為什麼這篇鹽之華午間套餐鄉民發文收入到精華區：因為在鹽之華午間套餐這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者wasai117 (wasai117)看板Food標題[食記] 台中西屯 鹽之華 法式料理廚房時...
鹽之華午間套餐 在 薛??? ????｜桃園美食/中壢美食/台北美食/台中美食 Instagram 的最讚貼文
2021-07-11 08:53:40
#eat_ting吃台中 - 此篇以當日吃的午間套餐心得為主‼️ 餐廳介紹請見上一篇👉 因為是媒體餐敘，有融合午間及晚間套餐的不同菜色作為當日套餐 💫午間套餐 $1388+10% 💫晚間套餐$2680+10% （➕wine pairing三杯$980/➕ wine pairing五杯$1580...
餐廳名稱：鹽之華 法式料理廚房
消費時間：2017年/10月
地址：台中市西屯區市政路581之1號
電話：04-2372-6526
營業時間：12:00~15:00；18:00~22:00
每人平均價位：1500+
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：無菜單料理
官網：http://www.fleur-de-sel.com.tw/
部落格圖文版:http://wasai117.pixnet.net/blog/post/460364252
鹽之花，花字與古字的華同義，因此有“鹽之華”法式料理廚房的誕生，
原本位於台中國美館附近經營13年的鹽之華法國餐廳，
於今年8月遷至台中七期，目前周邊仍在整地中，預計11月正式開幕~
主廚黎俞君從事廚藝工作已有三十年時間，曾任職台北凱悅飯店及台中長榮桂冠酒店，
不僅是中台灣第一位出身五星級飯店的女廚師，也是第一位從事法式料理的女廚師~
無菜單料理，依食材規劃了三種價位$2,880、$3,880、$4,880，
每個價格都可選擇豬 or 牛 or 羊 or 海鮮來作搭配，
平日的話還有午間套餐($1,580~$1,980)
每樣料理的精緻度都有掌握到，看得出來主廚的用心!也吃得出來料理的美味!
而且服務生都很專業，且充滿了熱忱，
感覺就像招待熟客一樣在招待你，讓你備感溫馨~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.238.93.134
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1509886319.A.870.html
※ 編輯: wasai117 (36.238.93.134), 11/05/2017 20:52:46
推 chwpaint: 蕭條的時代也是有很有能力的消費 11/05 21:25
→ purpleviva: 鹽之華 真的是 台中 最代表性的法式料理 11/07 13:24
→ purpleviva: 鹽之華 樂沐,但兩者我個人喜歡 鹽之華 多一些 11/07 13:25
→ purpleviva: 差異在主廚表現給客人的感覺~ 11/07 13:26
推 bebefei: 今天特別從台北南下吃晚餐真的不會令人失望，尤其服務非 03/02 21:58