻辣滷味配方 在 盧秀燕 Youtube 的精選貼文

    2021-08-28 19:15:01

    🍴台中33家必比登🍴

    🌟🌟中區🌟🌟

    1.范記金之園 :招牌菜為排骨草袋飯,飯於藺草草袋烹煮,飯香混合草香,風味獨特。
    📞電話:(04) 2220-7388
    🏠地址:台中市中區成功路170號單行道

    2.富貴亭:80年在地老店,以鴨鵝料理為主,當歸鴨肉麵線、燻鵝肉最受客人歡迎,也有米糕、滷味等其它傳統小吃。
    📞電話:(04) 2227-3001
    🏠地址:台中市中區民族路121巷20號

    3阿坤麵:阿坤是創辦人的名字,開店已有超過50年歷史,餐點是簡單的古早味乾麵、各類丸湯,被趣稱為全球最便宜的米其林必比登得主。
    📞電話:0955-923-877
    🏠地址:台中市中區平等街142號

    4.上海未名麵點:開業逾70年,堅持供應家庭風味的上海麵食。與製麵廠合作,供應獨家配方上海麵,以豬排麵最為人稱道,佐以醃蔥段,是獨有解膩風味。
    📞電話:(04)-2225-0377
    🏠地址:台中市中區市府路69號

    5.沁園春:在地開業超過70年的江浙老字號餐廳,曾是臺中最高級的中菜館,於第四代接手後,融合新舊,開創餐廳新局。
    📞電話:(04)-2220-0735
    🏠地址:台中市中區台灣大道一段129號

    6.富鼎旺豬腳:堅持本土豬腳,以醬油、紅蔥酥、糖和辣椒等代替一般中藥滷包,別有滋味。
    📞電話:(04)-2225-3188
    🏠地址:台中市中區台灣大道一段560號

    7.醉月樓:位於臺中知名景點宮原眼科,提供各式道地台菜,環境華麗、味道細膩。
    📞電話:(04)-2227-1926
    🏠地址:台中市中區中山路20號2樓

    🌟🌟東區🌟🌟

    8.陳明統爌肉飯:經營超過半世紀,以冰糖、甘蔗與秘製滷汁於手工陶土甕滷三小時的爌肉,是不能錯過的美味。
    📞電話:(04)-2281-2407
    🏠地址:台中市東區忠孝路304號

    9.木公麥面:麵條帶彈性,湯頭醇厚的各式麵點,特別推薦榨菜肉絲麵和排骨麵。
    📞電話:(04)-2360-7737
    🏠地址:台中市東區富貴街37號

    🌟🌟西區🌟🌟

    10.京華煙雲:單人套餐至多人宴席均可選擇,招牌為北方菜之香酥櫻桃鴨腿,特選花蓮櫻桃鴨烹煮;東北酸白鍋湯頭鮮甜暖胃。
    📞電話:(04)-2372-5066
    🏠地址:台中市西區五權七街57號

    11.淇里思:由印度籍廚師團隊掌廚提供南、北印美食,堅持選用印度當地香料,確保饕客可享受印度料理的原汁原味。
    📞電話:(04)-2377-0007
    🏠地址:台中市西區存中街47號

    12.馨苑:提供份量小巧、少油鹽的台灣料理,熱門菜色為大甲芋頭與椰奶共同燉煮的芋奶鮮嫩雞骨球。
    📞電話:(04)-2302-9989
    🏠地址:台中市西區民生北路106號

    13.Gubami:為台語牛肉麵諧音,老闆原為法式餐廳主廚,透過西式料理手法,呈現臺灣經典特色美食。
    📞電話:(04)-2376-3801
    🏠地址:台中市西區存中街46號

    14.陸園:特別推薦蔥燒鯽魚、寧式鱔糊、干貝絲瓜。
    📞電話:(04)-2202-0061
    🏠地址:台中市西區民權路248號

    15.富狀元豬腳:特色是不添加中藥材滷包,透過醬油、冰糖等,把肉滷至琥珀色澤,晶瑩透亮。
    📞電話:(04)-2301-3588
    🏠地址:台中市西區美村路一段203號

    16.新月梧桐:以上海菜為主,餐廳裝潢饒富三0年代上海味,提供鱔糊、獅子頭、醃篤鮮等傳統江浙菜色及蘇杭涼菜。
    📞電話:(04)-2378-3181
    🏠地址:台中市西區五權西三街123號

    17.咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳:由排灣族老闆經營,店內主要提供香氣迷人的炭烤菜色,食材則多來自部落耕種或親採野菜。
    📞電話:(04)-2378-3128
    🏠地址:台中市西區五權西四街13巷2號

    18.好菜Küisine:提供以臺菜為主的料理,但也有融合南洋咖喱、味噌等南洋與和風的菜色。
    📞電話:(04)-2305-2933
    🏠地址:台中市西區模範街24巷1號

    19.饕之鄉:從路邊攤起家,小籠包、現點現做的綠豆沙鍋餅、麻辣乾麵、福州乾麵等,都廣受歡迎。
    📞電話:(04)-2473-9267
    🏠地址:台中市西區向上路1段353號

    🌟🌟北區🌟🌟

    20.鮮魚鱻蝦仁飯:30年老店,各式虱目魚料理如魚肚湯、滷魚肚等,是不能錯過的美味。
    📞電話:(04)-2235-1186
    🏠地址:台中市北區北屯路75號

    🌟🌟南區🌟🌟

    21.台中肉員:店內簡單的三款美食:肉圓、魚丸湯與冬粉湯,飄香 80餘年。
    📞電話:(04)-2220-7138
    🏠地址:台中市南區復興路三段529號

    🌟🌟西屯區🌟🌟

    22.可口牛肉麵:特別推薦的是以 30餘種中藥材熬煮湯頭的紅燒半筋半肉牛肉麵。
    📞電話:(04)-2329-9789
    🏠地址:台中市西屯區大墩路911號

    23.曙光居:提供素、食料理,人氣菜色是以手工拉麵搭配辣醬與芝麻醬的「非常麵」。
    📞電話:(04)-23292322
    🏠地址:台中市西屯區大墩十八街104號

    🌟🌟南屯區🌟🌟

    24.三喜食堂:台菜新鮮海鮮,雞佛麻油燜飯清爽不油膩,黃金鰻魚酥酥脆可口。
    📞電話:(04)-2473-1778
    🏠地址:台中市南屯區永春東路140號

    25.東方龍:時尚台菜,招牌脆皮燒鵝,古早味筍干午仔魚。
    📞電話:(04)-2252-3366
    🏠地址:台中市南屯區公益路二段271號

    26.台客燒肉粥:採用每天熬煮的大骨、雞骨湯入饌,味道清香;招牌菜秘方燒肉要用上逾十種醃料,現點現炸,香酥味美。
    📞電話:(04)-2389-0880
    🏠地址:台中市南屯區五權西路二段722-1號

    27.滬舍餘味:來自上海的老闆因為思念家鄉味,經過三年努力,終於研發出記憶中最地道的生煎包,此外還提供小籠包、蒸餃、燒賣等上海點心。
    📞電話:(04)-2258-6111
    🏠地址:台中市南屯區公益路二段537號

    28.羅家古早味:提供各式麻油料理,招牌菜是湯底以雞骨與特級胡麻油熬製一天的麻油土雞腿湯。
    📞電話:(04)-2386-1557
    🏠地址:台中市南屯區向上路三段65號

    🌟🌟北屯區🌟🌟

    29.東山棧:傳統方式燒烤甕缸雞,精選2.5至3公斤的黑羽土雞,以龍眼木燒烤,皮香肉嫩。
    📞電話:0911-457-718
    🏠地址:台中市北屯區東山路一段380號

    30.溫叨:店名是臺語「我家」諧音,提供古早味臺灣料理。餐廳為傳統紅磚三合院,內有古早床組、外有大院,用餐有傳統時節氛圍。推薦菜色為三杯料理、古法剁椒鱸魚、柴燒桶仔雞。
    📞電話:(04)-2231-1699
    🏠地址:台中市北屯區太原3段191號

    🌟🌟太平區🌟🌟

    31.彭城堂:提供古早味臺灣家常料理,封肉刈包、川七炒牛肉是推薦菜色,也供應古早味豬油拌飯,飯後供應剉冰,令人有回家吃飯溫馨感。
    📞電話:(04)-2351-1122
    🏠地址:台中市太平區宜昌路377號

    🌟🌟新社區🌟🌟

    32.菇神:位於香菇盛產地新社,餐廳以各式菇類入菜,三杯猴頭菇、花菇肉燥飯、原木冬菇土雞雞湯等,都是推薦菜色。
    📞電話:(04)-2582-2585
    🏠地址:臺中市新社區協成里協中街287號

    🌟🌟東勢區🌟🌟

    33.牛稼莊:超過一甲子的東勢全牛客家料理,選用臺中在地黃牛,溫體送達,蔥爆骨髓、涼拌肚王是招牌菜色。
    📞電話:(04)-25873488
    🏠地址:台中市東勢區新豐街7號

    💖盧秀燕粉絲專頁 : https://www.facebook.com/LuShiowYen
    💖盧秀燕個人IG: https://www.instagram.com/lushiowyen/...

  • 麻辣滷味配方 在 盧秀燕 Youtube 的精選貼文

    2021-08-19 19:24:06

    🍴台中33家必比登🍴

    🌟🌟中區🌟🌟

    1.范記金之園 :招牌菜為排骨草袋飯,飯於藺草草袋烹煮,飯香混合草香,風味獨特。
    📞電話:(04) 2220-7388
    🏠地址:台中市中區成功路170號單行道

    2.富貴亭:80年在地老店,以鴨鵝料理為主,當歸鴨肉麵線、燻鵝肉最受客人歡迎,也有米糕、滷味等其它傳統小吃。
    📞電話:(04) 2227-3001
    🏠地址:台中市中區民族路121巷20號

    3阿坤麵:阿坤是創辦人的名字,開店已有超過50年歷史,餐點是簡單的古早味乾麵、各類丸湯,被趣稱為全球最便宜的米其林必比登得主。
    📞電話:0955-923-877
    🏠地址:台中市中區平等街142號

    4.上海未名麵點:開業逾70年,堅持供應家庭風味的上海麵食。與製麵廠合作,供應獨家配方上海麵,以豬排麵最為人稱道,佐以醃蔥段,是獨有解膩風味。
    📞電話:(04)-2225-0377
    🏠地址:台中市中區市府路69號

    5.沁園春:在地開業超過70年的江浙老字號餐廳,曾是臺中最高級的中菜館,於第四代接手後,融合新舊,開創餐廳新局。
    📞電話:(04)-2220-0735
    🏠地址:台中市中區台灣大道一段129號

    6.富鼎旺豬腳:堅持本土豬腳,以醬油、紅蔥酥、糖和辣椒等代替一般中藥滷包,別有滋味。
    📞電話:(04)-2225-3188
    🏠地址:台中市中區台灣大道一段560號

    7.醉月樓:位於臺中知名景點宮原眼科,提供各式道地台菜,環境華麗、味道細膩。
    📞電話:(04)-2227-1926
    🏠地址:台中市中區中山路20號2樓

    🌟🌟東區🌟🌟

    8.陳明統爌肉飯:經營超過半世紀,以冰糖、甘蔗與秘製滷汁於手工陶土甕滷三小時的爌肉,是不能錯過的美味。
    📞電話:(04)-2281-2407
    🏠地址:台中市東區忠孝路304號

    9.木公麥面:麵條帶彈性,湯頭醇厚的各式麵點,特別推薦榨菜肉絲麵和排骨麵。
    📞電話:(04)-2360-7737
    🏠地址:台中市東區富貴街37號

    🌟🌟西區🌟🌟

    10.京華煙雲:單人套餐至多人宴席均可選擇,招牌為北方菜之香酥櫻桃鴨腿,特選花蓮櫻桃鴨烹煮;東北酸白鍋湯頭鮮甜暖胃。
    📞電話:(04)-2372-5066
    🏠地址:台中市西區五權七街57號

    11.淇里思:由印度籍廚師團隊掌廚提供南、北印美食,堅持選用印度當地香料,確保饕客可享受印度料理的原汁原味。
    📞電話:(04)-2377-0007
    🏠地址:台中市西區存中街47號

    12.馨苑:提供份量小巧、少油鹽的台灣料理,熱門菜色為大甲芋頭與椰奶共同燉煮的芋奶鮮嫩雞骨球。
    📞電話:(04)-2302-9989
    🏠地址:台中市西區民生北路106號

    13.Gubami:為台語牛肉麵諧音,老闆原為法式餐廳主廚,透過西式料理手法,呈現臺灣經典特色美食。
    📞電話:(04)-2376-3801
    🏠地址:台中市西區存中街46號

    14.陸園:特別推薦蔥燒鯽魚、寧式鱔糊、干貝絲瓜。
    📞電話:(04)-2202-0061
    🏠地址:台中市西區民權路248號

    15.富狀元豬腳:特色是不添加中藥材滷包,透過醬油、冰糖等,把肉滷至琥珀色澤,晶瑩透亮。
    📞電話:(04)-2301-3588
    🏠地址:台中市西區美村路一段203號

    16.新月梧桐:以上海菜為主,餐廳裝潢饒富三0年代上海味,提供鱔糊、獅子頭、醃篤鮮等傳統江浙菜色及蘇杭涼菜。
    📞電話:(04)-2378-3181
    🏠地址:台中市西區五權西三街123號

    17.咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳:由排灣族老闆經營,店內主要提供香氣迷人的炭烤菜色,食材則多來自部落耕種或親採野菜。
    📞電話:(04)-2378-3128
    🏠地址:台中市西區五權西四街13巷2號

    18.好菜Küisine:提供以臺菜為主的料理,但也有融合南洋咖喱、味噌等南洋與和風的菜色。
    📞電話:(04)-2305-2933
    🏠地址:台中市西區模範街24巷1號

    19.饕之鄉:從路邊攤起家,小籠包、現點現做的綠豆沙鍋餅、麻辣乾麵、福州乾麵等,都廣受歡迎。
    📞電話:(04)-2473-9267
    🏠地址:台中市西區向上路1段353號

    🌟🌟北區🌟🌟

    20.鮮魚鱻蝦仁飯:30年老店,各式虱目魚料理如魚肚湯、滷魚肚等,是不能錯過的美味。
    📞電話:(04)-2235-1186
    🏠地址:台中市北區北屯路75號

    🌟🌟南區🌟🌟

    21.台中肉員:店內簡單的三款美食:肉圓、魚丸湯與冬粉湯,飄香 80餘年。
    📞電話:(04)-2220-7138
    🏠地址:台中市南區復興路三段529號

    🌟🌟西屯區🌟🌟

    22.可口牛肉麵:特別推薦的是以 30餘種中藥材熬煮湯頭的紅燒半筋半肉牛肉麵。
    📞電話:(04)-2329-9789
    🏠地址:台中市西屯區大墩路911號

    23.曙光居:提供素、食料理,人氣菜色是以手工拉麵搭配辣醬與芝麻醬的「非常麵」。
    📞電話:(04)-23292322
    🏠地址:台中市西屯區大墩十八街104號

    🌟🌟南屯區🌟🌟

    24.三喜食堂:台菜新鮮海鮮,雞佛麻油燜飯清爽不油膩,黃金鰻魚酥酥脆可口。
    📞電話:(04)-2473-1778
    🏠地址:台中市南屯區永春東路140號

    25.東方龍:時尚台菜,招牌脆皮燒鵝,古早味筍干午仔魚。
    📞電話:(04)-2252-3366
    🏠地址:台中市南屯區公益路二段271號

    26.台客燒肉粥:採用每天熬煮的大骨、雞骨湯入饌,味道清香;招牌菜秘方燒肉要用上逾十種醃料,現點現炸,香酥味美。
    📞電話:(04)-2389-0880
    🏠地址:台中市南屯區五權西路二段722-1號

    27.滬舍餘味:來自上海的老闆因為思念家鄉味,經過三年努力,終於研發出記憶中最地道的生煎包,此外還提供小籠包、蒸餃、燒賣等上海點心。
    📞電話:(04)-2258-6111
    🏠地址:台中市南屯區公益路二段537號

    28.羅家古早味:提供各式麻油料理,招牌菜是湯底以雞骨與特級胡麻油熬製一天的麻油土雞腿湯。
    📞電話:(04)-2386-1557
    🏠地址:台中市南屯區向上路三段65號

    🌟🌟北屯區🌟🌟

    29.東山棧:傳統方式燒烤甕缸雞,精選2.5至3公斤的黑羽土雞,以龍眼木燒烤,皮香肉嫩。
    📞電話:0911-457-718
    🏠地址:台中市北屯區東山路一段380號

    30.溫叨:店名是臺語「我家」諧音,提供古早味臺灣料理。餐廳為傳統紅磚三合院,內有古早床組、外有大院,用餐有傳統時節氛圍。推薦菜色為三杯料理、古法剁椒鱸魚、柴燒桶仔雞。
    📞電話:(04)-2231-1699
    🏠地址:台中市北屯區太原3段191號

    🌟🌟太平區🌟🌟

    31.彭城堂:提供古早味臺灣家常料理,封肉刈包、川七炒牛肉是推薦菜色,也供應古早味豬油拌飯,飯後供應剉冰,令人有回家吃飯溫馨感。
    📞電話:(04)-2351-1122
    🏠地址:台中市太平區宜昌路377號

    🌟🌟新社區🌟🌟

    32.菇神:位於香菇盛產地新社,餐廳以各式菇類入菜,三杯猴頭菇、花菇肉燥飯、原木冬菇土雞雞湯等,都是推薦菜色。
    📞電話:(04)-2582-2585
    🏠地址:臺中市新社區協成里協中街287號

    🌟🌟東勢區🌟🌟

    33.牛稼莊:超過一甲子的東勢全牛客家料理,選用臺中在地黃牛,溫體送達,蔥爆骨髓、涼拌肚王是招牌菜色。
    📞電話:(04)-25873488
    🏠地址:台中市東勢區新豐街7號

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  • 麻辣滷味配方 在 香料老司機 Rex Youtube 的最讚貼文

    2020-04-29 18:04:39

    你可能從沒聽過草果
    但保證你一定有吃過草果做的料理
    像是紅燒牛肉麵、蒙古鍋、麻辣火鍋或是越南河粉🤘

    草果哪裡買?
    bit.ly/2YlxYDP

    Hi大家好
    我是Rex
    陪你一起了解香料的大小事
    歡迎回到香料QA 第18集!

    這集要分享紅燒牛肉麵的關鍵香料
    👉草果
    I wanna know 你行不行
    You gonna know 別懷疑草果的本領
    You gonna know 草果是冠軍
    You gonna know We got to show 草果

    光聽草果的名字
    是不是以為他是綠色的?
    其實草果乾燥前是鮮紅色的哦!

    草果的產地在越南以及中國廣西、雲南一帶
    草果味道辛辣,具特殊的香氣,微苦
    而且草果能去腥並增進食慾
    被廣泛的運用在有關肉類的料理
    草果尤其和牛肉、羊肉特別搭
    牛肉麵、火鍋、滷味、十三香、咖哩、越南河粉
    都少不了草果這一味👍

    最後香香子還會分享
    新手如何到中藥店帥氣得購買草果😆
    到底她能不能順利買到草果?
    分享給你的朋友
    一起來認識草果吧!

    0:00 草果開始
    0:22 草果、草荳蔻和黑荳蔻
    0:40 You gonna know的草果
    0:48 草果長怎樣
    1:12 草果的產地
    1:16 草果的香氣
    1:27 草果怎麼用
    1:40 一起買草果
    2:03 草果的保存
    2:12 挑顆好草果
    2:30 一起買草果
    2:50 香香子買草果
    3:27 草果的台語
    4:02 幕後花絮-草果

    #草果 #紅燒牛肉麵 #牛肉麵

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