為什麼這篇麵條精緻澱粉鄉民發文收入到精華區：因為在麵條精緻澱粉這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者x111222333 (試驗者)看板MuscleBeach標題[閒聊] 台灣人是不是被精緻澱粉給...
麵條精緻澱粉 在 反派暴食女子??♀️ Instagram 的精選貼文
2021-09-03 21:02:56
先來分享我自己在減重過程中 覺得最重要的幾個觀念 這些tips筆記起來 可以少走冤枉路 讓減重更順利更健康👌🏻 1、清楚知道自己為了什麼目標而減重： 每個人想減重的原因不盡相同，有些人是想讓身體變健康，或是體態變得更好、能穿上漂亮衣服，又或者是不想再被他人嘲笑等等 不管減重的原因是什麼，只要心中有...
最近看健人蓋伊的減脂片，看到他在減脂期，都嚴格控制碳水跟糖分的吸收
之前看史考特醫師的書，也說「精緻澱粉」跟「糖」是減脂的大敵
可是猛然發現一件事情：
台灣飲食的精緻澱粉超高啊
每個便當最多的都是白米飯
就算不吃飯，吃的麵也是白麵
早餐的麵包漢堡，也滿滿的精緻澱粉
號稱健康的水果，其實糖分超高（台灣水果還特甜）
更不用說手搖杯這個糖分大魔王
所以台灣一堆肥宅、中年啤酒肚男，是不是都被台灣的飲食文化給害了？
Ps.另外我發現滿多那種健身舒肥餐，附的飯是素食的紫色五榖飯
裡面全穀類的比例真的夠高嗎？
還是只是加一點紫糯米跟薏仁，其他大都是白米？
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推 sunshinecan: 歐美肥胖問題更嚴重...08/10 17:29
推 FarkU: 被自以為有動就很好給害慘08/10 17:30
推 wen12305: 這些東西特色就是便宜，所以越窮的人越胖08/10 17:33
推 xd11223: 白米飯哪裡有問題??08/10 17:36
有人說白米算精緻，也有人說不是搞不清楚
推 endlesschaos: 那日本人怎麼辦？根本是無飯不歡的民族08/10 17:38
水果跟手搖飲應該比台灣少推 HellFly: 美國速食也是窮人在吃的08/10 17:43
→ jior: 你好像對精緻澱粉有什麼誤解08/10 17:43
推 KY1998: 美國極端肥胖的人也會吃澱粉，麵包就是08/10 17:54
→ AHEAD099: 飲食習慣跟歐美比起來 蛋白質攝取量差比較多吧08/10 17:57
噓 imsphzzz: 白米飯哪裡有問題？08/10 18:01
→ imsphzzz: 水果哪裡有問題？08/10 18:01
→ imsphzzz: 你澱粉吃很少，蛋白質+油脂吃到破TDEE也是一樣會胖08/10 18:02
→ s2500205: 我看歐美電影的警察大都吃甜甜圈 身形超大圈08/10 18:02
噓 say29217074: 哪國人不是？笑死08/10 18:02
※ 編輯: x111222333 (114.136.156.194 臺灣), 08/10/2021 18:08:54推 golover: 適量沒問題啊，又不是每個人都想當蓋伊 08/10 18:10
→ abbydu: 請舉例哪個國家不是 08/10 18:12
推 jimmy5641723: 減脂你現在才發現阿 不過適時的吃澱粉是可以幫助阻 08/10 18:12
→ jimmy5641723: 力訓練的 08/10 18:12
推 FarkU: 整天想著精緻碳水的危害，不如想想怎麼有效運動。對比營養 08/10 18:17
→ FarkU: 過剩，台灣人更缺乏的是用有效的運動來保健的觀念。 08/10 18:17
推 argyle: 白米飯和五穀飯都還算健康 不要吃麵包蛋糕含糖飲料就好 08/10 18:18
→ AriaPokoteng: 日本是水果大國... 08/10 18:18
推 wu0966: 貪吃才是真正原因，不是澱粉的問題 08/10 18:20
推 iamoldtwo: 無論精緻，熱量還是要算 08/10 18:21
→ iamoldtwo: 我也覺得國人蛋白質攝取不足問題最大 08/10 18:21
推 cht1234: 白米是健康食品，只比山藥差 08/10 18:23
推 chigo520: 哪一國不是這樣?人類就是愛吃這些阿 08/10 18:30
→ cuteVictor: 白飯沒這麼差 是加工食品餅乾之類的才不好 08/10 18:31
→ chigo520: 你說白飯 難道馬鈴薯 木薯 麵粉就不是麼= = 人類社會主 08/10 18:32
→ chigo520: 食就是澱粉阿 08/10 18:32
噓 kobesuck5566: 白米飯沒問題好嗎 錯誤的是過多的糖分 08/10 18:32
→ kobesuck5566: 還有糖 跟 醣 不太一樣 搞清楚 08/10 18:33
推 Ocean21: 吃白飯沒問題，問題是在吃太多白飯好嗎，適量白飯很OK的 08/10 18:41
推 yuechen: 歐美人是壯 不像台灣人是胖... 08/10 18:45
→ yuechen: 人家的胖是150KG以上 台灣的胖就是80KG的泡芙人 08/10 18:46
噓 SuperMoist: 你有錢就可以不用點飯跟麵吃主食吃到飽啊 08/10 18:46
→ yuechen: 根本差很多 08/10 18:46
→ agunnm: 4 08/10 18:53
噓 t19960804: 白米叫精緻???? 08/10 18:58
推 zomb12: 美國表示… 08/10 18:58
推 loveciel: 借問地瓜沒加糖就很多糖 到底能不能多吃 08/10 19:00
推 louis5265: 跟你說現在還一堆人認為吃飯才會健康營養 08/10 19:07
→ sodahaini: 4 08/10 19:07
推 a1121210: 精緻是只很純的意思嗎 08/10 19:08
推 xbit: 白米雖然不算原型食物(加工過)但本質沒多大改變 08/10 19:09
推 casio0406: 日本人怎麼沒事0.0 08/10 19:17
→ casio0406: 拉麵配炒飯 08/10 19:17
→ casio0406: 餃子配白飯 08/10 19:17
→ casio0406: 大阪燒配炒麵 08/10 19:17
推 l17: 醋 是加了醋的醋飯!!! 08/10 19:20
→ graphict: 日本應該是外食率比台灣低很多，所以胖子比較少 08/10 19:22
→ kaiser17: 自制力才是重點 08/10 19:23
推 LVE: 日本人天天走路。臺灣能拼的只有臺北。 08/10 19:29
推 windrops: 應該說是營養不均衡 外食一份飯或麵 菜跟肉根本一咪咪 08/10 19:38
推 l17: 醋會降低澱粉在腸胃的吸收率 這大概也是日本胖子少吧 08/10 19:42
噓 loveandy58: 白米 還好吧？不要那麼偏激 08/10 19:47
推 toheart0101: 你現在才發現XD 08/10 19:51
推 allen73420: 被網紅害慘才是真的 呵呵 08/10 19:59
推 donny1: 澱粉本身無害，但因為容易取得且便宜，稍微不控制就...... 08/10 20:19
推 Iversonshao: 白飯不要配太油的東西很健康~ 08/10 20:23
推 STi2011: 白米也算天然吧 只是去殼而以阿..... 08/10 20:29
→ STi2011: 那杜蘭小麥做成的義大利麵算哪一種? 08/10 20:29
噓 onel80687: 熱量赤字才是最主要的，自己沒抓好不要亂牽拖 08/10 20:40
推 togmogo: 水餃 羹麵 炒麵 燴飯 08/10 20:44
推 wujet09100: 不要牽拖 08/10 20:49
→ sumarai: A了一下這ID發文，蒸棒 08/10 20:50
噓 Martin0414: …… 08/10 21:03
噓 curtis7248: 熱量才是重點 08/10 21:04
噓 joshua830325: 容易過激 08/10 21:06
→ chou396: 偶吃不起肉 08/10 21:06
推 transiency: 補血。觀念正確還被噓。q q 08/10 21:10
推 togmogo: 覺得他說的沒錯 台灣大部分的外食很不ok 08/10 21:13
噓 soulboy330: 白飯配菜配肉配蛋其實升糖速度還好。除非你正餐只吃 08/10 21:28
→ soulboy330: 純白飯 08/10 21:28
→ soulboy330: 很多慢性病主因是不運動。沒有運動習慣 胰島素阻抗容 08/10 21:29
→ soulboy330: 易出問題 導致代謝症候群的疾病 08/10 21:29
推 EulerFormula: 普遍菜太少 所以體積小 容易餓 多吃飯代替就爆熱量 08/10 21:37
推 a1121210: 台灣外食便當的白飯實在太多 一半甚至2/3都飯 可是餐盤 08/10 21:39
→ a1121210: 的建議份量不是才約1/3而已 1/3蔬菜 1/3蛋豆魚肉 08/10 21:39
噓 hellomo: 白飯XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD 08/10 21:53
噓 morgankhs: 熱量赤字才是重點好嗎 還在白飯 08/10 21:54
噓 TllDA: 補血 觀念錯誤還很多人認為觀念正確 08/10 22:03
→ ababmiou: 我真棒 08/10 22:15
推 licklabium: 有人用超高量的精緻澱粉減肥成功的，重點是在讓飲食 08/10 23:05
→ licklabium: 變得很單調、無趣，總熱量自然就會減少了 08/10 23:05
推 x747: 肉太貴 08/10 23:09
噓 myth0422: 日本人笑而不答 08/10 23:20
→ q125412: 感覺東亞人對於碳水耐受度更低 08/10 23:31
推 cemin: 日本人天天走路搭地鐵 台灣人連去巷口7-11都要騎車怎麼比 08/10 23:31
噓 aataipei: 白飯好可怕 08/10 23:42
推 iamgodisme: 我媽癌症醫師說 三白算是精緻澱粉喔 08/10 23:55
→ iamgodisme: 白飯、白麵、白麵包 08/10 23:56
→ iamgodisme: 糖分建議各位少攝取 癌細胞嗜糖 08/10 23:57
推 kilda: 台灣很多長輩認為他有走樓梯或公園散步運動量就夠了 08/11 00:30
推 scott112: 白飯沒問題呀。問題的是過多的量 還有那些粉作成的食物 08/11 00:40
→ scott112: 例如麵包 米粉 08/11 00:40
→ chaosly0124: 我們都被精緻澱粉害慘了..（宵夜吃起來 08/11 00:43
推 zinvun: 台灣早餐店最恐怖 08/11 00:53
推 fegat: 台灣人一般飲食真的太少蛋白質了 美國吃個快餐都一堆肉 08/11 01:05
→ fegat: 真的比較不容易餓 08/11 01:05
推 mardrea: 臺灣的外食族的確很難避開澱粉類 除非你每餐吃水煮蛋 雞 08/11 02:15
→ mardrea: 胸肉 自己煮魚肉 蔬菜 一點點水果 無糖茶 無糖咖啡 08/11 02:16
推 jonaswang01: 麵包才有問題 08/11 02:21
推 aegis43210: 現在便利商店就有賣雞胸肉了，少吃澱粉不難 08/11 02:37
→ aegis43210: 但少吃甜食比少吃澱粉更有效 08/11 02:38
推 cpa0426: 是啊 便宜又好吃 08/11 03:32
推 momoforever: 覺得是營養知識太低 08/11 05:05
→ m2488663: 少吃澱粉不難 難的是沒錢 08/11 05:49
噓 tubjiksl: 日本對行人的友善台灣不能比，還在怪台灣人不走路？ 08/11 07:59
推 jonjes: 明知道對路人不友善 卻沒辦法改？ 08/11 08:00
→ tubjiksl: 誰不想啊，但台灣外食要吃健康的食物不便宜。 08/11 08:02
→ loom0et0bust: 有點微妙，問題是自身的行為和習慣本身才對，有沒 08/11 08:04
→ loom0et0bust: 有去意識才是重點 08/11 08:04
推 lingarden: 意志力比較關鍵 08/11 08:17
推 ruisme: 普通人稍微健康飲食就好 健身網紅的生活一般人過會很痛苦 08/11 08:32
噓 trapt: 白飯表示無辜 08/11 08:33
噓 drinkmywater: 笑死 白米 那你澱粉都吃啥說來聽聽 08/11 08:44
噓 chenyei: 精「製」 08/11 08:44
噓 qazxc312: 手搖杯是自己能控制的吧，不要自己控制不了推託到白米 08/11 08:51
→ qazxc312: 飯 08/11 08:51
→ qazxc312: 連手搖杯都控制不了就活該變胖啊 08/11 08:53
推 xdbx: 就台灣人的飲食觀念跟貪小便宜的心態造成的 你看路邊的飲料 08/11 08:58
→ xdbx: 店一直開 一堆人飲料當水喝 08/11 08:59
→ xdbx: 台灣老一輩的一個陽春麵 魯肉飯就當主食 高比例的澱粉 08/11 09:00
推 a1121210: 我跟我媽說運動 爬樓梯上下樓4層*10照三餐 他說太累 走 08/11 09:01
→ a1121210: 操場一小時比較輕鬆 08/11 09:01
推 foxs9: 感覺是文化耶 從小就常聽到長輩說多吃菜少吃肉 吃肉不健康 08/11 09:59
→ sumarai: 紅肉致癌風險高沒問題，多吃菜也沒問題 08/11 10:07
推 bearmajik: 所謂健康便當大概都要150以上啊 少油少炸少加工 08/11 10:12
→ bearmajik: 很多人還是選擇100以內的便當啦 08/11 10:12
推 geniusw: 4 08/11 10:24
推 a1121210: 省錢健康餐就只能自己備餐...... 08/11 10:29
→ Wingedlion: 腦袋長在自己脖子上，幾歲了貪吃說被害是哪招=.=" 08/11 11:22
推 laisland: 問題不是食物 是人 08/11 11:25
→ Wingedlion: 認真要比在美國想健康的備餐成本和麻煩度還比我們高 08/11 11:25
推 lovemy: 沒辦法自律才是重點 08/11 11:55
→ basslin0913: 手搖喝無糖啊！ 08/11 12:14
推 pinkman47: YouTube一堆 budget meal pre 可以看看 成本跟台灣差 08/11 12:16
→ pinkman47: 不多 我看蛋白質類幾乎跟台灣同價格 08/11 12:17
→ Wingedlion: 看住哪 郊區定期採購很煩 不像我們蔬果到處好買便宜 08/11 12:21
→ Neuschwan: 日本人重傷外貌身形 自然吃得少 08/11 12:25
噓 ChrisDavis: 問題是人不是食物 08/11 12:26
→ ChrisDavis: 日本什麼都可以加飯加麵，各國飲食習慣不一樣而已 08/11 12:27
→ minoru04: 台灣還排不上愛吃白飯的前幾名國家 08/11 12:43
→ s2500205: 魯肉飯好吃 08/11 12:44
→ halulu: 之前去日本點一碗拉麵還被塞了一大碗白飯… 08/11 13:50
推 chichi32: 我覺得是肉圓那個皮..... 08/11 14:12
推 JKL218: 很多國家都有這類問題 08/11 14:28
噓 PussySucker: 現在小學生可以辦ptt帳號囉 08/11 14:37
→ Bocaj: 如果是追求在短時間之內達到某體重 低碳或許可以有點用 08/11 14:52
→ Bocaj: 但我自己的經驗是 時間一長(譬如超過3個月)就會對糖/醣 08/11 14:53
→ Bocaj: 瘋狂渴望 然後爆吃 最後發現 長期來看 還是要有 但要控制量 08/11 14:54
噓 CSFV: 白米哪裡精緻了... 08/11 16:08
推 a1121210: refined starch。Refined 精製的、精煉的、純化的 08/11 16:30
→ a1121210: 加工再製品比較像 08/11 16:31
噓 cuiudshaos: 台灣外食不ok...真的有出過國嗎xd 08/11 16:54
推 togmogo: 這樣嗆人沒有意義 不然請列舉覺得ok的外食 08/11 18:08
推 togmogo: 而且我說的是大部分 自己去市區晃晃看 08/11 18:11
噓 bettybuy: 可以不要這樣對白米飯嗎 08/11 18:14
噓 rogerssn: 不要再污名化碳水了 08/11 19:24
噓 david624: 除了健身 腦也很重要喔............ 08/11 19:49
噓 AndrewWiggs: 蓋伊是要減脂挑戰自己才控制糖分，你以為10%以下體脂 08/11 20:24
→ AndrewWiggs: 能長久維持？ 08/11 20:24
推 youGG: 燒餅夾油條好吃但很廢，我去豆漿店都點5顆荷包蛋 08/11 20:25
推 a1121210: 蜜豆奶雞蛋口味 （無糖）->雞蛋豆奶？ 08/11 21:05
噓 xxtuoo: 熱量控制好 天天吃雞排也沒問題Zzz 08/11 21:49
噓 secretfly: 這種垃圾費文最近怎麼那麼多 不用桶喔 欠噓 08/11 22:50
→ vicky75: 你誤會太多，重點是沒有人逼你吃這些東西 08/11 23:13
→ vicky75: 你怎麼不說台灣有地瓜又有香蕉 08/11 23:13
→ noomlluf72: 還好吧，自己選擇 08/12 00:15
噓 drinkmywater: 我覺得開放新帳號就是這種文大量增加的原因 08/12 01:16
噓 lovekisswf: 對啦都別人害的 08/12 05:14
推 Munger: 日本人除了吃米飯，拉麵，還會喝酒欸XDDDD 08/12 08:30
噓 y0707186: 無聊 08/12 10:11
→ GPNN: 東南亞較低收的的鄉村裡 2x歲的年輕人都是四肢細瘦 肚子大大 08/12 17:01
→ GPNN: 主要飲食是米飯配上薑黃 偶爾有菜肉可以配飯 08/12 17:03
→ GPNN: 在低卡路里的飲食下 他們的身材就是肚子有一圈肉 08/12 17:04
噓 x197909131: 看個YOUTUBER就自以為營養師哦 08/12 19:53
噓 laziness: 白飯？？？？？ 08/12 22:03
→ tubjiksl: 台灣肉便宜的話我還不吃爆 08/13 06:22
→ tiwnd: 以前沒觀念時都覺得十元加飯加麵可以吃好飽，現在想來是一 08/13 18:21
→ tiwnd: 個很笨的方式 08/13 18:21
→ airphone: 台灣人運動比例我記得世界算倒數 08/14 15:24
→ airphone: 沒運動習慣 又不肯控制飲食 然後在那怪精緻澱粉 低能 08/14 15:25
→ axis0801: 誰說白米不是精製米?所有的稻穀經過脫殼後叫做糙米 08/16 11:27
→ axis0801: 糙米是全穀類食物,保留麩皮/胚芽及胚乳,富有膳食纖維/ 08/16 11:28
→ axis0801: B群和礦物質。再進一步去除米糠層的米品稱做胚芽米 08/16 11:30
→ axis0801: 最後再全部脫除麩皮以及胚芽的精製米就叫做白米，這還不 08/16 11:31
→ axis0801: 夠精製嗎?但問題是,凡是蔬菜青菜穀類都有豐富的碳水化合 08/16 11:32
→ axis0801: 物,你的飲食永遠是不可能離開碳水化合物的,你所注重應該 08/16 11:34
→ axis0801: 是質的均衡以及量的控制,因為過量的澱粉確實是會讓身體 08/16 11:34
→ axis0801: 產生慣性依賴而才會有人提出"澱粉中毒"此一說,不是沒有 08/16 11:35
→ axis0801: 道理 08/16 11:35
→ axis0801: 還有最精製的就是糖/玉米糖漿等,這與蔬穀類差別可想而知 08/16 11:43
→ dakkk: 葉菜類沒什澱粉吧 08/16 22:59
→ nemohuang: 假如每天兩萬步，應該吃什麼沒差，日本人走路真的超多 08/18 09:19
→ nemohuang: 的，第一次到日本走路會腿軟 08/18 09:20
→ nemohuang: 當然飲料的糖和水果太甜也很認同，早餐吃麵包早就改了 08/18 09:22
→ nemohuang: ，看到一堆人買麵包吃都很誇張 08/18 09:22