為什麼這篇香蕉燕麥蛋糕電鍋鄉民發文收入到精華區:因為在香蕉燕麥蛋糕電鍋這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者eyoeyo (hi)看板Instant_Food標題[心得] 簡單的電鍋料理─swiss mi...
香蕉燕麥蛋糕電鍋 在 真愛吃早餐? Instagram 的最佳貼文
2020-12-15 14:39:35
前陣子脹氣霹靂嚴重,就在此時,收到了 @trueterral邀請 #不脹氣輕生活五日挑戰(太幸運了!)。看到「不脹氣」三個字,又依稀記得好像有看過哪個誰有推薦過,我就直接答應了😆 收到包裹當天嚇一跳,除了愛舒彼本人之外,還有無止盡的東西 馬上勾起我的烘焙魂,以下是這幾天的搭配加食譜,大家可以參考唷!...
我自首 我偷標題 我偷燕麥糕的作法
但是....
想提供給大家新口味~ XD
~準備~
<食材> <量>(隨意拿捏)
1. 燕麥 250~350g
2. swiss miss 一包 (costco 買了一箱 喝到 T_T)
3. 香蕉 1/3 正常長度 最好是有很多老人斑的
(所以也可以等到有這種超熟的香蕉出現時來作)
4. 葡萄乾 20顆 (隨意拉~ 我是超愛~ 所以應該有>25 XD)
5. 奶粉 2-3湯匙
~步驟~
1. 找個碗...香蕉->剝皮(廢話) 用湯匙或插子 搗成爛泥
2. 豪邁的加入食材1+2+4
3. 水! 請勿加的太豪邁! 建議把水裝在杯子裡...
然後一湯匙一湯匙的加
4. 攪拌時間 至 有些黏稠感再水一點點(是一點點! 不是料在裡面游泳 @@)
5. 蒸
6. 蒸好 放涼 切片/塊/不切 都可以~
7. 吃
*"蒸好"? ANS 可以用湯匙稍微波動一下...
如果是微軟 -> 起鍋~ 放涼以後 就會Q了~
如果還是很軟水分很多 -> 再蒸一下
如果超硬? 問的好! 我沒經驗... 有人可以回答麼?
*一次吃部完? ANS 怎麼可能?!
OK 那就放冰箱... 如果拿出來的時候 不喜歡又冷又硬的感覺
可以放在室溫 讓他"暖" 或是用微波爐
*OMG 水加太多... ANS:多加料 或 很友技巧的把水倒掉
(我是選擇前者 所以會發現成品會的比原先計畫的大 ^^")
個人評語:
原來這又是granola bar的作法壓~~~~
以後不願意買市售的granola bar! 原來重口味都要付出代價(甜) @@
其實swiss miss沒有讓這個糕有很濃的巧克力味 但是顏色可以催眠一下
所以...說不定下次試真正的巧克力粉+巧克力碎片? ^0^
下台一鞠躬~
PS 抱歉沒圖沒真像~ 吃完了拉~ XD
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