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鮪魚罐頭重金屬 在 明蒂的廚房 Instagram 的最佳解答
2021-05-26 13:04:02
💡鮪魚罐頭怎麼挑？💡 大家晚安！！❤️☺️❤️ 大家都知道我最近迷上鮪魚罐頭，嘗試了各式各樣的鮪魚罐頭，得出了一些挑選的重點跟大家分享！ 以前對鮪魚罐頭的印象不是很好，常常覺得吃完之後嘴巴有怪味，不過吃過成分單純的鮪魚罐頭後，發現原來鮪魚罐頭可以很好吃！ 其實除了圖片中的重點之外，還有一個大重點是重...
鮪魚罐頭重金屬 在 Facebook 的最佳貼文
『比起從其他動物身上獲得蛋白質，我們更依賴魚類，全球約有十億人口是靠魚類獲取蛋白質。窮困的沿岸居民靠傳統的捕魚法維生，他們更深刻地感受到生態浩劫所帶來的影響。
漁業養殖可能為毀壞的海洋生態系統解套，但是卻和密集畜牧業有一樣的問題。大量的魚類困在狹小的空間，就像是在一個大水缸裡塞滿了排泄物，所以需要農藥、殺黴劑、殺蟲劑殺死在這樣的環境中大量繁殖的海蝨，很多魚類無法在這樣的環境下生存，像藍鰭鮪魚需要一直游動，牠們無法存活在像沙丁魚罐頭般壓迫的環境中。
麥可指出，吃魚是「世界上最大的痛苦根源，殺一頭牛可以餵飽 300 人，但是吃魚，比如吃沙丁魚，光是一口就吃下十尾魚了，這樣的殺戮規模很龐大、很痛苦。」
除此之外，還有健康的因素。「藍鰭鮪魚身上常帶有汞和塑膠，美國國家環境保護局（Environmental Protection Agency, EPA）及美國食品藥物管理局（Food and Drug Administration, FDA）建議 16 歲至 49 歲的育齡女性不要食用任何大型肉食性魚類，因為含有重金屬汞，其他大眾則建議一週僅食用一次。至於塑膠的影響目前尚未深入研究，只知道塑膠微粒（Microplastics）對魚的影響非常駭人。」』
#金洲 應該會受到衝擊吧？ 如果這樣的技術商業化的話...
鮪魚罐頭重金屬 在 食力foodnext Facebook 的最讚貼文
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手作三明治加點 #鮪魚罐頭 或炒蝦球時開一瓶 #鳳梨罐頭，根本是絕配！而這些罐頭都是以 #馬口鐵 作為包材，再鍍上錫層等9層材料。其中，錫層可隔絕食品使鐵層不被侵蝕，使內部食品不易劣變，擔任著罐頭界護花使者的角色！
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鮪魚罐頭重金屬 在 簡余晏 Facebook 的精選貼文
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3219808
魚鬆工廠竟找不到魚肉！？衛生稽查竟然不查驗成品！？這則新聞怎麼看怎麼怪！那麼找不到原料難道就不檢測了嗎？
魚鬆因為被香港驗出重金屬「汞」含量高達0.81ppm，桃園市食安稽查大隊赴新東陽桃園市大園區工廠稽查，發現廠內根本沒有鮪魚、旗魚等碎肉原料。