【日式經典・就在麒麟】

#日本麒麟啤酒 邀請我來跟大家分享自己對精釀品牌SVB的看法。這三個字母代表的是Spring Valley Brewery，這是麒麟啤酒的精釀旗艦廠。我偏好把精釀，稱為工藝釀造，也或許，更應該稱之啤酒就好，因為在過去半個世紀以來，全球啤酒市場已經認識啤酒的多樣性，沒有必要區別什麼是精釀，而且精釀的定義已經悄悄改變。

過去幾年，我在日本擔任啤酒評審與培訓講師。我對日本的精釀啤酒以及法規演變並不陌生。這樣總結吧，日本的精釀啤酒產業前景，一片光明。現在，或許是台灣朋友們好好開始認識日本精釀啤酒的時機。

日本精釀啤酒，有著日本固有的含蓄細膩，相對於世界其他國家的精釀啤酒風潮，日本的產品，總是反映這個民族固有的品味特點。譬如同樣是帶有焦苦風味的啤酒類型，美國會像是強勁粗獷的「怪獸系」，而日本，是含蓄溫和的「歐伊系」（おいしい）。

譬如496，這是一款琥珀啤酒，從麥芽與啤酒花之間的絕佳平衡來看，讓人聯想到維也納琥珀拉格，但這其實是一款更接近琥珀愛爾的啤酒。深沈細膩的苦味，讓我靜下心來，思索這款啤酒的風格位置。其實它介於淺色愛爾與加強版淺色愛爾之間，微妙的平衡。神展開！兼有來自麥芽的甜潤風味與飽滿觸感，也有啤酒花賦予的花香與青綠香氣。尾韻的苦味非常溫和，與酒精帶來深沉柔軟的觸感，共構綿綿不絕的餘韻。加強版淺色愛爾，曾經是個非常流行的啤酒類型，時尚也會過時，但是雋永的風格卻永遠受歡迎。496就是一款這樣的啤酒。

on the cloud，則是一款苦味較不顯著的金黃啤酒，對我來說，風格很接近美式小麥啤酒——這是美式啤酒當中，風味最為含蓄的類型之一。配方裡使用小麥麥芽，帶來非常綿柔的觸感。這款啤酒好喝的秘密，還有中強碳酸與小麥麥芽絕妙的平衡，口腔觸感飽滿，但是這頗有份量的觸感，卻絲毫不讓人覺得沈滯厚重。來自發酵的水蜜桃、白葡萄汁般的果味，源源不絕散發出來。喝完一口，放下杯子，我又開始思考，相較於美式小麥啤酒，這杯啤酒的香氣多了一分，但表現方式卻又更含蓄一分，恰是十足日本品味。

In the Dark，端到我的面前時，我觀察了泡沫層，也好好地對著光，看了看顏色，想要挑戰一下自己，能不能猜出這會是什麼類型。我很快地喝了一口，腦袋的燈又點亮了——這是一杯介於英式波特與英式司陶特的酒款，兼具波特深沉渾厚的麥芽風味，也有司陶特常見的燒烤焦香。我心裡暗忖，這是一杯會被啤酒類型右派份子挑剔到不行的啤酒。對這些人來說，這是麥芽風味太多的司陶特，或是多了焦香的波特。換句話說，需要換位思考，才能懂得欣賞。這款啤酒，我非常推薦給想要認識日本工藝釀造精神的朋友，作為體驗日本當代精釀的叩門磚。

我特別注意到，SVB這個系列搭配Tap Marché啤酒鮮飲系統（https://www.kirin.com.tw/TapMarche/），啤酒機本身是個小巧高效冰箱，搭配特製三公升寶特瓶充填啤酒，旋開瓶蓋，接上管線與氣瓶，就可以打酒了。身為啤酒侍酒師的我，也注意到管線很短，這意謂清潔容易，而且啤酒損耗率低。有了它，可以隨時現打一杯，精釀世界裡，最有日本味的「歐伊系」精釀啤酒！

【緬甸軍方對少數族群犯下殘酷暴行，而麒麟竟塞鈔票進他們的褲袋？】

人權觀察組織亞洲區副主任說，「麒麟公司正在把鈔票塞進緬甸軍方的褲袋，後者對羅興亞人和其他少數族群犯下無數殘暴罪行。」根據調查，麒麟的子公司曼德勒釀酒在2017年9月至10月，向塔馬都和若開邦當局提供了至少3萬美元的捐款，而當時正是軍方對羅興亞人進行種族清洗行動的高峰……

不過，麒麟也表示願意解決國際社會關於本公司，在緬甸商業營運所提出的各項疑慮。

#麒麟 #日本 #緬甸 #若開邦 #羅興雅人 #種族滅絕 The News Lens 關鍵評論網 東南亞

最難風雨故人來 收到美麗口罩外套 給我和展元以及谷媽
左一麒麟日本古布 中間是翠綠的台灣細棉 右邊日本古布
感謝@古董衣藏舖 😍😍 歡迎去臉書古董衣藏舖看看
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くろの軌跡 再生リスト：https://www.youtube.com/playlist?list=PLyNPy006ABoHqsp03n6tUKGrso2Xq0Rwy
創の軌跡 再生リスト：https://www.youtube.com/playlist?list=PLyNPy006ABoGzHFL_Uhu8G59ZJzhO_-vP

アーロン、ツァオ登場
ゆすりネタの抹消依頼
生き別れた妹の捜索

日本ファルコム「軌跡シリーズ」完全新作
『英雄伝説 黎の軌跡 (クロノキセキ)』ストーリープレイ動画

The Legend of Heroes: Kuro no Kiseki

タイトル：英雄伝説 黎の軌跡 (クロノキセキ)
ジャンル：ストーリーRPG
プレイ人数：1人
対応機種：PlayStation®4
発売日：2021年9月30日 発売予定
CERO：C

© 2021 Nihon Falcom Corporation. All rights reserved.

#黎の軌跡 #クロノキセキ #ヴァン

今回は9/1に日本橋にオープンしたばかりの、麒麟さんに来てみました！
期間限定特別メニューで、なんと気仙沼産のフカヒレランチが990円！
フカヒレは大きく、付け合わせには餃子とプリンも付いていて食べ応え◎
このメニューは期間限定らしいので、お早めに！

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●今回伺ったお店
本格中華 日本橋 麒麟
東京都中央区日本橋室町1-11-1 大橋ビル 2F
03-3278-0770

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●TikTok
https://vt.tiktok.com/ZSJ4SqsGX/
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●デコピんプロフィール
ドラマ”愛をください”で芸能界デビュー。
ダンスや歌、お芝居やタレントにもチャレンジしてきました！
2019年に所属事務所を退社し、SNSを本格的に頑張ろうと思い、YouTubeやライブ配信を始めました！
まだまだ駆け出しですが、応援よろしくお願いします☺️

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提供：LIVEBOARD（https://liveboard.co.jp/）

【ネタバレを含みます。配信映像を先にご覧ください】
公演や撮影で日本を飛びまわる4人が厳選！「ご当地グルメベスト10」を発表していきます✨💞
お取り寄せグルメもあるので、ぜひ食べてみてください😋
10位～6位は配信内で発表！5位～1位は以下の日時・場所の屋外ビジョンで流れます！
その流れている映像を動画または写真で撮影していただき、#あそびばLIVEBOARD を付けてTwitterから投稿してください！（街中であそびばの動画が流れるなんて…夢みたいだ…！！）

放映期間：2021年9月11日（土）～2021/10/10（日）
LIVE BOARD：全国9都市 (東京、北海道、宮城、神奈川、千葉、埼玉、愛知、大阪、福岡) 77ヵ所のデジタルOOH
URL：https://service.liveboard.co.jp/information/img/list_20210910.pdf
※ ムービーはランダムに配信されます。デジタルサイネージでの投影は7時～24時です。また、各箇所の投影開始時間は異なりますため、ご了承ください。
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＜主な出演作＞
◆鳥越裕貴：
テレビ：NHK『紅白歌合戦』、NHK WORLD-JAPAN presents 『SONGS OF TOKYO』
舞台：『文豪ストレイドッグス』、『弱虫ペダル』

◆高橋健介：
テレビ：NHK『紅白歌合戦』、『ウルトラマンX』、『バス旅上等！』
舞台：『GANTZ：L ACT&ACTION STAGE』、『舞台 ひらがな男子』、『魍魎の匣』

◆ゆうたろう：
映画：『3D彼女-リアルガール-』、『かぐや様は告らせたい〜天才たちの恋愛頭脳戦〜』
テレビ：『シャーロック』、『行列のできる法律相談所』、『マツコ会議』
舞台：『舞台 ひらがな男子』

◆井阪郁巳：
テレビ：『あなたの番です』
舞台：ミュージカル『テニスの王子様』3rdシーズン、Live Musical「SHOW BY ROCK!!」 、『明治座の変～麒麟にの・る』