為什麼這篇香菇燒雞鄉民發文收入到精華區：因為在香菇燒雞這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者sunnday1217 (小小)看板cookclub標題[食譜] 超下飯~南瓜香菇燒雞時間Fri...
香菇燒雞 在 花米娜 Instagram 的精選貼文
2021-06-03 18:42:57
. 午安 米娜上菜，再度為您推出白飯殺手2.0 ： 「蠔油香菇燒雞」，特地準備了一碗白飯搭配， 在馬麻拍照的同時，大兒子也已經在一旁虎視眈眈（笑）。 到了中午用餐時間，吃貨女兒主動要幫馬麻評分， 她說：1～10分裡，要給馬麻10分。馬麻感受到了她的真心，看著家人開心地用餐，也是煮婦最療癒的時刻。 ...
部落格好讀版
http://goo.gl/EdPRpy
南瓜香菇燒雞-影片
https://www.youtube.com/watch?v=8MUuinjnYbQ
南瓜營養價值豐富，是維生素A的優質來源，還富含的β-胡蘿蔔素、
維他命C和E等，只要簡單調味，可以品嚐到南瓜的香甜美味，
綿密香甜的南瓜配上結實多汁的放山土雞肉塊，
淋上一點醬汁，下飯又開胃！(口水~)
《南瓜香菇燒雞》材料：
月球放山土雞－全雞切塊
原味蔬菜穀米箱 - 南瓜
台灣特選小香菇
白醬油
食譜步驟：
1. 南瓜刷洗乾淨去籽，連皮切成塊狀，不用切的太小塊
2. 將雞肉塊放進鑄鐵鍋內(雞皮朝下)，兩面煎至金黃鎖住肉汁，加入白醬油調味
3. 加入香菇拌炒
4. 再把南瓜放入鍋內，加一點醬油和水調味
5. 蓋上鍋蓋燉煮26-30分鐘，待雞肉和南瓜軟嫩入味後，就可以盛盤上桌囉！
By 還在努力學習廚藝的小廚男
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推 kevin700904: 看來很美味 04/15 21:37
推 near4234: 今天有試做,很下飯推 04/18 20:02
推 YugiHao: 今天試了 雞肉不入味，不知哪裡出了問題 06/27 18:15