南投魚池｜日月潭明宿+阿爸食堂
大家敲碗很久的母親節孝親之旅第二篇來了！這次要分享的是在日月潭附近的日式溫馨小木屋，這裡的一切都相當樸實自然，不管是房間的擺設格局，還是台灣在地風味的懷舊料理，相信我！把這篇收藏起來，之後帶爸媽去，絕對絕對可以讓他們服服貼貼～
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▪️先來介紹一下房間：
日...
南投魚池｜日月潭明宿+阿爸食堂
大家敲碗很久的母親節孝親之旅第二篇來了！這次要分享的是在日月潭附近的日式溫馨小木屋，這裡的一切都相當樸實自然，不管是房間的擺設格局，還是台灣在地風味的懷舊料理，相信我！把這篇收藏起來，之後帶爸媽去，絕對絕對可以讓他們服服貼貼～
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▪️先來介紹一下房間：
日月潭明宿總共有五間全實木打造而成的小木屋，矗立在一大片草地，周圍群山環繞，房客可以享受滿滿的芬多精沐浴。最厲害的是，這都是民宿老闆兩兄弟自己繪圖、選材設計而成，為的是陪伴在爸爸住的百年三合院古厝旁，經營起民宿，讓更多人享受日月潭的自然美好。
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五間房格局大小都一樣，只是四人房多一張雙人床，我們四個人出遊都堅持要有兩間廁所，所以我們訂了兩間雙人房，住起來也比較舒適（但其實房間真的蠻大的啦）
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明宿很貼心的地方在於，老闆設計了許多讓人休息的區域，包括一個很可愛的品茗區，擺上日月潭最有名的紅茶（我爸媽一進房第一件事就是泡茶哈哈哈哈），是個凝聚感情、聊天談心的小空間。泡茶區旁邊有道拉門，帶你來到戶外露台區，面對一片綠意盎然，這裡真的非常適合放個音樂做瑜伽、冥想，好好放鬆身心靈，徹底讓大自然療癒自我。
不只這樣，浴室設有一個超～～～大的浴缸（大概可以泡三個人吧哈哈哈），讓你待在房間就可以有各種享受生活的行程，是不是非常適合不愛跑太多行程的爸媽們！！！
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▪️再來介紹這裡的招牌：晚餐！
不瞞大家說，晚餐是我把日月潭明宿加入必去名單的重要原因！在百年古厝的三合院辦桌吃著露天懷舊料理，這種體驗是多麼難得啊！！！（扶額頭）
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「阿爸食堂」想當然就是老闆的阿爸掌廚，採預約制的無菜單料理（如果有特殊飲食禁忌也可以先提出）。除了房客可以加購晚餐之外，非房客也可以預約！
一進入三合院，滿滿台式風味的圓板凳、紅圓桌、就像是走入了哪個阿伯姨婆家那樣親切熟悉，就這樣在自家院子辦桌起來，配上阿爸親自料理的各式美味，談天說笑，令人難忘。
當然不是只有氣氛佳啦，阿爸的手藝很讚才是重點。我們點的是每人$500的六菜一湯組合，包含紅茶控肉、檸檬鱸魚、蔥燒甘蔗雞、炒青菜、涼拌過貓、三杯豆腐、筍乾雞湯，飯後還有紅龜粿跟水果，每一道我爸媽吃了都讚不絕口，這個價位我也覺得很可以～
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▪️畫重點的價格部分：
雙人房：平日$3500、假日$4500
四人房：平日$4600、假日$5800
含早餐，晚餐每人$350、$500 可選
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整體來說很推薦想要遠離塵囂的你們去住看看，不論是帶爸媽或是情侶出遊，都是一個可以增進感情的好選擇（因為待在房間裡面也不會無聊☺️）
硬要列缺點的話，應該就是明宿並不位在日月潭湖邊，如果你是嚮往起床打開窗就能正沖湖景的人就要跟你說抱歉了，但這裡打開窗戶可以看到滿滿的樹林非常護眼，也是很棒的享受啦！
還有還有，畢竟周圍大自然環繞，所以會有一些叫不出名字的怪蟲入侵，如果真的太害怕的人可能要考慮一下，但房間打掃得非～～常乾淨，這點不用擔心。
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不小心洋洋灑灑寫了一大堆，因為這間住起來真的太有心得了，舒適放鬆，有種回到家的感覺，分享給疫情期間苦悶的大家，趕快先存起來，之後去一趟好好犒賞自己吧♥️
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南投魚池🔍 日月潭明宿
🏷地址：南投縣魚池鄉頭社村平和巷78號
🏷入住時間16:00以後，11:00以前退房
🏷晚餐17:00開始，早餐7:30開始
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鱸魚禁忌 在 小湘 x COBIE Facebook 的最佳貼文
這社會給孕婦的規範真的超級多！！！
其實懷孕已經夠累了
不要再給孕婦這麼大的壓力了，好嗎？
懷孕後，也會有各方熱心的提醒
孕婦不要行房
孕婦不要按摩
孕婦不要吃辣
孕婦不要喝咖啡
孕婦不要吃海鮮
孕婦不要吃當歸
孕婦不要吃冰的
孕婦不要拿剪刀
孕婦不要騎腳踏車
孕婦不要染髮燙髮
孕婦不要..........
各種.....各種不要轟炸💣
大多時候我都是笑笑帶過，謝謝關心！
每天該吃的我都吃，一大把各種維他命、滴雞精、鱸魚精，初乳奶粉，益生菌
任何我可以從母體給胎兒的養份，我都沒有少給
什麼事情都是適量就好
我又不是一天喝三杯咖啡，也不是嗑了五條辣椒
孕期中房事正常，完全看孕婦自己的身體狀況而定
我定期都會去按摩，誰說孕婦不能按摩？
要找到適合的美容師，好嗎？
以前第一胎，照書養，我什麼都忌口！海鮮不吃，什麼容易過敏源的食物都避開，怕孩子過敏體質
後來潼潼就是有過敏體質。
第二胎，我就放輕鬆想吃就吃！不再百般禁忌
星潔就正常啊！也沒有過敏體質
基因怎麼樣，在胚胎的時候就決定了啊！！
因為他爸就是過敏體質
機率就是50%啊！
不抽煙、不喝酒、不做危險的運動
這是身為孕婦的我，做得很好的事情了！
如果可以，我都盡量維持著原本的生活步調
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以前也有人質疑我幹嘛要剖腹不自然產？
我就是選擇了剖腹，前兩胎都剖腹，這胎我也會剖腹
不要再跟我說自然產對寶寶比較好，寶寶會比較健康
以前我也會懷疑這樣是對的嗎？
微微抱著愧歉感過了幾年
現在女兒們也都9歲、11歲了，身體健康壯如牛齁
幾年後，我也想問當年一直嚇唬我的人
是怎麼樣啦？
📅卸貨倒數60天！
鱸魚禁忌 在 好餓廚房 HowCook Facebook 的最佳貼文
＃減醣day15 ＃好久不見的血糖升高 ＃鹹鴨蛋白居然可以打發
＃鹽烤海吳郭魚 ＃野營必備 ＃多汁又鮮甜
減醣戒澱粉兩週達成了，所以週末的時候，跟掌櫃兩人討論了好久，到底該用哪一道菜色來好好的犒賞一下自己。 選了過去很喜歡的烤鴨兩吃，原本以為，澱粉不多又大多是肉食，應該是挺及格的。好死不死，即便已經刻意分成兩餐吃，但還是跟好久不見的血糖飆高再次相見。
原來.....吃烤鴨，血糖會上升得這麼快啊XD，吃完沒多久兩個人就不小心睡著了。不知道是不是太久沒有感受到血糖上生的快感，實在是特別暈。而且這兩週以來，我不管做口味多重的菜色，也沒有發生過這個狀況。居然會掛點在烤鴨上，而且還是兩人共分一份餅皮，沾醬也幾乎沒什麼碰啊。
大概老天爺還不太想讓我們碰禁忌的美食，看來還是乖乖的自己做菜吧！ 既美味又健康，起碼......不會莫名其妙的血糖上升這麼快。控制好胰島素，才是我這次減重的最大課題呢^^。
上週有網友問說，做完鹹蛋蝦的蛋白，不知道還有沒有其他的用處。突然想到，或許搞不好可以打發喔？？
所以一早，就去市場買了台南來的海吳郭魚，試做了鹽烤海吳郭。 沒想到還真的可以打發，而且因為太好吃了，還連做了兩次。 鹹鴨蛋白在打發的時候，有一股很厚重的鴨蛋黃味，不過在烤過後就消失了，不用擔心。 沒有特別冷藏，所以打發的蛋白，並沒有膨的像雞蛋蛋白那麼大。配上400g的鹽，剛好是烤一隻的量。
海吳郭魚，即便是養殖的，也比一般的吳郭魚要來的瘦長，色澤偏黑，沒有腥味。 鹽烤的話，不要去除魚鱗（清洗後擦乾），但是記得靠骨邊的血合要清乾淨，不然一定會腥（任何魚都一樣）。
除此之外，調味十分簡單，只要把薑蔥放到魚肚裡，然後覆蓋上蛋白鹽，就可以放到烤箱了。 對了，最好在底部墊上一張烤盤紙，事後比較好清潔。烤箱溫度從200～230度都可以，大約是30-40分鐘左右，看大小和想要的嫩度。 我這隻約30公分長，烤箱設定210度20分鐘，然後230度20分鐘。
烤好的海吳郭，異常的鮮美，完全不會讓你聯想到吳郭魚，端出這道，都是瞬間搶食完畢，要是能買的到野生海鱸魚更好。這種悶烤的方式，美味都保留在魚體內，既多汁又鮮甜，處理的手法也簡單，我想會是很適合端上減醣菜單的吧^^ 看我們連吃兩隻就知道有多好吃，因為掌櫃平常不碰魚，除了我煮的以外XD哈哈哈哈
這個週末到哪人都特別多，才發現原來放暑假了！！！ 應該很多人會帶著家人去旅遊露營之類的，那就一定要試試看這道很鮮美的鹽烤菜色^^
鹽烤海吳郭+鹹蛋蝦， 挖賽一整個就是剛剛好阿XD
這道菜就只有魚，我想熱量和淨碳水就不用算了^^然後老規矩，＃文字食譜在照片說明欄 就請大家點進去看摟！
＃烤鴨減醣的時候不要碰XD
＃最近很愛吃藍梅
＃聽說營養很多但是嘴巴會黑的像女巫
＃happysummervacation
鱸魚禁忌 在 澎湖水水 Facebook 的最佳貼文
水水一直在找新魚做無刺魚片
說穿了就像海鱺再好吃也會膩
所以極盡可能開發多種魚來做魚片
為的就是要讓大小寶貝能常常換口味
攝取不同魚種帶來的營養
這幾天水水私訊突然塞滿了相關訊息
也就是對大型魚和深海魚的重金屬疑慮
其實只要注重均衡攝取各種魚類的營養
不偏執追求EPA.DHA就沒有特殊的禁忌
交替食用更可以攝取各種魚的營養
大小(魚)通吃更健康
至於水水家有沒有大型魚？
答案是沒有的喔！水水家最大型魚就是鮭魚，其他都是中小型魚類，不要煩惱除了大型魚就沒有其它魚可食，選擇水水家的魚絕對不會踩雷的喲😘
👩🏻🍳巧手妙廚& how to buy👩🏻🌾
https://www.facebook.com/groups/136058670386908/
食藥署今天的新聞，所有爸媽一定要知道！我在這5年內的大小演講都有宣傳，吃魚對腦固然很好，但別為了要多攝取DHA，就上市場買大型魚！裡面的重金屬及甲基汞很多，傷身又傷腦，給孩子及自己吃「中型魚」最好。分享☝️☝️☝️
❌大型魚：鮪魚、鯊魚、油魚、旗魚
⭕️中型魚：秋刀魚、沙丁魚、白帶魚、竹筴魚、剝皮魚、鱸魚