【#值得珍藏的紀念郵票】香港郵政是香港人的集體回憶，它曾發行過的紀念郵票留存了很多本土的獨有文化。筆者近期深刻的有「香港懷舊小食」郵品，以郵票講述香港飲食文化；而期待的，是將於8月25日推出的「香港郵政服務一百八十周年」紀念郵票及相關集郵品，包括郵票、首日封、小全張、套摺及已蓋銷首日封等，讓一眾集郵迷收藏！

這次紀念郵票一套6枚，設計以郵政百多年來的演變為主題，包括1970年郵差騎單車送信的情景、1980年郵差在唐樓派郵件的畫面、1990年代香港郵政使用第一代機械揀信系統、2014年「中央郵件中心」全面投入運作、2016年設置的自助領件櫃「智郵站」，以及正在籌劃的「機械人郵件分揀系統」等，一一刻畫在郵票上。

而郵票另一特色是以不同的圖案符號連接各面值的郵票，如郵戳圖案、機械揀信條碼、網絡符號「＠」、二維碼及地球圖標等，圖示郵政發展進程，創意中帶新舊交替的象徵意義，別具珍藏價值，集郵迷必搶！

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（資料由客戶 郵票 ‧ 郵趣@Hongkong Post Stamps 提供）

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【享受懷舊小食視覺盛宴】

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香港嘅地道小食向來深受大家以至各地遊客嘅歡迎，係本地美食版圖嘅重要一環。大家除左一得閒就去「掃街」食個痛快，依家仲可以用視覺代替味覺去「品嚐」一眾懷舊小食。點樣做到？喺嚟緊嘅4月22日，香港郵政就會發行「香港懷舊小食」主題郵票，上面有齊魚蛋、糖蔥餅、煎釀三寶、菠蘿油、滷水串、花生糖，同腸粉等等嘅地道懷舊小食，而且仲非常立體，保證令你大飽眼福，真正係睇咗好似食咗一樣。

「香港懷舊小食」主題郵票除咗一套6枚郵票之外，仲有新產品珍藏卡、小型張、小版張同以雞蛋仔為造型嘅套摺架！大家快啲去以下網址預訂啦！Like埋香港郵政嘅Facebook專頁「郵票 ‧ 郵趣@Hongkong Post Stamps」，緊貼最新郵票資訊！

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【香港郵政將發行“香港懷舊小食”特別郵票】

【日常】做半天懷舊是多老闆/終極零食放題/可惜我有點胃痛
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0:00 intro
1:00 大白兔奶糖
2:39 檸檬糖
3:22 戒指糖
4:49 眼鏡朱古力
5:49 嘉頓朱古力手指
6:53 珍珍牛仔片
7:43 珍珍煙肉味薯圈
8:51 媽咪麵
10:27 大發鱈魚香絲
10:37 可樂糖

砵仔糕都算係集體回憶吧，近年都已經消聲匿跡啦，今次係懷舊小食系列，希望承傳一下香港特色食品。

喺屋企整就無酒樓咁靚㗎啦，純分享勿認真。
已加google translate english subtitle 英文字幕！

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#中式點心做法

司馬秤：1斤=16兩=604.8克

00:00 介紹砵仔糕
01:15 材料：粘米粉 鷹粟粉(比例2:1) 紅豆 糖
做法：紅豆蒸熟
混合粉用涼水拌勻(水逐步加)
04:43 做法：將2-3兩糖煮溶
倒進混合粉後拌勻
將器皿蒸熱
06:38 蒸砵仔糕
蒸約15分鐘
用竹籤撩起食用

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