[爆卦]香菜種植水耕是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇香菜種植水耕鄉民發文沒有被收入到精華區:在香菜種植水耕這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 香菜種植水耕產品中有4篇Facebook貼文,粉絲數超過10萬的網紅Cecillia優雅過生活 ,也在其Facebook貼文中提到, 炙熱酷暑最需要酸甜開胃的涼拌菜來拯救疲憊的味蕾, 這個夏天,廚房裡一定要有幾瓶 #米其林三星主廚指定的 #法國鉑玖萊天然釀造果醋。 . 法國鉑玖萊的果醋系列是最受歡迎的長年熱銷人氣產品,搭配橄欖油、堅果油調製成清爽開胃的沙拉醬汁,或是用來做涼拌料理都非常美味,就像在高級餐廳品嚐到的風味口感。 . ...

  • 香菜種植水耕 在 Cecillia優雅過生活  Facebook 的最佳貼文

    2021-06-25 11:06:50
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    炙熱酷暑最需要酸甜開胃的涼拌菜來拯救疲憊的味蕾,
    這個夏天,廚房裡一定要有幾瓶 #米其林三星主廚指定的 #法國鉑玖萊天然釀造果醋。
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    法國鉑玖萊的果醋系列是最受歡迎的長年熱銷人氣產品,搭配橄欖油、堅果油調製成清爽開胃的沙拉醬汁,或是用來做涼拌料理都非常美味,就像在高級餐廳品嚐到的風味口感。
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    這三道涼拌菜是代理商AT&T在臉書上分享的食譜,簡單易做又爽口開胃,最適合現在的季節享用。

    🥭芒果雪碧醃蘿蔔
    材料:白蘿蔔、辣椒適量、糖10g、鹽10g、芒果醋50g、放涼的開水半碗、一罐雪碧100ml

    作法:
    1. 白蘿蔔去皮切薄片,放入鍋中平均排列。
    2. 撒上糖、鹽、辣椒片。
    3. 倒入涼開水及芒果醋,再淋上一罐雪碧後蓋上鍋蓋醃製兩小時即完成。
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    🥭芒果莎莎
    材料:芒果、酪梨、紫洋蔥、紅甜椒、香菜、芒果醋、橄欖油、海鹽、黑胡椒

    作法:
    1.芒果去皮切丁、其他食材也分別切好後,加入天然海鹽及現磨黑胡椒調味。
    2.混合芒果醋及橄欖油,淋在食材上後拌勻,放入冷藏稍稍靜置入味即完成。

    ★用芒果醋取代檸檬汁,料理風味由清香轉向醇香,充滿熱帶風情的豐富美味,一定要試試。

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    🍊酸柑醋雞絲沙拉
    材料:煮熟的雞胸肉撕成絲、小黃瓜絲、蘋果絲、乾煸杏鮑菇絲、紫高麗菜絲

    作法:
    1.把所有處理好的食材放入盤內。
    2.酸柑醋及日式鰹魚風味醬油以2:3的比例混合調勻後,淋在食材上拌勻即完成。
    ★酸柑醋稀釋後風味轉清新柔和,層次豐富,香氣迷人。
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    ⭕️鉑玖萊天然釀造果醋系列
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    #芒果醋
    法國鉑玖萊精選甜度高的芒果,採用慢工過濾的方式,將芒果汁及酒醋混和,保存芒果的香甜風味和濃郁滑順,一年四季都可品嘗到芒果美味。

    芒果的維生素A含量很高,明代草藥大師李時珍稱芒果為「果中極品」,芒果醋更是美味又健康的廚房好佐料。

    芒果醋可用來調製飲品、雞尾酒、拌沙拉、涼拌海鮮、海鮮沾醬、搭配肉類料理烹調(歐洲經典的鵝肝料理經常是搭配芒果醋醬汁)或烘焙甜點等。
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    #木梨醋
    木梨是溫帶常見的水果,通常會用來做果醬,或烘焙派塔類的甜點。

    木梨醋有著獨特的清新香氣,微酸帶甜的迷人滋味,用來做夏天的涼拌料理也很合適。
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    #酸柑醋
    酸柑(Calamansi)的外型類似金桔但有著深綠色的外皮,富含天然的維生素A、B、C,口感酸甜,帶有淡淡的苦澀味及檸檬清香,
    在東南亞地區的家常料理中常見。

    酸柑醋屬於酸度偏高的果醋,香氣類似檸檬,但沒有檸檬醋那麼酸,烹調時如果只需要一點檸檬香氣時,不妨試試看加入酸柑醋。

    酸柑醋很適合用來做開胃生菜沙拉、搭配魚貝類料理及甜點等(能增加甜點的風味並降低焦糖類甜點的甜度)。
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    #覆盆子醋
    覆盆子富含豐富的維他命及膳食纖維,甜酸滋味中帶著淡淡莓果香氣,特別受到女生喜愛。

    許多大廚在烹調肉類料理時,會使用覆盆子醋收汁或是調配佐料,去除油膩感也增加層次風味。

    覆盆子醋可做成沙拉佐醬或肉類沾醬,用來烘焙甜點會有獨特風味,或淋在冰淇淋上享用也很美味。
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    #三年巴薩米克醋
    法國鉑玖萊特選公認最頂級的義大利法定產區 (A.O.C.) 摩典那(Modena)出產的葡萄,精心製成巴薩米克醋,
    絲絨般的細膩質地與多層次酸甜風味,發酵越久,質地越濃稠圓潤,酸香不嗆,酸甜滋味完美平衡,適合喜歡偏酸中帶點微甜的人。

    巴薩米克醋最經典的品嚐方式是搭配橄欖油,用麵包(如佛卡夏)沾著吃,感受青草與葡萄果香融合的美好滋味,也可入菜做燉飯、炒洋菇或烤時蔬等料理。
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    #六年巴薩米克醋
    一瓶好的巴薩米克醋,象徵著家族的身分和地位。摩典那地區的家庭,在女兒出生時會選用上好的葡萄開始釀醋,等到女孩要出嫁時巴薩米克醋也成熟了,巴薩米克醋就成了最珍貴的嫁妝,就像是台灣的女兒紅一樣,不僅是經由時間淬鍊所製成的家傳美味,也代表著父母對女兒滿滿的疼愛。

    法國鉑玖萊特選公認最頂級的義大利法定產區 (A.O.C.) 摩典那(Modena)出產的葡萄,因爲採收時葡萄已完全熟透,所以甜度極高,以高溫熬煮將葡萄汁不斷濃縮,再經橡木桶長期培養熟成後釀製而成巴薩米克醋。

    幾近全黑的巴薩米克醋,沒有嗆鼻的酒醋味,以70%葡萄汁與酒釀造,入口時先感受到微微果酸味,而後轉為葡萄發酵甜味,甜味和酸澀味非常平衡,適合喜歡微酸中帶點果香與甜味的人。
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    ⭕️專門供應高級餐廳的溫室水耕、新鮮美味的 #綠谷沙拉生菜 產地直送到家

    綠谷農場結合水耕技術與科技應用,在高科技溫室裡栽種出最安心的新鮮生菜,不含農藥,健康滿分,口感細緻,不沾醬都好吃。

    這裡種植的生菜有許多是市面上少見的種類,精心照顧出的每一棵生菜,都像是精品般的超高品質,專門提供給高級餐廳使用。
    農場主人的用心創業故事,還曾吸引TVBS一步一腳印節目專訪介紹。
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    綠谷沙拉生菜園的生菜花束,在對品質非常精挑細選的新竹媽媽主婦圈裡,也一直是很熱門的團購產品。

    三級警戒防疫期間,不需出門就能吃到從產地直送的新鮮安心生菜,真的很幸福!
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    綠谷沙拉生菜把不同種類的生菜組合成花束般的精美質感,收到時真的很驚喜❤️
    可選擇單束或搭配油醋的優惠組合。
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    【法國頂級鉑玖萊堅果油及烘焙粉、綠谷生菜花束油醋組、阿勒坡黑皂液、阿勒坡洗衣液】現正開團中~

    🛒 團購連結:https://www.liqform.com/v/9d8xzz06

  • 香菜種植水耕 在 【 人妻。倫敦。習作簿】 Facebook 的最佳解答

    2020-05-28 22:05:39
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    《小小園丁。綠手指》#英國媽媽封城日記 #親子園藝樂趣多 #大自然教會我們的教養課 #第77天
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    自從封城後,我開始踏入令人著迷的綠手指世界。先是從「水耕栽培。蔥」開始(舊文參考:https://tinyurl.com/yby2sa66)接著水耕種菜心、青江菜和不同香料,目前有九層塔、迷迭香跟香菜,都已經收耕很多次!煮飯隨時都能拿剪刀就入菜☺️。
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    #種菜
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    只有水耕栽培已無法滿足,一腳踏入綠手指世界的新手😎 於是我上網找外國教學 #如何直接從超市買來的新鮮蔬菜 #直接取出新鮮種子培養🧫 種植。畢竟英國一封城後,園藝用品、種子通通大缺貨。
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    目前,我已從新鮮的番茄跟甜椒內挖出籽,成功發芽🌱!希望慢慢地等它們茁壯,如果真的種植出🍅跟甜椒,再好好分享方式給你們💪。
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    小吐司的戲劇課不停斷,老師配合「傑克與豌豆」主題,寄來「魔豆。magic bean」讓他們在家有娛樂。也可能從中觀察大自然力量,這跟我這陣子homeschooling 的理念一樣🥰。
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    於是,我們的親子小園藝,又多了新夥伴!
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    #GrowHappy #向日葵🌻
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    疫情期間,倫敦的種植協會發起了一起種sunflowers 的活動!讓大家可以種出代表陽光☀️希望的向日葵🌻 一個月前上網登記加入,一週後收到一包種子。這兩週日照變長,向日葵迅速成長。
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    原本只有親子廚房,現在又多了一個親子園藝小活動。看著這些種子跟豆子,神奇的生命力!🌱 覺得生活又多了很多盼望跟未來可以期待。
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    我發現我真的很享受「看著oo長大的過程」,陪伴孩子長大,就跟種植植物一樣的道理吧?要耐心的澆灌他們長大。而且即使這些種子是同時間栽種,但由於每個種子/豆子的先天條件不同,一樣的環境條件下,長大的速度完全不同。這似乎也適用於養孩子的道理,所以婆婆媽媽們不要又問「啊怎麼你家的這麼瘦?怎麼長不高?」
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    #因為疫情封關也踏入園藝世界的媽媽請舉手

  • 香菜種植水耕 在 當日本oL變成了韓國不良主婦 Facebook 的精選貼文

    2019-03-27 20:47:51
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    ☆美男的寵物?★

    前一陣子我在網路上看到一篇文章,說(日本)超市裡賣的青菜類都可以拿來再生,於是就開始來做實驗……

    網路上是寫說,有水耕法跟土耕法,水耕法看起來比較容易,每天更換新的水即可。最先實驗的是大蔥……原本期望可以煮菜需要時就剪一些來用,但可能因為第一次種植沒經驗,留的底部太短導致生長緩慢,看來大概無望了XD

    接下來是青蔥,這次學聰明底部留的比較長,以驚人速度成長中......是最成功的孩子!!!菠菜用水耕法大概「無理」幾乎沒有進展,水菜稍微好一點,有在生長只是要長到可以吃的高度大概很難,哈哈哈哈哈!

    大家以為我很熱衷在種菜嗎?錯了!美男比我更「寵愛」他們,幫他們換水、帶他們去曬太陽、去上班前還要看他們一下……根本就是美男在照顧XDDDD

    像是蘿蔔、馬鈴薯、地瓜等根莖類的,雖然無法再生出一樣的東西,但長出來的葉子有觀賞價值,也可成為綠化家裡的一部分。只是個人覺得,除了蔥以外的蔬菜好像還是用買的會比較快T_____T還是有沒有人有經驗,是不是我們用錯方法了@@?

    這讓我回想起一件事,以前在日本有認識一位中國朋友,因為很喜歡吃香菜,但日本不是很容易入手,所以在自己房間裡開始種植……一進去她房間整個都是香菜味XDD要是我在家種,美男會恨死我吧XDDDD他無法接受那個味道!外國人好像很多都不吃香菜的喔XDDDDD

    #異鄉生活的樂趣
    #都已經老大不小了還像小學生一樣在做種菜實驗

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