[爆卦]食物中毒自救是什麼?優點缺點精華區懶人包

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食物中毒自救 在 HK Foodies?and Always More❣窮遊 Instagram 的最讚貼文

2020-06-16 22:55:02

25/5-31/5 新聞概要 . 25/5 -大角咀女子墮樓,送院後不治 -72歲女子上水住所衣物上吊亡 -警方指昨共拘捕193人,涉參與暴動非法集結等 -10.31萬聖節,20歲青年認非法集結攜汽油彈判囚12月 -立法會預留30小時審議國歌法,料下周四完成 -大律師公會籲政府緊急處理就「港區國安法...

  • 食物中毒自救 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-05-13 21:20:00
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    看《惡水真相》的隨想
    現正上映的電影《惡水真相》(Minamata),由強尼・戴普(Johnny Depp)飾演尤金・史密斯,記錄這場一萬多人受害、二千多人死亡的世界著名的公害事件。
    一直到六零年代,日本窒素公司(Chisso Corporation)在水俁市(Minamata)生產乙醛,製程中用硫化汞當催化劑,並將含汞污水排入海,毒素在海洋生物中開始累積,經食物鏈進入人體內,病人起先是視線模糊、走路不穩,之後肢體扭曲,嚴重的會昏迷或死亡。
    儘管窒素公司已得知汞(水銀)對人體的危害,但於對居民的質疑,卻一再否認。 1970年代開始,水俁病自救團體展開抗議與索賠行動,而尤金・史密斯在1971年到水俁市,透過攝影記錄這一場大規模的公害污染事件。
    尤金史密斯是一個身世坎苛的攝影大師。14歲到地方報社任攝影記者,只念一學期大學就休學,到新聞週刊任職,但沒幾個月就離職(因為他不肯用大相機拍照),之後做了近十年自由攝影工作,然後在1946~1955年間在生活雜誌專任攝影,在二次大戰拍的戰場照片,很多成為經典之作,他很有個性,表現在作品創作上可以說是擇善固執,但是在與人應對或社會關係……就相當令人受不了。他曾說:「我不能忍受那些混帳展覽會,儘在博物館的牆上掛著乾乾淨淨的小框子,使得那些影像看起來只是藝術的零碎片斷,我要自己的作品成為生活的片斷。」
    他和日裔美籍的太太結婚後,在日本渡蜜月時,得知日本水俣這個小漁村,當地居民因汞而終生殘疾。(現在水銀中毒的專有名詞就是『水俣症』)。
    史密斯在水俣租了一個房間,(前後二次)共住了四年半,與村民過同樣的日子,成為他們的鄰居、朋友,而不是一位旁觀的新聞記者。
    為了拍攝這個主題,他被工廠派的打手差一點打死,在醫院療傷住了好幾個月,最後還殘廢,然而他仍不屈服,在1972年將深入報導發表在生活雜誌上,引起全世界對公害的重視。
    後來因為他早年拍戰場照片被炮彈炸傷(手術三十多處取出一百多塊碎片)的舊傷加上在水俣被打的新疾一下子拖垮了身體,而沉寂多年在鄉下療傷,當他覺得逐漸康復打算重新拍照時就過世了。
    他拍了那張智子洗澡的相片(世界著名經典作品之一)時說:「……眼見這個畫面構成我想說的東西,是這樣的感人,我覺得淚眼模糊,簡直難以按下快門,然而我畢竟拍了。那是一張絕頂浪漫的相片,我自問,什麼是你個人一向最信守的哲理?是人性。我要堅持自己這個意見,並傳給沒有意見的人。」
    曾經有一次記者問他:「人們稱你為浪漫的理想主義者,你對這個稱呼作何感想?」他回答:我不曉得那是什麼意思,平常老是叫我浪漫派的人,都是由於他們在生活中嘲諷憤世,並受盡挫折,所以什麼也信不過了,而當我堅持信念時,他們就稱我為浪漫主義者。」
    尤金史密斯這一段話幾十年來一直忘不了,是因為從學生起,我就常被同學們以「浪漫的理想主義者」稱之。可是我覺得很冤枉,因為我認為我的每個所謂的「理想」,其實都是切實可行,基本上我是個很實際的人,做事講求效率,怎麼會被誤以為像不食人間煙火般所謂浪漫的理想家?至今,多年不見的老同學或久未往來的朋友,得知我年紀已一把卻仍在社團中奔波,仍堅持不隨著「撈金」行業多賺些錢而搖頭說:不改理想主義個性。
     可是,若是跟我在一起努力的伙伴,會說我是現實主義者,因為我的每個構想,每個步驟,都是可以達成的,而且效率及效益都很好。
     這兩種極端不相容,好像對立的屬性,我從來不認為彼此是矛盾的,因此,我會稱呼自己是個現實的理想主義者。
     首先,一定得現實,因為你得先活下來才能談到其他,可是活下來不只是隨著眾人苟延殘喘,應該是得朝著理想前進。如何兼顧所謂的理想與現實?我始終認為「技術問題一定可以解決的。」
     因此,我從來不認為有什麼好為理想掙扎的。有時候,一些年輕的朋友會自尋煩惱地徘徊於「理想與現實」之間,好像很痛苦地猶豫。我覺得這些大概都是「為賦新詞強說愁」之類的無病呻吟。
    不過,我之所以認為「技術問題一定可以解決的」,也願意去面對解決煩瑣的技術問題,來自於我也了解到人心的軟弱與黑暗面,所以儘量不去指責批判那些對我們不友善甚至懷有惡意的人,不讓挫折干擾我們的情緒。
    很多年前,曾經看到專門出版兒童讀物的小魯出版社社長陳衛平先生寫的一封信(寫給他們社裏出國進修的同事),非常感動,也非常感慨:
    「理想是必須的,但實踐理想的方法卻是迂迴的、妥協的,甚至是委屈的。在古代,知識份子要為天下蒼生做點事,往往要通過忠君來實現,那個君是聖賢還是混蛋,你都得忠,不然就要革命、造反。在現代,表面上看起來多元化了,但實際上往往要透過企業化、商品化的手段來實踐一些想法。然而人海茫茫,升沈孰易,這中間難道不也是有無限委屈嗎?做出版,要與小稅吏錙銖必較、要和中盤商斤斤計較、要和媒體週旋、要和業務的貪婪挑戰、要面對製造商的因循茍且、要圖破同業唯利是圖的競爭……擁抱它們無非是為了委屈地實踐一些理念,其間並無特別矛盾之處。但每當我面向這些俗務之際,也會興起不如歸去的感慨。可是人世間本來就如此,萬法唯心,沒有修練,眼中何來淨土?現實與理想本來就該有落差的,
    否則我們就不必努力了,不是嗎?」
    其實我已經很久不敢講「理想」這兩個字,因為「說理想太沈重了!」不過,我們算是十足的「實效主義」,為了達到某些想法,所以總會想法子找到可能的途徑;我也不太敢用「執著」這麼神聖的名詞,只是我知道單獨的活動不足以成事,所以總是持續做每一件值得做的事。
    我不認為理直的人,氣一定得壯,因為歷史告訴我們,逞英雄的人,一定是悲劇下場(所謂悲劇英雄是也),一旦成為悲劇英雄,事實上是做不了任何事情的。對於一個「實效主義」者,把事情做成最重要,逞英雄、做明星、做聖人,成就一些虛名是完全沒意義的。因此,為了達到一個良善的想法,為了推動某些觀念,我們有時候也得迂迴,有時候也得妥協,因為形勢比人強,是非與真理要靠人的力量才能實現,在沒有力量的狀況下,是非與真理對現實並沒有幫助。只是,在迂迴、妥協的時候,得非常謹慎,不要失掉了我們原先的堅持與想法。
    很多年來,我不再為自己訂目標,不再侈言理想使命,我只是要求自己做對的事情。我對未來,只有方向,希望每天能朝對方向前進一些些,我不給自己壓力,每天只做自己能做的事,每天只想自己能做的事。所以我不會徬徨於理想或現實,因為我不認為這是對立的,二擇一的。
    於是,當我很實際的一天天往前走,驀然回首,年少的想望竟然在不經意中都實現了。

  • 食物中毒自救 在 中山大同陳怡君 Facebook 的精選貼文

    2020-10-09 18:45:00
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    2020.06.19市議員陳怡君與柯文哲市長市政總質詢1:從市府新聞稿看府內的「共犯結構」與「推諉卸責」。

    質詢議題一:從市府新聞稿看府內的「共犯結構」與「推諉卸責」。

    第一篇:教育局校園營養午餐食品中毒事件假消息。
    市議員陳怡君表示:她曾於教育衛生質詢時提出北市某附幼兒園80師生上吐下瀉為食物中毒,陳怡君當時提出三張沙門氏菌診斷證明,但教育局卻在第一時間發新聞稿指出,食物中毒時間為四小時內,否認校園食物中毒乙事。事後市議員陳怡君鍥而不捨要求教育局與衛生局做流病調查,終於還原事情真相為「細菌性食品中毒案件。」

    第二篇:公運處見不得公車評鑑委員徵選曝光的新聞稿!
    市議員陳怡君提案公車評鑑委員徵選長期搭乘公車族群,願意來集思廣益改善公車的評鑑委員來改善搭公車環境。陳怡君提案公車評鑑納入民間代表包括:婦女、學生、長者,因為這些族群都是最常搭乘公車的乘客。
    未料新聞稿放上去沒多久,評鑑委員也還沒選出來,這篇新聞稿就消失了!請問柯文哲市長,公運處您的團隊到底在害怕什麼?這跟您說的公民參與,全民海選是否有相違背?

    第三篇:捷運公司的雙連站至民權西路站間人行綠廊乙案,捷運公司假說明會!
    關於捷運公司在雙連站至民權西路站間人行綠廊乙案,市議員陳怡君於109年5月22日在自救會的陳情下召開協調會,如今成為捷運公司承辦的說明會,陳怡君表示,捷運公司唯一召開過的說明會僅於108年8月28日,何來109年5月22日?且進入捷運公司所發布的網頁中,根本不見5月22日協調會會議紀錄。
    市議員陳怡君爆料,當初她曾向捷運公司表示,民權西路站間人行綠廊乙案為地方重大議題應召開說明會,但當時捷運公司表示僅由議員召開協調會即可,並在協調會前允諾可增加綠地空間及降低水泥地比例。未料協調會當日,捷運公司處長無故不到,藉故家中淹水閃避說明會。
    捷運公司利用議員承辦的協調會誤導媒體混淆視聽,在媒體發布訊息後偷偷修改市府新聞稿,市府新聞公然傳遞假資訊、偽造公文書欺騙市民,如果這不是共犯結構,什麼才是共犯結構?

    https://youtu.be/JFKZSfRghNs
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  • 食物中毒自救 在 中山大同陳怡君 Facebook 的精選貼文

    2020-06-11 18:34:14
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    從市府新聞稿看府內的「共犯結構」與「推諉卸責」

    台北市議員陳怡君今市政總質詢表示,柯文哲市長2014年上任時曾經向台北市公務員喊話:「你們不需要服務政治,不需要服務政黨,你們只需要服務台北市民。」2018年柯文哲重申:「沒有正直誠信的團隊,叫做共犯結構。」2019年嘲諷藍綠是共犯結構!

    但從第13屆第3會期市府新聞稿與陳怡君議員質詢內容中所示,柯文哲團隊就是一個「沒有正直誠信共犯結構、推諉卸責的團隊!」陳怡君指出以下三篇市府新聞稿公然撒謊混淆視聽欺騙市民與議員!

    第一篇:教育局校園營養午餐食品中毒事件假消息。

    市議員陳怡君表示:她曾於教育衛生質詢時提出北市某附幼兒園80位師生上吐下瀉為食物中毒,陳怡君當時提出三張沙門氏菌診斷證明,但教育局卻在第一時間發新聞稿指出,食物中毒時間為四小時內,否認校園食物中毒乙事。事後市議員陳怡君鍥而不捨要求教育局與衛生局做流病調查,終於還原事情真相為「細菌性食品中毒案件。」

    市議員陳怡君請問柯文哲市長,您的團隊在第一時間不關心孩童的生命安全,而在第一時間發新聞稿推諉卸責,這樣的團隊服務的究竟是廠商?還是政治清譽?這就是柯市長說的服務台北市民的精神嗎?

    第二篇:公運處見不得公車評鑑委員徵選曝光的新聞稿!

    市議員陳怡君長期關心公車問題,因為市府敬老卡鼓勵長輩搭乘公車,同時卻讓長者陷入安全危機,台北市公車年年都固定摔倒200人以上,還有過站不停等問題,現在還要幫公車補助給他紓困。市議員陳怡君提出公車評鑑委員應徵選出長期搭乘公車,願意來集思廣益改善公車的評鑑委員。陳怡君提案公車評鑑納入民間代表包括:婦女、學生、長者,因為這些族群都是最常搭乘公車的乘客。

    未料新聞稿放上去沒多久,評鑑委員也還沒選出來,這篇新聞稿就消失了!請問柯文哲市長,公運處您的團隊到底在害怕什麼?這跟您說的公民參與,全民海選是否有相違背?

    第三篇:捷運公司的雙連站至民權西路站間人行綠廊乙案,捷運公司假說明會!

    關於捷運公司在雙連站至民權西路站間人行綠廊乙案,市議員陳怡君於109年5月22日在自救會的陳情下召開協調會,如今成為捷運公司承辦的說明會,陳怡君表示,捷運公司唯一召開過的說明會僅於108年8月28日,何來109年5月22日?且進入捷運公司所發布的網頁中,根本不見5月22日協調會會議紀錄。

    市議員陳怡君爆料,當初她曾向捷運公司表示,民權西路站間人行綠廊乙案為地方重大議題應召開說明會,但當時捷運公司表示僅由議員召開協調會即可,並在協調會前允諾可增加綠地空間及降低水泥地比例。未料協調會當日,捷運公司處長無故不到,藉故家中淹水閃避說明會。

    捷運公司利用議員承辦的協調會誤導媒體混淆視聽,在媒體發布訊息後偷偷修改市府新聞稿,市府新聞公然傳遞假資訊、偽造公文書欺騙市民,如果這不是共犯結構,什麼才是共犯結構?陳怡君請柯市長針對捷運公司公然傳遞假資訊及偽造公文書的部分做出懲處!
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