夏天這種屬於背心、熱褲、比基尼的季節
原本該好好曬曬身材的
但如果狂喝飲料就別想了❗️ https://reurl.cc/m7MdW
尤其南臺灣的夏天實在熱到人手一杯手搖飲
整個夏天喝下來不胖才怪呢！
好在現在都用好喝又低卡的口袋餐來代替飲料🥤
冰水沖下去 消暑又能控制熱量❤️
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原以為夏天食慾不振又經常流汗
照理來說應該會瘦才是！
殊不知站上體重計就打破了所有的「我以為」😭
後來在網路上看到營養師分享👇👇👇👇
大部分人在夏季時因為天氣熱，喜歡喝冰涼的含糖飲料消暑，解一時之熱，但熱量卻是超標的。例如一杯珍珠奶茶就超過一餐的熱量，更別說宵夜大熱門的啤酒+鹽酥雞。熱量高加上營養不均衡，體重當然會飆升！
👆👆👆👆
當時看到這篇文的我
正在飲料店前等我的飲料做好⋯⋯
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某天在家覺得好想喝飲料 好想咬珍珠
正打開外送app要下單時
突然想起家裡有兩包朋友塞給我的口袋餐
看著日漸猖狂的小肉肉 我放下了手機📱
拿出冰水沖了一杯蜜糖蘋果口味
結果味道讓我超驚豔❗️
超～香！而且還咬得到蘋果的顆粒
一包口袋餐還只有100大卡
當作飲料喝根本不怕熱量爆表💕
後來仔細研究了一下
發現POCKET MEAL口袋餐是市售上唯一經由營養師調配 並有專業醫師推薦的
裡面有天然食材還能滿足營養均衡
更添加了MCT、CLA等25種代謝成分
即使是只想在冷氣房發懶的季節
也能讓身體自主代謝😉
裡頭的益生菌更可以天天都順暢呢！
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趕快遠離萬惡的含糖飲料🚫
和我一起健康喝起來💪 https://reurl.cc/m7MdW
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#pocketmeal #熱到只想喝冰涼飲 #不怕胖的飲料

【不用一滴油!減重也可以吃的 #低卡版鹽酥雞】🍴
　　
鹽酥雞的好滋味，身為台灣人一定都嚐過!
香酥的金黃外皮，配上醃的入味的雞肉，
味道很容易讓人上癮!
　　
不過，這美味的背後，
可是隱藏著超高的油脂與熱量，
小份的鹽酥雞熱量約350大卡、大份的則直逼650卡。😭
　　
這道改良過後的 #低卡的鹽酥雞料理，
不但保有鹽酥雞的鮮甜的滋味，
也具有油炸食物酥脆的外皮，
一人僅155大卡，
適合當作正餐或宵夜，都不會造成身體的負擔唷!😋

https://ayumi0218.pixnet.net/blog/post/461686178
七堵人情味鹹水雞，百福社區夯宵夜、下酒菜
不知道是不是因為愛看電影或追劇的習慣
讓babe超愛鹹水雞
也許是因為比雞排鹽酥雞熱量低，比滷味更清爽而吃得到蔬菜的鮮甜與纖維
總之各種理由造就babe最愛把鹹水雞當正餐吃
這家位在基隆七堵福二街大腸麵線門口的 #好食雞
自製辣椒醬與新鮮的食材，平價而吃得飽
來到 #七堵 #百福社區 必吃 #宵夜美食
營業時間 17:00～
地址 七堵福二街83號
電話 0921 121 133（喜歡吃雞冠、雞屁股、米血、煙燻豆皮建議預留）

影片拍攝時間為2021/03

今年的腳踏車環島旅行，9天8夜騎了一輪G先生竟然還胖了...，現在原因揭曉了！
原來是每天都吃鹽酥雞...這熱量真的太可怕了！沒事不要嘗試，看我們的影片就好！

這一次的台灣鹽酥雞大PK，因為是跟著G先生腳踏車環島的行程，所以只有吃到有晚上有停泊的城市，
另外因為晚上時間有限的關係，還是有很多名店沒吃到！如果你的愛店沒吃到，歡迎留言告訴我們。

那也因為能吃的店數有限，我們在有停留的縣市選擇的都是比較熱門、評價很多也高的店，可惜的是其中有兩天原本的名單沒吃到，沒吃到的我一樣有寫在下面給大家參考！

00:30 嘉義 基隆廟口鹽酥雞
03:20 高雄 犁田鹹酥雞、小丸子鹹酥雞
05:11 恆春 老張鹹酥雞 (沒吃到)
05:24 台東 緣龍無骨鹹酥雞
07:39 花蓮 德安橋頭林家香酥雞、國聲沾醬雞排 (沒吃到)
07:59 宜蘭 蔥YA雞蔥香酥皮大雞排
09:37 台北 台灣鹽酥雞 (ft. @冷娃一隊 )
11:33 台北 師園鹽酥雞 (ft. @冷娃一隊 )
13:01 新竹 大爺鹽酥雞
14:33 台中 紅帽炸物
16:28 心得總結！

▶️腳踏車環島941公里全記錄｜5集播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLRhQoWjVvOK0i_H4myZpX__6xqsscUQIf

▶️環島尋找台灣最好吃蛋餅！吃15家！蛋餅竟然吃不膩！？(上)
https://youtu.be/UCclsbc7tB4

▶️最好吃的蛋餅！世界末日也要吃！｜環島吃15家(下)｜台灣必吃美食系列｜台式早餐
https://youtu.be/Xp4YSm806cA

#台灣美食 #台灣全民美食 #鹽酥雞 #百頁豆腐 #甜不辣

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嗨！大家好，我是 Cassandre, 大家覺得天氣熱不熱 (滴汗ing)？今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款冰涼消暑，且多次被美國媒體與消費者評選為最好喝奶昔第一名的 Shake Shack 巧克力奶昔，又叫作黑白奶昔 (Shake Shack's Chocolate Milkshake, black and white shake)。

雖然台灣的麥當當在2016年停止供應奶昔，現在已經喝不到，但相信跟同學相約去速食店喝奶昔是許多人成長的回憶 (我舉手)。
我們都知道奶昔很肥，但就像我們知道鹽酥雞、麻辣鍋、珍奶跟冰淇淋熱量很高，但時不時就會想要吃一些匪類食物，這某程度也算是一種邪惡但具有超強心靈撫慰效果的食物。

不過當我們看了 Shake Shack 的巧克力奶昔食譜後，二話不說就決定嚐試。這個食譜的特色是使用真材實料，搭配自製的高品質苦甜巧克力與香草冰淇淋。
使用自製的巧克力醬 fudgy sauce 是這杯巧克力奶昔的亮點，完全不便宜行事使用可可粉或市售的巧克力醬，使這杯奶昔的巧克力風味變得柔和美好，喝起來會嘴角微笑哦！還有這個 fudgy sauce 做好後很萬用，做法跟法式巧克力甘納許很像，它就是經常用來淋在冰淇淋與糕點上的醬汁，或者當沾甜點沾醬也很適合。

而除了巧克力奶昔，還同場加映了專門為小朋友準備的 Oreo餅乾香草奶昔，不要說小孩了，連大人都覺得OMG怎麼醬好喝呀～接著東京奧運會要來了，就讓他們成為家裡的一日指定飲品吧～記得要用粗吸管大口享用哦！一起冰凍腦門吧！

📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
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這支影片還會有無人聲的 #ASMR​​​​​​ 版本：
https://youtu.be/6Vl6sgh9tcQ
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shake shack 招牌巧克力奶昔與Oreo香草奶昔 怎麼作呢？
下面是經典巧克力奶昔與Oreo香草奶昔的做法與食譜：

☞ 份量：巧克力奶昔可做 2 杯，一杯約 250ml, Oreo 香草奶昔為  1 杯量，約240ml

📍 材料  Ingredients
☞ 巧克力醬
鮮奶油 40g
牛奶 83g
細砂糖 10g
70% 苦甜巧克力 65g
無鹽奶油 15g

☞ 巧克力奶昔
自製巧克力醬 125g
牛奶 140g
香草冰淇淋 250g

☞ Oreo餅乾香草奶昔 (1杯量, 約 240ml)
oreo 餅乾 3片
牛奶 80g
香草冰淇淋 125g

📍 做法  Instructions
☞ 巧克力醬
1. 將牛奶、鮮奶油跟糖倒入小鍋，以中小火加熱，不停攪拌，直到鍋邊冒細小泡泡的微滾狀態便加入奶油(不要煮沸)，持續攪拌到完全融化，關火並把鍋子移開
2. 接著加入70%的苦甜巧克力，利用液體的熱度慢慢攪拌幫助巧克力完全融化，如果液體溫度不夠，可以再上爐台以極小火搭配持續不斷攪拌，直到全數溶解，做好的巧克力醬會呈現細滑光澤的質地
3. 把巧克力醬倒入一個容器或壺裡慢慢降溫，沒用完的醬可以蓋上蓋子或保鮮膜，放在冰箱冷藏可保存一周

☞ 巧克力奶昔
1. 料理機或果汁機裡加入冰淇淋、牛奶跟125克的巧克力醬，攪拌至綿密滑順
2. 將做好的巧克力奶昔倒入高腳的玻璃杯，上面可以擠些鮮奶油、刨一點巧克力屑，用珍珠奶茶專用的粗口吸管大口享用

☞ Oreo 香草奶昔
1. 攪拌機或果汁機裡加入Oreo餅乾、冰淇淋、牛奶，攪拌至綿密滑順
2. 將做好的巧克力奶昔倒入高腳的玻璃杯，用珍珠奶茶專用的粗口吸管享用
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影片章節 ：
00:00 開場
00:32 食材介紹
01:11 製作巧克力醬(hot fudge sauce)
03:48 製作經典巧克力奶昔(黑白奶昔)
06:33 製作香草餅乾奶昔(Oreo 香草奶昔)
08:34 製作美式經典奶昔技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：

更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#傳說中全美最好喝的巧克力奶昔
#Oreo香草奶昔
#簡易甜點

本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.

More Info:
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FB Page：
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夜市必吃人氣小吃之一絕對是豆乳雞
現在在家也能自己炸來吃啦～～～
跟鹽酥雞不一樣的地方就在這獨門的醃漬配方
配上最後加碼的蒜香沙拉沾醬
根本是夏天最棒的下酒菜愈吃愈涮嘴啊

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完整食譜：https://bit.ly/38hjIAe
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#美食當前我們先不要談熱量
#真的愈來愈會形容
#大家覺得師傅man嗎