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在 食用乳化劑產品中有1篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 妳今天植物奶了嗎？ 在近一年多的疫情居家期間，自己曾嘗試過幾款市售植物奶，除了想要將它運用在烘焙上，另一個莫名其妙的出發點其實是想了解：「為何某些植物奶在加進咖啡後，不只沒有絲毫加分作用，反倒是讓我後悔不已」😅。最讓我害怕的就是咖啡加豆奶 (豆漿)😔，尚可接受的是杏仁奶 (以前有教大家做過)，後來...
同時也有6部Youtube影片，追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu，也在其Youtube影片中提到，《竹北面交！5月初到貨》ins網紅款 黑白巧克力 進口零食 健達開心河馬巧克力5條裝。艾蛙團購網-竹科愛團購。新鮮直送社區 - #河馬巧克力 #竹科愛團購 #艾蛙團購網 - 外包裝規格：17cmx9.5cmx2.2cm 竹北可面交：新竹縣竹北市中正西路60號 (中華郵政竹北郵局) 有二個口味！訂購...
食用乳化劑 在 Nini Instagram 的最佳解答
2021-09-16 09:02:04
🍦🍦🍦 在#梧棲文化出張所 門口 一眼就能看到超吸睛的巨型冰淇淋🍦 全部都是老闆手工製作 用麻線一圈一圈捆出來地～真的好佩服🤩 親力親為的老闆對冰淇淋的製作過程也很講究 #丹露義式冰淇淋 堅持不加乳化劑、鮮奶油、人工色素與香料 #健康低卡 的義式冰淇淋 口味隨著當季盛產水果做變化 隨時都能吃到...
食用乳化劑 在 ⓘⓢⓐⓑⓔⓛⓛⓔ Instagram 的最讚貼文
2021-09-10 18:57:32
想小朋友食慾好，一定要諗諗法寶！ · 小姐弟一向鍾意食通心粉，一見到Double Happiness咁色彩繽紛嘅通心粉一定要俾佢嘅試吓😆 · 哩款色彩繽紛嘅 #蔬菜意粉 通心粉係由多款蔬果製作而成包括蕃茄🍅、澳洲蘿蔔🥕、南瓜、西蘭花🥦、菠菜、斑蘭、牛油果🥑、碟豆花、紅菜頭、黑芝麻、紫薯、紫椰菜同紫蘿...
食用乳化劑 在 ANNA美食地圖?台中美食?／彰化美食?/旅遊✈／汪星人 Instagram 的最佳解答
2021-08-18 21:56:42
告別了雨神同行的日子 接下來都是酷熱的天氣 大家在酷熱的天氣裡, 第一個想吃的是什麼？👂大聲點😆 冰!真的是夏天不能或缺的好朋友～ 所以!ANNA今天就是要來分享冰棒啦! 這款冰棒不僅有著出色的外表😆 還是純手工製作!也不添加色素,乳化劑,化學基底粉,化學果露....
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食用乳化劑 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
2021-04-20 12:20:30《竹北面交！5月初到貨》ins網紅款 黑白巧克力 進口零食 健達開心河馬巧克力5條裝。艾蛙團購網-竹科愛團購。新鮮直送社區
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#河馬巧克力 #竹科愛團購 #艾蛙團購網
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外包裝規格：17cmx9.5cmx2.2cm
竹北可面交：新竹縣竹北市中正西路60號 (中華郵政竹北郵局)
有二個口味！訂購要註明口味。
團購價一盒$115
✅黑河馬 牛奶巧克力
✅白河馬 牛奶榛果
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外縣市可寄送！
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【商品品牌】：健達開心河馬巧克力
【保質期限】：6個月
【商品規格】：103克 5條裝
【商品成份】：砂糖、植物性油脂、榛子，全奶粉，乳清粉（乳制品），面粉，低脂肪可可，乳蛋白，食鹽，膨脹劑，乳化劑（大豆由來）、香料
【商品產地】：德國
【食用方法】：直接食用
【保存方法】：請避免高溫潮濕、直射日光，常溫保存。
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註意：健達開心河馬沒有國產，只有進口版本，又分英國產與德國產，包裝會因廠商推廣做細微更改，規格口味不變，請放心購買。
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食用乳化劑 在 Have fun with your kids Youtube 的精選貼文
2020-08-31 09:36:56今晚，我想來點…花生厚片配冰豆漿！
不需要吳柏毅，媽咪快遞5分鐘上桌。
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100%天然花生醬，乳化劑會出現油水分離情形，
這不是壞掉喔，食用前請先攪拌即可!
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餵我吃飽，其餘免談！
媽咪的心聲我們聽見了，
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食用乳化劑 在 營養師Eat Clean廚房 Youtube 的精選貼文
2019-11-02 06:42:07註冊營養師曾欣欣分享兩款自家製燕麥奶 Homemade Oat Milk食譜。史上最容易自家製的植物奶，莫過於燕麥奶。之前第七集的兩個自家製杏仁奶食譜，很多讀者都説喜歡懶人版，留言問還有沒有更加平靚正的方法，在家可以即做即飲的植物奶。說到平靚正，應該就只有燕麥了。做燕麥奶控制時段要非常準，所以留意本片食譜的做法細節及建議食用方法。我預備了兩個食譜，一個是普通版，另一個是Creamy版；第一個即做即飲，creamy版則口感像 Oatly 但就避開了乳化劑亦可存放於雪櫃。
0:00 燕麥奶做法只需一個食材
1:34 幼滑燕麥奶版本
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食用乳化劑 在 Facebook 的最佳解答
妳今天植物奶了嗎？
在近一年多的疫情居家期間，自己曾嘗試過幾款市售植物奶，除了想要將它運用在烘焙上，另一個莫名其妙的出發點其實是想了解：「為何某些植物奶在加進咖啡後，不只沒有絲毫加分作用，反倒是讓我後悔不已」😅。最讓我害怕的就是咖啡加豆奶 (豆漿)😔，尚可接受的是杏仁奶 (以前有教大家做過)，後來滿意度最高的是燕麥奶。
過去經營咖啡館期間，每天至少都會遇見3~5位顧客指定要用植物奶做拿鐵，當時自己就曾好奇喝過這種植物奶 (當時採用杏仁奶) 拿鐵，說真的！與真正拿鐵間的落差還頗大的，所以一拿到出版社送我這本剛出版的【#能量植物奶】書時，第一個就想從我偏愛的燕麥奶下手嘗試，結果也讓我很滿意，特別這書中配方還加了亞麻籽。
加拿大是全球亞麻籽 (Flaxseed) 的最大產區，我竟然傻地在2年前，特地從台灣帶一罐回來😆。它的營養成分大家可自行搜尋就可以找到不少資料。
其中亞麻籽的植物性Omega-3油脂，更是被用來替代魚油的另一種選擇，製作人Pierre先生減重的營養師，也是要他一天至少要攝取1大匙 (約10~15克)的亞麻籽粉，然而單吃實在不怎麼可口，所以我都是加入自製康普茶優格裡。
我對亞麻籽還算熟，也曾用在一些取代蛋黃的烘焙配方裡，原因就在於它是很好的素食用《乳化劑》可以取代蛋黃，不過不是直接加進材料就有乳化效果，它需要經過滾沸熱水浸泡過才會釋放出自然膠質，因此我拿了書中P.49頁的《亞麻仁燕麥奶》配方，但放大3倍做出一大罐，冰在冰箱可當成飲料或加入冰咖啡時使用。
其中我自己的微幅調整是，將原本配方的清水改成加熱滾沸，然後把亞麻籽及椰糖加入，讓它能完全釋放出膠質達到將燕麥完全包覆，所以靜置後也不會產生分層的效果，有買書的朋友也可以跟著試試。
[ 書中配方表 ]
大燕麥：20g x 3 = 60克
清水：250g x 3 = 750克 (煮沸)
亞麻籽粉：10g x 3 = 30克
椰糖：20克 (書中為彈性或省略)
我的椰糖用量依據是鮮奶的乳糖含量4.6%為概念，經換算後為38.6，我用一半。
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