【#今週の日本 0404-0410】#哲看新聞學日文
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■まん延防止措置の大阪　府市の「見回り隊」が巡回スタート｜#毎日新聞
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■蔓延防止措施下的大阪　府市的「巡邏隊」開始巡視｜每日新聞
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🇯🇵新型コロナウイルスの感染再拡大を受け、飲食店への対策強化や違反店舗への行政罰（過料）を軸とする「まん延防止等重点措置」が5日、大阪、兵庫、宮城3府県の計6市でスタートした。大阪府と大阪市は同日、市内の飲食店に対策の徹底を求める「見回り隊」を発足させ、巡回を始めた。この日、市役所で出発式があり、松井一郎市長は「摘発が目的ではない。誠意を持って説明し、協力してもらえる店舗を増やしてほしい」と呼びかけた。その後、府と市の職員計40人が2人1組となり、同市北区などの店を一軒ずつ訪ね歩いた。飛沫（ひまつ）防止用のアクリル板などの設置を点検し、マスク会食を利用客に促すよう店に求めた。午後8時までの時短要請の順守状況も確認する。重点措置期間中の5月5日まで続ける。
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🇹🇼受到新冠病毒疫情再度擴大的影響，以對餐飲業的對策強化及對違法店家的行政罰鍰（過失罰款）為主軸的「蔓延防止等重點措施」，5日於大阪、兵庫、宮城3府縣共計6市開始實施。同日，大阪府及大阪市出動了要求市內餐飲業徹底遵守對策的「巡邏隊」開始巡視。當天，在市政府舉行了出發典禮，市長松井一郎呼籲：「揭發不是我們的目的，希望各位能帶著誠意去說明，增加願意與市府合作的店家。」隨後，府及市共計40名職員2人1組，到大阪市北區等地的店家挨家挨戶的查訪。檢查防止飛沫用的壓克力板等的設置，要求店家促進客人戴口罩聚餐，也確認至晚上8點為止的縮短營業時間請求的遵守狀況。巡視將持續到重點措施期間中的5月5日為止。
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■東京・京都・沖縄、まん延防止措置を決定　大阪で10日最多918人感染｜#共同通信
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■東京、京都、沖繩確定實施蔓延防止措施　大阪10日確診918例破新高｜共同通信
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🇯🇵政府は9日、新型コロナウイルス感染症対策本部会合を首相官邸で開いた。緊急事態宣言に準じた対策を可能とする「まん延防止等重点措置」の適用対象に東京、京都、沖縄の3都府県を追加すると決めた。期間はいずれも12日からで、京都と沖縄は5月5日まで。東京は同11日までに設定。適用は計6都府県となる。感染力が強いとされる変異株拡大を阻止するため、大型連休中も対策を強化する。大阪府は10日、新型コロナウイルスに感染した7人が死亡し、過去最多の918人が感染したと発表した。基礎疾患のない40代男性を含む40～80代の男女17人が重症となり、重症者向け病床使用率は81.3％に上った。
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🇹🇼日本政府9日於首相官邸舉行了新冠病毒感染對策總部會議，決定將東京、京都、沖繩3都府縣追加為以緊急事態宣言為基準設置的「蔓延防止等重點措施」的實施對象，期間皆從12日起，京都及沖繩至5月5日止，東京則至11日止；實施對象將擴增至6都府縣；為了阻止被認為感染力很強的變異病毒株擴散，長假期間也將強化對策。大阪府10日公布，當天有7名新冠病毒確診者病逝，新增918例確診，破單日新高紀錄；包含無基礎疾患的40代男性，40到80代的男女重症者達17人，重症者病床使用率也達到81.3%。
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■女性行員の制服を廃止 佐賀共栄銀行｜#NHK
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■佐賀共榮銀行　廢除女性行員的制服｜NHK
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🇯🇵佐賀共栄銀行は女性行員に制服の着用を義務づけていましたが、多様性に富んだ職場を作り女性の活躍を推進しようと、昨年度から窓口業務以外を担当する女性行員の制服を廃止し、今年度からはすべての業務にあたる女性行員の制服を廃止しました。これを受けて、佐賀市松原にある本店では窓口業務に当たる女性行員たちがカーディガンやブラウスなど思い思いの服装で業務を行っています。入行6年目で窓口業務担当の太田梨絵さんは、「自分なりの着こなしができるし気分転換にもなる。動きやすいのでお客様の所にもすぐに駆けつけられそうです」と話していました。
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🇹🇼佐賀共榮銀行過去規定女性行員必須穿著制服，但是為了打造多樣性豐富的職場，以及推動女性的活躍，從去年度起廢除了擔任櫃台服務以外的女性行員制服，今年度起則將全部業務的女性行員制服都予以廢除。遵循此政策，在佐賀市松原的總行服務的銀行女櫃員們，穿著開襟毛衣、罩衫等投其所好的服裝，進行著業務。進入銀行第6年、負責櫃台服務的太田梨繪說：「能夠穿得像自己，也可以轉換心情；因為方便活動，感覺好像也能立刻就趕到客人那邊一樣。」
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■路上に4歳児、声をかけない大人　「迷子だ」9歳の直感｜#朝日新聞
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■路上有4歲兒童、不搭話的大人　「迷路了」9歲的直覺｜朝日新聞
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🇯🇵3月中旬、東京都心の公園で4歳の男の子が母親の前から姿を消した。警視庁は誘拐事件を疑い、警察犬も動員して40人態勢で捜索に当たった。それから2時間後、迷子になっていた男の子に「悪い者ではありませんよ」と声をかけ、最寄りの交番まで連れていったのは、港区立白金の丘小学校4年の名郷根（なごうね）景さん（9）だった。4月5日に警視庁麻布署から感謝状を贈られた名郷根さんは、両親に言い聞かされていた「良いことをしたら、良いことが返ってくるよ」が行動の原点にあったことを教えてくれた。
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🇹🇼3月中旬，東京都心的公園裡1名4歲男童從母親的面前消失了身影。警視廳懷疑是誘拐事件，遂連警犬也出動，以40人的規模進行了搜索行動。之後過了2小時，向迷路的男童搭話「我不是壞人唷」，並帶著他到了最近派出所的人，是港區立白金之丘小學4年級的名鄉根景（9歲）。4月5日，從警視廳麻布署獲贈感謝狀的名鄉根表示，雙親告訴他「做好事的話，會有好報唷」，這句話成為他伸出援手的出發點。
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■同性カップルの住所、県議が無断公開…居住地の市長は「差別を助長」｜#読売新聞
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■縣議員擅自公開同性伴侶的地址　居住地市長：助長歧視｜讀賣新聞
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🇯🇵三重県の小林貴虎県議（津市、自民党県議団）が、自身のブログに伊賀市在住の同性カップルの住所を公開し、人権侵害行為を行ったとして、稲森稔尚県議（伊賀市、草の根運動いが）は６日、小林県議の処分を求める申し入れ書を県議会の日沖正信議長宛てに提出し、「県民の自由な言論や表現活動を萎縮（いしゅく）させる許しがたい人権侵害行為。議員辞職が必要だ」として、政治倫理審査会を設置し、調査と処分を求めた。岡本栄市長も同日、市役所で記者会見し、小林県議への抗議書で「性的少数者への差別や偏見が助長されかねない」とし、日沖議長に対しては「適切な対応」を求めた。
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🇹🇼三重縣縣議員小林貴虎（津市、自民黨縣議團）在個人部落格上公開了住在伊賀市的同性伴侶的地址，對此，縣議員稻森稔尚（伊賀市、草根運動伊賀）主張這是侵犯人權的行為，遂於6日向縣議會議長日沖正信提出要求處分小林貴虎的提議書，「這是萎縮縣民的自由言論及表現活動、難以原諒的侵犯人權的行為，議員必須辭職」，並要求設置政治倫理審查會，及調查與處分。同日，伊賀市市長岡本榮在市政府會見記者，針對向小林貴虎的抗議書表示，「極有可能助長對性少數者的歧視及偏見」，並對日沖正信要求「適當的對應」。
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■諫山創「進撃の巨人」11年7カ月におよぶ連載に幕｜#コミックナタリー
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■諫山創《進擊的巨人》連載達11年7個月完結｜Comic Natalie
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🇯🇵諫山創「進撃の巨人」が、4月9日発売の別冊少年マガジン5月号（講談社）で完結した。「進撃の巨人」は圧倒的な力を持つ巨人とそれに抗う人間たちの戦いを描いたダークファンタジー。別冊少年マガジンの創刊号となる2009年10月号より11年7カ月にわたり連載されてきた。単行本は33巻まで刊行されており、世界累計発行部数は1億部を突破している。2013年にTVアニメ化され、2020年12月よりNHK総合にて「『進撃の巨人』The Final Season」が放送された。またハリウッド映画化も決定している。
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🇹🇼諫山創筆下作品《進擊的巨人》，於4月9日發售的「別冊少年Magazine」5月號（講談社）中完結。《進擊的巨人》是一部黑暗奇幻類型漫畫，劇情描寫擁有壓倒性力量的巨人，與反抗牠們的人類之間發生的戰鬥。自「別冊少年Magazine」的創刊號2009年10月號起，連載至今11年7個月。單行本目前發行至33集，全球累計發行冊數突破1億冊。2013年被改編為電視動畫，2020年12月起《進擊的巨人 The Final Season》於NHK綜合頻道播出。此外，也確定翻拍成好萊塢電影。
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■池江選手、東京五輪代表に　白血病乗り越え―競泳｜#時事通信
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■泳將池江璃花子戰勝白血病　代表日本出賽東奧｜時事通信
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🇯🇵競泳の東京五輪代表選考会を兼ねた日本選手権は４日、東京アクアティクスセンターで行われ、女子１００メートルバタフライ決勝で白血病から復帰した池江璃花子選手が５７秒７７で３年ぶりの優勝を果たした。同４００メートルメドレーリレーのバタフライの派遣標準記録を突破し、２０１６年リオデジャネイロ五輪に続いて２大会連続の五輪代表入りを決めた。レース後、池江選手は涙ながらに「まさか１００で優勝できると思っていなかった。順位が決まった時はすごくうれしかったし、言葉にできない。今すごく幸せ」と話した。
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🇹🇼兼具日本選拔東奧參賽選手功能的日本游泳錦標賽，4日在東京奧林匹克水上運動中心舉行，女子100公尺蝶式決賽中，對抗白血病後復出的選手池江璃花子，以57秒77的成績拿下時隔3年的冠軍。同時也突破了400公尺混合泳接力的蝶式出賽標準紀錄，繼2016年里約熱內盧奧運後，連續2度被選為奧運代表。賽後，池江璃花子說：「沒想過能在100（公尺蝶式）中拿下冠軍，名次確定的時候，非常地開心，無法言喻，我現在感到非常幸福。」
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【新聞單字片語】

★見回り隊（みまわりたい）⓪〔名〕：巡邏隊
★巡回（じゅんかい）⓪〔動サ〕：巡視
★過料（かりょう）⓪〔名〕：過失罰款
★軸（じく）②〔名〕：主軸
★発足（はっそく）⓪〔動サ〕：出發
★摘発（てきはつ）⓪〔名〕：揭發
★一軒（いっけん）①〔名〕：一戶
★アクリル板（あくりるばん）⓪〔名〕：壓克力板
★点検（てんけん）⓪〔名〕：檢查
★促す（うながす）③〔動五〕：促進
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★まん延防止等重点措置（まんえんぼうしとうじゅうてんそち）⑭〔名〕：蔓延防止等重點措施
★に＋準じる（じゅんじる）⓪〔動下〕：按同等規格處理
★何れも（いずれも）⓪〔接続〕：全都
★疾患（しっかん）⓪〔名〕：疾病
★病床（びょうしょう）⓪〔名〕：病床
★に＋上る（のぼる）⓪〔動五〕：達到
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★制服（せいふく）⓪〔名〕：制服
★義務付ける（ぎむづける）④〔動下〕：規定必須
★に＋富む（とむ）①〔動五〕：豐富
★に＋当たる（あたる）③〔動五〕：負責
★カーディガン（かーでぃがん）③〔名〕：cardigan，開襟毛衣
★思い思い（おもいおもい）④〔副〕：投其所好
★着こなし（きこなし）⓪〔名〕：穿搭
★駆けつける（かけつける）⓪〔動下〕：跑去
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★迷子（まいご）①〔名〕：迷路的孩子
★直感（ちょっかん）⓪〔名〕：直覺
★誘拐（ゆうかい）⓪〔名〕：誘拐
★に＋当たる（あたる）③〔動五〕：指派
★最寄り（もより）⓪〔名〕：最近、附近
★言い聞かせる（いいきかせる）⑤〔動下〕：說給…聽
★原点（げんてん）①〔名〕：出發點
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★同性カップル（どうせいかっぷる）⑤〔名〕：同性伴侶
★無断（むだん）⓪〔名〕：擅自
★居住地（きょじゅうち）③〔名〕：住處
★助長（じょちょう）⓪〔動サ〕：助長
★人権侵害（じんけんしんがい）⑤〔名〕：侵犯人權
★処分（しょぶん）①〔名〕：處分
★申し入れ書（もうしいれしょ）⑤〔名〕：提議書
★宛て（あて）⓪〔接尾〕：寄給
★ます形＋難い（がたい）②〔接続〕：難以…
★ます形＋兼ねない（かねない）②〔接続〕：很有可能會…
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★進撃の巨人（しんげきのきょじん）⑥〔名〕：進擊的巨人
★諫山創（いさやまはじめ）
★に＋幕を下ろす（まくをおろす）〔慣用〕：告終
★に＋及ぶ（およぶ）⓪〔動五〕：達到
★完結（かんけつ）⓪〔名〕：完結
★圧倒的（あっとうてき）⓪〔形動〕：壓倒的
★抗う（あらがう）⓪〔動五〕：反抗
★ダークファンタジー（だーくふぁんたじー）⑤〔名〕：Dark fantasy，黑暗奇幻
★に渡り（にわたり）⓪〔接続〕：整整（時間或空間的整體範圍）
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★池江璃花子（いけえりかこ）
★競泳（きょうえい）⓪〔名〕：競技游泳
★兼ねる（かねる）②〔動下〕：兼任
★東京アクアティクスセンター（とうきょうあくあてぃくすせんたー）〔名〕：Tokyo Aquatics Centre，東京奧林匹克水上運動中心
★バタフライ（ばたふらい）①〔名〕：butterfly，蝶式
★メドレーリレー（めどれーりれー）⑤〔名〕：medley relay，混合泳接力
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【新聞關鍵字】

#見回り隊｜#まん延防止等重点措置｜#制服｜#迷子｜#同性カップル｜#進撃の巨人｜#池江璃花子
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【新聞連結】

https://mainichi.jp/articles/20210405/k00/00m/040/210000c?fm=line

https://this.kiji.is/753163927407034368

https://this.kiji.is/753545081992069120

https://www3.nhk.or.jp/news/html/20210405/k10012957111000.html

https://www.asahi.com/articles/ASP4632NTP45UTIL04F.html?oai=ASP4632NTP45UTIL04F&ref=line_digest

https://www.yomiuri.co.jp/national/20210407-OYT1T50133/

https://natalie.mu/comic/news/423704

https://www.jiji.com/jc/article?k=2021040400340&g=spo
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/ #美食加選物 / #OIGEN及源鑄造 / #日本鑄鐵廚具 /

這款「麻布紋烤盤」有多萬用？是烤盤、是餐盤，是餐桌上最美的山水。

#OIGEN #及源鑄造 是一把道地的日本鑄鐵鍋具，來自日本岩手縣，以專利高溫烘烤的 #裸製技法 製成，擁有優秀的蓄熱性，用餐時可以維持料理的溫度，完整保留一頓飯的風味。天然無塗層、不易生鏽的材質特性，讓鍋具可以輕易適應各式爐具，例如瓦斯爐或烤箱，無論碰上任何食材，牛排、魚料理、烤飯糰，都能輕鬆做出好表現。

對了對了！值得一提的是這款鍋具還附有一只 #燒杉木台 和 #專用可拆式把手，拿取烤盤不用怕燙，而且輕質的設計用單手使用就很方便，是廚房不可或缺的重要幫手！

🔹 OIGEN及源鑄造品牌簡介
「持續製作自己也會不斷使用的道具」是及源鑄造的品牌理念，從設計、製造、品管到出貨，皆由位於東北岩手縣水澤江刺地區的鑄造所完成。

在水澤江次地區，靠的是半農半工的村民們，將鑄鐵技術不斷地傳承下來，在這所有生活上的所器物皆由自己製作，是這裡的歷史與傳統。

OIGEN將近170年歷史的鑄鐵技術，一直持續製造著貼近生活、堅固耐用的鍋具，優良的品質就是其一生的堅持。

🔸裸製技法
是一種不經過任何加工（直接完成）的鑄鐵技法，解決塗層問題，復刻300年前鑄造技術，只用鐵與沙子，製造出符合現代與未來的永續性技法。

🔸麻布紋烤盤（大 / 深型）
這款麻布紋烤盤的表面紋路凹凸有緻，善於將熱源平均並有效的傳導到食材上，深度達4.5cm，適合料理厚厚的肉排類食材，均勻受熱食物，把肉汁留存在鍋中。

烤盤底部有四角防滑設計，可以增加穩定性，避免滑動，而且這款烤盤在戶外露營、瓦斯爐、烤箱都能用。

每個烤盤包內，還附有一只「燒杉木台」與「專用可拆式把手」，方便料理時將烤盤放入烤箱中。

🔸麻布紋烤盤（小 / 魚料理專用）
專門研發用於魚料理的「麻布紋烤盤」，凹凸表面紋路能避免與魚皮直接貼合，減少沾黏風險。可拆卸式手把設計，滿足各種烹飪方式。搭配鑄鐵鍋良好的均勻受熱及蓄熱能力，能將魚表面烤得酥脆，並保持內部多汁。是您魚類料理的最佳幫手！

能適應臺灣一般家用小烤箱，各種魚類皆能輕鬆烹調，放上瓦斯爐、電陶爐也沒問題。

🔸鑄鐵隔熱墊（漣渏）
日本職人精心打造，鑄鐵製成，可避免直接將熱騰騰的鍋子置於桌上，底部有防滑裝置所以不必擔心滑動。

將冰冷堅硬的鑄鐵，搖身成為柔和水波擴散的漣漪，鐵的厚重質感搭配柔和的紋路設計，創造出平衡美感。具實用性也散發獨特的材質美。

🔸鑄鐵隔熱墊（波紋）
「波紋」是工藝家廣瀬愼先生所創造的初代作品，完整表現出他個人獨特的設計風格。

些微不同之厚度變化像是昭和時代所流行的（手工色彩強烈的工藝）鑄鐵設計，適合放上陶器或琺瑯素材鍋子等，作為餐桌上的擺飾，完整發揮其美麗的波紋。還能搭配陶瓷或石製的花器，妝點空間。

🔸棕櫚刷
專門用來清洗鑄鐵鍋的天然刷子，日文稱之為「kameno-ko」的棕櫚刷。外型小巧、易於握持，能有效清潔鑄鐵鍋，且不傷害其表面。
現在就加入 #美食加的口袋名單，把輕量又好用的鑄鐵鍋帶回家。
👉https://lihi1.com/dCmI8

#食況轉播 #Liberté

2016年12月，四年前了啊，我造訪了武田健治主廚位於東京的米其林一星餐廳「Liberte a table de TAKEDA」。那是麻布十番靜謐巷弄的一棟簡約平房，有流水，有綠樹，氣氛典雅莊重，菜色精準紮實，十分愉悅的一頓午飯。那一趟我同時也吃了幾間東京的法式餐廳，綜合先前的經驗，武田主廚的風格，是偏向正統法式多一些。

武田主廚曾赴法國知名的重量級米其林餐廳「Troisgros」、「Le Jardin des Sens」學習，返回東京後，在Le Jardin des Sens首家海外餐廳「Sens et Saveurs」累積經驗。2012年，他開設自有餐廳Liberte a table de TAKEDA，隔年即摘米其林一星。

那一天，他卻跟我說，他想砍掉重練。他應該是看見了這間餐廳在東京存續下去的天花板，那時亞洲五十最佳餐廳熱潮正延燒，說故事、吸眼球、交朋友正當道，只是想好好開一間基本條件倶足的餐廳已經不夠了。感受到時勢所趨，武田主廚當時已默默擘劃理想的餐廳形式，「如果可以的話，我想開一間吧台座位的餐廳，不要太大，客人圍繞著坐，我就站在中間出菜。」

後來的故事我們都知道了。2017年12月Liberte a table de TAKEDA在東京歇業，2020年以「Liberté」在高雄重生，與東京「Den 傳」的姊妹店「Sho 承」一起落腳高雄新建案「定潮」內。

#高雄作為新熱點

走進Liberté，登上二、三階平緩的階梯，視線中豁然開朗的景象正是三面環繞的吧台，以及中央偌大的出餐區，有如開放式劇場的設定。武田主廚果然實現了心目中的理想。

在他眼裡，高雄是一塊fine dining處女地，是一片藍海，充滿了機會。從東京搬遷來此，生活與事業移植異地，他應也有著眼這點。高雄與台灣客人也予以回應，Liberté從試營運起，即成預約困難店，高雄本地客人、專程來吃一餐的外地客人絡繹不絕；隨著「Sho 承」跟進開業，在吃貨圈中，高雄也躍升為fine dining熱點，把高鐵當捷運搭的食客不在少數。

武田主廚精工細活、技巧堅實的法式料理，也為高雄和台灣帶來不同的觀點。他不強調台灣味，不加亮台灣產地的蔬果魚肉，出發點和台灣主廚、甚至落腳台灣的日本主廚（如祥雲龍吟的稗田良平、logy的田原諒悟）都不相同。我的感覺是，他頗有憑藉一身本事（日文所謂「腕」）來決勝負的意味。

#法式本格派

這一份聖誕特別菜單，充滿了冬季海鮮與溫暖風味，海裡與陸地的蛋白質撐起場面，蔬菜存在感低，加強節慶菜色的濃厚感。一絲不苟的做工，對於形狀與質感的執著，則處處顯露：蓬度完美、焦亮均勻的修頌餡派；細緻得感受不到纖維的花椰菜泥；酥皮湯漂亮工整的上蓋與其圖畫；切割成秋葉的柿子片；波紋切法的蘿蔔片；極細的炸蔥絲；壓成米其林星形的黑松露片。

武田主廚對千層派皮有一套，也彷彿在宣示其法式本格派。開胃小點裡出現的修頌，千層派皮的疏鬆與表面的脆度優秀，奶油與麵粉的香氛中，冒現乳豬與鴨肉的肉餡，混合著松子、開心果、栗子，暖意升起。

另一道用上千層派皮的菜色，則是燒燙燙從烤箱出爐的酥皮湯。武田主廚親自切開，揭蓋時，大縷白煙衝天而出，他再刨上大片大片的黑松露。黑松露香氣平淡，僅增添土質風味，裡面的材料才有意思，乾鮑、花膠、海參、鴨肝、香菇、栗子、竹筍、猴頭菇，還有雞湯的醇美鮮味，這是佛跳牆吧！品嚐時，可以先咬一口酥皮，再喝一口湯，熟悉的中式風味交乘奶油香與鬆化餅皮一點也不違和，酥皮湯的作法還更能保持個人湯盅的熱力，合理的中西合璧。

二道海鮮也應景。冬季著時的北海道鱈魚白子，藏身在大量的蘑菇絲、黑松露絲底下，蕈菇的香氣撲面而來，用湯匙一挖，白子的奶滑融入蘑菇醬汁的醇芳中，麵包丁輔以酥脆，松子與培根碎星星點點，春菊稍來清新。東港龍蝦，汆燙成球，中間仍帶透明，熟度拿捏得剛剛好，桌邊淋上海味奔放的「美國醬」，以大量龍蝦殼和奶油製成，未嚐滋味香氣先到，濃郁的甲殼鮮美，襯上防風草泥的甜味與水田芥的苦嗆。

主菜不可免俗是牛排，北海道A4和牛，表面塗了味噌醬，堆疊上炸日本大蔥絲，頓時日式風情洋溢，另以偏甜的紅酒濃縮醬汁點綴；確實的精工花在孢子甘藍與百合根上，大小相似的圓瓣經過挑選，交錯疊起，一嚐還有玄機：孢子甘藍的根部也切碎不浪費，和培根碎一起填入葉子中，和百合根夾在一起。

甜點很討喜，尤其喜歡前甜點的金桔與杏仁豆腐，奔放濃縮的杏仁風味被金桔點亮，底下還有滑溜溜的、用香草調味的燕窩，香草的香甜感也很搭配杏仁。

草莓季如火如荼，武田主廚以馬告冰淇淋襯托冷凍草莓切片，冷凍草莓出餐前現刨，和液態氮一起嘩啦啦降臨盤中，與草莓果醬同食，馬告的檸檬清香降低了草莓的甜美感，味道更有層次。

#MyPace

總算打造了理想的餐廳環境，吧台座位與開放的出餐區域，武田主廚就在客人眼前工作，卻都待在後方居多。就算右手邊的座位比較靠近出餐檯，客人看到的也多是武田主廚的背影。

問他為什麼？「日本的主廚大多待在後面吧。」他叫我回想東京「Florilege」的陳設，我也聯想到台北「logy」的佈置，確實。可是「Den 傳」不是啊！武田主廚澄清，「長谷川主廚不一樣，他是搞笑藝人啦。」

想要拉近卻又後退，明明被看卻不想要被拍，武田主廚維持一貫的my pace，正在適應高雄的風土與民情。可以預期Liberté將會成為台日餐飲交流重地，他已經排好一串該來高雄看看他的好友名單，主廚陣容堅強，就等疫情消退、世界恢復和平了。

伍肆壹 HEYYO SINCE NOW
IG：HEYYO3_8l ( https://www.instagram.com/heyyo3_8/ )
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去年從日本帶回來的楓葉🍁
終於把他用在手帳上面了
跟新FILMTone貼紙搭配的還不錯哈哈
打底為刺繡麻布和日文舊報紙
SPEED UP 4X
6 RING BINDER
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如果大家有用六孔做手帳的話
歡迎加入 #六孔聯盟
這是自己弄的一個hashtag 歡迎大家使用🤣🤣🤣
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#HEYYOSticker #HEYYOSinceNow
#手帳 #handmade #journaling #journal
#給你看我的手帳吧

從零開始學習經營自媒體👉https://pros.is/JSV29

這集和你們分享我平常去東京自由行的話都會去哪裡!
這次聖誕情人節我和日本女生Mako一起去東京最知名的惠比壽聖誕點燈
接著跑日本最近最夯的小臉美容行程Sonic fit! 類似音波拉提, 卻完全不會痛沒有修復期
是我最近去日本一定會去的美容醫美行程
最後是和愛莉莎莎一起去吃老闆推薦的和牛創作料理!

行程1: 惠比壽聖誕點燈
地點: 東京惠比壽花園廣場
時間：2019年11月2日（六）～2020年1月13日（一）
地址:東京都渋谷区恵比寿4-20

行程2:我去的日本美容 Sonic Fit
預約email：info@rilleeon-plus.com（可用中/英文預約, 記得在信中說要預約Sonic Fit)
可刷信用卡支付, 價格: 29800日幣
地址：〒106-0031 東京都港区西麻布1-11-6 ホテル&レジデンス六本木708

行程3 : 創作和牛燒肉料理
店名: 肉料理KOJIRO(小次郎)
地址: 日本〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 7 Chome−2−20, PACIFIC GINZA BLDG, 6F
預約電話: +81 3-5568-7024 (沒有事先預約通常不會有位置)
googlemap網址: https://goo.gl/maps/hw6LJpoPNAsT1Mjy6
有需要日本餐廳代訂預約可以聯繫日本小幫手👉https://lin.ee/zMHM3yf

艾琳Erin的line@官方號服務~加入有好康！
日本最前線👉https://lin.ee/zMHM3yf
韓國小幫手👉 https://line.me/R/ti/p/%40dtd1839l
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▶協作英文/日文/其他語言字幕連結: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UC6NOmGMdA1uF7b9gYEiBHlw&tab=2
拜託做完一定要讓我知道, 可以寄信到我的gmail聯絡信箱
我會準備小禮物和明信片感謝你!
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▶contact me : erin@cooljapantv.biz

▶使用硬體軟體:
相機: SonyRX100 / Sonya6500(慢鏡頭輔助)
剪輯軟體: Adobe premium pro
音樂來源: epidemicmusic
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我的近期熱門影片:

◈ 我在韓國拍的絕美婚紗照
https://youtu.be/ZJkmtOJtk7A

◈艾琳日本戀愛旅遊團 出發! 我的戀愛巴士誰來參加
https://youtu.be/RikggCHf9qU

◈在韓國拍婚紗變身全紀錄, 李聖經化妝師幫我化新娘妝
https://youtu.be/2NlMZ3FtRA0

日本美容 Sonic Fit
預約郵箱：info@rilleeon-plus.com（可以中英對應～）
地址：〒106-0031 東京都港区西麻布1-11-6 ホテル&レジデンス六本木708

預約的圈圈們別忘了說一聲要「sonic fit」療程～

不知道這裡有多少人和我一樣
常年睡覺會磨牙இдஇ
咀嚼肌越來越大
臉的尺寸..也逐年擴大？
（絕對不是我貪吃( º﹃º )

再加上踏入25歲之後
我感覺到嘴邊的贅肉因為地吸引力
走路也會跟著節奏顫抖
法令紋也因為愛熬夜加深_(´ཀ`」 ∠)_

所以之前很想打玻尿酸和瘦臉針
但我怕疼..
而且不知道日本有什麼好店家

之後偶然看到電視節目介紹 Sonic Fit
也在IG搜索了很多日本女生的前後對比
發現效果還可以
而且還不疼
美容師說明原理之後也覺得很厲害！
所以我狠下心砸！錢！

感謝日本朋友幫我翻譯（小天使

出來效果蠻明顯
現在做了1個月
嘴邊肉還是很輕鬆

素顏跟麻麻視頻
不知道我做了手腳
誇我皮膚變好好
心！情！愉！悅！

當然也要乖乖聽美容師的話
臉部脂肪多的
還是得乖乖不要吃那麼多甜點 ( º﹃º )

我在上的日語課程
♥ VTuber 日語線上學院 http://bit.ly/2VkFLyc
♥ COOL JAPAN ACADEMY 官網 http://bit.ly/2H074tH

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大家好我是 Chacha！在新加坡留學10年，畢業於南洋理工大需的，畢業後目前新加坡與日本兩邊跑。

雖然是在新加坡的公司工作，但同時也獲得了經常到日本出差的機會！

希望能和大家分享新加坡日本的大小事！

♥chacha的日本影片♥

上過無數電視節目 來日本必吃的牛骨湯拉麵！還能學製作秘訣！？
https://www.youtube.com/watch?v=GXUyVwr35Gs&list=PLnZSczVznNue3fvDpRTCxU5JWA53UARic

你絕對沒聽過的學日文方式 | 3個理由為什麼要學日文
https://www.youtube.com/watch?v=-vVNMIOMPRM&list=PLnZSczVznNuesYBOA_2AJkR3qncTjuUep&index=2

日本滑雪懶人包：滑雪超划算攻略 滑雪場全項目體驗分享
https://www.youtube.com/watch?v=BZ2nl2aZJak&list=PLnZSczVznNufhwYjQS-z3VuuA8cAGy48R&index=1

被稱為地獄的日本溫泉！？無敵海景溫泉在日本竟如此便宜...日本九州之旅
https://www.youtube.com/watch?v=aCWvJts3Bu4&list=PLnZSczVznNufhwYjQS-z3VuuA8cAGy48R&index=2

♥chacha的熱門影片♥

►台灣這些用詞另大陸女生超驚訝｜在台灣7－11 絕對不能說這個字 會讓店員目瞪口呆
https://www.youtube.com/watch?v=pBmoLAD__ls&t=2s

►台灣真的那麼有人情味嗎？大陸女孩留學在星洲的經驗分享｜Are Taiwanese really that friendly?
https://www.youtube.com/watch?v=Fb83Pg4FXIo&t=32s

►台灣交通工具令遊客超驚訝的幾件事！這跟新加坡差太多了吧?
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►新加坡人最愛問中國人的5個問題|Top 5 questions that Singaporeans always ask foreigners https://www.youtube.com/watch?v=Zj4GRFcevYs&t=2s

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