[爆卦]高磷鉀作用是什麼?優點缺點精華區懶人包

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高磷鉀作用 在 林凱鈞 Instagram 的最佳貼文

2021-09-24 00:33:00

秋日因氣候乾燥,容易使肺臟系統耗弱受損,而引起喉癢咳嗽、口乾舌燥等不適症狀;同時也因肝氣受阻,而使人感到鬱鬱寡歡或情緒起伏不定。依照中醫理論認為,秋季對應的五行為金,金的代表色為白色,入秋應以養肺為重,宜選擇白色食物進行調理。像是常見的蓮子、山藥、杏仁、牛蒡、高麗菜、白木耳、白蘿蔔等;而眾多食材中,...

高磷鉀作用 在 林凱鈞 Instagram 的最佳貼文

2021-09-24 00:33:00

【凱鈞話重點】秋日就是要與健康零距梨!梨子的好處有哪些?冷熱都美味?五冷五熱料梨法大公開! 秋日氣候乾而燥,是一年之中養生的重點食節,像是具有潤肺止咳作用的梨子,入秋後正進入盛產,甜脆多汁的口感廣受饕客青睞。而吃秋梨在此時能為健康帶來哪些好處?冷吃之外,也能加熱食用嗎?這次特別匯集了五冷五熱的經典...

高磷鉀作用 在 林凱鈞 Instagram 的最佳貼文

2021-09-10 00:48:34

【凱鈞話重點】入秋正是調理好食機!10味秋日降燥蔬果,讓口乾、缺水、便秘、煩躁等問題通通退散! 秋風起,迎秋意,隨著氣候溫度與濕度逐漸變換,自立秋之後,燥氣明顯,特別容易影響肺部、肌膚、情緒與消化等系統的穩定度,像是口乾舌燥或呼吸系統受到損傷就很常見;且肌膚變得乾燥粗糙且搔癢難耐;有些人則會有煩躁...

  • 高磷鉀作用 在 康承親子概念藥局 Facebook 的最佳解答

    2021-09-24 15:28:29
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    #來自澳洲天然藤掛葡萄乾
    顆顆飽滿大顆!充滿天然香氣!
    大家一定都有吃過葡萄乾的經驗吧!
    但你們有吃過 #藤掛葡萄乾🍇嗎?
    它屬於麝香葡萄種,
    帶有荔枝香氣,酸甜口感😋
    採用整串葡萄未脫梗直接採用自然風乾法,並專業職人親自檢視、手摘、清洗、包裝,絕對無添加防腐劑及人工添加物 、無葵花油 、糖、不經硫化處理。
    會感受到那種果肉飽滿,保留原始葡萄香氣及天然甜味的厲害👍而且100% 來自澳大利亞,很適合配咖啡或茶食用,聽說在國外餐廳cheese platter是高級下午茶甜品❤️
    整串新鮮葡萄在樹上 #自然熟成風乾製成
    吸收滿滿了滿滿的澳洲陽光

    以往只給貴婦超市獨家販售
    為大家特別搶了一批回來 #我們一起當貴婦 ~

    🍇🍇 口味比較:
    『蘇丹那』為澳洲原生種葡萄,口感香甜醇厚,帶有些微自然的葡萄酸味
    『玫瑰紅蜜』為澳洲特有紅葡萄品種,口感香甜醇厚,帶有近似玫瑰香氣

    🌟 商品特色
    1. 整串葡萄未脫梗直接採用自然風乾法。
    2. 專業職人親自檢視、手摘、清洗、包裝。
    3. 無添加防腐劑及人工添加物 、無葵花油 、糖、不經硫化處理。
    4. 果肉飽滿,保留原始葡萄香氣及天然甜味。
    5. 100% 來自澳大利亞。
    6.可以配咖啡或茶食用,國外餐廳cheese platter是高級下午茶甜品。
    本產品100%不含化學、農藥和基因改造,
    葡萄乾通過重金屬及人工專業的雙重檢查。
    葡萄在晾乾的過程中,產生了比新鮮葡萄更多的葡多酚,還有多種維生素和鎂、銅、磷、鐵、鈣、 鉀等多種礦物質!

    ✅ 去除疲勞非常有效
    ✅ 幫助補鐵 體虛貧血者的補血佳品
    ✅ 有效降低血中膽固醇
    ✅ 葡萄乾中的酒石酸有促進消化的作用並能改善直腸的健康

    #反正今晚開團你們快搶就對了 #真心是限量的
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  • 高磷鉀作用 在 淨 鮮 牛肉 海鮮 團購 Facebook 的最佳解答

    2021-09-23 15:23:49
    有 3 人按讚

    🇹🇼 🎉 手工碳培帶殼龍眼乾(大果)👉 堅持✊傳統土窯、龍眼木炭培而成🏆

    👍 乾度夠、香氣足、果肉Q彈、厚實👍

    🇹🇼 帶殼龍眼乾的產地:位於台南市六甲區是一個鄉下小鎮,鄰近烏山頭水庫,故稱為烏山地區,堅持使用傳統土窯 +曬乾龍眼木來炭焙烘烤龍眼乾,絕非機械式或乾燥箱方式現代烘焙,完全保存了龍眼乾獨特的古早味和天然果香 😍

    🏆保證台灣本土純原料、純手工製成,絕非大陸和東南亞進口的次級品,無論外觀、甜度、口感、香味等,外界使用機器烘製的龍眼乾,都比不上傳統土窯烘烤的香Q美味喔 👍 💯

    🔥古法龍眼木柴燒燻製出的龍眼乾,不但果肉厚實甜蜜,更帶股淡淡龍眼木的煙燻味餘韻喔👍💯

    🚨 限量: 50包,數量有限,售完提前截止 🙏

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    🎉 群組嚐鮮價💲 290元 / 包

    👉 重量:一台斤裝( 600 公克 +-5%)

    ⏰ 預 購 日 期 ⏰

    9/23~26號,售完提前結單‼️

    ⏰ 領 取 時 間 ⏰

    9/29~10/1號當日領取,請有購買朋友準時領取,逾期不做保留敬請見諒🙏🙏🙏

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    😷防疫期間😷

    ⚠️採實名制登記⚠️

    ⚠️來店取貨請戴口罩⚠️

    ⚠️請取貨的朋友務必記得取貨編號,以加快取貨速度🙏

    ⚠️取貨一次限一組客人,第二個請至外稍微等待🙏

    服務熱線☎️:0905-661-555

    來電預約服務時段: 09:00 - 20:00

    🙏自取地點:木新路三段352巷17號一樓
    🚨(人本牙醫巷子進來)🚨

    🏆龍眼乾又稱桂圓乾,壽命最長可達400多年。與荔枝、香蕉、菠蘿(鳳梨)同為華南四大珍果。是深受廣大消費者歡迎的營養滋補品,在我國各地均有很大的消費市場。又含有各種營養物質,如糖、蛋白質、維生素等,這是微生物天然的優質培養基。

    👍老欉龍眼鮮果,大果顆粒約50元硬幣大小。將新鮮採下的龍眼鮮果,歷經 (6)天 (5)夜近一週的時間,不停火的土窯柴燒,而且每 (2)小時要添一次柴火,需時時控制好溫度。

    🔥 火太旺龍眼會焦臭,甚至將竹編的焙床燒破,火太小則龍眼肉無法烘乾,導致腐敗,過程中還需人工手揉脫枝、翻焙、讓龍眼均勻受熱,這樣才能烘焙成合格的果乾。

    👍 (1)台斤的帶殼龍眼乾,需要 (3)台斤龍眼鮮果以傳統土窯烘燻而成,絕無添加人工色素、人工甘味劑、防腐劑及任何化學原料,原料全是100%的龍眼鮮果,原汁原味古法土窯烘培!可以說是下本又下工,粒粒皆珍貴,用一輩子付出的農產好物。

    🚨 這款龍眼乾單看一包可能看不太出來,但和農友其他市售的等級相比可就相當顯眼,每顆平均都有50元硬幣的大小,吃起來的口感也和較小顆的不太一樣,大顆果肉多,口感較軟Q。

    👍 帶殼龍眼肉雖然需要親自剝殼,但龍眼核中富含的鞣花酸具有抗氧化和美白的功效,將剝好殼的龍眼乾煮成茶,或是煮成桂圓粥都是冬天非常適合的養身料理!

    👍 龍眼乾的殼及子可泡茶具有補腦、補腎的功效。龍眼乾可經人工剝肉成龍眼肉,又名桂圓肉,冬天補身體,可煮湯圓、燉米糕都是冬季最佳補品份甚為豐富,據中藥大辭典及試驗資料指出,塊莖富含多種胺基酸、蛋白質及澱粉,另具粘液質、尿囊素、膽鹼、纖維素、維生素A、B1、B2、C及鈣、磷、鐵、碘等礦物質。

    👉 不僅可以直接當零嘴食用,也能煮桂圓茶、八寶粥……等,好吃不沾手、乾淨又衛生、養生又健康
    ❤ 暖身、暖心、又暖胃 ❤

    🍡 龍眼乾的功效

    1. 益氣補血,增強記憶:龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等,含鐵量也較高,可在提高熱能、補充營養的同時,又能促進血紅蛋白再生以補血。實驗研究發現,龍眼肉除對全身有補益作用外,對腦細胞特別有益,能增強記憶,消除疲勞。

    2. 安神定志:龍眼含有大量的鐵、鉀等元素,能促進血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。龍眼中含尼克酸高達2.5毫克(每1OO克),可用於治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、痴呆,甚至精神失常等。

    3. 養血安胎:龍眼含鐵及維生素比較多,可減輕宮縮及下垂感,對於加速代謝的孕婦及胎兒的發育有利,具有安胎作用。

    4. 抗菌,抑制癌細胞:動物實驗表明,龍眼對JTC-26腫瘤抑制率達90%以上,對癌細胞有一定的抑制作用。臨床給癌症患者口服桂圓粗製浸膏,症狀改善90%,延長壽命效果約80%。此外,龍眼水浸劑(1∶2)在試管內對奧杜盎小芽孢癬菌有抑制作用。

    5. 降脂護心,延緩衰老:龍眼肉可降血脂,增加冠狀動脈血流量。對與衰老過程有密切關係的黃素蛋白——腦B型單胺氧化酶(MAO-B)有較強的抑制作用。

    …………………………………………………

    品名:帶殼龍眼乾(大果)
    產地:台南六甲烏山區
    來源:台灣小農
    重量:600公克 +- 5%
    包裝:袋裝
    優惠大特價💲 290元/包
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  • 高磷鉀作用 在 尼克史達德國代購 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-21 19:30:35
    有 13 人按讚

    #頸椎 #脊椎 #手腕 #膝蓋
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    鯊魚是生活在地球上最古老的深海動物,科學家通過對鯊魚的長期研究和論證,發現盡管鯊魚的生存環境極為惡劣,但鯊魚卻奇異地健壯,鯊魚的傷口能夠自動愈合,並完全免除感染,同時,科學家還發現鯊魚是地球上稀有的不會致癌的動物。

    💦鯊魚軟骨素主要成份有硫酸軟骨素(CHONDROITION SULFATE)和粘性多糖體(MNCOPOLY SACHARIDE)及礦物質。

    💦硫酸軟骨素分解出特殊的蛋白質可抑制血管形成,使迅速增長中的癌細胞逐漸喪失其賴以供輸養份及代謝的毛細胞網絡,以致癌細胞因營養不良而呈現萎縮甚至消失。

    💦粘性多糖體具有高抗癌作用及增加人體免疫能力。

    礦物質的鈣磷與有機物結合,營養容易被吸收,能提高整體的功效。

    ✅鯊魚軟骨中的抗新生血管生長因子Anti-angiogenic能有效抑制腫瘤細胞新生血管產生,使腫瘤及癌細胞萎縮,死亡,而達到抗癌,防癌的作用

    ✅豐富的粘多糖軟骨素Mucopoly saccharides 對關節炎,風濕性關節炎,風痛,骨質衰變,骨刺,腱鞘炎,椎間盤突出等有很好的療效。

    ✅硫酸軟骨素能激活人體內抗體的生產,活化淋巴巨嗞細胞的能力,增強機體免疫力。

    ✅大量鈣元素能補鈣質,預防骨質疏松症。

    ✅對牛皮蘚等皮膚疾病也有較好的療效。

    🦈軟骨素酸
    它是一種軟骨組織可分解出蛋白素以抑制腫瘤的生長與蔓延。腫瘤在體內能一直長大的原因是它有能力去發展新血管的的生成來供應自己需要的養分及帶走代謝廢 物。軟骨蛋白素可以抑制新血管的形成擴大而阻斷癌細胞的養分,使之停止生長及分裂,繼而猥瑣死亡。它同時還具有強化巨噬細胞T細胞的活力的作用,進而增進 抗體產生,增強人體免疫力。

    🦈粘性多糖體
    存在於碳水化合物中。它能抑制血管生成。因血液經組織供應到軟骨中會加速軟骨,骨膜,關節腔,囊液組織等的退化及鈣化速度。多糖體可抑制此反應,保持關節正常。具有抗發炎,風濕關節,痛風,骨質衰變的作用。

    🦈礦物質:
    為人體補充日常所必需的鈣鋅磷鉀等。易為人體吸收

    ⭕️使用方式
    成人:每天2-3粒,餐後服用。

    💢注意:不可與熱飲料同時飲用,鯊魚軟骨粉的主要成分蛋白質,超過60℃將喪失原有功效。

  • 高磷鉀作用 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答

    2021-01-17 10:15:10

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  • 高磷鉀作用 在 劉薰愛 Youtube 的最佳貼文

    2019-12-23 12:00:01

    【瘦身魔芋蔬菜粥】
    又是一個超方便的瘦身食譜
    AII IN/ 煮熟/ 攪拌/ 分裝
    瘦身的飲食控制與管理更簡單
    #適合冬日預防感冒的活力暖粥
    下方補充配料單項營養功效解說
    #我吃了一碗假的飯
    #零卡飽腹魔芋米
    #超有料營養滿滿
    #瘦身蔬菜粥
    #薰愛的黑暗料理

    【甘藍菜】
    1、經常食用能夠增強人的活力。
    2、維護健康與增強免疫系統的功能。200克甘藍菜中所含有的維生素C的數量是一個柑橘的兩倍。此外,這種蔬菜還能夠給人體提供一定數量的具有重要作用的抗氧化劑:維生素E與維生素A前身物質(β-胡蘿蔔),這些抗氧化成分能夠保護身體免受自由基的損傷,並能有助於細胞的更新。
    3、治療皮膚病。甘藍含有豐富的硫元素,這種元素的主要作用是殺蟲止癢,對於各種皮膚瘙癢,濕疹等疾患具有一定療效,因而經常吃這類蔬菜對於維護皮膚健康十分有益。
    4、防治腫瘤。芬蘭的科研人員發現:在吃捲心菜的同時,再喝一杯酸奶,能夠防治腫瘤的發生。因為捲心菜中的某種化學成分,經過發酵後對腫瘤細胞具有抑製作用。捲心菜的姐妹如花椰菜、球莖甘藍等也含有這種化學成分。
    5、甘藍類蔬菜中含有的色氨酸,是一種蛋白質成分,這種化學物質能夠鎮靜神經,促進快樂激素樣物質--5羥色胺的產生。此外,甘藍蔬菜中還含有微量元素硒,這種元素也具有提高人情緒的作用。
    6、補充纖維素。凡是經常吃甘藍蔬菜的人,都能輕而易舉地滿足機體對纖維素的需求。這類蔬菜中含有的大量纖維素,能夠增強胃腸功能,促進腸道蠕動,以及降低膽固醇水平。此外,經常吃甘藍蔬菜還能夠防治過敏症,因此皮膚過敏的人最好把甘藍視為一道保留菜。
    7、礦物質與微量元素的來源。甘藍含有豐富的礦物質與微量元素,其中的鉀元素能夠調節體內水液的含量,將體內的有毒物質及代謝廢物排出體外,並能代謝掉組織間隙多餘的水分。它所含有的大量鎂元素,不但能夠健腦提神,而且還能提高人的體能與精力;其中的鐵元素,能夠提高血液中氧氣的含量,有助於機體對脂肪的燃燒,從而對於減肥大有裨益。
    8、消炎止痛。甘藍類蔬菜同藥物一樣,能夠減輕關節疼痛症狀,並且還能夠防治感冒引起的咽喉疼痛。因此,關節炎患者最好經常吃這類蔬菜,並且為了防止感冒引起的咽喉部炎症,在冬春季節感冒的高發季節,也應當經常吃甘藍菜。
    9、做菜時最好用橄欖油。甘藍菜中幾乎不含脂肪,所以在做菜時應用橄欖油。這是因為在這種不飽和油脂的幫助下,甘藍中所含的各種脂溶性維生素,才能夠被機體吸收利用,從而打造出強壯的體魄。
    10、苗條身材。許多世界上的名模都喜歡食用甘藍菜,因為她們知道這對於瘦身減肥很有好處。其中的理由是:每100克甘藍只含有25卡路里的熱量,並且所含的糖分也很低。因此甘藍能夠穩定血糖水平,你吃了這種蔬菜後也就不怎麼感到飢餓,從而達到飲食減肥的目的。
    折疊藥用價值
    功效:葉治胃及十二指腸潰瘍腸﹑胃痛﹑關節不利﹑火燙傷及腎虛等,可強健﹑通經﹑增智。種子可使人安眠及防止老人痴呆症。
    用法:葉與排骨共煮或燉爛,乾品可與魚燉煮或與排骨或豬肝同燉服食。種子與肉或魚蒸燉同食。鮮葉洗淨搗汁微加溫飯前飲服,亦可搗爛敷燙傷。
    包心菜葉大而厚,是營養價值很高的蔬菜,且具有重要的保健作用,是一種天然防癌良藥。重要的甘藍菜有芽甘藍、無頭甘藍、結球甘藍、羽衣甘藍、紅甘藍等,前四種甘藍,都名列美國防癌協會建議的三十種防癌蔬果。
    甘藍菜性味甘平,具有益脾和胃,緩急止痛作用,可以治療上腹賬氣疼痛
    採摘甘藍菜,嗜睡,脘腹拘急疼痛等疾病。含有豐富的維生素,糖等成分,其中以維生素A最多,並含有少量K1,U,氯,碘等成分,尤其K1及U是抗潰瘍因子,因此常食用甘藍對輕微潰瘍或十二指腸潰瘍,有紓解作用,適合任何體質長期食用。另外含有一些硫化物的化學物質,是十字花科蔬菜的特殊成分,具有防癌作用,其中又以甘藍菜和胡蘿葡,花椰菜最著名,並稱為防癌的三劍客。
    甘藍--天然胃菜甘藍性平味甘,無毒,入胃、腎二經。甘藍是世界衛生組織曾推薦的最佳蔬菜之一,也被譽為天然"胃菜"。其所含的維生素K1及維生素U,不僅能抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織,還可以保持胃部細胞活躍旺盛,降低病變的幾率。
    甘藍菜有利於激素分泌,幫助乳房發育。
    一杯芽甘藍所含的纖維質可高達七.五克,是纖維質的最佳蔬菜來源之一。
    各種甘藍均是鉀的良好來源。結球甘藍尚含極豐富的維生素A、鈣和磷。
    甘藍生食或以鮮品絞汁(二百至三百C.C),空腹服用,每天二至三次,效果最好。不過,包心菜比大白菜含的粗纖維多而粗糙,故質硬,消化功能差的人不宜多用。
    甘藍菜含有維生素K,維生素K在維持骨骼密度上發揮著重要的作用,上了年紀的婦女,如果服食適量維生素K,骨骼會更加密實,骨折的機會也較少。所以婦女老人要多吃甘藍菜。
    視網膜黃斑退化是65歲以上的老人失明的主要原因。如果在飲食中增加葉黃素的攝取量,可以幫助預防此病。甘藍菜、菠菜等含有葉黃素。葉黃素作為抗氧化劑,可有效防止視網膜黃斑退化。經常吃這兩種蔬菜,還可使白內障的發病率減少40%。


    【洋蔥】
    功效
    洋蔥中的營養成分十分豐富,不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒,及纖維質等營養素,更有兩種特殊的營養物質——槲皮素和前列腺素A。這兩種特殊營養物質,令洋蔥具有了很多其他食物不可替代的健康功效:
    預防癌症
    洋蔥的防癌功效來自於它富含的硒元素和槲皮素。硒是一種抗氧化劑,能刺激人體免疫反應,從而抑制癌細胞的分裂和生長,同時還可降低致癌物的毒性。而槲皮素則能抑制致癌細胞活性,阻止癌細胞生長。一份調查顯示,常吃洋蔥比不吃的人患胃癌的幾率少25%,因胃癌致死者少30%。
    維護心血管健康
    洋蔥是所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度,因而會產生降血壓、增加冠狀動脈的血流量,預防血栓形成的作用。洋蔥中含量豐富的槲皮素,其生物的可利用率很高,科學家研究報告指出,槲皮素可能有助於防止低密度脂蛋白(LDL)的氧化,對於動脈粥樣硬化,能提供重要的保護作用。
    刺激食慾,幫助消化
    洋蔥含有蔥蒜辣素,有濃郁的香氣,加工時因氣味刺鼻而常使人流淚。正是這特殊氣味可刺激胃酸分泌,增進食慾。動物實驗也證明,洋蔥能提高胃腸道張力,促進胃腸蠕動,從而起到開胃作用,對萎縮性胃炎、胃動力不足、消化不良等引起的食慾不振有明顯效果。
    殺菌、抗感冒
    洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等,有很強的殺菌能力,能有效抵御流感病毒、預防感冒。這種植物殺菌素經由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時,能刺激這些位置的細胞管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、發汗以及抑菌防腐等作用。
    小建議:紫皮洋蔥營養成分更高
    根據皮色,洋蔥可分為白皮、黃皮和紫皮三種。從營養價值的角度評估,紫皮洋蔥的營養更好一些。這是因為紫皮洋蔥相對於其他兩個品種的洋蔥味道更辛辣,這就意味著其含有更多的蒜素。此外,紫皮洋蔥的紫皮部分含有更多的槲皮素。
    洋蔥對「富貴病」有很好的預防
    用於外感風寒引起的頭痛、鼻塞、身重、惡寒、發熱、無汗。可口可樂500毫升,加入洋蔥100g切絲,生薑50g切絲,紅糖少量,慢火燒開約5min,趁熱飲。
    近年發現,除此之外,洋蔥可有效預防「富貴病」,洋蔥含有黃尿丁酸,可使細胞更好利用糖分,從而降低血糖。洋蔥還含有前列腺素,可擴張血管,減少外周血管阻力,促進鈉的排泄,使增高的血壓下降。
    洋蔥中含有少量的棉子糖是一種功能性低聚糖,是洋蔥抵御惡劣環境(耐寒、耐旱)的重要糖類。棉子糖可增殖人體雙歧桿菌,起到潤腸通便、降脂降壓等作用。
    洋蔥中還含有二烯丙基硫化物,有預防血管硬化、降低血脂的功能。在洋蔥中還能測到含槲皮質類物質,在黃醇酮誘導下所形成的配糖體有利尿消腫作用,這些對肥胖、高血脂、動脈硬化等症的預防有益,與洋蔥的燥濕解毒功能是一致的。
    其他藥效
    (1)所含前列腺素A是種較強的血管擴張劑,可對抗兒茶酚胺等升壓物質,促進鈉鹽排泄,有降血壓作用;
    (2)所含硫化物能促進脂肪代謝,具有降血脂、抗動脈硬化作用;
    (3)洋蔥所含類黃酮能降低血小板的粘滯性,常吃洋蔥可預防血栓,減少心梗和腦血栓概率;
    (4)洋蔥含有與降糖藥甲磺丁脲相似的有機物,能明顯降低血糖含量;
    (5)所含硫化物、微量元素硒等,能抑制胃癌、食道癌、結腸癌、乳腺癌等;
    (6)洋蔥所含揮發油能助性,老人常吃洋蔥可提高性生活質量;
    (7)洋蔥可提高實驗鼠的骨密度,常吃洋蔥可預防骨質酥鬆;
    (9)洋蔥富含維生素C、尼克酸,它們能促進細胞間質的形成和損傷細胞的修復,使皮膚光潔、紅潤而富有彈性,具美容作用。所含硫質、維生素E等,能阻止不飽和脂肪酸生成脂褐質色素,可預防老年斑。


    【金針菇】
    1、金針菇氨基酸的含量非常豐富,高於一般菇類,尤其是賴氨酸的含量特別高,賴氨酸具有促進兒童智力發育的功能。
    2、金針菇,不僅可以預防和治療肝臟病,而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用,這主要是因為它是一種高鉀低鈉食品
    3、金針菇可抑制血脂升高,降低膽固醇,防治心腦血管疾病。食用金針菇具有抵抗疲勞、抗菌消炎、消除重金屬鹽類物質、抗腫瘤的作用。
    ⒋ 金針菇可抑制血脂升高,降低膽固醇,防治心腦血管疾病;
    ⒌ 食用金針菇具有抵抗疲勞,抗菌消炎。
    ⒍經常食用金針菇,不僅可以預防和治療肝臟病及胃、腸道潰瘍,而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用,這主要是因為它是一種高鉀低鈉食品。
    7.金針菇營養成分十分豐富,如蛋白質、維生素B1、B2等,具有利濕熱、寬胸、利尿、止血、下乳的功效,並且治產後乳汁不下,用金針菇燉瘦豬肉食用,極有功效。 
    對人體四大好處
    降低膽固醇
    健康的人體內膽固醇含量是很正常的,但是這幾年人們的生活水平提高了,人們在飲食的時候很不注意,導致體內的膽固醇含量增高,誘發各種心腦血管疾病,特別是一些中老年人的膽固醇含量很高,如果不能及時控制會影響到身體健康,平時老年多吃些金針菇可以有效的降低體內的膽固醇含量。
    緩解疲勞
    每天工作很勞累的人如果休息不好他們的身體很容易會出現慢性疲勞,我們要緩解疲勞其實不僅僅是通過休息而已,還可以通過飲食來緩解疲勞,有些食物對緩解疲勞的效果還是挺不錯的,比如金針菇。平時工作太累的人在日常飲食的時候可以多吃些金針菇。
    抑制癌細胞
    癌症對人類的危害是非常大,至今,癌症還沒能完全治好,科學家們對很多癌症也無能為力。我們要預防癌症可以通過飲食來實現,很多食物都含有抑制癌細胞的效果。比如金針菇中含有一種叫多糖體樸菇素的物質,抗癌效果很不錯,想要預防癌症的人平時也可以多吃金針菇。
    提高免疫力
    我們都知道身體免疫力越強的人越不容易患病,很多體弱多病的人就是因為身體免疫力太差了。平時除了通過鍛鍊來提高自身的免疫力外,飲食也可以促進身體免疫力的提高,這裡小編建議大家多食用金針菇來提高免疫力,因為金針菇中含有一種可提高免疫力的蛋白質。
    宜忌人群
    宜食
    適合氣血不足、營養不良的老人、兒童、癌症患者、肝臟病及胃、腸道潰瘍、心腦血管疾病患者食用。
    忌食
    金針菇性寒,故平素脾胃虛寒、腹瀉便溏的人忌食。此外,金針菇不宜生吃,宜在沸水中燙過烹調成各種熟食。

  • 高磷鉀作用 在 早安健康 Youtube 的精選貼文

    2018-10-29 18:10:52

    超強降血壓好食材——小黃瓜

    日本專業醫師推薦優質小黃瓜食譜,幫助促進血液循環,預防改善高血壓問題,還能減肥!

    小黃瓜清脆爽口,在各年齡層中都是相當受歡迎的食材,尤其天氣熱時吃既開胃又下飯,總讓人忍不住一口接一口。而除了滿足味蕾,小黃瓜同時也是超強的降血壓食材。

    小黃瓜「營養素+減肥」,雙重效果降血壓

    日本工藤內科副院長、減肥專業醫師工藤孝文表示,小黃瓜不但吃起來口感爽脆,相當美味,還是一種對預防改善高血壓很有效的健康食材。工藤孝文強調,小黃瓜的三種營養素,以及其良好的減肥功效,都對降血壓有好處,可以說是雙重效果:

    |第一種|
    鉀:具備利尿作用,可促進體內多餘的鹽分排出,可消除水腫、預防改善高血壓。

    |第二種|
    瓜胺酸:瓜胺酸是葫蘆科植物中含有的一種氨基酸,可以在體內和氨作用,產生一氧化氮,幫助擴張血管、促進血液流動、降低血管壓力,達到預防改善高血壓的效果。

    |第三種|
    吡嗪:吡嗪是小黃瓜的香氣成分,可幫助改善血液流動,使原本黏稠的血液可能變得順暢,讓血壓可能因此降低。

    減肥:肥胖也和血壓息息相關,肥胖的人脂肪細胞會分泌血管收縮素原(Angiotensinogen),使血管收縮,引起高血壓,如果能瘦下來,就可能減少脂肪細胞,降低血壓。小黃瓜95%是水分,醣類只有1.9g,一條只有約14卡熱量,再加上小黃瓜中的脂肪分解酵素「磷脂酶」,可以提高脂肪分解速度,幫助減肥。另外,小黃瓜豐富的膳食纖維還能預防改善便祕。

    來看看怎麼吃小黃瓜,有最大的效果

    三餐各吃一條。
    每口咀嚼20次以上。
    也可以在自身血壓容易升高的時間點之前吃。

    工藤孝文表示,如果想要預防改善高血壓,可以在三餐中加入小黃瓜,一天共吃3條即可。另外,每個人血壓高的時間點不太一樣,因此也可以在自身血壓容易提升的時間點之前吃。食用小黃瓜時,每一口要咀嚼20次以上,可以刺激飽食中樞,避免吃太多,而且還可以促進腎上腺素分泌,活化棕色脂肪細胞,幫助燃燒內臟脂肪。

    洋蔥中的大蒜素、生薑中的薑辣素可以幫助血液流動更順暢,醋也有降血壓的功效。而調味料也可依喜好酌量加入味噌,其原料大豆含有豐富精氨酸,可以促進脂肪分解酵素運作,和小黃瓜一起吃能增加燃脂的相乘效果。

    材料(1~2人份)
    小黃瓜2條。
    洋蔥80g。
    醋1大茶匙。
    砂糖1大茶匙。
    醬油1大茶匙。
    芝麻油1小茶匙。

    做法

    實拍:
    1.小黃瓜切塊
    2.洋蔥磨泥
    3.醋倒入碗中
    4.斟酌加入少許砂糖
    4.洋蔥磨泥蓋於碗上
    5.完成品特寫

    另外再推薦另外一個食譜

    材料(1~2人份)
    小黃瓜2條。
    生薑20g。
    水1/2杯。

    調味料
    醋1/2杯。
    砂糖1/3大茶匙。
    鹽1/3小茶匙。

    做法
    1.生薑切碎,小黃瓜切方便入口大小,用熱水稍微燙過,再將水完全濾除。
    2.用1/2杯的水加入所有調味料,小火慢煮小黃瓜,水滾後立即關火3.並將小黃瓜放涼。
    4.拌入生薑後靜置約2小時即可享用。

    依據日本東京都醫院經營本部衛教資訊,專門推薦給高血壓患者的食療食譜之中,也同樣有小黃瓜、醋、生薑的組合,簡單製作、吃起來爽口不油膩,是相當適合高血壓的健康食譜。

    https://www.everydayhealth.com.tw/media_article/573

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