[爆卦]高雄肉骨茶是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇高雄肉骨茶鄉民發文收入到精華區:因為在高雄肉骨茶這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者lintzu83 (幼海)看板Kaohsiung標題[閒聊] 高雄好吃的肉骨茶與海南雞飯時間Sa...


最近因為疫情比較常待在高雄
也不能出去旅行 突然有點想念之前在新加坡吃到的肉骨茶跟海南雞飯
最近已經嘗試過光華夜市的肉骨茶(雖然它吃起來比較像小火鍋)
還有信義國小站附近的(一樣都有針對台灣口味調整)
但我一整個吃起來都覺得有點像火鍋
可能台灣人不太喜歡吃胡椒的口味
在台灣目前有吃過比較像的是松發肉骨茶
但那個也要台北才有 請問高雄有沒有可能吃到比較道地的肉骨茶店
另外海南雞肉也嘗試了像是舊縣議會站三角窗開的某店
一年前第一次吃覺得蠻好吃的 但回頭再去吃又覺得普普了
最近疫情又不能亂跑
求推薦高雄好吃的海南雞飯跟肉骨茶QQ

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a13471 : 海港的海南雞飯(只有飯)還不錯 06/13 20:31
lintzu83 : 只有飯 O_O 06/13 20:34
andy4961 : 推鳳山的佑佑小廚 海南雞雙拼非常棒 06/13 20:36
bibiwei : 也想知道 06/13 20:37
w566566 : 我都買松發的肉骨茶包自己煮XD太喜歡了 06/13 20:43
missYang : 瑞隆路檳城肉骨茶試試? 06/13 20:46
ten1986 : 以前青海路有一間新加坡肉骨茶 後來沒了 難過 06/13 20:47
michall : 左營自由路上的莆田,是新加坡來的米其林一星餐廳, 06/13 20:50
michall : 他們有肉骨茶 06/13 20:50
dsct : 吃過虎爺的肉骨茶 覺得不錯 06/13 20:50
smallzen : 夢時代B1有海記醬油雞,從新加坡引進來台的,菜單上 06/13 20:55
smallzen : 有海南白雞 06/13 20:55
kenny888 : 海南雞六合路,肉骨茶成功路阮綜合對面 06/13 20:56
naigig : 真心覺得虎爺不行 不管是飯或肉骨茶 06/13 20:57
nht : 很久以前都吃成功路的和記肉骨茶, 但後來沒提供油條 06/13 20:59
nht : 後, 總覺得少一味, 就沒去了... = = 06/13 20:59
naigig : 男飯完全不道地 只能算是還可以的台式料理 06/13 21:00
sylvia1927 : 台灣的米其林都在騙盤子 06/13 21:00
naigig : 要道地一點的話 大連路的東馬不錯 我馬來西亞的朋友 06/13 21:01
smallzen : 原po想問的是新加坡口味,成功路的和記是馬來味的改 06/13 21:01
smallzen : 良喔 06/13 21:01
jganet : 虎爺肉骨茶。覺得很不OK 啊 06/13 21:02
naigig : 也推薦這間。 另外一間是sayang,比起其他店好多了 06/13 21:02
DaDaGG : 東馬 海南雞 06/13 21:02
rockteddy : https://reurl.cc/argNOD 06/13 21:04
rockteddy : https://reurl.cc/xZ2Ey5 06/13 21:06
rockteddy : https://reurl.cc/ZOgjpQ 06/13 21:07
rockteddy : 推東馬 06/13 21:08
nht : rock大貼的老巴剎覺得普普... 06/13 21:10
philibra : 東馬醬汁讚 06/13 21:11
philibra : 太晚會賣完 06/13 21:11
naigig : rock大貼的是他老婆的部落格 但我怎麼看... 06/13 21:12
naigig : 也不覺得rock大是新加坡長大的阿..前面兩間店都很普 06/13 21:12
DSB520 : 和記 只是老闆個性很怪 06/13 21:13
kenny888 : 喔喔,抱歉,我只看到最後說好吃的,沒注意到要新加 06/13 21:14
kenny888 : 坡 06/13 21:14
jm1572871021: 和記老闆個性真的怪 店員服務態度也好差 但想吃還是 06/13 21:15
jm1572871021: 會去…… 06/13 21:15
nht : 之前是有去高醫附近吃過新加坡小館, 但只吃過二次, 06/13 21:15
hantulee : 大樂入口處吳董海南雞飯可以吃看看… 06/13 21:16
nht : 很久沒去了.... 06/13 21:16
nht : 我只去過新加坡一次, 所以也不曉得和記是馬來西亞的 06/13 21:18
nht : 口味, 因為和我在新加坡吃得差不多 06/13 21:18
pudings : 成功路和記算有名的了 06/13 21:21
a1995840420 : 虎爺的海南雞飯還可以 其他都不行 06/13 21:23
rockteddy : 老婆覺得好吃,不見得我也覺的好吃XD 單純介紹,口 06/13 21:28
rockteddy : 味見仁見智,不過以我新加坡長大這點來說,目前台灣 06/13 21:28
rockteddy : 沒有一家口味比的上新加坡或馬來西亞,尤其馬來西 06/13 21:28
rockteddy : 亞巴生的肉骨茶才是世界第一! 06/13 21:28
nht : rock大有去吃過北平街那家新加坡小館嗎? 06/13 21:28
rockteddy : 北平街是哪家? 06/13 21:30
nht : 高雄市三民區北平一街172巷20號 新加坡小館 06/13 21:32
QQmouse : 後驛站北平街 德立莊後面巷子 店名就叫 新加坡小館 06/13 21:32
mekiael : 和記 06/13 21:35
rockteddy : 北平街新加坡小館沒吃過立刻筆記!不過我還是比較 06/13 21:41
rockteddy : 期待每個月出差星馬XD 尤其是巴生,一般遊客根本不 06/13 21:41
rockteddy : 會去那種地方,據說巴生是肉骨茶發源地,吃過之後 06/13 21:41
rockteddy : 根本不會想吃其他的肉骨茶 06/13 21:41
Arnase : 人家在問高雄,樓上一直說馬來西亞 06/13 21:45
yy1k2g : 推薦虎爺的真的有吃過別家嗎? 06/13 22:04
hilda1112 : 海倫肉骨茶的海南雞不錯,下午大概五點多就賣完關門 06/13 22:06
hilda1112 : 了,肉骨茶味道不像新加坡的,不過我覺得還滿好喝的 06/13 22:06
azureashin : 富民路馬來舅推薦嗎? 06/13 22:11
kekekeyes : 林森路 銳記 06/13 22:14
dxdxns : 個人覺得海倫雖然不錯吃但口味不太新加坡 鋭記比較 06/13 22:25
dxdxns : 像 06/13 22:25
Paradox : 東馬海南雞飯 06/13 22:25
lxf : 每個月出差吃還真令人羡慕,高雄還真找不到口味可以 06/13 22:36
lxf : 非常道地 06/13 22:36
leadsummer : 覺得老巴剎不錯,算是我自己覺得跟松發最接近的 06/13 22:37
erspicu : 和記以態度差出名的 還上幾次上過新聞 06/13 22:58
erspicu : 最後一次是鬧糾紛被潑漆還怎樣的新聞 不意外 06/13 22:59
erspicu : 東西是還OK 會吃的還是會吃 不過跟早期水準有差 06/13 22:59
erspicu : 沒那麼紅前 老闆老闆娘態度笑嘻嘻 巴結巴結的 06/13 23:01
erspicu : 店紅了 水準有降 且會以羞辱客人當減少來客量方式 06/13 23:02
erspicu : 因為他們也應付不來 不爽不要吃 沒差 06/13 23:02
erspicu : 現在有沒有好一點 我是不知道 但我沒再去吃過了 06/13 23:02
erspicu : 以前有一次中午去吃 人多 一個人 看到我 06/13 23:04
erspicu : 臭臉揮手趕人 真的有夠誇張的 人多時後不接單客樣子 06/13 23:05
erspicu : ?奉勸要吃 找別家吧 和記早期非常不錯 後來有降水準 06/13 23:06
erspicu : 而且要小心不要踩到雷之類的 吃個飯那麼不舒服算了 06/13 23:07
kueicjl : 前年去和記態度普普 無感,可是他們是胡椒重的那種 06/14 00:00
kueicjl : 肉骨茶 06/14 00:00
kelouli : 高雄的海南雞飯真的不行,新加坡天天不錯、高雄大連 06/14 00:05
kelouli : 街的東馬,不過份量有點小 06/14 00:05
kelouli : 之前在馬來西亞喝一間新峰肉骨茶,也覺得不錯,新加 06/14 00:06
kelouli : 坡的肉骨茶都胡椒味,不是很愛 06/14 00:06
oceanfishwu : 高雄的海南雞飯個人只推東馬 06/14 00:25
oceanfishwu : 肉骨茶我反而愛胡椒味的,但高雄好像幾乎沒有這類 06/14 00:29
oceanfishwu : 的肉骨茶,想吃只能自己買肉骨茶包煮 06/14 00:29
takuyateru : 虎爺很普,一次店 06/14 00:46
kang2 : 銳記好吃! 06/14 00:58
inlanyu : 我沒吃過肉骨茶耶 請問那個肉骨茶是豬肉還是牛肉呀? 06/14 01:34
inlanyu : 我不吃牛肉的 O_O 06/14 01:34
kenou : 和記是全高雄最好吃肉骨茶!店家態度已經改善許多, 06/14 01:44
kenou : 只是現在真的要等很久! 06/14 01:44
mekiael : 和記吃過不知道幾次了,從來沒遇過態度問題 06/14 02:05
deleteBB : 虎爺好吃~~~ 06/14 02:08
namieamuroma: 我是發起人派的 06/14 02:52
Ls307009 : 南洋食府也不錯 06/14 03:01
M16A1 : 老巴剎個人覺得普通 馬來舅台所比較推 06/14 09:08
zenro : 樹德家商對面有一間「虎爺雞飯」 06/14 09:23
hullray : 我是馬來西亞人覺得虎爺、男飯都很不行,不是道地 06/14 09:44
hullray : 的海南雞飯。個人推大連街的東馬海南雞飯,富國路 06/14 09:44
hullray : 的馬來台舅所的馬來西亞料理是我在高雄吃過最道地 06/14 09:44
hullray : 的了 06/14 09:44
hullray : 肉骨茶的部分,目前我還找不到跟巴生(我在地人啦) 06/14 09:46
hullray : 接近的,口味上都還是有落差 06/14 09:46
rockteddy : 終於有巴生在地的人出現了! 06/14 09:53
xptx : 莆田的肉骨茶不錯 但道不道地就不知道了 06/14 10:21
JUSTNONE : 我還是會直接飛出國吃 味道有差 06/14 12:19
yp7464 : 銳記南洋食府 三多商圈那邊 好吃 06/14 12:51
sodome : 和記 06/14 13:06
kelouli : 下次吃吃看樓上推的富國路那間,感謝 06/14 13:21
M16A1 : http://i.imgur.com/YIUncfQ.jpg 馬來舅台所 06/14 13:46
jcheng922 : 左營文川 檳城海南雞飯 價格不貴 吃CP的 06/14 14:14
jcheng922 : 老闆娘 Nice 06/14 14:24
bahime : 吃過老巴剎覺得還好,虎爺完全不推,最推就是馬來舅 06/14 23:21
bahime : 台所了!!! 06/14 23:21
mayyr : 東馬好吃 但有點小份QQ 虎爺普普 六合那裡兩家也覺` 06/15 08:05
mayyr : 吃 06/15 08:05
mayyr : 得很台式 06/15 08:06
ar109982 : 純反推虎爺,連我爸也覺得不行 06/15 14:48
aaasahi : 我在新加坡住了兩年,回高雄吃到最像的海南雞就是東 06/15 20:40
aaasahi : 馬那家 06/15 20:40
aaasahi : 男飯那個實在不能說是道地的海南雞沒錯 06/15 20:41
abc55322 : 和記三年前吃覺得好吃,大概每個禮拜吃1-2次,但態 06/16 08:09
abc55322 : 度差爆,不是普通差是會覺得莫名被找碴的差,一年 06/16 08:09
abc55322 : 多前態度變好,但吃起來感覺差不少,味道也沒以前 06/16 08:09
abc55322 : 香,不知道是自己吃膩了還怎樣 06/16 08:09

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