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【 #台中美食 #白水豆花審計店 】詳文google 剎有其食 - 「白水豆花審計店」一開幕就吸引許多饕客前往，使用有機黃豆埔里天然泉水製作，不添加防腐劑、石膏等，滑嫩的豆花加上酥脆花生糖口感非常豐富且好吃，沒想到居然還有「加東泉」的新吃法 - 🍖 麥芽糖花生桃膠豆花 70元 「桃膠」是近年討論度極高的食材，也有人稱它為「平民燕窩」，其實是一種從桃樹樹皮中分泌而出的淺黃色透明固體天然樹脂，具高纖、高植物性蛋白質的優點，口感像蒟蒻、白木耳一樣吃起來QQ的，沒想到會有人拿來跟豆花結合。 - 🍖 麥芽糖花生綜合豆花 75元 合就是有桃膠跟粉圓兩種，第一次建議來直接攻頂選這款，粉圓口感Q彈好吃，放在冰裡也不會變的太硬。 一開始覺得有點太甜，不過隨著冰塊融化，各食材融合在一起，就覺得不會很甜了，當然如果你覺得太甜也可以再去加冰，都是免費的喔~ - 📣 白水豆花審計店 🏠 臺中市西區民生路368巷1弄6號 (審計新村內) ☎ 無 ⌚ 11:00～20:00 (每週三店休) 👌 評價：⭐⭐⭐⭐ -------------------- #剎有其食 #taiwanfood #taiwanesefood #taichungfood #taiwanfood #popyummy #YummyDay #sezna #台中甜點 #台中必吃 #台中西區 #豆花 #台中下午茶 #台中美食地圖 #台中美食推薦 #審計新村美食

🇹🇼 那天姐妹帶我去一個可愛的豆花攤 #白水豆花 ，本店在宜蘭，台北永康街開了這間分店～以平日來說人潮的確不少，一開始不知道有什麼特別的，後來越來越覺得有趣 - 外觀非常可愛，MENU只有兩種口味，#麥芽糖花生粉圓豆花、#麥芽糖花生桃膠豆花，而且以豆花來說價格還真不便宜🤔 不過想想我也曾挑過桃膠雜質實在費工，辛苦費是應該的，那我點桃膠的看看，姐妹思儒點粉圓的，其實也才差5塊錢而已 - 付錢途中就有覺得老闆滿幽默的啊，後來我們先去坐著，老闆還把豆花端到我們面前，細心的跟我們講解這碗豆花，像是用海洋深層水凝固之類的，跟外面三四十塊石膏做的絕對不一樣～大概講了一分鐘，姐妹笑說好像吃法式料理，一道菜上來要認真介紹😂 講解過程中看到其他客人是自己端豆花來座位直接開始吃（心裡想我們是一臉會拍照po上網所以有特別待遇？ - 這碗豆花還真漂亮，無論食器還是擺盤 特別的是還有點結合花生捲冰淇淋的概念，上面有花生刨絲和香菜點綴，但我真的不敢吃香菜🤷🏻‍♀️不過不得不說加了花生糖絲真的很香～ 老闆說這碗豆花不要攪拌，就一口一口配糖水享用 雖然沒多久後就看到坐我對面的大叔和阿姨把碗裡的豆花攪碎到整碗都噁噁的😅 - 豆花口味其實真的很棒，糖水也不會太甜，桌上也有一壺糖水不夠自己再加，豆花超嫩！吃起來香滑口感很好，入口即化，桃膠和粉圓都好吃（感覺桃膠更養顏就是😂）花生糖真的很加分，好香～ - 吃完之後思儒跟我說一些關於這間白水豆花的事，像是他們提倡環保，如果沒有自備餐具老闆不賣你😂 還有網路上其實有不少負評，大多是罵為什麼要自備容器、價格太貴、店員態度不好什麼的 但看到店家的回覆也覺得超有趣😂 總之老闆就是非常有個性啦，應該很多時候是看心情，例如特別來跟我們介紹豆花😂😂 - Anyway，我覺得白水豆花整體很棒呀 可以去試試啦～😆 - #Even美食日記 #photography #foodie #foodstagram #traditional #Taipei #Taiwan #台北美食 #永康街 #永康街美食 #東門站美食 #東門站 #台北景點 #台灣美食 #台灣景點 #豆花 #香菜 #桃膠 #宜蘭美食 #礁溪美食