雖然這篇餐包做法鄉民發文沒有被收入到精華區：在餐包做法這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 餐包做法產品中有27篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 這款古早味奶香包，常見的形狀都是長高高，表面有微微波浪的長方形～口感細緻柔軟，吃來滿滿奶油香氣，麵包底烤的酥酥還帶點鹹味，讓人百吃不膩，想到就要流口水了🤤 這次嘗試烘焙社團裡最受歡迎、出自愛與恨老師的奶香包做法與配方，一試成功還超級好吃！😋 https://haruhii.pixnet.net/bl...
同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅MEeeep More，也在其Youtube影片中提到，有無諗過可以喺屋企用氣炸鍋就整到甜餐包呢？ 今日就同大家介紹呢個簡單嘅做法，一齊睇睇！ 首先我哋睇下要用咩材料: 高筋麵粉 250 克 雞蛋 1 隻 砂糖 25 克 酵母 4 克 無鹽牛油 25 克 牛奶 110 毫升 另1隻蛋黃 掃麵包面用 首先將高筋麵粉過一過篩，之後加入砂糖、...
「餐包做法」的推薦目錄
餐包做法 在 惟吉 Instagram 的最佳貼文
2020-05-10 17:02:19
《牛奶餐包》 今天要來和大家分享一款非常適合當作早餐的麵包喔！！ 這款餐包的做法、材料和一般的麵包都一樣喔！！ 這次和大家分享的做法是利用「手揉法」來製作喔，這非常適合家裡沒有攪拌機的朋友製作喔！！ 口感吃起來非常的Q彈還有淡淡的牛奶香，還會越嚼越香呢！！ 🌟牛奶餐包做法連結： 📌 https://...
餐包做法 在 lovelife皮蛋樂活誌 Instagram 的最讚貼文
2020-05-09 08:00:50
自製煉乳奶油乳酪果乾餐包 這場雨再不停，全台的全職媽媽都要崩潰了，整天在家哪都去不了，連煉乳沒了都只能自己炒😂😂😂 🔜煉乳食譜 80g鮮奶+30g砂糖，小火一直攪拌到剩一半濃稠狀即可 🔜餐包食譜 高筋麵粉200g+糖10G+鹽2g+煉乳30G+無鹽奶油20g+鮮奶135g+酵母2g 🔜內餡 奶油乳...
餐包做法 在 明蒂的廚房 Instagram 的最讚貼文
2020-05-03 20:24:56
🍴牛角小餐包🍴 午安！今天跟大家分享牛角小餐包，其實小餐包跟漢堡包的做法差不多，只是材料比例不同、最後再做點造型就可以啦！ 餐包除了可以直接吃，也可以剖半夾東西、或是切片當前菜喔！ ---------------------------------------------- 🏷小餐包做法（15個） ...
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餐包做法 在 MEeeep More Youtube 的最讚貼文
2020-10-15 17:28:40有無諗過可以喺屋企用氣炸鍋就整到甜餐包呢？ 今日就同大家介紹呢個簡單嘅做法，一齊睇睇！
首先我哋睇下要用咩材料:
高筋麵粉 250 克
雞蛋 1 隻
砂糖 25 克
酵母 4 克
無鹽牛油 25 克
牛奶 110 毫升
另1隻蛋黃 掃麵包面用
首先將高筋麵粉過一過篩，之後加入砂糖、酵母、雞蛋同埋牛油，再用手或者攪拌棒搓勻，再加入牛奶，用手再搓勻同埋成型。如果想麵包鬆化，可以好似我咁用力搓完之後再掟落容器再搓，大約5-7分鐘就可以。之後用一條濕毛巾蓋住容器面，令麵包粉團保持濕度，大約放1個鐘頭左右發酵。跟住我哋可以用手指撳一撳個麵團，麵團唔會回彈嘅話，即代表發酵成功！
跟住大力用手㩒同搓，將麵粉團入面嘅空氣壓出嚟。跟住我哋可以磅一磅成舊麵粉團嘅重量，再平均分為7-8份，我就揀做6星伴月款嘅餐包，即係一共要7個包，磅好後再搓成餐包嘅球形，再放入牛油紙模入面。搞掂！ 跟住我又成盤放番落去大容量，再用濕毛巾蓋住大約半個鐘，俾麵粉團再發酵。
跟住就可以放落氣炸鍋，用150度火焗10分鐘。之後打開氣炸鍋，用掃喺麵包面薄薄掃一層蛋黃，再放番入氣炸鍋，用140度焗8分鐘，新鮮嘅甜餐包就出爐喇！
賣相就好正喇！試下好唔好食先！ 新鮮出爐嘅麵包，真係好好食。又鬆軟，又香，味道又啱啱好。咁易整，你都試吓！![post-title]()
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餐包做法 在 Chef Chu's Kitchen Youtube 的精選貼文
2020-06-22 13:49:04?或者你會感興趣？
【三色芒果糯米飯】https://youtu.be/gdd1oazcJHw
【蒜蓉牛油雞翼免油炸版】https://youtu.be/UV3bM9qJR-E
【家常砵仔糕簡單做法】https://youtu.be/bw9HRIktfJA
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餐包做法 在 Carmen卡文 Youtube 的精選貼文
2019-05-24 23:25:18開心果軟餐包 Pistachio Soft Dinner Roll (5個)
✿食譜份量✿
高筋麵粉 250克 Bread Flour 250g
奶粉 5克 Milk Powder 5g
糖 25克 Sugar 25g
鹽 3克 Salt 3g
速發乾酵母 3克 Instant Dry Yeast 3g
無鹽牛油 20克 Unsalted Butter 20g
牛奶 60克 Milk 60g
水 (夏天用冰水)105克 Water (Ice Water in summer)105g
開心果仁 70克 Pistachio 70g
180°C 14分鐘 180°C 14mins
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餐包做法 在 Facebook 的最佳貼文
這款古早味奶香包，常見的形狀都是長高高，表面有微微波浪的長方形～口感細緻柔軟，吃來滿滿奶油香氣，麵包底烤的酥酥還帶點鹹味，讓人百吃不膩，想到就要流口水了🤤
這次嘗試烘焙社團裡最受歡迎、出自愛與恨老師的奶香包做法與配方，一試成功還超級好吃！😋
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餐包做法 在 烘焙與你同在 Facebook 的最佳解答
【軟白淡奶油餐包做法】
食材：
主料：
高筋麵粉 400g
淡奶油 200克
輔料：
細砂糖 45g
耐高糖酵母 4.5g
雞蛋 1個
牛奶 80-90g
調料：
鹽 3g
做法：
1. 先來準備揉麵，用廚師機揉，先將高筋麵粉，細砂糖，鹽放入揉麵缸中，用刮刀拌勻，然後加入耐高糖酵母，用刮刀拌勻。
2. 乾性材料加完加濕性材料，廚師機揉麵一般都是這樣的順序，加入雞蛋，淡奶油和牛奶，牛奶和雞蛋液的總重量保持在140克左右，牛奶可以預留一部分，根據麵團的軟硬情況再選擇加或不加。
3. 開啟廚師機低速攪勻後轉高速（6檔）揉成十成筋度狀態，能拉出薄透的膜，用手指戳洞，洞口邊緣比較光滑的狀態即可。
4. 將麵團取出整理，表面覆蓋保鮮膜靜置鬆弛10分鐘。
5. 麵團平均分割成16份，滾圓後均勻擺入烤盤，這裡用的邊長為28厘米的正方形烤盤。
6. 進行發酵，廚師機溫度35度，濕度百分之75，發酵至滿盤，這裡用了1小時。
7. 發酵好的麵團體積約為1.5倍大，用手指輕按麵團，凹陷的部分會緩慢回彈，證明發酵好了，在麵包表面均勻的篩一層高筋麵粉。
8. 烤箱提前預熱170度，上下火，中層，烤20分鐘，在10分鐘的時候加蓋錫紙，這款麵包不需要太上色。
9. 出爐後連同烤盤一起摔震幾下，震出熱氣，放在網架上晾涼，立即密封，室溫存放，吃不完冷凍保存。
10. 內部組織鬆軟，奶香濃郁。
小貼士：
1. 每個烤箱的溫差不一樣，配方內給的時間溫度僅供參考，請根據實際情況酌情調整。
餐包做法 在 台灣好食材 Fooding Facebook 的最佳貼文
哈囉！想要在休憩時間簡單做個小點心嗎？那我想這個葡萄乾小餐包，會很適合你唷～❤️❤️❤️
做法簡單，想吃什麼餡料，隨意變化！適合大小朋友一起玩烘焙喔😋
點我看看可愛的葡萄乾小餐包怎麼做👉️https://www.youtube.com/watch?v=E8F3S8AHH1E