為什麼這篇鳳梨會苦鄉民發文收入到精華區：因為在鳳梨會苦這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者realJume (巴毛兒)看板cookclub標題[問題] 鳳梨牛奶會苦時間Sat Sep 2...
鳳梨會苦 在 Tut_dragon 塔龍 Instagram 的精選貼文
2021-09-24 09:55:35
09.21 從沒想過出社會後還可以有一群說走就走的朋友 / 覺得這三天非常美好 彷彿又回到大學 年輕熱血的感覺 今年中秋連假真的很滿意啊！ / 因為實在發生太多好笑的事 紀錄不完 之後想回味再去相簿找 / 謝謝主辦 @__hueim @jason55210 規劃 辛苦的攝影師 @hehehehed...
我今天才知道鳳梨跟牛奶不能一起打
不然鳳梨的酵素會分解牛奶的蛋白質
形成苦味
結果我今天做了一桶會苦的鳳梨冰淇淋>< 早知道做西瓜的
想問問大家有什麼解決的辦法
那外面果汁攤賣的鳳梨牛奶又是怎麼做的呢
謝謝
--
http://talkchick13.pixnet.net/blog
我姓雞 叫巴毛
歡迎大家來我家看看 留個言吧
http://tinyurl.com/7gymxgu
巴毛混酥團 垃圾話集散地
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.85.135.237
→ Junchoon:鳳梨要先煮過就不會了 09/22 18:58
→ Junchoon:果汁攤會放大量冰去打，降溫減緩反應，多數人變苦前喝完 09/22 18:59
→ cockatiel123:原來八毛也會來這兒! 09/22 19:55
當然會啊 還有鵰哥應急料理單元醞釀中我很緊張啊XD
推 Mar1boro:看烹飪板學知識 09/22 19:56
※ 編輯: realJume 來自: 219.85.135.237 (09/22 23:13)→ realJume:額 所以還有哪些水果會這樣啊 木瓜好像也會 09/22 23:21
→ mrschiu:有的用的是奶精..奶精只有澱粉沒有蛋白質.. 09/23 00:26
→ Junchoon:木瓜 鳳梨 奇異果 無花果都有蛋白質分解酵素 09/23 11:14
→ wishkin:是拿鳳梨罐頭比較好吧?又是熟的，又有甜味。 09/23 16:41