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在 麻油饊子產品中有2篇Facebook貼文，粉絲數超過6,509的網紅之外 Zwhy，也在其Facebook貼文中提到， 終於把牛肉燉爛，熬好了辣油、炒好了酸豇豆、調好了魚露汁，才能告訴大家：「明天，就是 覓市 / Me, Marché囉」。 今年大家都辛苦了，原本早就要進行的覓市，因為疫情的關係，所以停止了一陣；好在委員會的努力之下，這個去年參與過，心裡想著「如果再舉辦一定要再加入」的美麗市集，又再次開催了，大幸，...
麻油饊子 在 盧怡安 Instagram 的最讚貼文
2020-05-11 10:36:12
牛肉饊子蒸蛋 和 青花椒雞 對了還有啤酒 接近32度的午間高溫，實在沒有胃口。儘管如此還是得解決已經退冰的雞肉和牛肉。 眷戀成都，那麼，就來做兩道帶有成都回憶的菜吧。 #青花椒雞 託江主廚的福，在成都玉林市場買到了噴香的青花椒。飽含氣味分子的油點飽滿到這麼小的照片應該還是看得非常清楚。用密封...
麻油饊子 在 之外 Zwhy Facebook 的最讚貼文
終於把牛肉燉爛，熬好了辣油、炒好了酸豇豆、調好了魚露汁，才能告訴大家：「明天，就是 覓市 / Me, Marché囉」。
今年大家都辛苦了，原本早就要進行的覓市，因為疫情的關係，所以停止了一陣；好在委員會的努力之下，這個去年參與過，心裡想著「如果再舉辦一定要再加入」的美麗市集，又再次開催了，大幸，大幸。
因為疫情的關係，大家前些日子的潛沉，終於又可以發出光芒，忘記春天的隔離、夏天口罩的懊熱、秋天緩步的解禁，終於，在這個冬天，我們又將在覓市與大家相見了。
依舊是「獻給內心受傷的人們吃的雜碎湯」喔。
希望可以吃的髒髒的，小孩子一樣，單純因為溫暖的美味而感到幸福，這樣的任性，我想只有我們之外敢這麼骯髒的理直氣壯吧。
明天，我們將在老地方相見，你期待嗎？
我們非常期待呢。
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⚪️骯髒的牛雜碎湯 $200
以牛雜肉作為基底，大量雞骨熬湯，搭配檸檬葉、香茅、烤蔥、洋蔥、辛香料等辛香料熬煮六小時。
牛肉軟爛、湯汁渾厚卻輕朗，適合心柔軟纖細而受傷的人品嚐。
⚪️酸麻的牛雜碎湯 $200
以牛雜碎肉作為基底，大量雞骨作為湯底，燉煮六個小時。點綴宮保、朝天椒、牛油、雞心辣椒、豆瓣醬、青花椒、大紅袍製作而成的醬汁，與特辣辣椒粉與麻辣魚露汁，勁麻厚辣。牛肉爛中帶勁、風味酸濃油辣，適合心堅實直拗卻受傷的人品嚐。
⚪️古老餅 $50-100/份
馬叔餅舖 芝麻燒餅
東門興記 之嗎蝦餅
南門市場 麻油饊子
⚪️某些醬料與可能會有的熱紅酒香料包
麻油饊子 在 吳恩文的快樂廚房 Facebook 的最佳貼文
「愛飯團X鼎旺」五手聯彈獨家餐會
什麼？麻辣鍋也有主廚聯彈？
什麼？五隻手？（我的媽呀）
謝謝鼎旺麻辣鍋老闆娘-鳳珠阿姨邀請我第一次「下海」，加上我最愛的「鼎旺招牌鳳爪」，和她一起「五手聯彈」，推出「四人精選套餐＋五小福前菜」。
由我負責現場製作二道小菜-「豆乾捨不得」，「四川悄悄話」，鳳珠阿姨則拿出私房小菜-「清清白白」，「疑難雜症」，和「腱好就收」。
光聽這些菜名，你猜的到是那些開胃前菜嗎？
至於精選食材，包括了鼎旺最受歡迎，點菜率最高的「大理石油花黃牛肉，頂級牛小排，麻辣三劍客，招牌滷鳳爪，頂級海鮮盤，麻油饊子。。。。。」
而且破天荒，讓愛飯團的貴賓暢飲烏梅汁！
（根據可靠消息來源指出，團長有可能現場為大家提供「桌邊服務」，至於小費，就隨意了！）
真的，這個組合只有愛飯團才有了。
10月3(四)，4(五)，5(六)三個晚上，一天只有六組名額（每組四人），全部十八組，要搶要快！
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│愛飯團X鼎旺│五手聯彈 獨家經典火鍋餐會│
10/03（四）https://ifuntuan.com/events/740
10/04（五）https://ifuntuan.com/events/741
10/05（六）https://ifuntuan.com/events/742
◎10/3(四)、10/4(五)、10/5(六)三個晚上，一天只有六組名額，全部十八組，要搶要快！
◎每組為 4 人享用餐點
◎一般註冊會員也可報名喔！
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