Delta病毒已進到社區，疫苗完整覆蓋率應儘速提升！

．查明原因，嚴加管理

今天確定了已有Delta病毒進入社區，固然不需要自己嚇自己，但不能掉以輕心，得嚴加防範。前幾天看到有些人說台灣防疫「過頭了」，應該與病毒共存，只是少數人違規，沒有政策漏洞。問題是，Delta病毒不會憑空出現，病毒不會空降，幼兒園也不可能有黑洞或內建機場，這次群聚事件源頭必然有它的軌跡與邏輯。目前指揮中心公布是一個新的基因定序，等於又多了另一起新事件。固然其中的關聯性必須由指揮中心、相關專家調查，但Delta病毒已正式進入社區，代表一定有一些漏洞是我們沒有注意到的，邊境管理（含各項檢疫措施）必須重新檢視，只有儘速查明原因，才能避免再讓病毒有機可乘。

．疫苗兩劑覆蓋率夠高，才有可能恢復正常生活

看看幼兒園發生的群聚事件，無辜的孩子遭受 Delta的病毒感染，父母親一定無比焦心。許多人都在問，什麼時候才能回到正常生活？各種隔離、檢疫措施真的好辛苦，可不可以與病毒共存就好？想要回到正常的生活，疫苗覆蓋率要夠，而且面對Delta病毒的侵襲至少要兩劑，甚至三劑。越快完成這個目標，整個社會的生活越快能回到所有人期待的常態。

先前很多機組員給我指教，我都虛心接受，我也能夠理解機組員的辛苦，大多數的人一定都很認真的根據指揮中心的指引防疫，然而，少數人不按規定，或按規定在自主管理期間外出，都仍有可能提高疫情風險。或許這個實話不那麼順耳，但各行業均有其風險及辛苦之處，我仍認為，我們的邊境防疫政策，不管是航空業或一般旅客的措施，在全台灣的疫苗完整覆蓋率（兩劑）達到一定比率以前仍然只能從嚴。很遺憾的是，目前只有百分之四左右，仍是一條漫漫長路。

回到五月疫情爆發的情況，是我們最最最不願意見到的。這次我相信不會，也希望不會。但大家也會擔心，會不會還有下一次？現行的政策是否已經滴水不漏到不會再有下一次？

以前我家是開早餐店的，我太清楚在台灣的服務業碰到疫情時多痛苦。但為了全體國人的健康，大家也不喊苦，配合防疫，政府說不能營業就不營業，說不能內用就只做外帶。這些自營攤商是收現金的，一天沒開業當天就沒錢，三個月下來根本無法養家。配合政府防疫的過程當中除了少少的紓困補貼以外，沒有老闆會給他們津貼或薪水。

台灣有59.8%是服務業，為數不少是底層的勞工、小攤商，因為疫情導致全台5.8萬人放無薪假。這些人幾個月以前都是這樣生活過來的，甚至很多店家早已經放棄希望、關門倒店。如今好不容易才重新開放餐飲內用，若又要再回到三級警戒的情況，那他們的辛苦又有誰來同理？很多小吃攤已經向我反應，憂心這次的疫情再起，讓他們剛有起色的生意再度受到影響。先前的打擊，他們禁得起一次，但實在禁不起第二次、第三次。所以我們一定要彼此嚴守防疫規定，用台灣人的意志力再次守下一城，讓基層服務業不要再受到衝擊，並且請政府正視第二劑疫苗覆蓋率過低的問題，讓民眾盡快施打，才能夠讓大家回歸正常的經濟生活。

．高風險族群的第二劑在哪裡？

許多長輩施打了一劑的莫德納疫苗，美國與歐盟都建議在4至6週內施打第二劑，但我們可能因為缺貨，將間隔時間拉長至10至12週。目前台灣的疫苗完整覆蓋率只有4%，為了對付Delta，很多國家都準備開打第三劑，打了兩劑仍有可能被突破，何況只有一劑，還有更多人連一劑都沒有。這次染疫的老師，打過一劑莫德納後45天確診，讓大家發覺不能拖，尤其現在兵臨城下的是Delta病毒，許多專家如黃立民、蘇益仁更提到應盡速施打為佳。

我們可以觀察台灣跟世界各國的第一劑、第二劑比率，會發現只有台灣在兩劑的接種比例上如此懸殊。或許先前面對其他病毒株這是一種策略，但如今按照專家所述，到了要調整的時候，也須積極應變。

．小結
總結出三點建議，在台北市的部分我已提出書面質詢請市府回覆；中央部分請立委協助溝通：
1、請指揮中心務必盡快查出源頭，並向外界完整說明，才能檢視現行政策中是否存在漏洞，儘快補強。
2、適逢中秋節，各地有不少活動，台北市政府應儘快統一發布相關防疫指引，讓地方有所準備。
3、面對Delta病毒，須讓已經到了第二劑接種時間者盡速施打，且高風險者需評估施打第三劑。

#雙北生活圈 #台北也要警戒

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#史上最醜蔥油餅 沒有賣相但是口感極佳！而且愛心+誠意滿分💯

家有一老如有一寶，自主防疫期間許多長輩們在家都快待不住，身為兒女的我們，這時候趕快想辦法變花樣，找事情給爸媽做，讓他們在家也能夠hen忙～

婆婆媽媽們身懷絕技，這時候是學好手藝的最佳時機！我的好姐妹好有創意，發起線上直播向母親拜師學藝，邀請大家一起動手做蔥油餅！話說這道平民小吃，過往處處可見，現在軟性封城非常時期，更顯得難能可貴！

十幾個人線上會議，大家邊喝邊聊邊做、嘰嘰喳喳，熱鬧有趣！這些日子以來大家都悶壞了，新聞越看越焦慮，好姐妹雲端上聚聚，彼此互相打氣！就醬，度過了一個愉快的週日午後，苦中作樂的生活情趣，樸實的小確幸。

我的蔥油餅真是醜！做完很有成就感💪🏻 老公兒子試吃心得，反饋說油可以再放多一點。也是，如果第一次就讓我成功，恐怕我會太得意😎

親身試作蔥油餅，才知道原來從揉麵團、醒麵、擀麵，步步都不容易，這時候更是心懷感激，讓我想起平日在巷口的蔥油餅餐車，想必這次因疫情大大衝擊生意⋯ 我周遭有許多朋友從事服務業
（餐飲、美髮、健身、SPA），這陣子大家都叫苦連天，我也是焦急，想說到底我可以做什麼，雪中送炭？

近來民間興起了許多公益活動，有錢出錢、有力出力，台灣最美的風景還是人情～

親愛的朋友們，做好事這回事，不需要想得太超然，就讓我們就從「敦親睦鄰」開始做起！多一點消費、多一點關懷、多一點互助！

與你分享現在我正在做的事，參加健身教練的線上課程，固定打電話跟菜場肉攤叫肉，訂購朋友餐廳出的便當，請花坊送盆桌花美化居家環境⋯ 諸如此類等等，不足掛齒的小事情，感謝他們成就我生活上的便利，由衷希望能夠為他們的業績盡一份小小心意～

沒事，怎麼做個蔥油餅，突然有這麼多感觸😅 真心期盼此波疫情快快過去，早日解封，讓我們可以脫下口罩、自在呼吸、盡情地擁抱！

（後記）
最後一把蔥被我切完了，我用蒜苗取代，我的蔥油餅不是一般的蔥油餅，是從蔥蒜餅！😆

🐟桑潔的murmur時間
這些都是我的切身經歷🌟
將6年的在餐飲業工作的心得整理成大補帖給你們
希望對你們有幫助！
在忙碌之餘，也別忘了給服務業和餐飲從業人員一個鼓勵唷🥳

🐟更多桑潔
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『儲備糧食』買什麼？我爸為了裝食物還買了一台冰箱...😅
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『從暴龍牙🦖變成整齊牙😄』。牙套矯正兩年前後變化。
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以下為本段內容文稿：

在餐飲服務業的服務流程裡面，我們都知道「洗手」很重要！

然而你有沒有很好奇喔，大家都知道這件事很重要，但是到底大家有沒有都遵守這些規定呢？

美國的疾病管制與預防中心CDC，他們就提出了這樣的疑問。於是呢，CDC的人員，造訪了美國數百家餐廳，公開的記錄他們員工的衛生習慣。

結果發現喔，居然有62%的餐廳員工並沒有洗手；其實這造成的光只是在美國，每年就有6萬人，在外用餐之後，因為食物引起的身體不舒服而就醫。

那你會想這是餐飲業啊，那醫療相關的產業，會不會好一點呢？很遺憾的告訴你喔，在美國的研究，醫院並沒有比這些餐廳的衛生提高多少。

因為有38.7%的醫院員工，他們依照規定洗手；所以注意聽喔，是38.7%的人，他們依規定洗手。

但反過來說，有61.3%的人並沒有依規定洗手；這跟餐飲業裡面，有62%的人沒有依規定洗手，它是差不多的數字。

那麼接下來你可能就會想，到底有什麼方法，可以促使這件事情，不要只是理論上大家知道，而真正變成做到呢？

在2008年，紐約州有一群研究人員，展開了一項計劃。他們有24個月的時間，大概5萬美元的預算，來大幅提高醫院員工的洗手率。

他們選擇了美國，東北部的一家醫院的加護病房作為對象。這個加護病房已經在所有的地方，都裝設了便利洗手的噴霧。

而且每間病房都有洗手台，到處都有提醒員工「必須洗手」的標語；可是呢，遵守程度還是低到讓人很擔心。

那到底該怎麼樣改善呢？研究人員喔，他們腦力激盪了好幾個禮拜，然後去買了21台監視攝影機。

這些攝影機被裝設在加護病房裡，分別對著洗手噴霧和洗手台，他們要把即時的影像，透過網路傳輸到印度。

然後由印度當地20位監督人員，每天24個小時監看醫護人員的行動，去計算出他們洗手的洗手率。

每次有人員進出病房的時候，裝在門口的行動感應器，就能夠提醒印度的監督人員。然而比較妙的是喔，這不是隱藏式攝影機喔！

因為醫護人員都知道他們正在被監看，可是令人感覺到驚訝的，就算是這個狀態底下，遵守洗手規定的也只有1/10。

這表示哦，光只是讓人覺得「他正在被監看」都還不夠，要有更好的方法；結果呢，他們就想到了另外一個計畫。

他們接下來做的事情，幾乎改變了所有醫護人員的行為，讓洗手率大幅提升。研究人員呢，他們在每一個病房，放置一個電子的看板，讓員工馬上看到他們的表現到底是什麼。

每次有醫生、護士，或者是其他員工洗手的時候，這個電子看板上面的數字，就會立刻增加；這個數字代表目前的轉變、目前員工的洗手率，和一周的洗手率。

結果呢，這個洗手的規定，它的遵守程度驟升到90%。這個結果非常的驚人哦！而且好到有一點不可思議。

所以呢，他們還在醫院的另外一個部門，做了相同的研究；然而在其他部門，也得到一樣的結果。

在其他部門裡，在加裝電子看板之前，只有1/3的員工乖乖的洗手；而這個數字，跟全國的平均差不多。

在電子看板出現之後，馬上飆到90％的洗手率。那你會想哦，這個做法它到底好在哪裡？

其實呢，這個做法好，就是好在它緊緊的鎖住，我們人性當中一個很重要的需求，叫做「取得回饋」。

就好像是你用智慧型手機拍照，其實如果以智慧型手機，它的一個拍照原理，它是根本不需要有快門聲的。

但是你會發現，智慧型手機的拍照功能，如果你沒有調整設定的狀況底下，你一按下拍照的按鈕，它一定會給你一聲「快門聲」。

這個快門聲，並不是用機械運作的原理；這個快門聲，其實是模擬給你聽的。因為只有那一聲「快門聲」出現之後，你才會確定自己的確拍下了這張照片；而有一種安心跟滿意的感覺！

所以其實不管是洗手，還是智慧型手機的拍照功能；它都在告訴我們，其實人類做任何事情，都會渴望有一個回饋～叫做我至少確定我做了、叫做我至少我確定做了之後，會有什麼影響。

尤其以「洗手」這個行為來說，其實在沒有回饋的狀態底下，常常會讓人有一種，叫做多我一個不多、少我一個不少，我一次不洗手，有差嗎？

可是呢，這個實驗的操作，好就好在你只要一洗手，電子看板就會明確的告訴你，還真是有差呢！

那你想想看，人在這樣的刺激底下，他很明確自己的行為，能得到什麼樣的好處跟回饋；他就會更有意願的再去做它。

好啦！那這個研究談到這裡，到底跟你又有什麼關係呢？

其實喔，我常常遇到很多朋友，他不知道從哪裡聽來的觀念，就是他覺得人生一定要學習、一定要有所前進。

可是呢，當他花了時間學習、當他很努力的前進，而得到的是一次一次的挫折，搞到最後有一種為了做而做、為了努力而努力的感覺。

那到底這個問題出在哪裡呢？我說喔，這種人喔都是好人！而且呢，都是努力的好人，但是他沒有幫自己設定「回饋機制」。

就像喔，我為什麼要做「一天聽一天」？因為「一天聽一點」是我每天閱讀，跟體會生活、實踐生命的回饋機制啊！

我把我每天的閱讀、體會生命，跟實踐生命的這些東西整理出來，錄成「一天聽一點」；而錄成「一天聽一點」之後，分享出去。

然後你可能會觀賞、你可能會按讚、你可能會給我回饋；然後呢，它在回到我的事業裡面；你可能聽完之後覺得很棒，會來報名課程。

哪怕都沒有來報名課程，也沒關係！至少我確定這些東西被留下來之後，是有人在聽的；就算沒有人在聽，我也把它當成是寫日記一樣。

如果你有過寫日記的經驗，一旦你養成了習慣，你就會發現，根本不用有任何監督者，監督著你；其實你的生命，自然就會過得比較正向、比較有價值一點！

為什麼？因為你很清楚知道，你每天都要寫下你今天到底發生了什麼事？難不成你好意思寫下「今天沒事、今天在混、今天在當遊魂」…

而如此這般，每天都這麼重復嗎？我想喔多數人，他只要一有一個東西要留下來，那就是他的「回饋機制」。

所以囉，回到你身上，如果你花很多時間在努力、在學習，在造就你的人生；那你有沒有幫自己設定「回饋機制」呢？

那關於「回饋機制」的設定，我還蠻鼓勵你，可以加入我的線上課程【過好人生學】。

在這一門課裡面，我提到你要圓滿你的人生的四大能力，而這四大能力的第一個，叫做「創造結果的能力」。

其實「創造結果」，就是幫助你「創造回饋」。如果你很好奇，我的人生不管從「有聲書評」到「一天聽一點」；從實體課程到線上課程。

我是怎麼樣一步一步的實踐，並且讓自己越活越開心、越來越活出自己想要的樣子；那麼我可以告訴你，這一切都是在所有小小的學習與前進裡面，我幫自己設下了「回饋機制」。

想知道更多嗎？歡迎你加入【過好人生學】；而且特別提醒你一下，我們【過好人生學】的優惠價，在10月31號的晚上12點就截止，之後就會再漲價。

所以期盼你把握這難得的學習機會，希望今天的分享，能夠帶給你一些啟發與幫助，我是凱宇。

如果你喜歡我製作的內容，請在影片裡按個喜歡，並且訂閱我們的頻道。別忘了訂閱旁邊的小鈴鐺，按下去；這樣子你就不會錯過我們所製作的內容。

然而如果你對於啟點文化的商品，跟課程有興趣的話；我們在每一段影片的說明裡，都有相關的連結。

當然了，也包含今天提到的【過好人生學】；期待你的加入，我們今天的內容就到這邊了，謝謝你的收聽，我們再會。

[台灣人在新加坡的工作日記]

新加坡Vlog #14
太多網友想知道的問題解答來拉！
毫不藏私的心得分享
看完這影片再決定你要不要來新加坡工作！
PS新加坡沒有打工度假簽證喔～

其實新加坡人對台灣人的接受程度很高
再加上我們吃苦耐勞
只要英文程度還可以的話都不難找到工作～

下次再問我同樣的問題就打屁股XD

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