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[爆卦]魚露料理是什麼？優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇魚露料理鄉民發文收入到精華區：因為在魚露料理這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者wbnfr (wbnfr)看板StupidClown標題[無言] 魚露料理記時間Sun Oct ...

作者wbnfr (wbnfr)
看板StupidClown
標題[無言] 魚露料理記
時間Sun Oct 19 07:56:50 2014


** 原PO住國外 **

因為家裡有罐魚露
所以我就開始google魚露可以怎麼用
結果google到泰式打拋豬肉
看起來很簡單
蒜頭辣椒醬油魚露檸檬汁番茄跟糖我都有
我只要去買碎豬肉跟九層塔就好了
去一般超市買了碎豬肉後特地跑到亞洲超市去買九層塔
一進去就往蔬果方向找 遠遠就聞到很重的特殊菜味
果然有九層塔！很快的拿一把回家
回家後就開始洗九層塔 然後把葉子一片一片拔下來
處理完發現這有一大籃好像太多了
不過為了配合九層塔的量 我就把其他食材也加多
想說這一定超配飯所以煮多點沒關係
弄好九層塔後
就開始想像著這些九層塔下去一定超香的
接著就開心的切蒜頭辣椒跟番茄
食材都準備好後 就照的google來的食譜一樣一樣下去
先放油爆香蒜頭跟辣椒
然後碎肉放下去炒
再來灑點米酒去腥
之後就把魚露醬油檸檬汁跟糖丟下去調味
再來放番茄丁下去
最後重頭戲就是 把大把的九層塔放下去 熟了香味出來了就可以起鍋配白飯了
九層塔下去了
我開心的等著鹹酥雞攤那熟悉的香味出來
不久後香味果然出來了
我臉色一青 幹 怎麼是青箭口香糖的味道
你他媽亞洲超市賣甚麼薄荷 亞洲人有人吃薄荷的嗎！






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推 ncitjj: 有笑有推XD 有吃掉嗎？ 10/19 08:02
推 Andres5120: 太好笑了，高級黑暗料理 10/19 08:12
推 viviamc123: 你他媽亞洲市場賣什麼青箭 10/19 08:14
推 yci861230: 有笑有推XDD 10/19 08:22
推 qwe771121: 原來九層塔和薄荷的葉子味道ㄧ樣？！驚 10/19 08:43
推 kevinn1998: 或許是不錯的滋味(？ 10/19 09:03
推 a80568911: 哈哈哈兩種葉子都很小片 10/19 09:11
推 Ioridoris: 吃完提神醒腦.. 10/19 09:19
推 billy12345tw: 十樓都拿自己的屎做菜 不說啦 10/19 09:36
推 kon02300: 九樓說他吃的很開心 10/19 09:38
推 orangetv: 超好笑 10/19 09:40
推 love24h7days: 青箭口香糖 10/19 09:41
推 saxm: XDDDDDDDDDDDDD 10/19 09:43
推 a0913: XDDD 哪家超市 10/19 09:46
→ aeiecaeiec: 薄荷跟九層塔長得差很多耶 .... 10/19 09:52
→ kop5236: 這兩個味道差很多耶 10/19 09:54
推 Hans14: 應該也不難吃吧? 10/19 09:57
嚴格來說是不難吃，就是會很冷。
推 RozenHolic: 你加下去之前不覺得味道不對嗎XDDD 兩種香味都很重耶 10/19 10:02
推 TreeYellow: 大笑推 10/19 10:09
推 azablue: basil歐美超市很多啊 我反而沒在亞洲超市看到過... 10/19 10:17
推 hihisnoopy: 哈哈哈 10/19 10:20
推 noreg0071092: 哈哈 10/19 10:39
推 florenren: 這兩種真的差很多。。。。 10/19 10:40
推 HENRY4869: 真的很像 10/19 10:50
→ HENRY4869: 有一種品種葉子是薄的 10/19 10:50
→ zop: 還沒加下去之前葉子味道就很不一樣了 10/19 10:50
推 leisesnow: 害我在電腦前爆笑 10/19 11:09
推 ESCORPIAO: 也太笨xDDD 10/19 11:30
推 l87278101: 哈哈哈哈好好笑XDDD 10/19 11:55
推 satanboy: 哈哈 味道呢 10/19 11:58
推 hey55: 喜歡九層塔不喜歡薄荷啊......... 10/19 12:05
推 ogc60110: 暗黑料理或許意外的好吃 10/19 12:08
推 sorryfly: 九層塔和薄荷味道差超多XD 10/19 12:26
推 opklm: 這個太搞笑了XD 暗黑料理 10/19 12:37
推 a88484486: 50收原PO壞掉的鼻子 10/19 12:37
推 sheepppp: 上面沒寫是薄荷嘛？我笑了 10/19 12:53
講到這個我就更幹 絕對是那家超市婊我 你既然賣薄荷幹嘛不寫Mint
他寫Asian Vegetable $1.20 a bunch. 他寫這樣讓我更肯定他是九層塔
我還自以為的想說店家一定是不知道台灣品種的九層塔英文是甚麼
所以才這樣寫

推 makeme: 該掛耳鼻喉科 10/19 13:07
推 soymilk19: 結果味道如何XDDDDDDDD 10/19 13:08
推 shes60100: XDDDD 有沒有吃完！ 10/19 13:30
會吃完 T-T
推 jacoblin77: 東南亞吃很兇喔，我房東種一堆，她泰國人 10/19 13:37
推 passbyks: 薄荷炒豬肉是吧XDD 話說九層塔跟薄荷應該很好分吧 10/19 13:48
推 d237520: 有笑有推 10/19 13:52
→ namis77: 2種是同科植物的樣子 10/19 13:54
推 MiddleKen: 原po應該在歐洲超市買羅勒，還會像一點 XD 10/19 13:57
推 fervorya: 好可怕 10/19 14:01
推 bigbighuang: 不 等等 葉子長相差很多欸 薄荷算圓葉的吧 九層塔是 10/19 14:30
→ bigbighuang: 長葉的吧？ 10/19 14:30
推 Greenfox: 沒關係，吃起來都涼涼的哈哈哈 10/19 14:40
推 forgetcry66: 長得不太一樣吧... 10/19 14:41
推 coolda: 你去買羅勒葉不就得了 = = 10/19 14:42
推 alan1943: 你應該是感冒鼻塞啦，拍拍給推 10/19 14:52
→ exe2xxx2003: 九層塔英文叫做basil 10/19 14:54
推 powerful1114: 越南人吃薄荷唷^^！ 10/19 14:54
推 julion555: 本來還猜是羅勒 薄荷跟九層塔也差太多吧？XD 10/19 15:33
→ ahQ: 這樣應該微苦會回甘，說不定不錯吃 10/19 15:40
推 JOJOttt: XD 10/19 16:01
推 xaying: 九層塔薄荷搞不清楚 XDDD 10/19 16:18
推 ruby0502007: 哈哈哈! 有淒涼感~~~ 10/19 16:34
推 flower6: 兩個長相差很多耶XDD 10/19 17:06
→ Hurricaneger: 你最好是分不出薄荷跟青箭（？） 10/19 17:06
推 msmsm: 原po需要去看眼科，再去看耳鼻喉科XDDDD 10/19 17:08
推 laney: 哈哈，有笑有推！ 10/19 17:17
推 herbi: 哈哈 10/19 17:18
推 Brooklyn1000: 葉子差很多吧 10/19 17:44
→ noonee: 生的薄荷和九層塔味道都很強卻差很遠ㄟ 10/19 17:48
→ noonee: 怎麼會分不出來 XDDDD 10/19 17:49
推 seigaku00765: 差很多耶=.= 10/19 17:59
推 lauramoon: 雖然都是脣形科的香草...薄荷的葉緣呈齒狀，九層塔是 10/19 18:04
→ lauramoon: 葉緣平滑的 10/19 18:04
推 hwsh60013: 噴笑XDDDDDDDDDDDD 10/19 18:06
推 hcnchccedutw: 真的差很多欸ˊˋ 10/19 18:13
推 rebecca51928: 薄荷XDDDDDDDDDDDDDDDDDD 10/19 18:23
推 ohyii: 哈哈哈哈哈哈 10/19 18:48
推 a501152099: 哈哈哈哈哈哈或許是個新料理 10/19 18:54
請不要輕易嘗試
推 miyabicheng: 有笑有推XDD 10/19 19:06
推 Milktea715: XDDDD 10/19 20:06
推 camrynpt: 有夠傻 10/19 20:27
推 garfield13: 哈哈哈哈哈哈哈 10/19 20:38
推 taylorlin: 這真的好好笑XD 10/19 20:49
推 babaluu: XDDDDDDDDDDDDDD 10/19 21:55
推 tobytoby: XDDDDDDD超好笑 10/19 21:58
推 yoyo2008yoyo: 涼涼的白飯... 10/19 22:01
推 geesupreme: 笑死XDDDDD 10/19 22:09
推 tim24262426: 哈差很多吧 10/19 22:13
推 PTMY: 最後一句太好笑 10/19 22:16
推 s29088039: 哈哈哈超白痴XDDDDD 10/19 22:24
推 yellowsnail: 薄荷炒豬肉XDDDD 10/19 22:24
推 cyhhoi: 好吃嗎XDDDDDDDDD 10/19 22:42
→ ayumilove: 超好笑~ 能買到新鮮薄荷葉真好,想用來做蛋糕都要跑很遠 10/19 22:53
推 zxvbnm: 清香薄荷佐泰式辣肉末 10/19 23:19
推 alankuer: 原po下次可以買羅勒 10/19 23:39
推 Lolikami: 下次請註明 Basil 10/19 23:48
推 Boter: 交個朋友吧 10/19 23:48
推 carina007: 原PO鼻子壞掉了 呵呵 10/20 00:10
推 syo0520: XDDDD 10/20 00:12
推 jimhgame31: 這是要怎樣的鼻子才有辦法搞錯阿 <囧> 味道差超多der 10/20 00:25
→ jimhgame31: 就算長得很像(重點是完全不像)拔的時候就該聞到了阿XD 10/20 00:25
推 Zivia: 吃完讓你清醒點www 10/20 01:02
推 gomay: 超好笑XDDDDDDDDDD 10/20 01:12
推 skyline5557: 有笑有推XDDD 10/20 01:27
推 debate0129: 葉子的形狀應該不一吧 10/20 01:34
其實原PO真的鮮少煮飯 以前也沒買過九層塔 看過的九層塔都是鹹酥雞攤炸過的那種
所以看到新鮮的也認不出來
推 g0726ts: 薄荷味道跟九層塔差很多吧 10/20 01:38
推 vaporfang: 笨版居民無誤 話說新鮮薄荷葉還真的不好買... 10/20 01:55
推 winnielin28: 薄荷跟九層塔差很多啊XDDDD 10/20 04:11
推 silentsu: 說長的差很多的，一定沒看過日本薄荷 10/20 05:23
→ silentsu: 台灣就會吃薄荷，雲林嘉義會煮薄荷雞 10/20 05:24
推 mopackc09971: XDD 10/20 08:31
推 arioso0602: 笑翻啦~ 10/20 08:40
推 lokesbirdman: XDDDDDD 10/20 08:44
推 poiu1234: 好吃嗎 10/20 09:55
推 asdfghjkl220: 意外開發新菜單 科科 10/20 10:03
推 gn00063172: 泰越料理薄荷都有一席之地阿XDD 10/20 10:47
推 believejoy: 哈哈哈哈 10/20 11:10
推 zeanmar: 長得也差這麼多還認錯XDDD 10/20 12:05
噓 rushpasser: 純噓「亞洲人有人吃薄荷的嗎！」 10/20 12:06
拍謝啦 我不是那個意思 原PO本來PO在自己FB上給朋友笑 後來實在覺得自己蠢到有村
要是PO再笨版應該會得到註冊以來第一個爆 所以也沒有加以修飾
其實我講的亞洲超市不是越南泰國人會去的那種 就是我們台灣鄉親自己開的
裡面堆一堆義美小泡芙跟黑松汽水那種 連店名都寫著中文
越南泰國的他們會去店名寫越南泰國字的那種 所以亞洲超市應該改華人超市
推 hate56: 怎麼會是薄荷XDDDD 10/20 12:26
推 betty1384: 結果是好吃的嗎XDDDDD 10/20 12:53
推 minbyminby: XD 10/20 13:46
推 vanillamilk: 五月天阿信：交個朋友吧！ 10/20 13:57
推 Izver: 越南人吃超多薄荷的阿...不然他們要去哪裡買... 10/20 14:03
推 fibea0214: 有笑有推 不過薄荷葉小九層塔葉大喔！ 10/20 14:19
推 skker: 所以下飯嗎XD 10/20 14:30
推 ESC5566: 有校有推 10/20 15:37
推 Anzar: 幫推~噓的人有種族自卑唷 10/20 17:13
推 abooma: 爆 10/20 17:34
推 sosjack: 有笑有推 10/20 17:38
推 molark6816: 有笨有推～ 10/20 17:40
推 ocf951753: 九層塔我阿嬤家門口很多啦 10/20 17:53
推 lbowlbow: 原po你的鼻子可能需要健檢了……味道差超多的你沒發現？ 10/20 18:00
推 hateicyfang: 你他媽亞洲市場賣甚麼薄荷 10/20 19:43
推 mlii807: 額求吃完感想 10/20 23:27
推 zcon: 真的泰國料理用的也不是九層塔 是打拋葉 很像但不一樣 10/20 23:49
推 f4226d: 可以問一下好吃嗎??XDDDD 10/20 23:54
推 pichu921: 這兩個也未免差太多了吧~ 10/21 00:07
推 Ailnsui: 我也買過以為是九層塔但吃起來是薄荷的...還煮了三杯雞.. 10/21 03:06
推 workaphile: 哇哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈阿要死了 10/21 08:22
推 eijijiro: 我家都吃薄荷炒蛋耶 好吃XD 10/21 08:28
推 ptt0211: 上課看差點笑出來 10/21 09:33
→ PCby: 我的雲南朋友吃薄荷，那裡的回族還是傣族也吃 10/21 09:42
推 qwesd: 推青箭口香糖XD 10/21 10:39
推 pewh: 推感謝 10/21 12:37
推 hungryfish18: 也差太多了吧哈哈哈 10/21 16:29
推 hirono: 求青箭打拋豬食用感想XDD 10/21 16:36
→ bogardan: 泰國料理薄荷也用不少阿= =|||||||||
※ 編輯: wbnfr (60.242.1.220), 10/21/2014 20:54:58
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推 ryu12393: XDDDD 10/22 13:40
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