【和我一起栽種辛香料植物】
🌱🌱🌱疫情下的小盆栽🌱🌱🌱
最近買了辛香料種子，因為數量有點多怕浪費掉，所以想做個活動和大家一起分享，一起在家做防疫又可以共同完成不一樣的事，除了看電視、打遊戲......等等外，我們還可以做點沒做過的事，想要將這個特別活動藉由栽種植物的方式記錄下來，希望彼此等待有收穫的那一天，我想這就是一個很特別的 「疫情下的小盆栽🌱」。
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🌱🌱🌱活動執行方式🌱🌱🌱
如何獲得辛香料種子??
(1)購買艾斯德斯拍立得(每張$200)者，可免費獲得辛香料種子。（拍立得貼在留言處，請私訊喜歡的編號喔）
(2)純參與活動者(不購買拍立得)，酌收25元，獲得種子。
✔️統一7-11賣貨便取貨付款，運費+35元(~5/31止都是35元)
「想參與的人請直接私訊專頁，小雛會開賣場給你下標~」
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🌱🌱🌱抽獎活動方式🌱🌱🌱
1.留言一則，「請和我分享在疫情嚴峻下，你在家會做什麼事呢?」，貼圖不列入抽獎資格。
2.公開分享此篇貼文
❄完成以上2步驟的人，即可獲得抽獎資格。
❄抽出1位獲得艾斯德斯 襯衫版的拍立得1枚!
❄截止時間到2021/6/2 11:59
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🌱🌱🌱關於後續的栽種🌱🌱🌱
我會提供辛香料種子(每種至少10顆)+一小包肥料
辛香料種子有：1.香菜2.蔥3.紅骨九層塔
PS.參與者如果有不喜歡的，可以私訊跟我說你不要哪種辛香料種子。
你需要做的事
1.自備種植容器
ex我是用沒在用的馬克杯當作盆栽，也可以用喝過的手搖杯裝，最好1個容器裝1種辛香料植物。
2.自備土壤
如果不知道哪裡可以找到土壤，可以線上蝦皮或其他平台購買培養土之類的土壤，疫情期間網購是個好選擇，如果要幫忙購買土我可以代勞(?)幫你訂，你只要給我$$摳摳就好XDD
3.每天記得澆水💦💦💦
枯死的話，我救不了你，人不能沒有水，植物一樣也是!
但我已經給你很多種子嘗試囉，也希望你能好好照顧他~
4.保持耐心等待發芽🌱
發芽時間可能需要1~2個星期，種成功需要2個月。
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認真說，我也沒種過辛香料種子，也需要和大家一起爬文看看怎麼種才會有機會成功，可是我們可以當作一起做的事。也許成功，也許失敗，但是有心做比什麼都不做來得厲害，而且這件參與是我們一起響應在家做防疫，一同完成的有趣事，成功的話還能把成果吃下呢!我也會告訴大家這些辛香料可以怎麼發揮在食物上，即使你是料理0經驗，也能從中吃出親手做的滋味!
那就一起等待收成的到來，不管是發芽成功，還是結果成功，也別忘記拍下來彼此分享嘿!
「志在一同參與的樂趣，期待大家都有機會收穫滿滿🌱🌱🌱。」

☆一起追蹤IG>> 490phone.mk
☆各個小雛蹤跡>> heylink.me/hiyoko927/

艾斯德斯：「這些花不是用來觀賞而是在拷問時給犯人制造疼痛感的。」「去！你們都給我去栽種吧!」

「北斗/香菜合作社」

這次跟著踩線團去參訪小農跟第一名店新開幕的台中公益店。因為太有趣了來接著分享一下，粉絲頁那邊照片會比較多喔！

我也是彰化人、但是去參觀彰化小農這種行程我也沒有過，所以感覺很有趣！北斗、田尾、埔心都是我很多年沒有去過的地方，特別有感覺啊！

路上看到可愛的車，因為接近田尾所以有很多載著盆栽的車輛。

到香菜田裡阿姨們已經在採收香菜。大家提出了很多香菜的疑問也ㄧ一得到解答。

香菜怕熱所以夏天要鋪稻草，秋冬就不用了。香菜討厭熱、喜歡涼快。所以秋冬會長的比較快。
香菜的成長期大約50天。
種香菜的田不是固定的、是在前一批作物採收休耕時才拿來種香菜、採收後就再換種其他作物。是需要在各個田裡游牧的作物。

忘了說、這邊還沒下田時、空氣中都已經是濃濃的香菜味啊！採收完當然手上也都是香菜味（對香菜控來說腦中就是一直浮現肉丸、貢丸湯、蚵仔麵線⋯等食物）。

神奇的來嘍！
之前也有帶一罐回家但我還沒抓到比例的香菜粉、這次趕快跟香菜先生詢問一下。他說用來取代抹茶粉是1:1的比例，真的吃起來就是抹茶蛋糕喔、沒有抹茶的苦味，價格也比抹茶便宜。

抹茶牛奶（香菜牛奶啦）的比例是：香菜粉適量+水跟牛奶（1:2）、糖適量。喝起來真的完全是抹茶牛奶啊！！

接著試吃香菜千層蛋糕、椒麻口味香菜乾拌麵之後，大家都被香菜粉嚇歪了！因為真的太神奇啦。

3kg的香菜只能做180g香菜粉。
就剛剛好是目前罐裝產品的份量。
要做成香菜粉的香菜也必須要種植的特別高大。

你也是香菜控嗎？
有機會也試試看不同的香菜產品吧，下次我也要試試看用香菜粉取代抹茶粉來做戚風蛋糕。

哪裡買：
蝦皮「香菜先生」。
北斗香菜生產合作社-香菜先生
或第一名店/香菇王有賣喔！
香菇王‧第一名店
台中新開幕：公益店/第六市場店

🍀香菜保存：
新鮮的香菜是不是常常還沒用完就壞掉了？

推薦兩種保存方法：
（1）用保鮮盒裝一點水讓香菜放進去時，根部可以泡在水中。蓋起來冷藏保存、一兩天就幫他換一次水，上次做過實驗這樣的香菜我放了32天還很漂亮喔、而且還持續長大。

請看：https://www.instagram.com/p/BecLvvElwct/

（2）將香菜切成適量長度跟水一起放進冰塊盒中冷凍，下次要使用時就直接取出香菜冰塊來加入湯類料理中。這個方法也適用於其他香草喔。

我這陣子喜歡上種菜，所以種植了不少食用盆栽，每天做菜的時候就去陽台摘些新鮮的菜葉來煮菜，今天我家人說想吃辣的料理，我在陽台摘了辣椒，檸檬葉，泰國香菜，九層塔，檸檬，煮了幾道辣辣的料理給家人吃，自己種植的蔬菜最健康了❤️

室內快速種植香菜的方法～什麼季節都可以種！

需要：
1/3茶匙香菜種子
1個小Ziploc袋
1根桿麵棍
1個花盆，深8英寸，寬8英寸
1個碟盤，10英寸
盆栽混合土

Click here for English recipes: http://cicili.tv/grow-cilantro-indoor

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