微解封，繼續宅美食之黃太太宅美食清單
這間在內湖很夯的 米時 Rice Moment
疫情期間將主打的精緻西式料理變身宅配包
只要5分鐘就能將以下七道精典西式料理上桌😱
#法式蔬菜燉烤牛頰 #香橙酒醋手撕雞腿
#手工純豬肉漢堡排 #手工豆腐排
#青醬板烤舒肥雞腿排 #和風香蔥照燒牛丼
#墨西哥鷹嘴燉豆

沒錯！因為 #米時 把店內美食冷凍包裝
解凍後微波90秒不等就能開吃
特別我覺得米時招牌主餐價格超划算
而且完全傳承在店裡吃的口感
接著由誠實父子來分享嘗鮮的心得🤓

✨法式蔬菜燉烤牛頰
🔸評分：我跟黃先生愛
🔸介紹：精心挑選來自澳洲的牛頰肉，經過高溫烤出焦香配上大量蔬菜再以小火燉煮，使牛頰充滿Burgundy紅酒香氣及蔬菜鮮甜味，添加櫛瓜、蘑菇、小番茄增加更多的營養。
🔹心得：牛頰肉真的很不一樣，咬下去的瞬間化開，可是化開不是就沒有彈性喔，肉質依然是有韌度的，外加紅酒香氣及蔬菜鮮甜味都同時飄香，這時來杯紅酒超適合！

✨香橙酒醋手撕雞腿
🔸評分：我愛
🔸介紹：用各式香料醃製過的雞腿，以高溫酥烤後再以低溫悶烤的料理技巧使雞腿皮酥脆，肉質軟嫩，師傅們費工的將雞肉撕下，淋上特製醬汁，柑橘的清香加上番茄的酸甜！
🔹心得：真的有夠香嫩，帶點酸酸、甜甜的手撕雞腿，非常開胃，我晚餐不吃澱粉，所以可以自己啃掉一包！

✨手工純豬肉漢堡排
🔸評分：全家都愛
🔸介紹：米時用完美的肥瘦肉比例手工拍打出來的純豬肉漢堡排，利用鐵板煎出美味多汁！
🔹心得：這在我們家無敵受歡迎，阿爸覺得沾點番茄醬好吃，我覺得灑點胡椒好吃！芒果則是無條件都好吃！另外素食者可參考
✨手工豆腐排
🔸介紹：將新鮮豆腐，以純手工方式加上新鮮蔬菜製作出的素食漢堡排，顛覆了傳統素食的呈現方式。
🔸心得：芒果完全沒發現這是豆腐，問他知道這跟昨天的豬肉漢堡排不一樣嗎？他完全不知道🤣說兩個都超好吃❤️

✨青醬板烤舒肥雞腿排
🔸評分：全家都愛
🔸介紹：以鐵板小火慢煎表皮，讓雞皮的焦香感通通展現在雞腿上，並保持肉質在最鮮嫩的狀態，採用真空舒肥、低溫烹調的方式將肉汁鎖在其中。
🔹心得：我先說這腿排很大份，食量適中的人可能得兩人分著吃，而且舒肥後鎖水的腿排不用多說，只能被它的美味迷的神昏顛倒啦！

四款招牌主餐單外還有兩款必吃的私心推薦
✨和風香蔥照燒牛丼：189元
🔸介紹：嚴選厚度較厚的牛五花肉，讓醬汁搭配米飯時還有豐厚的牛肉口感，在家煮可以淋上蛋汁加上蔥花！
🔹心得：跟在店裡面吃的口感一模一樣！芒果超愛超愛超愛超愛這個的，有和風香蔥照燒牛丼他可以把一大碗飯自己吃完，家裡有孩子的記得多買一點，單包絕對會被孩子搶著吃！

✨墨西哥鷹嘴燉豆：119元
🔸介紹：以大蒜、洋蔥、墨西哥辣椒及墨西哥調味粉等調味的鷹嘴豆，給蔬食朋友有更好的選擇。
🔹心得：這是我的最愛，我平常晚餐不吃澱粉，這就是我其中一個好朋友下”菜”好朋友，我都直接沾或包著生菜吃！如果也想試著晚餐不吃澱粉，又不想乾吃蔬菜，我真的分享沾著它吃啦！超完美！辣度跟香氣絕對讓你一口接一口！一輩子沒這麼愛蔬菜過！

每個餐廳的防疫大餐都可以說是店家最大誠意
訂購 👉🏻 https://reurl.cc/eEQ02M
況且我打算就算26號後還是乖乖在家不內用
因此宅配包是暨安全又能解饞的好方法😆
黃太太很榮幸幫大家介紹這麼棒的餐廳給大家！

還有啊！
每當家裡備著米時冷凍宅配包時我都很快樂
第一它們都是接單現做，達成我要的新鮮
第二共七款可以天天換菜單還不用動腦想
當然快樂啊🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

快來找妳們的快樂吧！哈哈哈哈！
#宅配滿千元再送百元折價券
#到店自取可享9折優惠

星期三晚上拜訪了這家位於舊金山 Design District 一區的新穎美式融合日式的牛排館 Niku Steakhouse
這家開幕於 2019 年二月份的牛排店
主打各種餐廳自己乾熟成的牛排、日本 A5 和牛等高級食材
主打木炭燒烤的料理方式。

Niku Steakhouse 使用北加州的食材原料
以及最高級的美國與日本牛排
菜色與傳統的美國牛排店稍有不同
像是之前推出了茶碗蒸，現在菜單上的酥炸豬耳、軟殼蟹等。
如果提早抵達餐廳
也可以逛逛隔壁的 The Butcher Shop by Niku
專賣各種由常常往返日本的肉商 Guy Crims
挑選最高等級的最佳牛排。
店內販售各種和牛肋眼牛排、牛肉塊、漢堡排、戰斧牛排等等
讓客人可以自己買回家料理。

Niku Steakhouse 是 Omakase Restaurant Group 旗下的餐廳
主要座位區圍繞著日式備長炭與木頭火爐
由曾經在米其林二星 Lazy Bear 與三星 The French Laundry 任職的大廚 Dustin Falcon 以及他的助手為大家料理。
訂位時可以選擇室內用餐桌或是主廚吧檯座位
如果只有兩個人非常建議挑選主廚吧檯
可以近距離觀看廚師料理
以及聞到每一塊牛排四溢的香氣。

入座之後提供菜單與酒單
Niku Steakhouse 的葡萄酒選擇非常豐富
由 Rachel Loughman 帶領的酒吧團隊
在 2019 年還榮獲 Winee Spectator 的優秀獎
葡萄酒來自世界各地
主要針對法國與加州。

Harajuku $15
首先第一杯我點了這杯調酒
以伏特加為基底
加入香蕉、百香果與蜂蜜
喝起來有香蕉以及芭樂的味道
清新的口感
帶著微酸與甜味
真的非常好喝。

Ayala, Majeur, Brut Champagne $25
另外一杯點的是無特定年份的香檳
以 40% Pinot Noir, 40% Chardonnay, 以及 20% Pinot Meunier 製成
淡淡的金黃色
帶有青蘋果與蜂蜜的味道
我們都很喜歡。

Kusshi Oysters $26
首先前菜點了生蠔
一盤一共有六顆新鮮生蠔
上面擺上了蘋果泥、些許日式芥末還有一小球法式奶油
不過調味似乎有點帶重蓋過了生蠔的新鮮氣息。

Crispy Pig Ears $16
另外一份前菜點了酥脆豬耳
搭配辣椒鮮魚焦糖醬
擺上一些芫荽調味。
非常下酒
不過我個人比較喜歡亞洲風格的Q彈口感豬耳朵。

Saxon Brown, Rosella Vineyard, Chardonnay, Santa Lucia Highlands 2014 $20
接下來下一杯酒點了蒙特雷一帶的 Chardonnay 白酒
有著清新的蘋果香氣
是清爽的口感。

Rancho El 17 Tomahawk $155
接下來主餐我們點了戰斧牛排
這份是 Niku Steakhouse 的招牌
幾乎是每桌必點的！
隨時都可以看到前方的大廚使用炭火爐上的鐵盤料理牛排
烤到差不多熟度再拿下來切。
戰斧牛排的份量是雙人份
不過現在的戰斧牛排是 Rancho El 17 的
之前是 Imperial Wagyu。
現在的 Rancho El 17 戰斧牛排筋略多
不知道之前的是不是會更好吃一點。
點了推薦的三分熟
外皮香酥裡面軟嫩
搭配一束火烤香草如迷迭香、月桂葉、鼠尾草等
香味四溢！

Crispy Potato $14
點完主餐可以點一些配菜搭配
選擇有像是這份非常推薦的酥脆馬鈴薯
還有雞肥飯、蔬菜拼盤、派克麵包等。
超級推薦這份酥脆馬鈴薯
與其他餐廳不同的是馬鈴薯有種千層的口感
切成很多薄面堆疊起來的一塊
酥度以及味道都絕佳！
另外附上一小碗醬料
由牛肉肥油、鷹嘴豆味噌製成
不僅可以沾馬鈴薯
也可以沾牛排。

Union Sacre, Confident, Cabernet Sauvignon, Santa Barbara 2018 $15
接下來點了這杯來自聖塔芭芭拉的 Cab
帶有淡淡的巧克力與藍莓的味道
不過層次感與濃郁不夠明顯

Shooter McGavin $15
由於酒單上其他的調酒我都比較不喜歡
請調酒師幫我特調
可以說想要的基酒以及口味讓調酒師自由發揮。
這杯以琴酒為基底
加入藍莓、檸檬與桃子
整杯是碎冰的也很好喝。

Ashes & Diamonds, Cabernet Franc, Napa Valley 2015 $40
決定試試看納帕酒莊 Ashes & Diamonds 的 Carbernet Franc
一直很想去 Ashes & Diamonds 酒莊
這杯 Cabernet Franc 酒體超級渾厚
有著深色莓果的香氣
比起印象中的 Cabernet Franc 好喝非常多
滿推薦的。

Prager, Ruby Port, Napa Valley $25
甜點酒點了這杯納帕山谷專做波特酒的酒莊
前幾次拜訪 Joseph Phelps 遇到一個侍酒師
就是 Prager 家的兒子
當時就告訴我們有機會可以去拜訪 Prager。

Rice Milk Ice Cream, Matcha Anglaise $12
甜點點了脆米牛奶冰淇淋
上面淋上抹茶奶油醬
整體不會太甜
酥脆的微甜米粒搭配起來非常有特色
推薦還有胃吃甜點的話不能錯過！

Niku Steakhouse

Yelp: https://www.yelp.com/biz/niku-steakhouse-san-francisco

印象中健康餐點或低GI等字眼，
我就直接謝謝再連絡了，
說真的就是沒味道跟難吃，
是很健康沒錯，
就不能弄得好吃一點嗎?
叫我吃一堆糙米跟牧草幹嘛？
我是牛嗎？

打從第一間大業店就支持到現在的
#憲賣咖啡 因應防疫期間
推出全新外帶健康餐點，
完全顛覆我對健康飲食的看法，
4種藜麥豐收盆、2種宅在家早午餐盒、
也有針對小朋友也宅在家早午餐盒
及波比喝了笑嗨嗨的焦糖鮮奶。

第一次吃到這麼好吃，
用雞汁煮過的藜麥燕麥及殼物，
不只味道好口感豐富還吃得飽，
四種豐收盆味道配料也都不一樣，
重點還可以吃出健康又避開澱粉，
飲料我就不多作介紹了，
我會喜歡上咖啡就是舊店的時候，
我只喝茶類跟果汁，
憲哥每次看到就自己煮咖啡請我，
然後慢慢介紹這是什麼咖啡，
喝起來口感怎麼樣，
慢慢的也就喝上癮了（高招啊憲哥~）
昨天我們公司看到憲賣華美店菜單，
不囉嗦就全部點一輪了。

4種藜麥豐收盆：

叻沙雞肉 $175

雞汁藜麥燕麥、鮮蔬丁塊、地瓜、
水波蛋、芝麻、堅果仁碎、
羽衣甘藍脆片、酥脆藕片。

剝皮辣椒藜麥豐收盆 $175

雞汁藜麥燕麥、花蓮直送剝皮辣椒、
鮮蔬丁塊、地瓜、芝麻、
炸麻油半熟蛋、堅果仁碎、
BBQ烤雞肉、酥脆藕片。

辣味櫛瓜蝦藜麥豐收盆 $185

雞汁藜麥燕麥、鮮蔬丁塊、地瓜、
水波蛋、芝麻、綠花椰、酥烤鷹嘴豆、
洋芋脆片、羽衣甘藍脆片。

烤南瓜蘆筍藜麥豐收盆 $165

昆布高湯藜麥燕麥、鮮蔬丁塊、
炸半熟蛋、BBQ烤蕈菇、芝麻、
堅果仁碎。

2種宅在家早午餐盒：

古巴宅男早午餐盒 $185

古巴烤乳酪三明治、奶油炒蛋、
奶油輕煎蕃茄、白綠花椰、蘆筍、
四季豆、綠櫛瓜、羽衣甘藍脆片。

泡菜宅女早午餐盒

炙豬肉泡菜烤乳酪三明治、
奶油炒蛋、奶油輕煎蕃茄、白綠花椰、
蘆筍、四季豆、綠櫛瓜、羽衣甘藍脆片。

再加1份

小朋友也宅在家早午餐盒

宅小孩酸奶炸雞漢堡 $150

酸奶炸雞、鮮脆捲心菜、酪梨優格醬、
花生味噌醬、脆薯條、半熟太陽蛋。

飲料：

過敏遠離我 $110

鳳梨、蘋果、蜂蜜鮮榨果汁。

鎂鎂的 $100

香蕉、芭樂、柳橙鮮榨果汁。

草莓GoGo $140

草莓、芒果、香蕉、優格、檸榢。

冰燕麥拿鐵

以上為憲賣華美店菜單，
與熱河店不同，
大家吃的太開心了，
決定下禮拜再吃一輪熱河店美食。

Ps.大推剝皮辣椒、叻沙雞肉藜麥豐盛盆

6/7 ～ 6/30期間，
凡電話或現場外帶全面85折（含飲品）

另前一天電話預訂「藜麥豐收盆系列」
「宅在家早午餐盒系列」
可混搭 （小朋友不列入混搭計算）

預訂5份以上 - 所有訂購打8折
預訂10份以上 - 所有訂購打75折
預訂15份以上 - 所有訂購打7折
咖啡果汁飲品皆可一起打折

以上三個系列UnerEats上都能點得到！

訂購專線：
憲賣咖啡熱河店
04-22383366
台中市西區華美街412號

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2021年最詳細，臺北車站蔬食資訊大更新！
整理所有素食店、葷素店😎美味素食選項
別再說到台北車站沒東西能吃了🤤

▲疫情影響，店家開店時間依官方公告為主
希望台灣平安，大家身體健康，早日恢復營業！

===== 台 北 車 站 1 樓 =====

■台鐵便當本舖 (1號店)
素食便當(白飯) $80
素食便當(燉飯) $80
香椿蔬食便當 $100

■台鐵便當本舖(七堵製供)
白飯素食便當 $80
紫米素食便當 $80

■葡吉手工包子(共12種全素包子饅頭)
高麗菜包 $35
豆沙包 $25
壽桃 $40
香菇菜包 $35
芋泥包 $25
橙花螺絲捲 $25
地瓜饅頭 $25
藜麥南瓜饅頭 $20
黑糖全麥饅頭 $20
黑芝麻饅頭 $20
堅果饅頭 $20
白饅頭 $15

===== 台 北 車 站 2 樓 =====

■翰林茶館
(2頁素食菜單，點菜前再確認素別)
羅漢什錦燒 $350
三杯杏鮑菇 $390
鮮蔬鐵觀音茶麵 $290
鮮蔬麵線 $320
藥膳養生鍋 $450
鮮蔬蕈菇鍋 $450
麻辣元氣鍋 $450

■蔥月南北點心
素什錦炒飯 $160
南瓜銀杏菇拉麵 $230
花菇素蒸餃 $80
南瓜銀杏菇湯 $150

■韓虎嘯
森林養生素食煲 $328

■小南門點心世界(素食菜單)
豆沙鍋餅 $150
素炒麵 $138
素番茄牛肉麵 $180
木須炒麵 $145
素炒飯 $138
…等，品項超過10樣

■原味德里印度料理
(有素食套餐，品項寫起司含牛奶，其他全素)
馬鈴薯花椰菜套餐 $220
蔬菜番茄咖哩套餐 $220
香料鷹嘴豆套餐 $200
兩色豆素食套餐 $210
菠菜豆腐套餐 $200
青豆馬鈴薯套餐 $210
印度香料蘑菇套餐 $200

■咖哩咖哩
(菜單有素食區，全素要避開蛋包飯、可樂餅)
蔬菜咖哩飯 $169
香菇豆腐咖哩飯 $159
茄子豆腐咖哩飯 $159
花椰菜豆腐咖哩飯 $159
茄子花椰菜咖哩飯 $159
麻辣蔬菜咖哩飯 $179
麻辣豆腐咖哩飯 $169
薯條咖哩飯 $139
田園咖哩炒/湯麵 $169

■厝內食堂
咖哩蔬菜飯 $159
蔬菜鍋(原味/沙茶/咖哩/麻辣) $169

■米家庄(有素食套餐菜單)
米苔目/粄條+2素菜+青菜 $160
羅漢素齋飯+燙青菜+例湯 $165
三杯杏鮑菇飯+燙青菜+例湯 $165
酸菜白肉鍋+燙青菜 $170

■小逸仙食堂
素食套餐(野菇豆腐、季節食蔬、塔香茄子、每日例湯、稻香米飯) $328

■星巴克
+20元換燕麥奶飲品
藍莓貝果 $55

===== 京 站 B 2 =====

■Subway
香料蔬菜球堡 6吋$115 (五辛素)
素食蔬菜 6吋$79(全素)
▲蔬食如何點
麵包：白麵包、小麥麵包
醬料(全素)：橄欖油、紅酒醋、義大利油醋
醬料(含五辛)：甜蔥醬、黃芥末醬、水牛城辣醬
加料：酪梨泥 +35元

■MOS BURGER
藜麥杏鮑菇珍珠堡 $165

===== 京 站 B 3 =====

■明德素食園(部分含奶，需確認)

■辣MINI 1+1鍋物
鮮菇蔬食鍋 $170

■段純貞(需告知吃五辛素，不加雞湯)
青花椒乾拌麵(Vegan含五辛) $90
油蔥拌麵(Vegan含五辛) $90

■和田自然主義(全素提早告知)
高纖素食鍋 $300
養身百菇鍋 $420

■好丘(詳細素別標示)
原味小麥貝果 $35
五穀米香貝果 $35
四季春貝果 $40
塔香番茄貝果 $55
…等，6樣品項

■108抹茶茶廊
冰抹茶拿鐵(牛奶改豆漿) $120/M $150/L
抹茶黃豆粉蕨餅杯 $80
焦香黃豆粉 $80
綜合蕨餅杯 $80

■阿爸的芋圓(粉圓可能含明膠，勿點)
芋見2號 $135
芋見3號 $115
芝麻就醬1號 $145
芝麻就醬2號 $125
鳳梨蜜QQ $125
花生豆奶豆花 $65
綜合紅豆湯 $85
…等，超過10種品項

■小樽手作咖啡
(點咖啡附的小點是奶蛋素，客製化拿掉)
醬燒杏鮑菇 $230

===== 京 站 2 F =====

■VeganAmore蔬慕
(五辛素可客製化成全素)
蒜香腐乳香辣麵 $350
剝皮辣椒鳥巢麵 $350
蘋果芥末籽馬鈴薯球 $230
紫蘇炸雞佐塔塔醬 $280
炙燒蘆筍與酪梨甜椒鷹嘴豆泥 $300
香料地瓜胡麻沙拉 $300
松露蕈菇奶油燉飯 $390
青醬貓耳麵 $350
波隆那橘醬鳥巢麵 $350

===== 京 站 3 F =====

■BELLINI PASTA PASTA
義式佛卡夏(原味是全素) $80/100
炭烤季節時蔬收成沙拉(含五辛) $280
家鄉番茄鮮蔬麵(去起司，做全素) $230/400
▲除了以上三個，其他葉子標示，全素都不可食

===== 京 站 4 F =====

■海底撈
只要告知素別，會服務到好，不擔心有誤食問題
湯底成分問題，可直接詢問店員

■金色三麥(有蔬食菜單)
地中海鮮嫩蘆筍 $180
BBQ美腿燒 $150
聞香起舞野菇飯 $280
▲除了以上三個，其他都不是全素

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周末安排到台中遊玩，來吸收太陽光🌞來吃這家 台中早午餐 南屯區美食 LEAH力芽 輕食·沙拉·咖啡，也有下午茶鬆餅義大利麵燉飯漢堡餐點小點心。LEAH力芽 餐廳裝潢很漂亮，有著歐風浪漫莊園感，還可以看到很多代表好運鳥的貓頭鷹相關擺盤精緻裝飾品，讓大家走進店裡用完餐，也都能把好運帶回家唷🦉
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LEAH力芽 的後院，還有一個小籃球場孩童遊戲區，爸媽三五好友在這裡聚餐，小朋友在外面跑跳，真是個舒適地方! 餐廳內的座位區也有插座，如訂位沒有滿，帶上筆電，讓你在這裡不限時待上一天，好悠閒☺️
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✅食記/菜單:
https://halokkvision.com/taichungfood-leahcoffeeeah/
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用餐日期: 2021年1月17日 (星期日) 早午餐
📍 #LEAH #力芽 
地址：台中市南屯區大墩七街493號
電話： 04 2380 3530
營業時間：08:00-17:00 (週六日到18:00)
餐點價位：每人低消一杯飲品 (無加收10%服務費)，尖鋒時段限用餐時間2小時。團體用餐、會議包場、親子遊樂、活動企劃、咖啡豆批發 🛵有提供 Uber Eats , footpanda 外送服務。
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分類搜尋🔍 #kkvision台中美食
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今日的健身房訓練內容 (參考MM Booty 第一週菜單)
warm ups: 螃蟹走20下+阻力深蹲20下
1機械阻力臀推3組10-15下
2.保加利亞分腿蹲3組10-15下
3.腿推 3組10-15下
4.哈克深蹲 3組10-15下
5.阻力開腿/機械開腿 3組15-20下
6.臥推3組8-12下
7.槓鈴屈體划船3組8-12下
8.撐肘左右抬腳100下
.
早餐：丹提咖啡的植物肉蛋沙拉漢堡+光泉濃豆漿
午餐：Abad kitchen 鷹嘴豆咖哩+薑黃飯+烤餅
下午茶：光景咖啡廳 燕麥奶卡布奇諾+焦糖布丁
晚餐：自製中式蔬食大雜燴兩碗
.
關於MM Booty program 初階翹臀指南
它主要是針對想獲得「翹臀」的女性，不論妳是剛踏入健身房的超級初學者，或訓練一陣子卻看不到體態變化的中階者，我們相信，妳都可以利用這個菜單提供的知識與模組，達到更好的體態！
裡面附的八週菜單，是針對翹臀的一週三練健身房菜單 (每天4-5個下半身動作+2個上半身動作) 大部分是自由重量，且我們將「臀推」作為動作的優化/主要順序。(完整介紹請見https://www.youtube.com/watch?v=hVWxkcAYy14)
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購買連結如下，只要填完聯絡資訊、信用卡支付完成後(海外可以-馬來西亞、香港等地，恕不接受銀行轉帳) 系統會自通傳信件至您的信箱，裡面會附有中/英pdf檔，點開下載就可以查看囉😃https://www.cabfitness.com/?lang=zh-hant
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健身房：健身工廠健康廠
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