大家期待已久的松露翡麥補貨團來了，跟我一樣熱愛松露的朋友，請看這裡，平常拿來做松露燉飯、炒蛋、沙拉、義大利麵，搭配烤雞腿或奢華一點煎個鵝肝來搭都適合，現在只要簡單平價的食材，搭配各式松露調味料，在家就能輕鬆變出一頓媲美餐廳的松露高級料理，不一起來試試看說得過去嗎？如果你也喜歡松露融化在舌尖時，那種濃郁香醇的味道，千萬不能錯過這一團：） Truffle & Wine是全世界最大的黑松露單一供應商，生產罕見且品質極高的黑冬松露，是許多世界名廚指定愛用的松露品牌，除了彼得.吉爾摩還有好幾位米其林餐廳、廚師使用也極為推薦。 而且Truffle & Wine松露調味品最令人驚艷的地方在於， 每一款都很特別很厲害，輕鬆就能把食物往上提升一個層次，宛若魔法一般。 它們家的全系列松露調味真的非常深得我心，除了一般常見的松露橄欖油、松露鹽(超級百搭款)，簡單的牛排、烤雞腿、松阪豬、海鮮沾上松露鹽，風味層次馬上大提升，夏日清爽沙拉、三明治、漢堡、炸薯條配上松露蜂蜜和松露芥末，馬上華麗變身餐廳級美味，松露蘑菇醬更不用說，燉飯、炒飯，義大利麵、炒蛋、脆薯、馬鈴薯泥、搭配烘培點心...等，能變化的料理實在太多，最特別的是松露日式沾醬，沒聽過了吧！拿來沾烤魚海鮮或做日式烤飯糰，買尬～真的超正點！ Truffle & Wine每一款都好實用，打開瓶蓋就能聞到一股超級濃郁的松露香氣，而且每一瓶都含大量的天然松露顆粒，就是用過會回不去的松露調味品。 ................................................................................................ 營養價值極高又能減重，風靡歐美讓名人也趨之若鶩的超級食物-翡麥(Freekeh)源自北非，早在西元前2300年就存在的古老超級食物，翡麥是在穀物還很年輕、養分最充足的時候就收割處理，跟熟成的穀物相比翡麥含有更多的蛋白質、維他命、礦物質、纖維(蛋白質營養含量更勝藜麥)，對人體有益的養分比起一般的穀物高更多，優點更多，缺點更少，對於腸躁症能達到有效的幫助，幫助排便與維護腸道健康，官方機構證實翡麥還能幫助控制糖尿病、改善結腸癌症、降低罹患直腸癌等疾病。 ▪️高纖維(比起一般穀物多了30-35%、低碳水化合物)。 ▪️高蛋白質(14-16%，一般白飯大約6%，AGAL 澳洲政府分析試驗室認證，而且是品質很好容易消化的蛋白質)。 ▪️富含鈣、鐵、鋅(AGAL澳洲政府分析試驗室認證) ▪️低升糖指數，極佳的胰島素反應指數(對第二型糖尿病有助益)。 ▪️100%天然，無化學成分、基因改造、色素、人工添加物(MEDVET實驗室認證)。 翡麥升糖指數(GI)40~55，屬於蔬菜、水果範圍，低於糙米、白飯，低升糖指數食品有益於大多數人的健康，而且通常消化比較慢，不僅能吃飽，還不容易餓。比起吃進愈容易讓血糖急速上升的碳水化合物來說，當然就不容易發胖。 翡麥處理方式包含了日曬、烘烤，所以煮起來特別香，吃起來也別具風味，食用方式很多變，和一般白米一樣的烹煮方式，水的比例也一樣(依照個人喜歡米飯軟硬程度，1:1 或是水再多一點也可以)和白米一起混煮，搭配冷、熱沙拉內食用、燉飯、燉粥、混進漢堡肉內餡都非常好吃，口感香氣營養都會更加分。 限時團購僅有7天(8/29日23:59準時收單) ◆購買方式◆蕾蕾IG首頁有購買連結 ▪️付款方式：信用卡/ATM轉帳。 ▪️單筆訂單滿$2,500元享免運優惠。 ▪️現貨商品訂單完成付款後一～三個工作天內出貨完畢。 ▪️客服信箱：[email protected] ▪️如需更換商品，需保持商品全新未拆封，並請於收到的七天內提出申請。 #LeiLeiSun #cook #homemade #homecooking #health #healthy #healthyfood #healthyeating #food #foodie #foodporn #foodlover #foodphotography #eatclean #tasty #mama #mommytobe #delicious #yummy #松露 #翡麥 #freekeh #truffle

【凱鈞話趨勢】不節食也能打造孅盈體態？掌握每日營養和熱量攝取，三餐真的好饗瘦，15種先吃孅盈的美味好夥伴，一起開動囉！ 為保持輕盈體態，不少人以為只能靠極端節食才能達成，這樣不僅容易出現忽胖忽瘦的溜溜球效應，更讓健康受到威脅，實非長久之計！事實上，只要掌握正確的健康飲食原則，不需挨餓且餐餐吃得飽，能均衡攝取豐富營養素，更可輕鬆維持孅氣充滿的曼妙姿態！ 📌健康飲食原則 1.飲食均衡多樣性 均衡飲食是維持健康的基石，人體必須從每日飲食中獲得足量的「三大營養素」，包含碳水化合物（醣類）、蛋白質和脂肪，這三大營養素都來自「食物六大類」，包括全穀雜糧類、豆魚蛋肉類、蔬菜類、水果類、乳品類、油脂及堅果種子類。各類食物都有其攝取之必要，並與消耗的熱量相互平衡，才能達到均衡飲食 2.原型食物為主角 「原型食物」指的是可見其原始樣貌的低度加工食物，像是炒雞蛋和燙青菜。相較之下，豆乾、香腸、罐頭等食物就不是原型食物。食物經過複雜的加工程序，不僅纖維遭受破壞，多數營養成分也已流失，且為增添風味和延長保存時效，甚至會加入大量的鹽、糖、色素及防腐劑等各式添加物，多是可能對於身體健康產生負擔且無益處的物質。因此，衛生福利部國民健康署指示建議以新鮮食材取代加工產品，食用原態的6大類食物為主，更能保留完整的營養價值 3.營養元素補給站 日常維持均衡飲食習慣與作息之外，也可依據個人體況，適度補充各類維他命、抗氧化物、膳食纖維與酵素等的營養保健食品，作為加強保養的增補應援。選擇保健營養品時，須詳閱使用指引，且經醫師、藥師或營養師等專業人員建議下選購為宜，再行斟酌補充 📌代餐概念定義 「代餐」始於「特定疾病配方食品」中的「控制體重取代餐食品」之範疇，依據台灣食品衛生管理法，對於代餐有其嚴格定義，廠商必須向衛生福利部食藥署申請查驗登記，評估該配方食品取代一正餐是否具有「可降低熱量攝入、輔助體重減輕」之檢測方式，且須針對產品進行人體使用試驗，證實有效才能合法上市，否則只能稱作食品 而代餐須至少完整提供三大營養素，如醣類、蛋白質、脂質、膳食纖維、維生素、礦物質、微量元素等，原則上以一天取代一餐為限，不建議一天取代兩餐或以上，代餐僅為短期輔助品，不適合長期使用，建立均衡飲食習慣才是對健康有幫助的正確作為。此外，依據法規，每份代餐的熱量要小於400大卡，一般常見大約在200-300大卡之間，並且含有豐富的膳食纖維、相對較低的脂肪含量、以及其他可增加飽足感或延緩消化吸收之特定營養素或飲食成分 📌熱量攝取建議 衛生福利部國民健康署公告，根據每日活動量及調整體重至健康體重，計算出每日建議攝取熱量。透過BMI的計算，分成：體重過輕者、體重正常者、體重過重或肥胖者等三大族群，再各別對照工作的類型，分成：輕度工作（從事靜態或久坐工作，如辦公室的上班族、售貨員）、中度工作（從事機械操作、接待等站立活動較多的工作如護士、服務生）、重度工作（從事農耕、漁業、建築業、運動業等重度使用體力之工作），再利用公式計算出各別所需之熱量 因各類食物所提供的營養素不同，日常應多元化攝取，適量補充來達到均衡的目的。依據食物的營養成分特性，可分成6大類，包含全穀雜糧類、豆魚蛋 肉類、乳品類、蔬菜類、水果類和油脂與堅果種子類。 每日掌握早晚一杯奶、每餐水果拳頭大、菜比水果多一點、飯跟蔬菜一樣多、豆魚蛋肉一掌心、堅果種子一茶匙。若因疾患而有特殊飲食安排者，則依循醫師與營養師之用藥與飲食指示為主 📌6類營養指南 1.乳品類 可提供豐富的鈣質、維生素B2、優質蛋白質等營養素，建議每天攝取1.5～2杯。例如早晚各一杯乳製品（如鮮奶、無糖優酪乳），也可選擇吃一杯無糖優格，替代含糖飲料或是下午茶點心 2.水果類 可提供維生素C、醣類和膳食纖維等營養素，特別是維生素C的重要來源，建議攝取量為每餐1拳頭，例如梨子、橘子等 3.蔬菜類 營養素包含維生素、礦物質和膳食纖維，幫助維持腸道健康，預防便秘問題。建議攝取量為每餐比1個拳頭多一點。不同顏色的蔬菜具有不同的植化素，例如橘色類蔬菜有類胡蘿蔔素、黃色蔬菜則有葉黃素 4.全穀雜糧類 營養素包含澱粉、膳食纖維、維生素及礦物質，是一天熱量的主要來源，所謂的全榖雜糧類，涵蓋各種穀類、富含澱粉的雜糧、薯類，應減少精緻澱粉如白米、麵包的攝取，以全穀雜糧類為主，建議攝取量為與蔬菜粉量相當 5.豆魚蛋肉類 能提供優質蛋白質、維生素和油脂等營養，建議攝取量為每餐1掌心。其中豆、魚、蛋適合作為主要的蛋白質來源，能減少攝取飽和脂肪 6.堅果種子類 營養素包含油脂、脂溶性維生素和礦物質，每餐建議攝取1茶匙。每餐可吃點無調味綜合堅果，或在雜糧飯上灑上芝麻 📌先吃孅盈優選 🔸三得利極之青汁【大麥若葉+明日葉】 🔸Curves乳清蛋白/植物蛋白 🔸M2 輕次方 Snow Shake超能雪泡 🔸新普利超濃代謝夜酵素錠EX 🔸Vilson米森有機 🔸GRANOLA HOUSE小麥的家脆萃纖燕麥穀片 🔸口福不淺能量蛋白餅 🔸微曼莉纖纖餅 🔸生活好好低升糖烘培/甜點 🔸NISORO冷凍熱量調控餐 🔸ifit微卡豆腐麵 🔸歐米市集健康花椰菜米系列&藜麥系列 🔸鵝之心天貝 🔸食安先生 🔸原味食代低醣千張餃 #凱鈞話趨勢

⁡ -台湾では感染の広がりが比較的抑えられていましたが、5月上旬より感染者が急激に増加しています。 でも、生活がうまくいかなくても、また新しい明日を迎えてください！😀 そして、笑顔あふれる、ペットの幸せな暮らすことはよっかたですね。 一郎がいつも『生きる元気』ママを与えてくれて、ありがとうございます。 ⁡ この度、タイムリーに犬用おやつを提供してくれた @eliubis.tw に感謝いたします。 ⁡ 1. サメ軟骨𓆜 かみ傷抵抗力：⭐⭐⭐ 嗜好性：⭐⭐⭐⭐ 栄養豊富で万能おやつです。サメの軟骨に豊富に含まれる、ムコ多糖と呼ばれる成分は、一般にネバネバ物質と呼ばれ、昔から「長寿食」「滋養食」「美容食」として 珍重され愛食されてきました。 ムコ多糖は、関節炎のほか、美肌効果など、様々な症例改善や予防に有効に働くといわれ、動物の免疫力を増強させる働きがあります。 特に、ムコ多糖の主成分であるコンドロイチンという物質が、肌のみずみずしさや、膝のなめらかな動き、骨の強靭さ、心臓の規則正しい鼓動をコントロールする潤滑油の役目をしてくれます。 また、サメ軟骨に含まれるコラーゲンは美肌効果で有名ですが、そのコラーゲンはコンドロイチンと協力して働くことで効果がある言われています。 子犬、老犬、歯の悪い子としてはおすすめです。 2. 牛すじ𓃒 かみ傷抵抗力：⭐⭐⭐⭐ 嗜好性：⭐⭐⭐ ソフトタイプで食べやすくて、やわらかな噛み応えの牛すじにしっとりササミを巻いた、嗜好性の高いスナックです。それで、長時間噛み続けることができ、噛むことでストレス解消・歯の健康維持にも役立ちます。 3. アヒルの気管𓅭 シャリシャリて、さっぱりします。しっかり乾燥させることで無添加での保存を可能にしています。 4. 鶏干し𓅡 食材の入手をやすくて、無添加、無着色、無香料素材の味を味わってほしい！ 一般的に、鶏むね肉に使用され、脂肪は他の部分よりも少ないです。 5. キビナゴ干し𓆟 犬の成長期には、高消化性のタンパク質が不可欠です。そして、カルシウムを含めて、高い栄養価です！DHA, EPA 手軽に栄養補給して、心血管疾患予防におけるできます。 ⁡ -五月中旬台灣疫情爆發，生活和工作全部變了調，還好我們身邊還有毛孩們，生活之餘和朋友工作回家後給我們無比歡樂。 感謝 @eliubis.tw 舉辦這活動, ，讓我們和毛孩們一起感到幸福。也感謝ELUBIS提供寵物零食，讓我們一之狼享有口福。(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) ⁡ 1. 鯊魚軟骨𓆜 耐咬程度：⭐⭐⭐ 適口性：⭐⭐⭐⭐ 油脂含量低，常伴隨著周圍的魚肉一同啃食，算是較初階、常見的啃咬零食。內含些許的魚油 能夠減低心血管疾病的發生。較適合幼犬、老犬及牙口較差的毛孩啃咬。 2. 牛板筋𓃒 耐咬程度：⭐⭐⭐⭐ 適口性：⭐⭐⭐ 可以單純水煮也可以進行烘烤，烘烤前的塑形度較高。不過處理食材較費工，香氣和適口性就不如其他的零食來的高。若是烘過的牛板筋, 中、大型犬會建議挑選較大（粗）的款式。 3. 鴨/鵝氣管𓅭 是「寵物零食界脆迪酥」，毛孩食用時會發出清脆的ㄎㄠˊㄎㄠˊ聲。油脂成份少，存放容易，可塑性高，口味非常清爽。 4. 雞肉乾𓅡 因食材取得容易，算是最常見的寵物零食。一般使用雞胸肉來製作，油脂相對其他部位少。香氣濃厚、存放容易且變化性高。 5. 無鹽丁香魚𓆟 營養價值高，擁有豐富的鈣質，是天然維骨力。裡頭的DHA、EPA和蛋白質可預防心血管疾病。因香氣足、適口性好，常被我們用來加在挑食犬的飼料裡，或者將些許小魚乾弄碎拌入清粥水中。適合給生病需要清淡飲食的毛孩食用。腎病、高血壓及心血管疾病的孩子酌量甚至依醫生建議使用。 ⁡ 最重要的是，ELIUBIS提醒大家：零食的多樣化，有助於毛孩攝取的營養成份也不同。但切記,，任何食物、營養成份適量即可！過量都會成為身體的負擔！ ⁡ 更多寵物零食資訊請洽詢 @eliubis.pets #一郎の一百種零食 ⁡ #一郎の日常 #愛留彼此 #愛牠就不要棄養牠 #和eliubīs一同享受疫後的簡單幸福 #秋田犬 #白秋田犬 #白秋田ポンズ #秋田保存会 #元保護犬 #あきたいぬ #白犬 #犬のいる暮らし #いぬのいる生活 #いぬすたぐらむ #いぬのきもち #領養代替購買 #終養不棄養 #doglife #dogdailyfeaturesss #dogdaily #doginstagram #doglovers #dogsofinstagram #dogphotography #dogmomlife #petlovers #vsco