鳳梨是台灣夏天最具代表性的水果之一，近年來也在農業技術的不斷改良下，有更好的口味與口感。今年，日本也成為台灣鳳梨重要的買家。不過，沖繩其實也有自己的鳳梨，而且還和台灣有非常深刻的淵源。

這篇來自【nippon.com】的文章帶我們看到沖繩石垣島鳳梨種植背後則台灣移民故事，這也讓我們進一步思考台灣與沖繩之間的密切互動與關係。
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鳳梨在沖繩作為水果產業開始栽培是始於石垣島。根據石垣市在1958年發行的《市制十周年紀念誌》裡，特別列出了兩位對鳳梨產業有功績的臺灣移民的名字：林發和廖見福。林發（1904-1978年）是位台中出生的實業家，1938年在石垣島成立沖繩首座製作鳳梨罐頭工廠――大同拓殖株式會社，他是經營團隊的主要成員之一。

廖見福（1913-1967年）則是出生於現在的彰化縣北斗鎮，在戰後的石垣島重新振興鳳梨栽種事業上，他扮演關鍵角色的人物。其子島田長政（76）是代表石垣島的果農之一，據他表示，父親提供種苗給戰後從沖繩本島或宮古地區來到石垣島開墾的人，希望擴大栽種面積，同時也維持移民的生活穩定。。

石垣島的鳳梨產業就在兩位的帶領下站穩腳步。鳳梨生產者當中也包含了東先生的父母親在內，父親東宏發為台中人，二戰前從臺灣移居到石垣島，也在1960年左右開始種植鳳梨。現在由金三接手，雇用多位鐘點工，與台北出生的妻子．昌代小姐（65）共同經營。
另一方面，在與八重山地區並列為縣內鳳梨產地的沖繩本島北部，則是以異於石垣島的形式展開鳳梨產業。

現在已被倂在名護市內的舊羽地村的嵐山，同村出身的玉井龜次郎在1952年與從夏威夷歸國的堂兄攜手種植鳳梨，大獲成功。玉井從沖繩縣立農林學校畢業後，在同校校長的介紹下，1913年進入鹽水港製糖（總公司位於台南新營）工作，在花蓮港擔任甘蔗農場的場長等職。之後，中途離職後，投入農地開墾事業，1935年成立了臺灣澱粉株式會社。

現在，在沖繩本島北部的東村，以「鳳梨的故鄉」打出名號，推銷當地生產的鳳梨，名護市內也有鳳梨主題公園。它的由來，與曾在日治時期的臺灣累積開墾經驗的玉井有很深的淵源，在此有必要特別說明。
（以上引用網頁原文）

花蓮鳳梨因疫情滯銷，議員哈尼‧噶照大力幫果農行銷，議長張峻率先訂購百箱！
　

　花蓮瑞穗鄉鳳梨正值盛產期，香甜帶著微微酸的金鑽鳳梨還有特有香氣的土鳳梨，都廣受全國消費者喜愛，然而，因為疫情嚴峻，遊客銳減及通路有限，富源、富民及富興的鳳梨出現滯銷情形，議員哈尼‧噶照要求縣府農業處主動幫忙農民促銷，議長張峻也率先訂購一百箱，也呼籲鄉親大眾踴躍訂購！

　議員哈尼‧噶照表示，花蓮瑞穗鄉種植鳳梨面積兩百公頃，六月底開始盛產，今年受到疫情影響，遊客少了很多，農民也沒有通路，導致鳳梨滯銷，價格也不如往年，政府若不幫忙促銷農民恐怕血本無歸。瑞穗富興鳳梨聞名遐邇，消費者吃在嘴裡，農民甜在心裡，廿斤裝箱宅配價新台幣七百元，裝箱自取每箱新台幣五百六十元，期盼各界踴躍訂購，幫助農度過疫情難關，訂購專線0915-859169。

　富興社區協會總幹事楊清茂則表示，今年受到疫情影響，鳳梨確實出現滯銷情形，目前農糧署也緊急祭出鳳梨收購加工措施，收購價每公斤約六到八元；為解決鳳梨滯銷情形，農糧署允諾無限量收購，目前花蓮瑞穗鄉鳳梨栽種面積約兩百公頃，其中六成栽種金鑽，四成栽種土鳳梨，目前金鑽鳳梨拍賣價格每公斤約十五元。

貴族的義務(Noblesse Oblige)

昨天有位朋友在我的臉書上貼了這篇文章，提到享受社會供養的貴族們，理應承擔更高的社會責任與道德標準。這樣的價值觀在歐洲被尊崇，這也是英國王室成員參軍的背景。我深以為然，也對於昨天台灣有一位貴族「遵從醫囑」，打了AZ疫苗頗有感慨。是啊，我們一般百姓，哪會有醫生會幫我們做這樣的安排呢？文章的作者說，東方的貴族社會缺乏這樣的道德高度，您認同嗎？

剛剛吃完早飯，電視機前休息片刻。民視正在播映「台灣鳳梨進擊的故事」。1970年代初期，鳳梨罐頭是台灣農產品三大出口項目之一，但在與東協國家競爭時敗下陣來。但是有位叫做張清勤的農試所員工，承擔了育種的責任，並在1975~2001年間，以26年的時間栽培出金鑽鳳梨等5個適合鮮食的優良品種。

張先生沒有顯赫的學歷，是個嘉義農校畢業的普通人。他的徒弟說，窮畢生之力能培養一、兩種都已經了不起了，但他栽培了5種。張先生或許在育種領域留下記錄，但在社會上卻是默默無聞。
2002年他積勞成疾，66歲便因肝癌病逝，但留下的金鑽鳳梨，如今佔了台灣鳳梨栽種面積的八、九成。他在農試所的徒弟官先生正繼續栽培葉片無刺，甜度接近20度，口感、賣相更好，甚至適合越洋運送的芒果鳳梨。

排富、仇富，是因為很多人自認為高人一等，享受特權是理所當然；但社會的美好，通常來自於庶民百姓帶給我們的感動。附上的照片是去南部時拍的，向張先生致敬；後三張是我家後院，自己栽種的水果。沒有他們育種，我也沒這個生活樂趣。

第一次踏入鳳梨田！
整個就是自然生態耶～～
我好後悔沒有幫小孩請假帶他們一起來看看😭

#一顆鳳梨要長到可以採收要18個月
比小孩從我們肚子裡頭生出來還要久！
所以鳳梨被偷真的很心痛啊！

以前都不知道鳳梨會長花
它們有一個長出紫色花朵的過程
等鳳梨都「關花（紫色花都關起來）」後，鳳梨會變的黑麻麻一顆！然後再慢慢變綠變黃！
很神奇！！
昨天在田裡看到各種不同階段的鳳梨🍍
剛播種的，在開花的，整顆變成黑麻麻的，還有綠色鳳梨跟完熟鳳梨！
（所以沒有帶小孩去真的超可惜！！教科書上沒有呀！）

看農民採摘鳳梨很厲害。
沒有想過鳳梨田裡面都充滿了刺！
鳳梨四周的葉子可以馬上刮傷人！
非常的鋒利
採收又熱，然後又要穿好防護衣才可以安全入田裡採收（除非你是鳳梨採收高手）
昨天去的鳳梨田每天都有人看管跟整理，而且鳳梨栽種也有距離讓鳳梨們長大的環境很舒適～
所以我還可以走得進去。
在附近看到其他鳳梨田，
有一些都很雜亂或是過度生長（就是農藥灑太多。。）
雖然我不是蟲蟲的粉絲，但是有看到蟲蟲來過的蹤跡才安心🐛

🍍其他鳳梨的趣事～
🔨 敲一敲鳳梨就可以辨別是「鼓聲」or「肉聲」果
我的耳朵很遲鈍
聽了很久才聽出來！
厲害的採收農民只要棍子稍微敲一下就聽出來了。簡直就是不能允許誤差！
🍍鼓聲果-敲起來就會發出咚咚咚的聲音
肉質超纖細的！也不會刮嘴
🍍肉聲果-就是很多市面上看到比較黃，比較多水的鳳梨。風味比較淡但是就是水很多
#鳳梨也分派系太可愛了

#鳳梨的頭其實是屁股
我以為鳳梨頭是有葉子的地方
其實那是屁股。。
鳳梨頭是採收切割的位子
#還好沒有需要認鳳梨眼睛
#有的話我可能找不到😂

喜歡這樣充實又不一樣的一天！
從源頭看到吃下肚子的是什麼樣的生長以及栽種方式才可以放100000個心❤️
#這樣的出差我好喜歡
#感謝陽光菓菓帶我認識鳳梨
#希望趕快下雨讓鳳梨好好喝水