『歡迎來到食神的世界！！』

鰲佔壽司界頂點 師匠中的師匠
有著「壽司第一人」美稱的米其林三星主廚 - 小野二郎
現年94歲也是全世界年紀最大的三星主廚👨‍🍳👨‍🍳
　

2011年更有導演專門拍攝🍣🍣《壽司之神》🍣🍣
（日語：二郎は鮨の夢を見る）
記錄這位日本地位崇高的壽司達人傳奇的一生
人生超越55年的時間都在製作壽司
為其志業投注的精神以及技巧毋庸置疑的舉世之最
透過此片也得以一窺傳奇主廚的堅持執著
以及他所開設 - 數寄屋橋次郎的壽司
連續拿下10年米其林3星的原因
更是名列法國廚神侯布雄先生最愛的餐廳
　

片中甚至揭露首次評選甚至不是出於二郎本人
而是長子禎一所製作‼️⁉️
可見各國政要明星以及星級大廚
都前仆後繼多次前來造訪的原因
　

座落於東京銀座的數寄屋橋次郎🇯🇵🇯🇵🇯🇵
肩負三星頂級榮譽 　　吃完只能嗟歎此味只應天上有
無疑是夢幻食之旅程的人生清單選項
不如就在今年為自己規劃一趟觸動味蕾的美味之旅吧
　

http://yt1.piee.pw/DWGDQ　
　

Credit：David Gelb - Jiro Dreams of Sushi // 長老視覺

　
加LINE💚線上真人1對1詢問
➡ https://line.me/R/ti/p/%40cir7098e
或搜LINE ID➡️【@17gogo】
-----------------------------
🔉公司團體旅遊
🔈團體行程安排
🔊同業洽詢配合
🔎各類旅遊行程
-----------------------------

☎客服市話:
04-23112017

託友人相約，三人一塊來試了這間新開幕一年多，正面評價和討論度相當高的日料店- 鮨岡心。 來吃之前就知道這家店主一向以進貨不手軟著名，大量自日本空運進口的漁料以おまかせ (omakase)的方式提供，讓人猛然還以為自己是在日本用餐。吃完這頓餐後三人都很滿意，然後Edison很快就把照片整理完了，我則是因為接連員工旅遊及出差的緣故，拖到最近才整理完金歹勢。

店主阿東師年紀不大但已累積十多年的料理經驗，聽時常來吃的朋友說師傅本身不斷的努力精進，讓人每次再來都有感受其傅功力又進化了。像這貫北海道紫海膽握，用的是羽立紫海膽，也是壽司界頂點小野二郎先生愛用的品牌紫海膽，由此可見鮨岡心的用料果真豪快，當然有好的食材，也要有因應的技術才能捏出這海膽握，不然稍一閃神海膽和醋飯的形就會散掉；光這貫紫海膽握就值得再訪，期待下次帶老婆大人和好友們一塊來囉！

鮨岡心
地址： 台北市大安區大安路一段31巷21號號 1 樓
開放時間： 12:00–14:30, 18:00–22:00 (星期三休 )
電話： (02) 2741-9795

4/25(一)美食吃透透 資訊整理：

來賓：
1.愛飯團團長-許心怡
2.愛飯團日本版主-胡家雯

愛飯團
#壽司之神
#銀座
#廁所在外面
#數寄屋橋次郎壽司
#小野二郎

--------------------

主題：

1.壽司之神名店，吃喝玩樂

2.台灣好吃壽司推薦

-千壽日本料理
台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄17號

-匠樂割烹壽司
台北市大安區四維路52巷31號

-笹鮨SASA壽司
台北市中山北路2段42巷6號

-鮨十兵衛
台北市安和路二段23巷5號

--------------------------------------

【蘭萱時間】
FM103.3中廣流行網，每周一至五早上七點到九點。

節目提供如元氣早餐般豐盛營養的資訊，讓聽眾朋友能有「聽了再上」的飽足活力喔!

「蘭萱時間」官方臉書粉絲團，按個讚吧~~
https://www.facebook.com/lanshuantimefans