[爆卦]香港小吃有哪些是什麼?優點缺點精華區懶人包

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香港小吃有哪些 在 HK Food Media《飲食男女》 Instagram 的最讚貼文

2021-03-29 20:40:07

足本睇片👉🏼:https://bit.ly/3lQGoOu 台灣,是不少香港人的「第二家鄉」,因為疫情而未能返鄉下掃街食盡夜市小吃逾1年,相信已心癢身痕到相思病發作。對於港漂台灣人來說,又何嘗不是飽受思鄉病之苦?曾擔任私人廚師多年的台灣人丁爸,為回應其LINE的居港台灣人通訊群組700人緊急召喚,...

香港小吃有哪些 在 莓姬? Instagram 的最佳解答

2020-08-11 12:22:27

🔖 港式完全吃不膩 每次一定要點乾炒牛河 有哪些是你們必食的!?  突然好想去香港玩、大吃美食 只好先吃點港式過過乾癮  平常熱愛吃港式,我覺得泰昌算是CP值高的,餐點份量跟價格成正比,不然在預算有限下always港點吃不飽不過癮,南港分店在CityLink 裡自成一區,環境頗舒適,裝潢...

  • 香港小吃有哪些 在 Adelaide - 你是如此的難以忘記 Facebook 的最佳解答

    2021-09-28 14:39:29
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    這是我自己手調的一杯木瓜牛乳;
    基本上在家的日子,也可以好好享受一頓午餐……

    今日看了一篇報道,說台灣人最不喜歡旅遊的地方,是香港;
    實在令我大吃一驚!

    原來最大原因,是因為香港消費太昂貴;
    另外原因,是香港環境擠迫,吃飯後就會被趕走,多坐一會都不可以……

    是的,香港的確是一個消費極高昂的城市;
    如不努力工作,不用心投資,
    基本上,是追不及物價與樓價的升幅……

    這杯木瓜牛奶,如在香港果汁店售賣,要30港元,約台幣120
    在台灣,應沒有這麼昂貴……

    其實香港,也有很多價廉物美的地道美食;
    例如港式雲吞麵、牛雜麵、車仔麵
    小吃如雞蛋仔、魚蛋燒賣、煎釀三寶
    港式菠蘿包、叉燒包、蛋撻
    港式茶餐廳的沙爹牛肉麵套餐
    大大碗的酸辣雲南米線
    港式炒粉麵飯
    全部都極美味,也不太昂貴

    很多小店的手工製作,亦實在價廉物美

    因為香港人很愛台灣食品,所以台式食物在香港,售價特別高昂。
    一碗台式牛肉麵,起碼要台幣200以上
    一杯珍珠奶茶,也要台幣100以上

    早前到灣仔一間台式餐廳,
    一個台式滷肉飯或台式湯麵套餐,也要台幣300以上

    所以有機會蒞臨香港,一定要吃港式食物;
    您會發現,香港還有很多寶藏……

    至於用餐時間,香港實在地少人多,而且租金高昂;
    所以通常在繁忙時段,用餐時間只有一小時;
    就算晚餐,有些都只有個半小時。

    不過不是所有餐廳都如是;
    如果是旅遊的話,可盡量避開繁忙的午餐時間,避開市中心的餐廳;
    其實大部份香港食肆,都可以很安舒愉快地用餐的。

    各位讀者,您們最喜愛香港哪些美食呢?☺

    雖然現在沒有了旅遊, 香港人也停了外出,
    不過在香港,在家,仍然可以發掘很多生命的喜樂,以及生命中的平安;
    在心裡享受著,一份泰然與安舒……

    有時在家烹調食物,有時在外飽嚐一餐;
    其實,也實在是生命日常的幸福……☺

    #平安
    https://m.youtube.com/watch?list=RDewpkz5cW7Co&v=ewpkz5cW7Co&feature=emb_rel_end

  • 香港小吃有哪些 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-23 13:59:17
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    芍品軒,用港式煲湯糖水滋養自己
    煲好湯喝身心療癒連結:https://p3.groupbuyforms.tw/gzaea
    #湯控糖水控千萬別錯過
    #用質精的好湯來食養
    第一次知道「煲湯」、「老火湯」一詞,是中學時和家人的香港行,那時還是個小吃貨的我,瞬間開了眼界,點心、飲茶、老火湯、糖水、大排檔…..衝擊了原本世界裡只有台式風味的味蕾。從小就是湯肚的我,突然發現湯水的世界如此博大精深,除了奶奶的雞湯排骨湯之外,還有這麼多迷人的風味。

    長大之後,開始自己下廚、嘗試更多的料理菜式、也更深入了解透過飲食來養生及調理的方式,煲湯似乎就跟喝茶一樣,成為了我的日常。

    這次分享的這系列藥膳煲湯包,是位曾在香港金融業工作的台灣女生Irene創的品牌,在高壓的環境下一度曾忘了怎麼好好照顧自己,直到一次意外,讓她學著開始用香港最悠久的食補方式來調理滋補自己的身體,也找回到自己。能跟她結緣,只能說是老天爺的安排。在防疫旅管隔離時,貼心的廠商朋友寄了粉漾壺來給我「煮燒湯」,也貼心了附上了幾款芍品軒的藥膳包。當時還嚴重時差、有些水土不服(我每次回台灣都會先拉個一星期肚子跟狂長疹子)的我,就是透過這些湯湯水水,幫自己的身體找回那份舒服。

    也是因為要知道吃其所以然,透過廠商朋友的引薦,認識了芍品軒的創辦人Irene。在電話、訊息裡,她不厭其煩的回答我所有的問題,像是我問:經期後該煲哪款湯來調理虛弱感?或是現在時差中睡眠不深也睡不安穩,可以喝哪款湯來舒緩放鬆?又或是哪些藥膳適合搭配哪些食材來燉煮?尤其像我現在吃素的話…… 聊著聊著,她竟又寄了她們家的擴香石、面膜跟護手霜來給我,說她自己本身因為纖維肌痛症超級敏感,所以才為自己研發了這系列產品,要喜愛天然無添加的我也一起試試。

    在與Irene互動的過程,我彷彿看到自己的影子,我們都是帶著對自己及家人的愛創立品牌(所以只用自己喜歡認可的好東西),又看他在與我分享各款藥膳包在日常裡可以如何應用,那份熱情,真的就像你鄰家的姊妹,想要你一起吃了用了也跟她一樣覺得療癒美好(我完全懂,就跟我在分享覓幸的心情一模模樣樣)。

    所以,這一團,是我自己要來的。我也想讓跟我一樣喜愛湯湯水水的朋友們。可以透過簡單的方式,讓自己喝到更精華更有質地的湯品。

    而看似很有難度/深度的港式煲湯,其實只要煲湯的原料搭配合宜就非常簡單(這部份我們就交給芍品軒,哈哈),然後你要會的就是,將原料食材放入鍋中,沸騰後,小火慢煲,讓火候掌握在湯面微微湯開著就可以,最後剩下的就是用時間等待這鍋湯的熟成。

    我自己很喜歡有菇類、胡椒的幾款湯,像是暗香、疏影,所以這次有個入門款就是挑了四款基本款的乾料藥膳包+江瑤柱珠貝 1包 120g ,很推薦給想嘗試用美味港式煲湯調理的朋友們

    ❤疏影➣適合:辦公室久坐、飲食重口味、 飲食不正常
    成份:茶樹菇香氣撲鼻、玉米鬚幫助代謝、黑豆與龍眼殼養生美味甘甜,促進新陳代謝、幫助消化的一款。

    ❤暗香➣適合:男性族群、年長者、產後哺乳
    成份:黃金蟲草的清香、無花果的甘甜、黃耆養氣、胡椒幫助消化。

    ❤月黃昏➣適合:日夜操勞者,飲食不規律者
    成份:著名港式火鍋湯底胡椒豬肚雞的加強版,胡椒味是它的特色,適合當火鍋湯底,溫補精華。

    ❤水清淺➣適合:易口渴、易上火、空氣污染地區健康維持
    成份:石斛甘甜、沙參清雅、黃耆養氣甜美、黃豆補充蛋白質。擔心喝湯上火推薦的一品。特別適合換季時服用。
    補充營養,調整體質,顧根保本。
    其他十款藥膳包的功效跟適用族群,可以點進團購連結,裡面有更詳細的介紹。
    下單連結:https://p3.groupbuyforms.tw/gzaea???

    另外還有紅泥小火爐 . 綠蟻新醅酒這兩款已幫你煲好的懶人湯料包。我覺得對上班族來說很方便,像我就開一包,然後加入自己喜歡的蔬菜/肉片,燙個麵,就能速成一晚質精味美的煲湯麵。或是一次開三包,煮成火鍋一家人一起享用也很棒。
    ❤紅泥小火爐➣適合:養顏美容、術後復原、疲勞上班族、病後補養
    ❤綠螘新醅酒➣適合:養顏美容、產後哺乳、疲憊男性上班族、體質虛弱人士。

    以上,我知道資訊很多,不好消化,所以接下來我會陸續分享用芍品軒煲煮的一些湯品糖水唷!

  • 香港小吃有哪些 在 Emmy追劇時間 Facebook 的最佳貼文

    2020-09-20 19:54:26
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    大部分台灣人都沒有多少跟維吾爾人相處的經驗,一看到中共官媒的資料,可能會覺得很困惑,難道新疆人到城市裡打工,不是真的改善了生活嗎?那我們應不應該報導這類觀點,中共持續在進行民族統治宣傳,我們是否應該觀察其效果,維族人是否真的會在懷柔政策下改變?

    我想這是真的,在中國工廠工作,比在新疆能找到的工作更多,薪水更高,但一般人可能不知道這些人要付出怎樣的生活代價。

    中國北方城市有比較多維吾爾人,北京有許多回民,信奉回教的漢人穆斯林,有些回民甚至擔任企業CEO,也有回民小學。因為有同宗教漢人穆斯林的照顧,維吾爾人的生活情況比較好,我還經常去牛街吃回民小吃,有些面孔可能因為通婚,我已經分不太出是漢族或維族。

    到了像敦煌那樣的城市,維族人的數量顯著變多,漢人多少要看維族臉色,據說在新疆只有大城市裡有聚居的漢人(好像還僅限北疆大城市,南疆就是維族絕對多數),我的同事有一次說,他一個人落單在維族區,竟然舉目所及沒有漢人,感覺非常害怕。所謂西域,畢竟是人家的地盤。

    這類城市的漢維關係通常比較和緩,但是到了南方城市,維族是絕對的異類,非常少數、醒目。我以前走在路上,我的同事一看到維族人,會拉著我過馬路,直接繞過去,並且告訴我以後看到維族就要躲。

    我的同事充分瞭解台灣處境並且支持我的立場,但是對他們來說,維族人是有可能突然拿刀出來砍你的恐怖生物。(當然我也會聽從同事們的建議,我不會天真到覺得人家都能分辨出我是台灣人)

    漢維關係從漢武帝討伐西域起就好好壞壞直到現在,在這個世紀導致漢維關係惡化有兩大事件,一是2009年的新疆七五事件,一是2014年的昆明火車站恐攻。如果你覺得維族人在漢人城市打工可以改善生活,那七五事件的導火線正好就發生在廣東的工廠。

    因為漢族工人指控六個維吾爾工人強姦兩名漢族女工(事後查不到這起案件),導致工廠內漢維兩族的全面鬥毆,兩名維族工人被活活打死,而維族人認為被打死的人數不止於此。在官方無力處理衝突的情況下,新疆首府烏魯木齊市爆發大規模抗議,演變成暴力血洗事件,全市斷網戒嚴。

    在漢人的眼中,維族人是生活中潛在的危險,但是在維族人眼中,漢人也有強姦犯,但漢人不會因此就認為所有人都是強姦犯,維族人卻要承擔每一個份子的脫序行為。這種遭遇下,仇恨情緒異常容易被挑起,維族人的想法逐漸傾向漢族滅我國家、欺我兒女,拿走新疆的礦產資源,漢族本來就虧欠維族。維族人怎麼想,我想生活在軍事威脅下的台灣人不會無法理解。

    雲南昆明火車站事件是這類仇恨情緒的後果,八人大刀隊一身黑衣砍死31人,140人受傷,中國官方一直認為IS、東突厥獨立組織在背後資助這些恐怖攻擊(這是可能的)。集中營的籌措應該是當時醞釀出來的想法,新疆問題是越來越難以治理,而且治絲益棼,越治理越糟糕。

    到我離開北京的2015年,因為昆明恐攻,連北方城市都開始變得緊張,路上如果有三個以上維吾爾人聚集,公安就會開始注意你,如果人數更多,就會直接上去把你們分開,多個維族人在一起就是潛在的危險,維族人幾乎等同於恐怖份子了。

    你說中共的這類宣傳我們該不該報導?我覺得如果你對新疆問題有更深的研究,你就知道你的報導可能會出現哪些問題,需要補充哪些平衡觀點。如果你問我,我怎麼看維族問題,我認為中共的治理完全失敗,漢維關係有好的時候,但現在是壞到不能再壞了,就跟香港問題差不多。這怎麼會是一個月五千塊人民幣薪水可以解決的事情?

    而香港與新疆維吾爾族的建國,恐怕也是這五十年間能看得到的事情,台灣會遠遠早於他們。當然還有西藏。