下班後在家休息看電視時最需要配上好吃的零嘴才是真正的放鬆 其實看到水根肉乾的邀約之前我就在電視上看過他的報導了 水根肉乾位於彰化的民權市場裡 營業至今已經有60年的歷史了！！ 自然調味遵循古法手工製作在報導裡讓我印象深刻的就是他們拿著圓圓的板模製作出圓燒豬肉乾🐷🐷 近年大家都很注重食安問題 他們家的豬肉是使用彰化永隆牧場花田喜彘胡蘿蔔豬🥕有台灣豬標章豬肉製作喔 所以可以吃的安心 🥚金沙鹹蛋黃肉乾:與彰化芳苑「福華畜牧場」蛋鴨攜手聯名，使用益生菌鴨蛋，是2021新口味喔！滿滿的蛋黃香，100%無添加香精，肉乾中可以看到鹹蛋黃顆粒，每一口都是真材實料，鹹香涮嘴好滋味! 🍋檸檬圓燒豬肉乾:新鮮檸檬汁和現刨檸檬皮，檸檬皮的香氣，吃了好清爽。 🐷原味圓燒豬肉乾:單純自然的原味，鹹鹹甜甜，肉乾軟嫩 juicy 。 🌶️⻘花椒圓燒豬肉乾:全台第一款「⻘花椒」口味肉乾，香麻而不辣，香氣直逼鼻腔，酥麻的感覺延伸的整個舌尖，尾韻以淡淡的萊姆香環繞整個口腔。 #要吃就吃彰化水根肉乾 #台灣豬標章 #彰化十大伴手禮 #彰化美⻝ #金沙 鹹蛋黃肉乾 #⻘花椒肉乾 #福華畜牧場 #益生菌鴨蛋 #永隆牧場台灣豬 #彰 化美⻝ #團購美⻝ ▶購買資訊: @sghfood 官網: https://sgh.today/鹹蛋黃控不能錯過 粉絲團 : https://www.facebook.com/sghfood 彰化門市:彰化市⺠權市場 148 號 電話:04-7688-777

好！！我要認真認真的講話，因為這件事我超級開心💕收到「台灣動物社會研究會」的邀請，來推廣「非籠飼雞蛋🥚」他們是非營利組織，完全沒有獲利行為，也沒有向牧場收取費用，大約N年前接觸到時.真的超級respect。 如果一直有在follow我的甜點的朋友一定知道，女孩別哭的雞蛋大約從6年前吧，當我第一次看到格子雞🐔跟非籠飼雞🐔的報導，讓我非常震撼，當下就決定甜點全部改成使用「非籠飼」，當時被很多人唸跟笑，說你用這麼好沒人在乎，成本太高賺不了錢「用量大，就要壓低成本啊！」但是在我的認為「你的使用量用大，代表責任越大，你要對消費者也要對自己負責」時間過了很久，我很慶幸我堅持了我的理念～蛋糕，沒有好蛋.怎麼能讓人感到幸福？那幸福感推到源頭，你當然希望自己用的雞蛋也是舒適又幸福的雞，不是一輩子無法移動只能生到崩潰的雞！當然除了工作，日常生活也選用「非籠飼」雞蛋🥚，蛋白Q彈新鮮沒有蛋腥味，以前其實要購買不太容易！！但現在～ （因為我平常都去楓康跟家樂福）會看到專屬的「非籠飼雞蛋區🐓」很感動耶！而且選擇很多價格也很親民了，現在這麼多食安問題，我很常說「不要把問題都推給上面，消費者本來就應該更了解自己消費的內容」去更了解我們食物的來源，在消費時多一份用心，這樣也是保障我們自已的方式，我永遠相信「每一次的消費，都在為你想要的世界投票🙌🏻」 謝謝你們認真看完 ✌️ peace yo 🤓下面是知識時間.希望你們用心了解： 台灣每年飼養三千多萬隻蛋雞，生產77億顆蛋。其中有90% 的母雞都是以「格子籠」(battery cage)飼養。2～4隻母雞被關在約A4大小的籠裡，衛生環境惡劣，一輩子無法張開翅膀，經常緊迫到啄羽自殘、甚至攻擊彼此。且一旦產蛋率下降，母雞還會被殘酷地斷食斷水，強迫換羽代謝，只為了繼續產蛋。 ● 非籠飼雞蛋Cage Free 為了保障食品安全和動物福利，各國政府、企業皆已開始從「格子籠」轉型友善飼養的「非籠飼」(cage free)，分為有戶外空間的「放牧」(free range)，以及室內飼養的「平飼」(barn)，兩者皆能滿足母雞的天性與需求。歐盟最早於2012年於境內禁止農民已格子籠飼養蛋雞，紐西蘭、加拿大、美國各州、不丹……等國也陸續跟從。台灣雖然尚無禁令，但也已有相關政策，非籠飼雞蛋的市佔率從不到1%提升至10%。 💕這次使用的是#全馨牧場 的雞蛋呦 💕請認真滑圖片，就知道2者差異多大  #每一次消費都在為我們想要的世界投票 #非籠飼 
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#時事星期五資訊不落伍 〔 4/25-5/1 一周大事〕 #政時事 ❶ 4/30國家珍奶日！國民美食成另類台灣之光 1980 年代末在台灣出生的珍珠奶茶，到現在已經有超過 30 年的歷史，從原先我們的國民美食，近期不斷躍上國際版面，話題延燒成為全球珍奶熱，珍奶衍生出的商品比如珍奶冰棒、珍奶披薩一籮筐！ 美國業者為此將 4/30 訂定為「國家珍奶日」，CNN 也專文報導台灣的珍珠奶茶流行史。 有趣的是，珍珠奶茶的「創始人」一直沒有給歷史一個確定的版本，台南「翰林茶館」創始人涂宗和與台中「春水堂」商品部茶總監林秀慧都宣稱自己才是珍珠奶茶的創始店。 雙方甚至在2009年為了珍奶發明家的名號爭上法院，歷經了十年的珍奶訴訟，法官最後則判定「珍奶不是專利、不用爭論誰是創始者」。 不論究竟創始者是誰，珍珠奶茶的確為大家掀起了一陣風潮，也成為台灣人的自信與身分認同的象徵，壯士們，今天你喝珍奶了嗎? ❷ 鐵道殺警案宣判無罪 引起多方爭論 2019年7月，李姓鐵路警察在處理逃票糾紛時，被鄭姓嫌犯持刀刺死，引起社會譁然。 嘉義地法法院昨天宣判鄭姓被告無罪，判決書中說明，因被告患有思覺失調症，無法辨識自己的行為違法，依據刑法第十九條宣判無罪。 司法院也解釋，刑罰之重要目的是要使犯罪當事人有所警惕、或對潛在加害者的警告，然而行為人在行為當下並無法辨識自己的行為，對他施以懲罰無法發揮預防效果。 而鄭姓被告之行為並不是毫無代價，他被判處5年的強制就醫，這五年等同於對他的人身自由限制。 然而此判決也引發內政部長、多位政治人物、警政署的反彈，認為此判決嚴重打擊警察士氣。 立委葉毓蘭指出：「只要自稱精神病患，殺一兩個人都不會判有罪，這會引起模仿效應。」 警政署長陳家欽表示將協助家屬將上訴到底。 ❸ WFH不只資安問題 爆心神衰弱危機 過去一個月， Zoom 、 Skype 等各式視訊軟體下載量成長率飆破 100% ，讓人重新認識網路，在面對各種社會問題時，提供應變方案的另一種可能性。 不過，網際網路帶來的負面影響除了廣為人知的資安問題外，由於視訊軟體的失真以及人類的空間意識、視覺本能等，專家提醒我們應該積極鑑戒的還有身心狀況的衝擊。 研究顯示，長期視訊會議及教學中，人們多有感到身體不適、心理不穩定等狀況。簡單來說，螢幕造成的隔閡、電子光、影音不同步等問題，將造成人類處理表情訊息的敏感系統錯亂，身心狀況因而處於難以察覺的不平衡。 令人意外的是，通話時聲音靠在耳朵旁，反而能創造一種「臨場感」，而任何參加過視訊通話的人都知道，人們更傾向於看自己，而不是看鏡頭，因為就算看向通話中的其他人，也無法產生真實的眼神交流。 #經時事 ❶ 歐美公布首季 GDP：歷史性降幅！揭開疫情經濟衝擊序幕 歐洲統計局的初步數據顯示，歐元區首季 GDP 與上一季相比萎縮 3.8% 、歐盟整體下降達 3.5% ，是 1995 年至今最大降幅。其中，法國的 GDP 負增長達 5.8%，為二戰以來最嚴重衰退。歐洲央行總裁表示，歐元區今年 GDP 衰退可能達到 15%。 美國商務部也於本週三公佈了首季的 GDP 數據，年衰退率達 4.8% ，高於彭博原先預估的 3.8% ，正式宣告長達 11 年的經濟復甦結束。 疫情爆發前，美國透過量化寬鬆等政策創下榮景，推動美股歷史性增長。如今，美國零售與工業生產值持續衰退，聯準會主席亦預估第二季失業率可能攀升到兩位數。 大規模封城及停業措施，造成家庭消費劇減與經濟活動停滯，重創歐美經濟體。為避免繼續衰退，多國研擬在 5 月重啟部分商業活動。 歐美第一季 GDP 數據可能再下修，然而經濟學家認為更嚴重的經濟崩潰會被紀錄在第二季數據中。 ❷ Fed維持零利率 應對疫情對經濟的巨大衝擊 在結束為期兩天的會議後，美國聯準會於週四宣布最新的利率決議，一如預期將聯邦資金利率維持在零，使基準利率區間在 0% - 0.25% 不變。 聯準會於聲明中提到：「公共衛生危機將在短期內嚴重影響經濟、就業和通膨，並對中期經濟前景構成相當大的風險。」相較於3月份聲明的就業市場強勁以及經濟溫和成長有著巨大差別，足見疫情對實體經濟的破壞。 為減緩疫情對經濟的衝擊，除了將基準利率減至接近零，Fed也啟動一連串賑災計畫，包括金融機構間的多中短期借貸機制，以維持金融市場的流動性。 在財政政策方面，Fed也祭出總額 2.3 兆美元的貸款計畫，例如Main Street Business Lending Program這種針對中小企業的紓困措施，以及CARES法案，要設法讓似乎已見高峰的疫情，對美國經濟的衝擊降至最小。 ❸ 近兩萬人放無薪假 台灣首季GDP仍逆勢成長 勞動部於勞動節這天公布了最新的無薪假統計，全台共有 922 家營業單位及 1 萬 8840 人實施勞資協商減少工時（無薪假）。其中，收到影響最大的產業是製造業，有 6501 人放無薪假，其次住宿及餐飲業、批發及零售業。 有趣的是，在全球經濟受到重創、GDP負成長的趨勢下，財信傳媒董事長謝金河於 4 月 30 日在臉書公布，台灣今年第一季的 GDP 成長了 1.54% ，並且提到「台灣仍有機會領先」。