【扺食酒店自助晩餐】鮮蠔．虎蝦任你食

托朋友鴻福，請我食生日大餐，他精心挑選了灣仔灣景國際酒店的自助晚餐，主題是「鮮蠔．虎蝦」二重奏！！海鮮相比起肉類不肥膩，也富含蛋白質，最啱我這種喜歡清新口味的港女。

令海鮮怪垂涎三尺的是酒店一次過供應法、日、美、新西蘭的生蠔，除了任食美國生蠔及新西蘭生蠔之外，還每位惠顧客人送贈一份法國Fine de Claire生蠔及日本室津Murotsu生蠔，我自己就喜歡法國蠔，清甜的海水味道，肉質肥厚，一啖吞落肚也顧不到儀態！另外還有其他生蠔熱盤：芝士龍蝦汁焗蠔、黃金砵仔焗蠔、鮮蠔蝦湯脆米泡飯等，香濃惹味，包你食唔停口。

另一主角是虎蝦，用刀叉去殼（呢part 要兼顧table manner）後仍然大大隻夠彈牙，吃得我超滿足，新意菜式有：黑松露虎蝦鍋巴、香酥吐司虎蝦丸、新加坡麥皮虎蝦等，還有朋友勁讚的芝士虎蝦伊麵

自助餐還有冰鎮加拿大雪花蟹腳、蜆、螺、蝦和青口等美味海鮮，還有任選多款魚生及壽司，羊架扒，片皮鴨等等美食，無論是海鮮怪或食肉獸，都一定飽到上心口。

勿忘了預留另一個胃去品嚐甜品和雪糕，Movenpick 雪糕口味選擇多，例如yogurt，海鹽焦糖味，士多啤梨口味都是我至愛，一次過食3球，充滿罪疚感，但還是食咗先算啦，最多之後行多幾公里路消耗。我精明的朋友教路：「一杯100g Movenpick 雪糕街外賣$30，食四五球便要過百多元呢！」又啱喎。

甜品專區每晚8時起供應焗棉花糖麵包布甸、白朱古力柚子慕絲蛋糕和野莓黑醋阿華田慕絲，最正是份量適中，全部淺嚐一口已經滿足食欲，在這個艱難時勢為自己打氣！

詳情：
灣景廳「鮮蠔．虎蝦」二重奏自助晚餐（5月1日至6月30日）優惠包括：
免付加一優惠價
星期一至四：成人及長者 $338 小童 $238（原價$508、$358）
星期五至日、公眾假期及前夕：成人及長者 $368 小童 $268（原價$548、$378）
*須於成功訂位當日起三天內預繳每位$100訂金
每晚自助餐由6:30-930pm

🎉餐飲優惠
每6位成人或長者惠顧可獲贈Tiger生啤2升 (只限堂食)
*須於成功訂位當日起三天內預繳每位$100訂金

灣景國際酒店灣景廳
地址：香港灣仔港灣道4號灣景國際1樓(灣仔港鐵站A5出口，香港藝術中心旁)
電話：3909 9088 / WhatsApp: 5721 2553 / 電郵：harbourrestaurant@theharbourview.com.hk
網上訂位eShop: https://harbourview.prizmmall.com/en/booking/

😷因應新型冠狀病毒情況，灣景廳已實施一系列相應衛生措施，包括於冷盤及熱葷區特設減低飛沫傳播機會的透明屏障、提供即棄手套於使用自助餐餐桌上的共用餐具前戴上、安排各賓客之餐桌相距1.5米等，讓賓客們安心聚餐。取食物時一定要戴上口罩。

#灣景國際 #灣景廳 #鮮蠔 #虎蝦 #自助晚餐 #香港美食 #港女飲食誌 #FandB

部落格詳細分享 → https://bear31409.pixnet.net/blog/post/351011092
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壽星照過來
如果最近生日在找餐廳慶生的朋友
可以參考一下這家吃到飽的燒肉店
#火之舞蓁品燒和牛放題 生日當天用餐免費
不止有美澳和牛吃到飽，海鮮種類也相當豐富
重點是啤酒暢飲不加價，根本是來開趴的吧
如果前兩天生日的朋友也不要太難過
生日當月用餐也有不同優惠
消費前三天訂位並付訂金，就送一個提拉米蘇
消費金額男女有別，店家貼心幫女孩省$100
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店家的烤網比較小一點是最大問題
不過店內出餐快，而且提供的食材都很棒
比較建議少人用餐，不然可能會吃到打架
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🔸#酒蒸蛤蜊
酒蒸蛤蜊還滿值得吃，鮮甜的蛤蜊吸附滿滿酒香，釋出的精華跟酒均勻結合，超補
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🔸#霜燒薄牛肉片洋蔥沙拉
看到生牛肉肯定很多人不敢吃，但只要牛肉夠新鮮，做成沙拉味道和口感真的很棒，這份沙拉的牛肉切很薄，搭配新鮮且漂過的洋蔥不會太嗆，入口滿滿洋蔥和牛肉的甜味，難怪網友狂推
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🔸#菲力三味
菲力共有三種，每種調味不大相同，口感差異不大，出要差別在調味，我覺得還滿好吃
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🔸#小牛胸腹肉
胸腹肉微帶筋，而且整塊不小，像我稍稍咬合不整比較難咬斷，沒有過度調味，吃得到牛肉香氣，我覺得還不錯，雖然稍帶油花但不膩口
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🔸#牛心
頭一次在燒肉店吃到牛心，挺有厚度而且有用醬汁浸泡，烤完之後相當夠味，入口厚實有嚼勁，挺有脆度，我還滿喜歡
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🔸#熟成翼板牛排
牛排超大一塊又厚實，別忘了烤到5、6分熟要跟店家要剪刀來剪哦！！這塊牛排帶筋，所以有幾口比較韌，但牛肉還算有肉汁，不過跟其他部位表現起來，這塊我比較沒有特別推薦
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🔸#蔥鹽牛舌
牛舌切得很薄，烤完之後搭配蔥鹽味道真的超棒，肉和洋蔥的甜度都表現出來，這個好吃
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🔸#特選極黑霜降牛
霜降牛切得很大塊但比較薄，霜降吃起來油花豐富，比較不是我喜歡的清爽感，滿推薦可以搭配一點醬汁食用更剛好
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🔸#頂級雪花牛
這款肉對我來說太油膩，但喜歡炭烤油花香的男友就吃得津津有味，不過口感很細緻倒是真的
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🔸#橫膈膜 （限量供應）
頭一次吃到牛的橫膈膜，這是網友大推的品項，難怪要限量，因為真的超好吃，雖然厚實大塊但口感卻異常軟嫩，我覺得比菲力還要細緻，真的很推
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🔸#骰子牛肉
骰子牛不小塊，咬下滿多汁，而且相當有咀嚼感，口感挺不錯，我覺得值得點
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🔸美澳和牛
和牛的油畫非常豐富，切成小片狀挺好烤，不過油花多就不會是我愛的口感
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🔸極黑豬頸肉
這款肉品上桌很搶眼，疊成花形超吸睛，一朵花有四大塊的豬肉，每塊肉都挺有厚度，簡單用黑胡椒提味，就算不用沾醬也很好吃，肉的口感很Q，我個人非常喜歡
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🔸雞軟骨
吃完才發現其實我想吃的是三角骨，軟骨比較小塊，外層帶皮而且是有醃漬過的，吃起來比較偏鹹
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🔸#岩鹽海草蝦
蝦子已經去掉背殼，所以烤和享用都非常方便，蝦子不小隻，而且肉質Q彈清甜，入口是濃濃鮮味我還滿喜歡
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🔸#北海道生干貝
干貝好大一顆，烤熟之後超多汁不誇張，而且是很鮮甜的那種，口感QQ我超愛
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🔸一口花枝
店家的花枝選用小花枝，烤完之後口感好脆，雖然沒有額外調味，但是味道也超棒
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🔸澎湖軟絲
軟絲吃起來有七味粉的香氣和微辣風味，表現中規中矩，還是花枝更合我胃口
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🔸鳳螺
螺肉相當Q脆又沒有腥味，裡面的內臟苦味不重但明顯，比較不愛
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🔸#東石生蠔
生蠔還滿新鮮，雖然不是超肥的那種，但對我來說很剛好，入口鮮味十足
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🔸#一夜干
店家的一夜干是使用竹夾魚，魚肉超細緻好吃，完全沒有腥味，單吃就很棒，而且肉質夠濕潤我好愛
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🔸#岩烤飯糰
裡面包入一些鮭魚塊，所以除了烤米飯的香氣之外還有鮭魚香，外層的飯烤到微酥口感不錯，裡面的米飯不會太乾，每一口有都有鮭魚香氣，雖然比不上居酒屋的美味程度，但就吃到飽來說很可以
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🔸#奶油起司芋頭
這是是近期吃過燒烤中最有特色的食材，芋泥跟起司烤過之後完美融合在一起，每一口都能吃到帶有芋頭香氣的起司，超牽絲超療癒超好吃，必吃👍 -
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🔸#白玉紅豆抹茶冰淇淋
抹茶冰淇淋是甜味抹茶，吃起來抹味稱不上濃郁，但是味道不差，這份甜點表現中規中矩
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🔸#北海道巧克力融漿
巧克力蛋糕的size不算大，但是吃起來巧克力香氣很濃郁但完全不膩口，這個我超喜歡，好久沒吃到這麼令人滿意的巧克力甜點

火之舞蓁品燒和牛放題炭火溫度很夠，肉都能快速烤熟，服務人員換烤網很頻繁，出餐速度還OK，而且抽油煙機馬力夠，吃燒肉不用邊當人體抽風機狂吸油煙，這點很加分
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🍴火之舞蓁品燒和牛放題
📬台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄7號
☎02-8773-7899
⌚17:00~00、週六日12:00~00:00
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#台北美食 #台北燒肉 #台北和牛 #台北吃到飽 #東區美食 #東區燒肉 #燒肉吃到飽 #東區吃到飽 #慶生餐廳 #靜香吃台北

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揉合濃香與清新的味道，軟滑與柔嫩的口感，鮮明的對比讓人沉醉於一場刺激味蕾的海陸盛宴，於暑氣未消的初秋一反倦怠。
https://www.theharbourview.com.hk/tc/offers/detail/129
灣景國際灣景廳於7 - 10月期間呈獻「和牛」「蠔」滋味自助晚餐，搜羅來自各地軟滑飽滿的鮮蠔，及脂香豐腴的美國與澳洲和牛加以煮理，通過豐富多樣的風味，煥發出活力「滋」彩，加上美國生蠔、新西蘭生蠔及加拿大雪花蟹腳等冰鎮海鮮源源供應，從味覺注入一襲透徹心扉的衝擊。
2020年7月1日至10月31日, 晚上6時30分至9時30分
滋味驚喜
法國Fine de Claire生蠔及日本室津生蠔 (每位1客，每客各1隻)

*冰鎮美國生蠔及新西蘭生蠔同時源源供應
和牛之選
香蒜和牛舌沙律
吉列和牛牛肝菌可樂餅
三蔥鬼馬炒和牛，台式紅燒和牛面頰
鮮蠔之選
芝士龍蝦汁焗蠔，黃金砵仔焗蠔
鮮蠔蝦湯脆米泡飯
精選甜品
^焗棉花糖麵包布甸、白朱古力柚子慕絲蛋糕、野莓黑醋阿華田慕絲
^每晚8時起於甜品專區供應
其他熱葷菜式輪流提供：#香煎鴨肝及羊扒、燒美國西冷牛扒、烤德國腸拼盤、北京片皮鴨、清湯牛脷、紅酒燴牛尾、韓式燒豬頸肉、日式生薑野菜炒豬肉、香辣巴東雞、沙嗲烤雞肉串、瑪莎拉酒清湯燴羊腿、印度咖喱羊肉、蒸龍脷魚柳配香草醬忌廉汁、燒岩魚柳配森巴汁、泰式紅咖喱雜菜、日式燒汁烤茄子、雜錦肉腸薄餅、素菜薄餅、海鮮薄餅、蝦肉燒賣、杞子豬肉燒賣、迷你紫薯包、清蒸沙巴龍躉、醬爆翡翠花枝、椒鹽鯧魚、蜜椒牛柳粒、鰻魚雞粒炒飯及櫻花蝦金腿蓉炒飯等

#每晚7時半起於鐵板爐區供應
冰鎮海鮮輪流供應：加拿大雪花蟹腳、美國生蠔、新西蘭生蠔、鮮蝦、鮮蜆、藍青口及東風螺
各式刺身源源輪流奉上：三文魚、八爪魚、鯛魚、北海道帶子、希靈魚、甜蝦、*北寄貝及*吞拿魚

*只限於星期五至日、公眾假期及前夕供應
多款甜品輪流供應：8款口味的王牌甜品－瑞士名牌MÕVENPICK雪糕、藍莓撻、紐約芝士蛋糕、蘋果金寶芝士蛋糕、雪梨杞子洋甘菊果凍、班蘭焦糖燉蛋、雜錦甜甜圈、楊枝甘露、薑汁鮮奶燉蛋白、芒果慕絲蛋糕、豆腐花、紅豆芝麻球、窩夫、港式雞蛋仔、芋圓DIY、迷你葡撻、麵包布甸及朱古力噴泉等

另設自助飲品吧可供暢飲冰涼的汽水及橙汁。
灣景廳定期推出各項自助晚餐優惠，讓您與親朋好友盡享各式美酒佳餚。今期「和牛」「蠔」滋味自助晚餐優惠包括：
預繳優惠
星期一至四：成人及長者 $428 小童 $308
星期五至日、公眾假期及前夕：成人及長者 $458 小童 $348
*已包括加一服務費
*須於成功訂位當日起三天內預繳每位$100訂金

生日優惠
4位或以上賓客惠顧，同行1位為當月壽星，可獲贈鮮果忌廉蛋糕1個 (1磅)

*須於成功訂位當日起三天內預繳每位$100訂金
*壽星須於入座時出示有效證明文件方可享生日優惠
*生日蛋糕須提前3天預訂
*每枱最多獲贈1個生日蛋糕

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揉合濃香與清新的味道，軟滑與柔嫩的口感，鮮明的對比讓人沉醉於一場刺激味蕾的海陸盛宴，於暑氣未消的初秋一反倦怠。
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灣景國際灣景廳於7 - 10月期間呈獻「和牛」「蠔」滋味自助晚餐，搜羅來自各地軟滑飽滿的鮮蠔，及脂香豐腴的美國與澳洲和牛加以煮理，通過豐富多樣的風味，煥發出活力「滋」彩，加上美國生蠔、新西蘭生蠔及加拿大雪花蟹腳等冰鎮海鮮源源供應，從味覺注入一襲透徹心扉的衝擊。
2020年7月1日至10月31日, 晚上6時30分至9時30分
滋味驚喜
法國Fine de Claire生蠔及日本室津生蠔 (每位1客，每客各1隻)

*冰鎮美國生蠔及新西蘭生蠔同時源源供應
和牛之選
香蒜和牛舌沙律
吉列和牛牛肝菌可樂餅
三蔥鬼馬炒和牛，台式紅燒和牛面頰
鮮蠔之選
芝士龍蝦汁焗蠔，黃金砵仔焗蠔
鮮蠔蝦湯脆米泡飯
精選甜品
^焗棉花糖麵包布甸、白朱古力柚子慕絲蛋糕、野莓黑醋阿華田慕絲
^每晚8時起於甜品專區供應
其他熱葷菜式輪流提供：#香煎鴨肝及羊扒、燒美國西冷牛扒、烤德國腸拼盤、北京片皮鴨、清湯牛脷、紅酒燴牛尾、韓式燒豬頸肉、日式生薑野菜炒豬肉、香辣巴東雞、沙嗲烤雞肉串、瑪莎拉酒清湯燴羊腿、印度咖喱羊肉、蒸龍脷魚柳配香草醬忌廉汁、燒岩魚柳配森巴汁、泰式紅咖喱雜菜、日式燒汁烤茄子、雜錦肉腸薄餅、素菜薄餅、海鮮薄餅、蝦肉燒賣、杞子豬肉燒賣、迷你紫薯包、清蒸沙巴龍躉、醬爆翡翠花枝、椒鹽鯧魚、蜜椒牛柳粒、鰻魚雞粒炒飯及櫻花蝦金腿蓉炒飯等

#每晚7時半起於鐵板爐區供應
冰鎮海鮮輪流供應：加拿大雪花蟹腳、美國生蠔、新西蘭生蠔、鮮蝦、鮮蜆、藍青口及東風螺
各式刺身源源輪流奉上：三文魚、八爪魚、鯛魚、北海道帶子、希靈魚、甜蝦、*北寄貝及*吞拿魚

*只限於星期五至日、公眾假期及前夕供應
多款甜品輪流供應：8款口味的王牌甜品－瑞士名牌MÕVENPICK雪糕、藍莓撻、紐約芝士蛋糕、蘋果金寶芝士蛋糕、雪梨杞子洋甘菊果凍、班蘭焦糖燉蛋、雜錦甜甜圈、楊枝甘露、薑汁鮮奶燉蛋白、芒果慕絲蛋糕、豆腐花、紅豆芝麻球、窩夫、港式雞蛋仔、芋圓DIY、迷你葡撻、麵包布甸及朱古力噴泉等

另設自助飲品吧可供暢飲冰涼的汽水及橙汁。
灣景廳定期推出各項自助晚餐優惠，讓您與親朋好友盡享各式美酒佳餚。今期「和牛」「蠔」滋味自助晚餐優惠包括：
預繳優惠
星期一至四：成人及長者 $428 小童 $308
星期五至日、公眾假期及前夕：成人及長者 $458 小童 $348
*已包括加一服務費
*須於成功訂位當日起三天內預繳每位$100訂金

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*須於成功訂位當日起三天內預繳每位$100訂金
*壽星須於入座時出示有效證明文件方可享生日優惠
*生日蛋糕須提前3天預訂
*每枱最多獲贈1個生日蛋糕