|減醣外食：麥當勞| . 低醣外食時，我幾乎都是選擇吃自助餐，畢竟能夠自由選菜和肉。 鹹水雞也是滿適合的，至於滷味就不太建議了，滷味的隱醣/糖多是未知數ಥ_ಥ ——— 文章對您有參考價值的話，歡迎也tag給需要的朋友，或點顆愛心、留言、收藏文章，這些對我來說是撰文很大的鼓勵！（手比愛心）#cbder減醣外食 ，也可以跟我說想看哪類型的分享(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) ——— 🔸今天想分享「減醣」外食的選擇，文字多但一起好好閱讀唄！ 🙋🏻先定義一下減醣，比原本飲食高碳水時吃的碳水量來得少，都可稱為「減醣」，因此，每個人攝取的碳水量也是很不同的，沒有絕對值，主要看自己正處於何種狀態；舉例來說A先生準備減肥（飲食控制），從原本一日碳水量200-300g，開始「減醣」降到碳水量100-200g（or遞增減少或調整），這些都能夠稱之為適合A先生的減醣；而「低醣」則是低碳水飲食為原則，每日攝取20-30%碳水為原則，每個人低醣適合的營養素也不盡相同，須從多方面評估與檢視。 🔸自己低醣適合的營養素分配，可以google找已有很多資訊噢！ ——— 💁🏻‍♀️總之，這篇貼文我想以麥當勞作為「減醣」外食時的參考，因為麥當勞算是我外食時除了自助餐、超商的第三選擇啦～對我而言也是日常中滿方便取得的外食。 ⚠️本文不是要推崇減醣低醣可以狂吃麥當勞喔❗️而是說偶爾想吃速食的時候，是可以安心的吃麥當勞，只要選合適的餐點都沒問題滴～ ——— 💁🏻‍♀️容我再碎嘴一下就進入主題，減醣外食時盡量掌握原型食物、少精緻澱粉為主，都是不錯的方式，但對我而言沒有絕對要如何，而是自己本身可以視情況而彈性的選擇&調整😃 . ▫️依照我的營養素分配舉例，我正在低醣飲食，安排自己一日碳水量控制在100g（蛋白質和油脂等暫不在這兒討論，篇幅真d太小），因此如果我今天要計劃吃三餐，就會分配每餐碳水落在30g±5。 . ▫️接下來分享我覺得還不錯的5個組合給大家參考(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)每個組合都是一餐控制在30g，至於熱量和蛋白質、脂肪，請自己估算囉(￣∇￣) ⚠️生酮不太適用這篇，生酮者我大概只會建議烤雞翅or烤雞沙拉搭配無糖飲品哦～其他多是生酮NG物～ . ① 🍔滿福堡or漢堡➕☕️無糖紅茶or咖啡 🔹漢堡類都算是危險邊緣的食物（畢竟麵包是精緻澱粉嘛～不過這兩款是麥當勞漢堡類中碳水最低的），會推薦原因是因為我覺得這兩款堡很適合「剛開始準備」要減醣的人，既不會馬上阻斷對澱粉慾望，碳水又可以控制在30g以內，搭配一杯黑咖啡或無糖茶就安全啦！再循序漸進調整飲食即可，總之是比較適合剛入門減醣的朋友。 ⚠️選擇此組合的話，建議其他餐相對多吃些綠色蔬菜和另外補些好油脂哦！ . ② 🍗辣麥脆雞or烤雞翅 ➕🍹無糖紅茶or咖啡 🔹這組合我比較常吃烤雞翅～碳水低也能稍微滿足慾望，如果是低醣低碳的朋友，也可以配玉米濃湯😊這樣一餐下來的碳水也都控制在30g👌 . ③ 🥗烤雞沙拉➕🌽玉米濃湯or☕️黑咖啡 🔹烤雞沙拉是我最常點的，雖然裡頭有玉米（之前吃生酮時很困擾），不過低醣攝取些玉米是沒有太大問題的，這組合飽足感尚可～如果沒有很餓可以配黑咖啡就好～ . ④ 🐔4塊雞塊➕🥗烤雞沙拉➕🍹冰無糖紅茶 🔹這組合是我吃低醣後最愛的組合，因為有我喜歡的雞塊，而這樣搭配也不到20g碳水，熱量與蛋白質以一餐來說也很不錯，重點也滿有飽足感的，缺點就是單點價格分開算比較貴🤣🤣🤣 . ⑤ 🥗烤雞沙拉➕🍗烤雞翅➕☕️黑咖啡 🔹滿適合當早午餐吃的組合，黑咖啡充滿活力(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)當然配無糖紅茶也可以，這和④組合的各營養素滿相像，彈性自由選擇囉！ ——— 🔸麥當勞使用的油馬來西亞產的Cargill 100%植物油(葵花與芥花油），是精煉油無誤，但這家油廠是知名油廠，相較其他精煉油來說還是多了一點點安心啦！畢竟外食又是國際連鎖企業、實惠餐點，不太可能使用極致高級的油(￣∇￣)而台灣麥當勞油的品管可安心，都是每天固定時段會換油的。仍很擔憂外食油的朋友們則是首選自煮嘍！ #CBder系列文 ——— . . .