法國人經營「La Belle Maison Cafe」吸睛華麗冰淇淋擺盤，配上肉桂法式煎餅、草莓、泡芙和馬卡龍，口感好豐富有層次😍

法式馬卡龍Macarons(24粒)
六款精選口味：
草莓、巧克力、泰式奶茶、開心果、荔枝、藍莓

一枚漂亮的馬卡龍
表面光滑、無坑疤
在燈光照射下
還會泛著光澤
餅身的下緣還會因為烘烤
出現一圈漂亮的蕾絲裙
這，才是完美的馬卡龍

完美的馬卡龍
口感層次分明
首先入口的是很薄
但卻非常酥脆的外殼
繼續是又軟又綿密
還稍微帶點黏牙的內層
外酥內軟的迷人滋味
不得不說
馬卡龍還真是別緻
$一盒350元

9/17(五)、9/18(六)、9/19(日)、9/20(一)
自取時間：10:00～19:00
自取地點：台中市東區十甲東路658號
#買海鮮第一選擇
#更高的品質 #更親民的價格
#專營海鮮 #肉品 #調理食品

[台北•中山區-Hoto cafe @hotocafe]
⚠️插播消息：疫情三級警戒暫停內用❌歡迎來電預訂外
📷本篇4/23拍攝
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🍇葡萄生乳捲$120
生乳捲外皮很像再吃台式馬卡龍，口感酥酥的
以脆皮捲來比較Teaweet更乾爽算有小勝一些🙌🏻，但Hot也相當好吃😋白葡萄跟鮮奶油搭在一起甜而不膩，葡萄非常多汁爽口🌼
-
☕拿鐵(I)$120
拿鐵層次明顯，味道上不會太苦或太澀，剛剛好 喝的滿順口👌🏻
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🔎餐點：#jimmy吃甜點 #jimmy吃下午茶
🔎地區：#jimmy吃台北 #jimmy吃中山區
🔎捷運：#jimmy吃中山站
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🏡台北市中山區南京東路一段13巷7弄6號
🕰週一至週六13:00-18:00（週日公休）
📞0225214334
🚇捷運中山站4號出口👣8分鐘
💡無服務費/平日不限時、假日限時2小時/內用一人抵銷$150/有Wi-Fi/部分有插座(+30元)
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#台灣#台北#台北美食#台北甜點#台北下午茶#台北咖啡廳#中山區#中山區美食#台北不限時咖啡廳#不限時咖啡廳#捷運站美食#捷運中山站美食#taiwan#taipeifood#vsco#foodie#4foodieforfoodie

你做的馬卡龍失敗了嗎？
看了我的基礎馬卡龍詳解視頻，還是失敗了嗎？沒看過的話，可以先看這裏：https://youtu.be/RgNUfRgNwYc

我針對大家在留言板的問題，還有我之前做過的馬卡龍的經驗，總結了一份失敗原因大解析，
希望今天的馬卡龍問題解析可以幫助到你哦。

我的常用烘焙工具 my often used baking utensils:
 www.amazon.com/shop/bakersplayground

其他馬卡龍的視頻：
波霸奶茶馬卡龍 https://youtu.be/3lOE0OVoruY
減糖版馬卡龍, 不甜的馬卡龍來了 https://youtu.be/MUxANhLpeLA
超萌動物小精靈馬卡龍 https://youtu.be/DLjjRJyVWnc
可愛熊 愛心马卡龙https://youtu.be/YIygPYflhF0
超可愛小雞馬卡龍 https://youtu.be/iffCJDm56j0
夢幻聖誕馬卡龍 https://youtu.be/jf5DF_Ma3_I

問題時間點
1. 馬卡龍沒有裙邊 1：09
2. 馬卡龍底部裙邊炸裂或爆開 3：09
3. 馬卡龍空心 4：27
4. 馬卡龍顏色烤過頭/有咖啡色 5：57
5. 馬卡龍形狀傾斜 7：19
6. 馬卡龍有尖角 10：23
7. 馬卡龍表面有圓形突起物 10：56
8. 馬卡龍形狀不圓 12：26
9. 馬卡龍有裙擺卻中心沒有熟 13：09
10. 馬卡龍表面裂開 14：46
11. 馬卡龍口感乾脆沒有嚼勁 15：35
12. 馬卡龍表面有皺褶16：20


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馬卡龍造型小巧可愛，又多顏色和口味，迷倒一眾女生。可是傳統法式馬卡龍大部分也很甜，吃兩件就會膩。
尖沙咀這間由韓國人主理的甜品店，做的馬卡龍口感比較煙韌，也不像一般甜膩。但這兒同樣做到外脆內軟，光滑飽滿的餅面和「裙邊」，手勢不錯。最少有六款口味：最特別是黃豆粉，除了餡料是黃豆粉味之外，外層也蘸上黃豆粉，坊間少見；還有伯爵茶味、開心果味等等。另有卡通馬卡龍選擇， Minions和獨角獸，一樣可愛。

韓式唧花蛋糕是這店另一賣點，着重手工，負責人用奶油忌廉唧出一片片的精緻花瓣，當中需要花很多心思和時間，只要唧壞一片花瓣也要重新做過。價錢不算離地，一個蛋糕 $270，想經濟一點也有$50的cupcake。送一束花，價錢昂貴，浪漫一時，倒不如買數朵又能吃下肚又能打卡的花，一樣可以呃Like。


採訪：廖希玥
攝影：陳永威

Dessert Park
地址：尖沙咀柯士甸路14號僑豐大廈地下
營業時間：星期一至六 12nn-6pm
電話：6013 5903
詳情： http://bit.ly/2Qtag3l

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【【法國限定】試吃『瑞士蓮』馬卡龍巧克力！真的有馬卡龍口感？Lindt chocolat macarons｜Utatv】
♥️訂閱UtaTV/ウタ看新影片: https://goo.gl/BIfbJy


開箱！开箱！開箱！开箱！開箱！开箱！開箱！开箱！開箱！开箱！開箱！开箱！開箱！开箱！開箱！开箱！開箱！开箱！開箱！开箱！開箱！开箱！開箱！开箱！開箱！开箱！開箱！开箱！開箱！开箱！開箱！开箱！開箱！开箱！開箱！开箱！開箱！开箱！開箱！开箱！開箱！开箱！開箱！开箱！開箱！开箱！開箱！开箱！

Hello！今天Uta又來開箱試吃！
今天開箱試吃的是：法國限定的法國甜點巧克力！至於今天的法國甜品的主角是：法國甜品馬卡龍！超級可愛的馬卡龍！居然被瑞士蓮拿來弄成巧克力了～

法國人非常喜歡他們的甜品馬卡龍！因為法國甜品馬卡龍對法國人來說真的非常重要！所以法國人很多東西都要跟馬卡龍混合，或者弄成馬卡龍的味道！因為正宗的馬卡龍真的是非常非常好吃的！法國甜品都好好吃！

今天開箱的這個主角法國甜品馬卡龍巧克力有3種味道！
香草馬卡龍巧克力；杏馬卡龍巧克力、草莓馬卡龍巧克力

感覺這個瑞士蓮的巧克力真的有還原到馬卡龍的口感！有吃法國甜品的高級感覺哈哈！推薦給大家吃！

吃不到馬卡龍，吃馬卡龍巧克力也好啊！


希望大家喜歡這個：
【【【法國限定】試吃『瑞士蓮』馬卡龍巧克力！真的有馬卡龍口感？Lindt chocolat macarons｜Utatv】



♥️相關大人氣影片【【法國限定】試吃『瑞士蓮』馬卡龍巧克力！真的有馬卡龍口感？Lindt chocolat macarons｜Utatv】：
*https://www.youtube.com/watch?v=zQ3m7WJDRus
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