喝啤酒就是要搭配炸雞和披薩！（誰都別阻止我） 超爽快～～偶爾在家這樣放鬆也不錯 乾杯🍻 //二十歲追求的是樣式，三十歲追求的是品質// 小時候常覺得啤酒有什麼好喝的？ 搞不懂為何長輩們這麼愛喝啤酒？苦澀味超重，完全無法暢飲（偷喝一口就不知道該怎辦🤦‍）；不過當自己成為大人後，總算懂得那啤酒的好滋味 記得以前在聚會中大家都會喝啤酒，啤酒對我來說口感都差不多，不過有次喝到KIRIN一番搾啤酒，發現一番搾的甜潤且濃郁口感是與以往喝過啤酒不太相同，也開啟了我對KIRIN一番搾的好印象 隨著時間的轉變，感受似乎也不太一樣 近期再喝一番新發現，喝起來更順口了，追求口感清爽醇香成為我的首選，日系的KIRIN一番搾啤酒經由改版後，麥香味更是讓我著迷，感覺沒有以往想像中那麼濃郁的苦味了，感覺喝得到那純粹麥汁的原風味 有時候喝得不只是啤酒，而是享受那放鬆自在的快感 原料為100%麥芽的KIRIN一番搾啤酒，堅持只用第一道麥汁，喝起來特別清爽又甘醇。好喜歡那細緻綿密啤酒泡沫，不僅有豐富口感，還能維持啤酒的新鮮純粹風味，重視生活品質的我，當然更想選擇優質的享受，追劇來個炸雞配KIRIN一番搾啤酒根本就是perfect ❤️ - 好康報報🍺 於活動期間9/1-10/31，加入KIRIN會員即可領取「好友分享券」，到活動店家消費一杯一番搾生啤酒並出示本券，第二杯由KIRIN招待。 ◆詳細活動辦法：https://bit.ly/3iFa4f9 ◆ 合作居酒屋店家列表網址：https://bit.ly/2FOnAyf #KIRIN一番搾 #再喝一番新發現 #不想成為無聊大人 #這一刻享受吧 #styleblogger 警語：禁止酒駕 未滿十八歲禁止飲酒🚫

現在市面上的啤酒總類相當多元，可說是琳瑯滿目 但說到經典日系品牌第一個就會想到「KIRIN一番搾」 小時候家裡聚餐時，長輩都指定要喝「KIRIN一番搾」啤酒 印象價位不低，但卻能牢牢抓到客群，可見品質跟味道很有水準！ 以前對「KIRIN一番搾」的印象就是長輩喝的酒 等自己長大出社會後才懂得，原來這才是人生淬鍊的滋味！ 細緻啤酒泡沫，沁涼回甘韻味，套一句新世代網路用語 #像極了愛情 海綿每年去日本旅遊兩次，在日本餐廳幾乎都是看到「KIRIN一番搾」 而台灣的居酒屋也常常看到，搭配串燒超正點！ 海綿本身也蠻喜歡「KIRIN一番搾」之前還喝過一番搾啤酒冰沙~ 日本原裝進口的「KIRIN一番搾」啤酒，只萃取第一道麥汁的甘醇口感 獨有細緻綿密的啤酒泡沫，不只維持住濃厚的香氣與氣泡 同時更能增加啤酒的豐富口感，每一口都能品嚐到新鮮與甘醇！ 不管是下班回家簡單的炸物配上啤酒，或是跟朋友同事相約小酌 居酒屋吃美味的料理配上沁涼啤酒，真是人生一大享受啊 甚至跟家人出遊露營，帶著「KIRIN一番搾」隨時一飲暢快 冰冰涼涼的「KIRIN一番搾」倒入「一番搾特製啤酒杯」 漂亮的金黃琥珀色澤，細緻的啤酒泡沫，這畫面實在太療癒 夾帶著濃郁麥芽香氣，入口清爽還有迷人回甘滋味！ 朋友及家人的歡聚時刻，都有「KIRIN一番搾」的陪伴~ 「再喝一番新發現」、「未滿十八歲禁止飲酒」 活動期間9/1-10/31，加入KIRIN會員即可領取「好友分享券」 到活動店家消費一杯一番搾生啤酒並出示本券，第二杯由KIRIN招待 詳細活動辦法：https://bit.ly/35K7yQZ 合作居酒屋店家列表網址：https://bit.ly/2FOnAyf #KIRIN一番搾 #再喝一番新發現 #不想成為無聊大人 #這一刻享受吧 #啤酒 #beer #一番搾 #居酒屋 #日本料理 #鹿角鮨 #汐止美食

只要時序一進入夏天，整天忙碌下來，下班後喝下的第一口啤酒好像找到人生的解答，跟朋友在聚餐小酌的時候，啤酒也是大家最輕鬆的選項，記得未滿十八歲禁止飲酒喔 ! 自己很喜歡周末在家簡單下廚的時候，配上一杯冰涼的啤酒，義式的、台式的、日式的餐點都搭的上。像是炒香蒜末、爆香培根，清炒一盤蒜香培根義大利麵，或是加熱昨晚就燉好的焦糖滷肉，盛上一碗白飯，記得挑選喜歡的盤器，接著再開上一瓶KIRIN一番搾啤酒，倒進事先放進冷凍庫冰過一晚的啤酒杯，多一個冰杯的小步驟可以讓啤酒喝起來更冰涼爽快，而帶著曲線型的直立式啤酒杯除了可以集中香氣外，也讓啤酒接觸空氣的面積縮小，在飲用啤酒時最重要的爽口碳酸感以及風味可以延續更長的時間。 這款KIRIN一番搾是日本原裝進口，原料為100%麥芽，所謂「一番搾」就是在啤酒的製造過程中，僅使用在麥汁過濾的程序中最先流出的第一道麥汁來釀造啤酒，可將麥芽原有的芳香美味，原始自然地呈現出來，口感甘醇且細緻。啤酒的泡沫也很綿密，記得在倒啤酒的時候將杯子傾斜約45度，接著將啤酒緩緩倒入，等到最後三分之一的時候將杯子轉直立，讓啤酒液體跟泡沫的比例停在7:3是最完美的，泡沫可以包覆啤酒的香氣，也讓啤酒不這麼快接觸空氣產生苦味。 這次喝一番搾跟之前屬於苦味較厚重的啤酒印象不太一樣，會先聞到清爽的麥香，喝起來有濃郁的麥香，口感很醇厚，甜味的出現在很前面，感受到尾韻有那麼一絲絲苦的時候瞬即又消失，酒體在口腔中很平衡又清爽，是屬於經典款的大人風味。 回到搭餐，冰涼的啤酒搭著食物有很神奇的魔法，每喝一口啤酒都可以讓每一口食物像第一口一樣好吃，像是帶著煙燻香氣的培根或是滷到甜鹹交錯的焦糖滷肉，除了啤酒的清爽氣泡可以帶走口腔的油膩感外，麥的香氣跟大多數的食物都不衝突。偷偷說，吃生魚片的時候，我也喜歡搭啤酒，生魚片在口腔的油脂、海鮮的旨味，尤其炙燒過的鮭魚肚跟比目魚鰭邊，豐厚的油脂感一口飽嘴，再來上一口帶著清爽麥香氣的啤酒，口腔會很舒服。 如此一來餐桌的風景簡單卻又充滿著生活裡的儀式感，雙手跟食物的接觸可以讓時間慢下來，透過嗅覺、視覺、味覺、觸覺讓身心得到療癒，KIRIN一番搾，再喝一番新發現。 2020年9 / 1 - 10 / 31活動期間，加入KIRIN會員即可領取「好友分享券」，到合作居酒屋店家體驗一番搾生啤，第二杯免費。 詳細活動辦法: https://bit.ly/3k7yrSG 合作居酒屋店家列表網址：https://bit.ly/2FOnAyf #KIRIN一番搾 #再喝一番新發現 #不想成為無聊大人 #這一刻享受吧 #beer #咖啡因的地圖 #mapofcaffeine ｜蒜香培根義大利麵 ｜ 先將義大利麵煮至8分熟度，洋蔥、大蒜切碎，厚切培根切塊，沒有厚的培根薄的也可以，厚的口感比較好，接著將培根煎熟、油脂逼出後取出備用。再來使用培根產生的油脂爆香大蒜，聞到大蒜香氣後，再放入洋蔥拌炒，這時候香氣已經很迷人了，等到洋蔥炒軟放入煮好的義大利麵，並加入1~2匙的煮麵水與洋蔥大蒜混合均勻，先試試看麵條的鹹度，再來依照喜好補鹽巴調整濃淡，最後將水份收乾，撒上黑胡椒 ( 這裡依照個人喜好 )，熄火將培根放回稍微拌炒一下盛盤，開動。 ｜焦糖滷肉 ｜ 帶皮豬五花切大塊，蒜頭、辣椒、紅蔥頭切碎，下少許油熱鍋，中大火將豬肉煎到上色，一定要上色恰恰的感覺，取出備用。再來下紅蔥頭、蒜碎和辣椒炒香，也取出備用。再來做焦糖，將糖倒入鍋中，若鍋裡的油太多可倒掉一點，用中小火慢慢融成糖漿，轉成焦糖色後熄火。緊接著放入豬肉均勻裹上焦糖後，開中大火，把辛香料倒回去，接著加入白胡椒、米酒和醬油燒滾，最後加點水煮滾，蓋鍋轉小火燜煮1小時左右。最後用筷子戳戳看檢查硬度，試吃一下鹹甜度，夠軟的話就開蓋，收乾醬汁，盛盤，開動。 ( 這道菜有鑄鐵鍋的話，建議用鑄鐵鍋，味道會集中更好喔。)