星期天晚餐來到了舊金山日本城的 Nari 吃晚餐。
Nari 與舊金山米其林一星的泰式餐廳 Kin Khao 一樣
都是由知名大廚 Pim Techamuanvivit 創辦
店名在泰文中是女人的意思
代表了歷代泰國女人對於美食料理的貢獻。
Nari 在 2019 年夏天開幕之後
被 Esquire 與 GQ 雜誌分別選為 2019 以及 2020 年美國最棒的新餐廳、
也入圍餐飲界奧斯卡的 James Beard Award。

Nari 是一家新穎泰國料理結合現代的加州美食
比 Kin Khao 有著更舒適的環境以及安靜的用餐空間
位於 Hotel Kabuki 飯店旁
一樓是 100 個座位的有著挑高窗戶與綠植與木製座椅餐桌的空間
二樓則是挑高的暖色調夾層酒吧。

Nari 的餐廳座位並不好訂
建議要提早一個月左右預定比較保險
如果沒有訂位也沒關係
可以提早到餐廳看看有沒有座位。

Nari 的菜單上有豐富的調酒選項
也有啤酒、無酒精以及葡萄酒。
食物單則分成了前菜類型以及搭配白飯的主餐類型
如果不想要研究菜單也有提供 Chef's Pick 主廚套餐
價格為每人 $95
一共有七道菜。

Suphan $15
我點了這杯以琴酒與朗姆酒為基底的調酒
加入香蕉、泰國奶茶、椰子
上面撒上碎冰
插入花朵與薄荷葉
裝在深藍色魚造型的杯子中
看起來超級有特色
喝起來也很有夏威夷熱帶調酒的感覺。

Gaew $15
這杯加入朗姆酒、柳橙酒、百香果、萊姆以及印度淡啤酒
也很有夏日的氣息。

Busaba $15
這杯則是以酸櫻桃琴酒為基底
加入鳳梨、柚子檸檬草以及蘇打水
上面有一顆酒釀櫻桃。

Yum polamai $18
點了這份鹹味蜜瓜沙拉
裡面有哈密瓜、香瓜以及西瓜
搭配白醬油、椰子片以及各種香料
清爽的瓜類結合鹹鹹的調味
非常開胃。

Squid & pork jowl $25
這份是許多人大力推薦的
真的非常好吃很值得點
香烤蒙特雷魷魚搭配香味四溢的微辣醬
入口有濃郁的木炭香味
非常好吃。
另外還有微甜口感的豬臉頰肉
肥瘦適中
撒上花生與香菜
另外會附上一份泰式甜糯米。

Miang Pla $42
這份也是許多人點的
一整隻檸檬鱸魚肉切成塊下去炸
搭配檸檬草、薑、花生以及辣椒
旁邊附上高麗菜與紫色高麗菜
用高麗菜包著酥炸鱸魚一起吃非常可口
另外也可以再加點鱒魚卵搭配。

Gaeng Rawaeng Muan $40
在主餐內的每一道菜都會搭配白飯
這份是雞肉搭配薑黃與綠咖哩
撒上青椒以及羅勒
調味相當不錯
雞肉超級嫩還帶著皮
相當下飯。

Gaeng Massaman Gae $52
這份是帶骨的紅燒小羊腿
搭配泰國南部的瑪莎曼咖哩
旁邊加入黃桃以及青蔥。
不過羊腿的味道稍微有點重
肉質也比較偏硬
是當天相較比較不喜歡的菜。

Cabbage in fish sauce & garlic $12
另外加點了一份主餐搭配的小菜
是大蒜炒高麗菜
淋上鮮魚醬汁
味道相當棒。

Dreaming of Lod Chong $14
甜點點了服務生大力推薦的第一個
原本比較想點第二個有夏日莓果與珍珠
不過服務生說必點第一個。
這塊以東南亞常用的七葉蘭霜淇淋水果凍
搭配鹽味椰子醬
上面擺上香料海鹽與酥脆的冰塊
有一種鹹鹹的海鹽椰子奶油冰棒的感覺
非常特別不過不是必點。

整體來說對 Nari 的印象很不錯
比起傳統的泰式料理更多了一些特色
相較於舊金山其他東南亞餐廳更多了一些優雅與質感
是一家很值得一試的中高價位泰式結合新穎美式料理。

Nari_sf

Yelp: https://www.yelp.com/biz/nari-san-francisco-3

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在緊張的防疫期間，今天有了兩盞光明燈
💡一是疫苗抵達💉*124萬
💡另一是 #餐飲防疫史上華麗巔峰高規格👏🏻
我的好朋友Amber聰明美麗又有創意😃體諒餐飲業正在經歷史上最慘的黑暗期，因此和三位明星主廚+LINE TAXI 🚕合作，推出『享饗送，點亮你的餐桌』😃😃😃
首次管家式的星級外送 ⭐️⭐️⭐️
這次訂的是米其林ㄧ星及亞洲排名第15名⭐️MUME餐廳林泉主廚 👨🏻‍🍳
🍽菜單如下😋🍽
🎍南瓜 / 白蘆筍 / 鱒魚卵
🥒玉露手撕鴨腿 / 茴香花 / 黃瓜
🦑小卷 / 紫蘇 / 拉沙葉
🐥玉露鴨胸 / 薰衣草 / 糖蜜
🥗季節蔬菜 / 百香果 / 康普茶
🍕蔥油餅 / 煙燻和牛油 / 刺蔥
🍮🥭麥芽 / 芒果 / 薄荷
🍡棉花糖 / 紅心芭樂 / 洛神花
🍹蘋果/接骨木花/山葵
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✅MUME 情景式雙人套餐
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Foodie Amber Amber Lin

【餐飲空間】台北｜Les Africot｜北非摩洛哥殖民地度假風情小餐館

※「Les Africot」是北非摩洛哥殖民風格，和對面法式小餐館風情的「Les Piccola」、以及信義路上熱帶夏威夷美式殖民度假風的「A Fabules Day」，都是出自同一個經營者。全是異國風情，但風格各異，據說經營者熱愛旅遊和美食。我去了「Les Piccola」和「Les Africot」了，風情各異，但食物都很好吃！

自從開了粉絲專頁，我挑選地點的喜好，除了空間特別、自己喜歡、拍照起來有特色之外，我其實更偏愛：空間氛圍舒服！食物好吃！我們常常在網路上看到別人的照片和描述，我覺得，如果喜歡一定要親臨其境，才能有自己的感受！這才有生活探尋的樂趣！

比較起對面的「Les Piccola」，我個人覺得「Les Piccola」的氛圍適合聚會用餐。而「Les Africot」因為有大量明亮的自然採光、許多的綠色植栽、殖民風格的素樸原木和些許黃銅元素、以及色彩鮮豔的原野動物及大自然花鳥壁紙，我個人覺得「Les Africot」的氛圍更讓人放鬆，很適合假日來慵懶地用餐。還可以搭配著白酒紅酒，慢慢地聊天吃飯，就像在家中明亮的客廳裡，或像在度假，閒適慵懶放鬆，大概就是這種感覺。

而「Les Africot」的餐點以輕食為主，不似對面的「Les Piccola」有許多正式餐點的選擇，但兩邊的餐食都在西式料理的水準之上，不會讓妳失望！

★油封蝦橙漬鱒魚卵酪梨蛋可頌
清甜的蝦、微鹹的鱒魚卵、搭配清爽的酪梨、酥脆的可頌，滋味恰到好處爽口鹹甜不油膩，很適合早午餐。
(★可頌採用的是知名法國主廚烘焙品牌「MyCroissant by Guillaume 吉可頌丹麥專賣店」的可頌。)

★《VOGUE》報導：異國餐廳Les Piccola、A Fabules Day、Les Africot幕後推手—時尚部落客Leslie結合美感和美味打造永康街熱門打卡點
www.vogue.com.tw/vogueme/content-49983

※【台北｜Les Africot】
※地址：台北市大安區永康街61巷15號
※電話：(02)2341-1777
※FB粉絲專頁：Les Africot

※美好日常｜優雅生活FB：美好日常｜優雅生活
※美好日常｜優雅生活IG：www.instagram.com/elegant.dailylife

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Tag男友、老公、老爸、閨密先幫忙排隊好了🍣🍣

超人氣「藏壽司」新推出５款「竹姬壽司」，包含台灣限定的香氣濃郁「竹姬壽司海鮮海膽」、清爽口感的「竹姬壽司蟹肉棒沙拉」，還有「竹姬壽司鱒魚卵」、「竹姬壽司蔥花鮪魚」、「竹姬壽司鹽味半熟蛋鮪魚」。

裝壽司的小竹子們還可以疊起來喔😲