[爆卦]香米餐廳是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇香米餐廳鄉民發文收入到精華區:因為在香米餐廳這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者WannaSoar (翔飛)看板love-vegetal標題[食記] 台北 香米泰國料理Home...



餐館名稱:香米泰國料理Home's Thai Cuisine

地址:台北市復興南路一段36-6號一樓
電話:02-2731-7309
營業時間:中餐11:30~14:30;晚餐17:30~22:30
平均價位:看你怎麼點
其它:葷素皆有


網誌版http://wannasoar.pixnet.net/blog/post/28337025





我每次去微風的時候都會看到這家店,從外面看進去裝潢很時尚,

再加上我又是東南亞料理的愛好者,所以我一直很想吃吃看。

但每次我走進去都會被告知沒位置,這次雖然也是臨時起意,

雖然下午四點打去預約,不過終於有位置了!

雖然時間很爛,是訂五點半,但只能吃到七點,因為七點有人訂位。

不過因為我七點要去看電影,所以這個時間對我來說完全可以接受,甚至很完美XD



香米位於微風廣場正對面,從店裡其實就可以看到微風了。

有兩層樓,我沒有上去二樓看,一樓大致上是這樣:

有一個葡萄酒酒櫃,但我想應該不會是很好的葡萄酒。

在此之前,我一直以為香米應該是高級餐廳,而朋友沒工作已經一陣子了,所以事前就講
好這餐我請。

結果這次去了才發現不是,不過最後還是我付錢啦XD

比方說紙巾,他們用的是衛生紙巾,不是餐巾。

當然菜價也不高,跟晶湯匙差不多,不是價位很高的那種餐廳。

比較特別的是,他們的茶是香茅茶,每人茶資20元,這點和港式飲茶滿像的。

接下來就來看餐點了。





香米和晶湯匙不一樣,並沒有特別味素食準備的菜單,

但你跟服務生說你吃素,他就會跟你說有哪些可以做成素食,

我印象中有所有的炒蔬菜、炒飯、炒河粉、鐵板豆腐、特定的湯等等都可以做成素的,

聽起來其實和晶湯匙也差不多。

而我點的是素炒河粉、素四季豆、素什錦蔬菜、素鐵板豆腐、綠咖哩沙朗(葷)、青木瓜
排骨湯(葷)、泰國香米飯、椰子汁。

剛才看帳單的時候我才發現,服務生把椰漿芋頭黑糯米也加進去了,

不過我一直以為我沒點,想說吃到最後還吃得下再點,最後也沒有上,結果我付了錢卻沒
看到菜(泣),

這個教訓告訴我們,帳單明細還是要看一下= =





只要吃東南亞料理,我一定點椰子汁,

很奇妙的是,不管哪一家的椰子汁都長得差不多,裡面一定都有椰肉XD

不過晶湯匙的椰肉給得比較多一點。

喝起來其實都差不多,我覺得差別不大。



第一道上的是炒河粉,我覺得晶湯匙的比較好吃,

因為香米的炒河粉太乾了,剛上就黏在一起,讓我不太滿意。

調味上我覺得東南亞香料加得不夠多,沒有東南亞的感覺,

他附的辣香料雖然有提味的效果,但我覺得應該要多一點香茅、檸檬草之類的香料才對。





接下來上的是炒四季豆和炒什錦蔬菜。

先上的是四季豆。

朋友覺得很好吃,但因為我對四季豆沒有什麼愛,所以覺得很普通。

然後是炒什錦蔬菜。

什錦蔬菜有加麻油,所以吃起來風味還滿特別的,

炒番茄很好吃,花椰菜也不會太硬,高麗菜是脆的,不會軟,

雖然沒有很多東南亞香料,但我覺得和晶湯匙比各有千秋,都好吃。





然後是綠咖哩沙朗(葷),朋友覺得非常好吃,最後甚至還打包帶走,所以我相信應該是
真的很好吃。

我問他這和晶湯匙的有什麼差別,他是說比較辣一點。





再來是鐵板豆腐。

一樣沒有什麼太多的東南亞香料,不過看到這裡,大家應該都有發現,

他們家的蔬菜其實都差不多,所以蔬菜其實只要點一種就好了。

這道菜在調味上,我是不覺得有什麼不妥,但就是沒有我期望中的東南亞香料。





湯我沒拍。

聽朋友說是很好喝,也打包走了。





整理而言,我覺得可以代表東南亞特色的香料太少了,讓我覺得不像東南亞料理,

不過我沒有去過東南亞,也許他們當地真的就這樣吃,沒有太多香料?

但如果喜歡東南亞香料的人,我不會很建議來香米,晶湯匙會比較適合。



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