[爆卦]鴨胸 搭配 醬 汁是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇鴨胸 搭配 醬 汁鄉民發文沒有被收入到精華區:在鴨胸 搭配 醬 汁這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 鴨胸產品中有7109篇Facebook貼文,粉絲數超過10萬的網紅台北捷運站美食地圖,也在其Facebook貼文中提到, 每次走進VG用餐就絕對不會失望著出來,不論是食物、環境、服務,全部都好喜歡❤️看到 VG The Seafood Bar Taipei因應疫情推出的fine dining 形式套餐就決定馬上要吃! 解封後外加米其林公布名單後,很多餐廳都大漲價,VG晚餐價位$1580能吃到這樣的食材與精緻度私心覺得非...

 同時也有265部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Yui's料理自學小天地,也在其Youtube影片中提到,這幾天還在和臨時廚房磨合中 習慣的鍋碗瓢盆,炒菜用具不在原本的位置 料理的過程就感覺有點綁手綁腳 這時候就想弄點簡單的就好,要嘛鍋物要嘛炊飯 鍋物昨天分享過了,今天就分享炊飯吧~ 炊飯的迷人之處在於,跟煮飯一樣,把食材通通放進電鍋就行了 而且煮起來一大鍋,剛好可以餵飽一家人的胃 今天煮的是 #牡蠣...

鴨胸 在 ❤️Hi~我是嫚嫚女神 Instagram 的最佳解答

2021-09-24 13:56:44

🔺Revivre 法式餐廳 無菜單精緻料理 CP質高料理特別 茹素者有素食套餐 - |生食干貝韃靼 / 烤秋葵 / 奇異果| 以兩種柑橘、香草、初榨油品 與鹽之花拌上生食干貝 佐以煙燻季節蔬菜 最後桌邊添上奇異果與青蘋果萃取果汁 入口酸甜微苦 迎來的是自然果香與回甘 此料理為這次菜單第一道開胃小點 ...

  • 鴨胸 在 台北捷運站美食地圖 Facebook 的最佳解答

    2021-09-29 18:34:27
    有 19 人按讚

    每次走進VG用餐就絕對不會失望著出來,不論是食物、環境、服務,全部都好喜歡❤️看到 VG The Seafood Bar Taipei因應疫情推出的fine dining 形式套餐就決定馬上要吃!
    解封後外加米其林公布名單後,很多餐廳都大漲價,VG晚餐價位$1580能吃到這樣的食材與精緻度私心覺得非常划算,真的不知道還有哪裡能找到。服務人員說未來菜單形式還是會因應政府規定調整,想吃動作要快囉

    🌀巧巴達|堅果手工奶油
    🌀扇貝塔塔|炸蟹肉
    稍微炙燒過的扇貝塔塔搭十分鮮甜,搭配少許藜麥並放在脆脆的米餅上讓口感有更多層次的變化。連不喜歡生食的心媽都覺得好吃
    🌀季節時蔬|絲綢起司|蒜味可可
    🌀紅魽魚|馬賽魚湯
    魚湯用了大量的魚肉魚骨以及蔬菜熬煮,湯頭味道非常濃郁且鮮
    🌀小卷|法式燉蔬菜
    🌀烤牛舌|墨西哥餅皮
    這道其實不在菜單上,是當天的招待餐點,我也超喜歡。牛舌的醬香油香沾附在餅皮上,當週是中秋節連假當下有吃到烤肉的滿足感
    🌀馬頭魚|鎮江醋|蟹肉羹
    保留了馬頭魚的魚鱗並炸到非常酥脆,好驚艷的口感。但鎮江醋跟蟹肉羹醬汁就一秒把我拉到夜市小吃的場景😂是跟其他道比較不連串的口味
    🌀胭脂鴨胸|綠竹筍鴨腿餃|大蔥醬汁
    這鴨胸真的處理得很好,約七分的熟度幾乎沒有鴨腥味,且口感是軟嫩的。非常滿意我的主菜
    🌀南投放牧黑豬|櫛瓜泥|接骨木葡萄
    🌀櫻花蝦炊飯|鮭魚|鮭魚卵
    🌀巴斯克乳酪蛋糕|冰淇淋
    🌀瑪德蓮|鹽味松露巧克力
    -
    🚇 信義安和站
    📍 VG The Seafood Bar
    🏠 台北市大安區敦化南路二段11巷6號
    ☎️ 0905-576-068
    -
    👉半夜不要看我的Instagram@hsinlovefood,會肚子餓⏩https://www.instagram.com/hsinlovefood/
    #台北美食 #finedining

  • 鴨胸 在 Yui's 料理自學小天地 Facebook 的精選貼文

    2021-09-29 10:00:02
    有 468 人按讚

    #有點豪華的日常料理
    #牡蠣炊飯 #烏魚子鴨胸
    ㊙卡馬龍海鮮肉品補貨團熱賣中
    https://reurl.cc/l59OxA

    這幾天還在和臨時廚房磨合中
    習慣的鍋碗瓢盆,炒菜用具不在原本的位置
    料理的過程就感覺有點綁手綁腳
    這時候就想弄點簡單的就好,要嘛鍋物要嘛炊飯
    鍋物昨天分享過了,今天就分享炊飯吧~

    炊飯的迷人之處在於,跟煮飯一樣,把食材通通放進電鍋就行了
    而且煮起來一大鍋,剛好可以餵飽一家人的胃
    今天煮的是 #牡蠣炊飯,搭配 #烏魚子鴨胸
    這組合是不是有點豪華
    日常也可以享受成這樣我自己也覺得挺過份😂
    做法簡單,味道又好,營養兼具,不看可惜啊~

    今天,你也來試試看這個有點豪華的日常料理「牡蠣炊飯+烏魚子鴨胸」吧
    🎞收藏「牡蠣炊飯+烏魚子鴨胸」影片👉https://youtu.be/d6evsZt6T_o
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    ✏️【材料如下】
    日本廣島牡蠣肉 ...一包
    烏魚子鴨胸 ...一塊
    白米 ...2杯
    蔬菜 ...鴻喜菇、南瓜切片
    醬汁 ..高湯、醬油、米酒、味醂

    🍳【牡蠣炊飯的做法如下】
    ❶ 牡蠣倒出後,用少許的太白粉洗掉髒汙,用1.5%的鹽水反覆清洗,直到黏液完全洗淨為止。
    ❷ 醬汁加入少許的薑片煮滾,加入牡蠣川燙30秒後起鍋瀝乾備用。
    ❸ 白米洗淨後放進電鍋,加入醬汁 (比例為水1:米1))、蔬菜,煮至電鍋跳起後,加入牡蠣再悶10分鐘後即可盛盤。

    🍳【香煎烏魚子鴨胸的做法如下】
    ❶ 鴨胸擦乾後在表面劃出格紋,可吃原味,也可用鹽巴及黑胡椒調味後再下鍋。
    ❷ 冷鍋,鴨皮朝下,小火慢煎8分鐘左右,過程中可用逼出的鴨由反覆淋在鴨肉上,翻面後再煎8-10分鐘,起鍋靜置10分鐘後即可切片上桌。

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  • 鴨胸 在 良人拾號Smart Food Facebook 的精選貼文

    2021-09-29 09:53:01
    有 4 人按讚

    昨天睡前慣性又在看Google map上海巡看哪裡有好喝的咖啡或早餐!

    意外發現在大安區的這一家店,看起來很歐風,咖啡價格平易近人!
    #1加1 Espresso + 卡布奇諾/短笛只要一百元耶!
    Espresso濃厚帶勁,尾勁微酸,卡布就卡布,中規中矩。

    #蘋果鴨胸巧巴達,橄欖巧巴達超好吃!柔軟但又有嚼勁,橄欖和麥味的香氣很濃郁,鴨胸和蘋果的搭配也很出色,吃起來酸酸甜甜,吃到最後麵包也不會過濕軟掉。很讚的體驗。

    不過因為是社區小店,生意很好,疫情期間店內座位數不多。

    坐外面也很Chill啦!

  • 鴨胸 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的最讚貼文

    2021-09-29 10:00:06

    這幾天還在和臨時廚房磨合中
    習慣的鍋碗瓢盆,炒菜用具不在原本的位置
    料理的過程就感覺有點綁手綁腳
    這時候就想弄點簡單的就好,要嘛鍋物要嘛炊飯
    鍋物昨天分享過了,今天就分享炊飯吧~

    炊飯的迷人之處在於,跟煮飯一樣,把食材通通放進電鍋就行了
    而且煮起來一大鍋,剛好可以餵飽一家人的胃
    今天煮的是 #牡蠣炊飯,搭配 #烏魚子鴨胸
    這組合是不是有點豪華
    日常也可以享受成這樣我自己也覺得挺過份😂
    做法簡單,味道又好,營養兼具,不看可惜啊~

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    我是阿魚,不要叫我阿魚師,壓力太大
    從不進廚房到天天下廚,完全靠自學一路走到現在
    就是一種「做中學,學中做」的概念
    如果你也一度覺得料理很難
    那就看看我的影片吧

    料理影片中的內容全都是自學
    做法不一定正統,是屬於自己的一套料理方式
    不喜勿戰,做出來好吃&有人愛吃就好❤️

  • 鴨胸 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳貼文

    2021-09-10 18:47:24

    只有這裡看得到!#獨家網路版 、幕後花絮都在食尚玩家YouTube頻道😉

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  • 鴨胸 在 MK TV 遊戲玩樂趴趴 Go~~ Youtube 的最佳解答

    2021-07-31 18:15:00

    你們有沒有跟我們一樣都愛吃餅乾啊!
    我相信都小朋友都一定愛吃的!
    但是在架上到一大堆新奇搞怪的餅乾到底好不好吃?
    到底吃起來是什麼味道?
    我們這次就來挑戰看看能不能猜得出來是什麼餅乾喔!

    #味覺對對碰
    #樂事
    #波的多

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