為什麼這篇高山烏龍茶泡法鄉民發文收入到精華區：因為在高山烏龍茶泡法這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者Asasin (Assassin)看板Tea標題[問題] 偶得大禹嶺雪烏龍，請問怎麼泡才好?時間...
高山烏龍茶泡法 在 詠儀的美食日記 Instagram 的最讚貼文
2021-09-16 07:45:19
《忙碌的生活裡放鬆一下。來杯茶吧。Hazy te彌漫日子》 #全台宅配 #質感好茶 #抽獎文 彌漫日子和有40年製茶經驗的五星級製茶廠合作，用在台灣不同時節採收的珍貴茶葉，並且每片茶葉從摘取到真空包裝在36小時內，就是希望帶給大家更好的品茶體驗◕‿◕ ⬇️總共有4種茶⬇️ #半熟之森 嘉義阿里山...
平常我有泡茶的習慣
大多是喝一斤2000號稱高山茶的梨山茶或阿里山茶
沖泡方式就茶葉放入大概五分之一至四分之一左右的量
然後滾水沖2秒倒掉之後再沖滿
約浸30秒後為第一泡
之後每泡多浸5~10秒
但最近有長輩送我大禹嶺的雪烏龍
聽說一斤要12000
泡法好像也不太一樣
不知道有沒有前輩可以伺教
這種名貴的茶到底要怎麼泡才好呢?
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推 speculatorz: 泡法差不多啦，第一泡時間可長一點，第二泡短一點 03/21 05:05
→ speculatorz: 此後一樣慢慢拉長浸泡時間，1200和12000泡法都一樣XD 03/21 05:06
→ speculatorz: 最後你就會發現7k和12k都差不多 03/21 05:09
推 lwei781: 用壺泡 量不要太少 時間和溫度也不要太保守看看 03/21 15:00
推 mauverc: 樓上內行!! 03/23 11:20
推 noddio: 只要是高山烏龍茶,就都一樣,就像是一樓講的 03/25 05:52
推 no27: 跟你平常的泡法用具都一樣 只有茶葉不同 就試得出差別吧?XD 03/25 22:55
→ bigheadpro: 我自己泡是茶葉多點，水溫高，快進快出，不超過20秒 04/19 14:26
→ bigheadpro: 這樣最合我的胃口...僅參考~ 04/19 14:26
→ lwei781: 用沒加鋇的一廠紅土不要太小的好好泡看看 03/26 19:28