為什麼這篇鹽滷粉哪裡買鄉民發文收入到精華區：因為在鹽滷粉哪裡買這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者lovelyvv (vv)看板cookclub標題[問題] 鹽滷時間Tue Jul 12 22:...
鹽滷粉哪裡買 在 吱吱兒? Instagram 的精選貼文
2021-09-03 15:47:19
🌶🌶🌶🌶 #辣妹都愛吃辣 🌶 發現我家附近新開了一家 #川字九十號 #川味滷味涼菜 身為嗜辣魔人的我怎麼能錯過 滷味款式選擇超多 好香、好誘人😻 每一樣我都好想夾進籃子裡.... 通通打包帶回家狂嗑😆 🔺滷味部份我點了：雞心、鴨翅、豆干、豬血糕、甜不辣、大腸頭、頭骨肉、腿庫肉 滷到非常香、非常...
請問一下有在做豆腐的各位
各位豆腐是用什麼當腐固劑
我打算用鹽滷
不知道有沒有粉狀的鹽滷
(因為我想帶出國的)
如果有的話
大家可以建議在哪裡買嗎
我人在台北
我以前有用過石膏粉做過豆腐
(這在中國城有找到)
不知道兩種的差異性在哪裡???
另外 豆花的話
我打算買現成的豆花粉
有沒有大家愛用的牌子可以建議一下的呢?
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→ holymoon99: 可以去台鹽店面問問 07/12 23:13
推 camelliantua: 台鹽好像有哦！ 07/13 00:23
→ lovelyvv: 謝謝 白天去買 :D 07/13 02:35
推 chang0206: 用鹽滷不太容易成功說...我就失敗了好久，最後放棄 07/13 08:58
→ lovelyvv: 那樓上改用什麼做 07/13 10:55
推 chang0206: 一開使用豆花粉 後來改用寒天粉(洋菜粉)或吉利丁 07/13 11:53
推 sugersweet: 艾佳烘焙材料行有片狀的日本鹽滷 07/13 14:04