【凱鈞有食力】2021中秋美味特輯!30家賞月必吃甜點大集合,蛋黃酥、夾心餅、瑪德蓮、鳳梨酥,香甜滋味,令人陶醉!
中秋節是華人重要的節日,象徵團聚圓滿寓意,特別是近年受疫情影響,親友們許久不見,不妨趁著佳節到來,透過線上保持聯繫與溫暖問候,也可互相寄送應景小點,來表達滿滿祝福心意。此次特別彙整3...
【凱鈞有食力】2021中秋美味特輯!30家賞月必吃甜點大集合,蛋黃酥、夾心餅、瑪德蓮、鳳梨酥,香甜滋味,令人陶醉!
中秋節是華人重要的節日,象徵團聚圓滿寓意,特別是近年受疫情影響,親友們許久不見,不妨趁著佳節到來,透過線上保持聯繫與溫暖問候,也可互相寄送應景小點,來表達滿滿祝福心意。此次特別彙整30家人氣中秋糕點,就用美味營造幸福滿溢的節日儀式感吧!
📌北部
🔸妞新聞-鳳梨酥名品夢幻盒
嚴選16家名品鳳梨酥,通路版夢幻盒內含品牌,經典美味,一次擁有
🔸薇媽家家酒-小山芋內餡芋頭肉鬆、菠蘿蛋黃酥
推出四款口味,包含初心蛋黃酥、菠蘿蛋黃酥、松子精靈、小山芋
🔸陳耀訓·麵包埠YOSHI BAKERY-紅土鹹蛋黃酥禮盒
選用22天紅土鹹鴨蛋讓酥餅鹹香夠味,搭配減糖豆沙讓口感綿密平衡
🔸簡單李-金沙蛋黃酥夾心餅
特製酥餅搭配陳皮豆沙餡及金沙鹹鴨流沙餡,口感豐富有層次
🔸唐寧x喜豐香-TWININGS 經典款綜合雙層木盒
上層是皇家伯爵茶、英倫早餐茶,下層赤春蘋果酥、青夏蜜桃酥...等
🔸BAC-迪士尼系列雪芙蕾
蓬鬆柔軟的舒芙蕾蛋糕包裹著甜而不膩的雪花奶霜,以新鮮百香果製成的酸甜口味與生乳巴瑞脆片
🔸Vivienne Westwood café-漫旅星河 Interstellar中秋禮盒
主廚特以品牌象徵性的土星環標誌為靈感,模擬星球的外觀及顏色,因而誕生出仿擬地球與土星的樣貌的星球酥
🔸TART TAIPEI-TART TAIPEI中秋禮盒
米其林星廚Chef Kin推出鹹蛋黃豆沙、芋泥鹹蛋黃、芋泥豆沙三款風味內餡,與手工酥脆塔皮交織出鹹甜有致
🔸郭元益x聶永真-embrace擁抱155周年紀念禮盒
特邀當代平面設計指標之設計師聶永真操刀設計,精選了中秋四大招牌酥皮月餅,冰沙餡餅、蛋黃酥、綠豆椪和鳳梨奶黃酥
🔸李亭香x有肉-中秋聯名禮盒
以紮實的餅餡為圓心發散,披上一層細緻的豆沙,再以香酥餅皮堆疊覆蓋,寓含著中文字「合」字意象
🔸TASTE by MMHG-月飲中秋
以鐵觀音中和味道濃郁的巧克力海鹽焦糖,及清新獨特的椰子芒果馬告,詮釋出完美的味蕾新平衡
🔸星宇航空-星宇箱STARBOX PROJECT RE.
一口氣能品嚐到經典焦糖奶油、福岡甘王草莓及哥倫比亞嚴選黑巧克力,每種都是時髦且誘人的美味
🔸WUnique Pâtisserie 法式甜點-法式中秋禮盒
主廚設計了橙酒金沙鹹蛋黃奶油霜,包裹著高雄九號紅豆製成的紅豆沙與麻糬內餡
🔸慕茶澄光 x 碧月Dessert-茶香伴月 典雅銀盒
嚴選清香梨山烏龍茶、東方美人茶、有機頂級紅烏龍;配上碧月精選紅玉下雪磅蛋糕、瑪德蓮
🔸SAKImoto Bakery嵜本高級生吐司專門店-SAKImoto bakery 高級果物盒
中秋限定共有5個口味(草莓酥、藍莓酥、檸檬酥、柑橘酥、覆盆子酥)
🔸喜憨兒x幾米-看見希望月餅禮盒
內含雙鳳酥、金沙奶皇、焦糖堅果酥,雙鳳酥採用當季鳳梨精心調配的雙鳳內餡,搭上香醇奶香的外皮,口感扎實飽滿
🔸小茶栽堂 Zenique-鳳鳴朝陽禮盒
主打黑烏龍茶蛋黃酥,以黑烏龍茶與特選麵粉揉製,搭配黃梔烏龍茶和桂花綠茶,茶香韻味瀰漫口中
🔸TARTINE唐緹-芯願禮盒、芯光燦爛禮盒
招牌的流芯月餅中加入了QQ的麻糬,超人氣款有波蘿芋頭麻糬流芯/桃山奶皇/波蘿芝麻
🔸TWG-月光漫舞茗茶之茶香月餅音樂盒
將獨特的經典茗茶融入中秋月餅,賦予味蕾多重饗受,共設計出4款口味
📌中部
🔸微熱山丘Sunnyhills-鳳梨酥烏龍茶禮盒
採用土產鳳梨醬,搭配天然奶油及日本麵粉,濃郁的奶油香氣揉合鳳梨醬的酸甜,用心烘焙成一顆顆質樸且方正的鳳梨酥
🔸村上桃貴-布袋烏金酥(烏魚子蛋黃酥)
來自嘉義縣布袋鎮的村上桃貴與布袋邱家兄弟生態養殖的烏魚子攜手共同創作出獨特烏金酥
🔸日出-月圓人團圓禮盒
層層令人驚艷不已,超豐富的明星商品大集合,如同拆禮物般,歡樂又期待
🔸向陽房Shinehouse-滿玉
以頂級蛋黃酥、菠蘿蛋黃酥、牛奶小月餅、綠豆椪為組合。可謂店家人氣經典美味中的經典
🔸食月半 Eat Bread-經典月餅禮盒
共有設計3款口味,裂紋蛋黃酥、復刻綠豆凸、食月半肉餅,用料超實在
📌南部
🔸台南晶英酒店 -茗月-月輪餅茶葉組
將經典小食月輪餅結合檸檬起司與鴨肝巧克力等六種奢華頂級口味,附上來自南投鹿谷鄉三款茗茶
🔸晴。晨Morning Sun Dessert-中秋芋頭流心月餅
一口咬下芋頭流心酥時,芋頭香氣飄散搭配流心內餡,超絕配的好滋味,外層酥香與濃郁濕潤內餡混和在口中
🔸子時烘焙Nibaker-中秋禮盒(龍眼蜜酥餅、金沙鹹蛋黃酥)
獨家研發扁形蛋黃酥,龍眼蜜酥餅裡面採用大崗山龍眼花蜜;金沙鹹蛋黃酥採用烘烤後的鹹蛋黃
🔸潘樓烘焙-中秋節限定蛋黃酥
微糖紅豆蛋黃酥、頂級綠豆蛋黃酥、大甲芋頭蛋黃酥,皆為低油低糖的製作
📌東部
🔸理想大地-理想蜂月餅經典禮盒
以飯店知名「蜂巢糕」為基底,結合花蓮在地食材,製作獨一無二的美味蜂月餅
🔸強強早阿蘭-阿蘭蛋黃酥
阿蘭蛋黃酥使用的鹹鴨蛋依舊採當日現剝殼,甜鹹滋味中還帶了爽口的豆沙餡料
#凱鈞有食力
麻糬寓意 在 江南阿嘎洗 Miss Gangnam Facebook 的精選貼文
#地震受災戶
昨天浦項地震揪~竟有多嚴重,讓國際新聞一向少的可憐的台灣新聞台都報導了呢??除了浦項當地災戶之外,這次的地震還真的讓許多韓國人腳步亂了。
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#大學聯考生
原本11/16預計舉行的大學聯考,原本剩倒數Day1,時鐘突然硬生生被向後調到倒數Day7,韓國社群網路上哀號一片,許多考生表示以為兩天後就可以解脫,早就把書丟掉了。許多女學生為了維持在最佳狀態,特意到婦產科拿延經藥,這下整個經期大亂不說,心情也受到影響。
還有更慘的是,大家都知道韓國軍中請假不易,許多為了應試而提早請假的軍人,這一震搞不好連大學夢都被震碎了。
#年糕店
就如同台灣大考前要吃粽子(包中)一般,韓國的大考前習慣送考生"年糕、麻糬",寓意在붙어라(黏上)。韓國的糯米製品百百種,通常都由年糕店新鮮製作,這一震許多訂單就這麼飛走了。
#出題老師
大考出題老師們通常都需入闈,直到考試結束才能放出。有網友投書媒體,表示自從好朋友入闈後,都是靠朋友老公在單獨育兒(這的確滿值得擔心的…),丈母娘、婆婆招數都已用光,小孩每天看著媽媽照片哭。
#無數商家
通常大考前後,韓國店家都會用"應援考生"的名義舉辦活動。阿嘎洗本人也是受災戶…有廠商預計11/16開始要進行促銷,身為優秀廣(ㄍㄨㄥ)告(ㄐㄩ`)人,姐一周前就開始準備素材,昨天浦項地震後,晚上接到廠商電話通知活動臨時取消,所有預約好的排程都要暫停。半夜12點抱著電腦遠端作業,藍受香菇…
#上班族心累
#把時間還給我
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圖片、參考資料 연합뉴스