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在 鰹魚汁牛肉飯產品中有107篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 日式打邊爐大多數都一人一鍋為主，大部分配料及飲品都會放在自助吧給客人拿取👍🏻今次介紹既係東涌東薈城—「鍋處」以多款級數牛肉套餐任你選擇，最高級別定必「澳洲純和牛M9+」🐮除了90分鐘放題任點任食之外，更會有定量套餐給女仕們或胃口較少的客人選擇🤭 日式火鍋🍲的關係，更會有咖喱汁配白飯🍛大胃王既你萬勿...
同時也有18部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，馬基良師傅牛丼食譜（一碗份量） 越光米 120克 白芝麻 少許 洋葱 60克 青葱 少許 薄牛肉片 120克 鰹魚高湯(木魚水) 20毫升 紹菜 40克 濃厚醬油 90毫升 清酒 220 毫升 味醂 110 毫升 砂糖 10 克 足本食譜： https://bit.ly/3dYaRYO ...
「鰹魚汁牛肉飯」的推薦目錄
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鰹魚汁牛肉飯 在 吃心絕對 高雄 台南 屏東 嘉義 美食景點 Instagram 的精選貼文
2021-09-24 01:46:23
文武二街這裡有幾間日料跟居酒屋，例如之前常去的 #潮來御食事 ，或是最新發現對面也開一間新的「我們家酒場」，有機會再來逛逛囉！ - 看粉絲團介紹，老闆跟闆娘就是之前壹番堂的老闆，那時候開滿大間的，現在回歸又變小間了，跟之前去的黑狗食堂很像呢，小間變大又變回小間。 - ✅ 炸物 - 特製鹽味炸雞 💰1...
鰹魚汁牛肉飯 在 ALEX Instagram 的最佳解答
2021-09-17 01:10:33
大圍呢間四層高嘅純白色屋仔 係打卡界無人唔識 日系簡約風裝修 坐戶外定室內都一樣咁靚 menu選擇包括有溫烏龍麵、丼飯、甜品同特色茶飲等 關西牛肉溫烏龍麵 份量大碗 放滿汁煮牛肉 一隻溫泉蛋 食之前將蛋汁撈埋一齊食 牛肉會更香滑 烏冬係暖湯鰹魚汁湯底 汁底香甜 麵條彈牙美味 烤香蕉朱古力小鬆餅 淋...
鰹魚汁牛肉飯 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的最佳解答
2021-09-17 15:00:13
★食譜網站裡最多人尋找的4種料理★ （右滑第2頁➡️） ✅【日式壽喜燒作法大公開】 ☆份量☆ 2-3人份 ☆材料☆ 牛油—少許 牛肉—隨意 大蔥（蒜苗）—1~2根 蒟蒻絲—隨意 香菇—隨意 你喜歡的材料 ●壽喜燒湯底 水—400ml 砂糖—5大匙 醬油、料理酒、味醂—各100ml 烹大師鰹魚粉or...
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鰹魚汁牛肉飯 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
2021-03-20 21:15:15馬基良師傅牛丼食譜（一碗份量）
越光米 120克
白芝麻 少許
洋葱 60克
青葱 少許
薄牛肉片 120克
鰹魚高湯(木魚水) 20毫升
紹菜 40克
濃厚醬油 90毫升
清酒 220 毫升
味醂 110 毫升
砂糖 10 克
足本食譜： https://bit.ly/3dYaRYO
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鰹魚汁牛肉飯 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
2020-12-24 22:15:09蜆肉昆布湯 0:02
https://bit.ly/35cXD6k
鮮蜆 1斤
即食昆布 1湯匙
日式麵豉醬 2湯匙
清水 2杯
調味料
雞粉 1/2茶匙
胡椒粉 少許
日式牛肉飯00:54
https://bit.ly/334gKg7
材料
肥牛片 400g
洋葱(切絲) 1個
白飯 2碗
七味粉 適量
日本雞蛋 2隻
調味汁
水 300ml
醬油 2湯匙
味醂 2湯匙
日本清酒/白酒 2湯匙
糖 1湯匙
日式照燒比目魚01:52
https://bit.ly/325lpz5
材料:
比目魚柳 1片
鹽 1茶匙
胡椒粉 1茶匙
生粉 2湯匙
日本豉油 1湯匙
味醂1湯匙
糖 1湯匙
燒汁燴秋葵03:09
https://bit.ly/3jWnUJY
材料：
秋葵 8-10條
日本燒汁 3-4湯匙
味醂 少許
冰糖 少許
蒜頭 2-3粒
紅椒 1條
日式濃味板豆腐04:19
https://bit.ly/3h6Rv1R
材料：
板豆腐 1盒
蒜頭 2瓣
薑 10克
日本醬油 2湯匙
味醂 2湯匙
清酒 2湯匙
糖 1茶匙
牛油 20克
日式洋葱蘋果豬肉05:38
https://bit.ly/33bhBMe
材料：
洋葱1/2個
蘋果 1個
豬肉片 1盒
清酒 100毫升
水 150毫升
日本醬油 50毫升
味醂 50毫升
味噌廣島蠔07:05
https://bit.ly/3m0jJyE
材料：
廣島蠔 10隻
大葱 1條
味噌 1湯匙
日式蔬菜湯 100毫升
糖 1湯匙
味醂 2湯匙
清酒 2湯匙
日式炒牛蒡甘筍絲07:57
https://bit.ly/333ZmIq
材料：
甘筍 1條
牛蒡 1 條
清酒 2湯匙
日本醬油 1湯匙
味醂 1湯匙
糖 1湯匙
白芝麻 少許
素食豆腐漢堡扒配和風照燒醬09:09
https://bit.ly/3h6Ow9p
材料：
板豆腐 1盒
杏鮑菇 1隻
薑 20克
味醂 2湯匙
麻油 1茶匙
生粉 1湯匙
麵包糠 6湯匙
清酒 3湯匙
日本醬油2湯匙
糖 1湯匙
日式燉煮薯仔芋絲10:59
https://bit.ly/3jRdQCb
材料：
薯仔 1個
芋絲 1盒
甘筍 1條
昆布鰹魚湯 350毫升
日本醬油 3湯匙
味醂 3湯匙
清酒 3湯匙
冰糖 30克
日式豆腐蛋花湯12:04
https://bit.ly/3lZVvVx
材料：
昆布 10厘米
木魚碎5克
豆腐 1件
蛋1隻
葱花2湯匙
調味料：
生抽1湯匙
鹽少許
生粉1湯匙（開水）
黃婉曼食譜 野菌茶碗蒸13:59
https://bit.ly/3bKYlsR
材料：
雞蛋 兩隻
木魚絲 一碗
昆布 兩塊
舞茸菇 四至六件
羊肚菌 四件
薄口醬油 兩茶匙
葛粉 三茶匙
黃婉曼食譜 日式醬汁蝦球18:26
https://bit.ly/3jQvOok
材料：
虎蝦 八隻
醬油 兩茶匙
茄汁 兩茶匙
薑 一件
日式咖喱粉 三茶匙
紅葱頭 三個
蒜頭 三片
糖 適量
岩鹽 適量
黃婉曼食譜 南瓜鹽麴雞塊21:42
https://bit.ly/3i7awCx
材料：
日本南瓜 3/4個
雞胸 2件
鹽麴 4茶匙
紅葱頭 2粒
蒜頭 2粒
豉油 少許
黃婉曼食譜 花蛤清湯23:51
https://bit.ly/3jT8k1P
材料
木魚絲 1碗
昆布 1塊
花蛤 半斤
薄口醬油 適量
葱花 少許
岸本太太菜單 長芋梅子淺漬26:03
https://bit.ly/35cNGWr
材料：
長芋 1小條
梅子乾 適量
醬油 適量
紫菜 1塊
岸本太太菜單 青菜胡麻醬28:43
https://bit.ly/2ZbM9vO
材料：
莧菜 1紮
雲耳 1小碗
芝麻 1小碗
糖 少許
醬油 少許
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鰹魚汁牛肉飯 在 日本食冒険記Tokyo Food Adventures Youtube 的最佳貼文
2020-08-09 18:48:52ビビのチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCov9pFak9HREdOQZiZH_U7g
本日の店（ゆうき丸）
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13054597/
Lanaの晩酌（パートナーチャンネル）
https://youtu.be/ejo9r4QD8qg
コラボ・仕事の問い合わせ
https://www.universe-tokyo.jp/
日本食冒険記 Twitter
https://twitter.com/AdventuresTokyo
アメリカ人が初めての軍鶏鍋に大満足！外国人が日本食と酒を堪能、海外の反応
https://youtu.be/FVIRUlujOSw
外国人が美味しい鰹のたたきを食す。初の日本食に反応は？和食に海外の反応
https://youtu.be/kfYQJVH1u98
初めての日本食に興奮、外国人が和食に感動した反応！海外の反応、
https://youtu.be/Q-Wu18FfAGw
神戸牛ステーキに感動、外国人モデルと六本木で和牛ランチを楽しむ。海外の反応 Kobe beef
https://youtu.be/18lcDmcQ7IQ
ノドグロ最高！初の炉端焼きに外国人が感動、UK女子と日本酒に海鮮料理を堪能、海外の反応
https://youtu.be/M7mD3JmVLRM
外国人留学生と銀座の高級焼肉ランチを堪能、海外の反応 Yakiniku Tokyo
https://youtu.be/09FD3JJsxhE
生姜焼きに外国人が感動！日本の定食ランチを大絶賛、外国人の反応 Japanese food
https://youtu.be/6guvIE077Dk
高級すき焼き！外国人が初めてのすき焼き今半のランチに感動！海外の反応 Japanese beef Sukiyaki
https://youtu.be/Yn9NHG1q5NM
外国人がカツカレーに感動して鬼滅の刃の紅蓮華を熱唱！とんかつ最高の反応 Japanese curry
https://youtu.be/tQosDbVp1xw
外国人がすき家おすすめ牛丼を食べる！飯テロ、グルメ、美食、海外の反応 Japanese beef bowl
https://youtu.be/1w1N88S6910
旨過ぎ！外国人が吉野家のカルビ丼を食べる、飯テロ、海外の反応 Beef Bowl
https://youtu.be/8Qj858cCsXg
神戸牛の焼肉！昼からビールに和牛は最高の贅沢！外国人の反応、グルメ飯テロ動画 Wagyu
https://youtu.be/aC61G77W6FU
日本クオリティ高すぎ！外国人がコンビニの冷凍食品に驚き！海外の反応 Japanese Frozen Foods
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和牛しゃぶしゃぶランチを外国人と堪能！海外の反応、和食グルメ動画 Wagyu Shabu Shabu
https://youtu.be/rPWRb1AutK8
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https://youtu.be/qiemAXFoD2E
アニメ好き外国人美女と豚骨ラーメン！旅行で来日、和食、海外の反応！Ramen Tokyo
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かつ丼に感激！外国人が初めての日本食を食べた反応！和食、海外の反応 Katsudon
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外国人が初めての寿司ネタに挑戦、驚きの反応が！海外の反応、鮨を食レポ Sushi
https://youtu.be/ifK8gfzskYI
感動！外国人が名店のつけ麺をすする、ラーメンオタクが宅麺を絶賛、海外の反応 ramen
https://youtu.be/wKYeKZ7b6kY
かつ丼に夢中！外国人が初めてかつ丼と豚汁を食べた時の反応！和食に感動、海外の反応
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インド人もビックリ！吉野家のスパイシーカレーと牛丼！外国人感動、海外の反応！Japanese beef bowl
https://youtu.be/qf1bcr-PMCA
ロシア人女子、初めての日本食は！？外国人が感動、海外の反応、東京で美味しいビーガン料理！Tokyo Vegan food
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インド人がレトルトカレーを食べた反応！日本食をレビュー！海外の反応 Japanese curry
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初めてフグ、白魚、カレイを食べた反応は？居酒屋で外国人が海鮮料理を食す！Izakaya Tokyo
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外国人モデル美女と贅沢な海鮮ランチ！和食に海外の反応、刺身感動 Seafoods in Tokyo
https://youtu.be/eoqmvmrzYl4
居酒屋で初ししゃも、しめ鯖に挑戦！外国人と焼酎と焼き鳥、飲み動画！海外の反応 Izakaya in Tokyo
https://youtu.be/dQU3L4tg5g8
初白子に驚愕！牡蠣、穴子、海鮮料理に外国人の反応！刺身、和食、海外の反応 japanese food
https://youtu.be/Q2f-TrLg0bU
回転寿司で新鮮な寿司に外国人が感動、初めての鮨、海外の反応！ Conveyor Sushi Japan
https://youtu.be/vi461ZtFJUs
外国人モデルと寿司！初ウニ＆ノドグロ、マグロを美女が食べてみた！鮨、海外の反応 sushi, japanese food
https://youtu.be/-VT2C2oFYCg
刺身を外国人姉妹と食す！海鮮料理、牛肉、鳥の唐揚げ、ラーメンetc..sashimi, japanese beef
https://youtu.be/8ju71DLcH1U
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鰹魚汁牛肉飯 在 Facebook 的最佳解答
日式打邊爐大多數都一人一鍋為主，大部分配料及飲品都會放在自助吧給客人拿取👍🏻今次介紹既係東涌東薈城—「鍋處」以多款級數牛肉套餐任你選擇，最高級別定必「澳洲純和牛M9+」🐮除了90分鐘放題任點任食之外，更會有定量套餐給女仕們或胃口較少的客人選擇🤭
日式火鍋🍲的關係，更會有咖喱汁配白飯🍛大胃王既你萬勿錯過。湯底方面會有七種選擇包括：壽喜燒、九州豬骨湯、塩靆野菜湯、龍蝦湯、昆布鰹魚湯、泡菜味噌湯及飛鳥牛乳湯🙆🏻♀️若然正值減肥既你，定必挑選昆布鰹魚湯，低卡又健康之選；另外飛鳥牛乳湯又係唔錯之一💁🏻♀️
牛肉方面🐮有上選牛肉、嚴選美國牛肉、澳洲安格斯牛肉、美國極黑和牛及澳洲純和牛M9+，價錢$188-$338不等。喜歡食牛的朋友，個人定必推介「澳洲純和牛M9+」，每一板和牛薄片又大塊紋理勻均，牛香濃郁而有嚼勁。$338 任食來說抵食又超值😍
配料方面有二十多款，一半以蔬菜🥬類為主，另一半以丸類、豆品或麵類為主。其中特別有火炙豆腐，放落湯底之中入味無比吸收和牛的精華油香。甜品區都比較乾淨又衛生，除了雪糕🍨或雪條🍦之外更會有芒果布甸🥭、杏仁豆腐🍮及麻糬等。各式各樣的任飲任食，無論服務及食物質素都唔錯，性價比高，值得再來👍🏻
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鍋處 (東涌) @hana.nabe.hk @ncbubble
東涌達東路20號東薈城名店倉3樓317號舖
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鰹魚汁牛肉飯 在 Grassrootseaters • 草根食堂 Facebook 的最讚貼文
《中環酒吧居酒屋🏮食物創新有實力✨》
觀塘cafe HOW喺中環同灣仔重新開業，走居酒屋酒吧路線。裝修行工業風，設計簡約型格。另外仲有個戶外用餐區，食物提供創意多國菜同個人化調酒🥂，環境同氣氛都幾chill😎🤟🏻。
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📍烤大蝦.火箭菜.龍蝦汁扁意粉（$188)
Linguine with Grilled Prawn and Arugula in Lobster Sauce
虎蝦🦐大隻之餘爽口彈牙，不過鮮甜味未算突出。意粉反而更有驚喜🍝，醬汁creamy而且味道非常濃郁，落咗龍蝦汁果然係非常鮮甜🦞，加上火箭菜令香味更有層次🌿，好好食，值得推介。
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📍甲羅燒.鰹魚飯團（$138）
Japanese Crab Meat. Onigirl
甲羅燒甘香蟹膏味突出🦀，雖然價錢係有啲貴，但水準拍得住日本嘅質素。旁邊仲配有三粒鰹魚飯團，好食😋！
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📍窩蛋和牛一丁Pizza ($118)
Minced Wagyu Beef. Poached Egg Noodles Pizza
用咗公仔麵做底上邊鋪上牛肉碎🐃、芝士🧀，中間再加隻半熟蛋🐣，之後再攞去焗。
麵底邊位變得超脆，有啲似食媽咪麵嘅感覺😍，中間質感濕潤而且味道非常濃郁，成個口味都係冇得輸嘅港式配搭🇭🇰。唔單止牛肉同芝士量都好多，中間流質嘅蛋黃簡直係神來之筆，令味道變得更濃厚好食。
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📍燒日式醬油年糕（ $78 ）
Roasted Japanese Rice Cake in Soy Sauce
食落軟糯煙韌，上面加咗紫菜同醬油，好有日式風味🇯🇵。唔單止有咬口，連味道都唔錯。
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📍炸薯角配黑松露醬（$78）
Potato Wedges with Black Truffles Cream Sauce
薯角量好多，勞得乾身又香脆🥔，令人食唔停口，點埋旁邊嘅黑松露醬汁就更加好食。
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📍Dark Volcano ($88)
飲落朱古力味超濃🍫，頂層加咗椰子味cream🥥，以焦糖做底，味道豐富又有層次，唔飲酒又係朱古力迷嘅揀呢款實冇錯。
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📍Zenitsu ($88)
味道酸酸甜甜，加入有芒果汁🥭、熱情果汁、檸檬汁🍋同菠蘿汁🍍。飲落清爽，啱晒夏天好消暑🍹。
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呢間食物真係幾好，環境同氣氛都好適合同朋友嚟chill下🤟🏻😎，不過記得book位，當日去到全晚Full House，費事去到摸門釘啦。
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Say Hi Bar & Dining (士丹利街) (中環)
中環士丹利街11號3樓
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#草根食在中環
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@sayhi_hk #Say Hi #A Chilling Moment #Personalisedcocktail
鰹魚汁牛肉飯 在 Reton 高睿騰 Facebook 的精選貼文
來吃吃上上週才開幕的澳洲料理餐廳：CANVAS TAIWAN，餐廳氛圍很好，除了餐廳外台北東區巷弄內醜陋的街景，高穿透的餐廳設計猶如在國外餐廳用餐的氛圍，且一進門的服務人員也很親切，讓人期待今晚的料理。
餐點採 Fine Dining 的套餐式，6 道料理可額外升級為牛肉主菜以及 Wine Pairing ，可惜今天開車來所以沒有辦法試試它的選酒。
餐廳主廚是澳洲籍 Kai Ward ，先前為台北米其林一星、亞洲 50 最佳餐廳 MUME 的主廚，也待過澳洲公認第一名餐廳 Quay 擔任甜點主廚。
第一道是「小點」，一看到 Presentation 就心花怒放，塔可餅、小餅以及迷你派小巧玲瓏，不過口味偏清淡沒有太多開胃的感覺，反倒是下一道炸馬鈴薯餅搭配酸奶有真的開胃到，很好吃。（炸的是能難吃到哪裡去？）
接著是「西瓜/羅勒/鰹魚」，上菜的時候我是有點疑惑，因為第一眼是以文旦搭配，吃起來很清爽，其實吃不到西瓜味，醬汁比例也抓的很好，是一道好吃的生魚沙拉，也很應即將到來的中秋節氣。
服務人員的服務很好，上菜速度也控制的很好，馬上就來了「小卷/墨魚汁/珍珠薏米」燉飯，吃起來口味偏甜，主要應該是薏仁帶出來的味道，不過尾韻有花椒油的香氣來做平衡，加上墨魚汁本身有鮮腥又帶一點甜味，這個花椒油點綴變的很重要。小卷新鮮，火候控制得宜。
「午仔魚/蝦頭/甜玉米」，煎魚的技術不簡單，調味也恰到好處。蝦頭的味道我是吃不出來，甜玉米是真的很甜，甜度應該是甘蔗玉米或是水果玉米。
加價升級了主菜成「牛臀上蓋」，看到油花分佈的很美，但是吃起來是另外一回事。醬汁跟配料我吃不懂，不知道是不是料理給臺南人吃的，除了牛肉不夠熱吃起來很厚重外，醬汁也太甜。附上的沙拉嘗試了佐冬瓜糖，嘗試引用在地文化值得鼓勵。
甜點「薄荷/巧克力/薄片」，百香果奶酪的裝飾很具巧心，裡面加了脆餅，吃起來比吃到飽火鍋店冰箱內的百香果奶酪好吃。至於薄荷巧克力脆片吃起來很特別，拌勻後有點像紅芭樂味，好吃但還是很甜。
最後一個重擊是海鹽焦糖巧克力來做收尾，因為也沒咖啡還是茶可以配，我吃完簡直覺得我今天是來到一家甜點師傅開的餐廳還是臺南人專賣店嗎？所有的餐點用的甜味也太多，整個味蕾很厚重，如果要選酒可能要紅酒為主來搭會比較合適。